Naslov «Recepti za kuhanje»

Voće kruške se prema vinarima ne smatra najboljom osnovom za vino. Međutim, po želji, iz voća se može dobiti i dobar proziran napitak suptilnih aromatičnih i ukusnih kvaliteta koji podsjeća na poznatu vojvotkinju iz djetinjstva. Morate se jako...

Lydia je uzgajana američka sorta crnog grožđa. Ovaj članak opisuje kako napraviti vino od ove sorte.. Oprez! Vina Lydia i Isabella zakonom su zabranjena u EU i SAD-u. Razlog je povećani sadržaj metilnog alkohola u njima (met. Alkohol - u nastavku...

Volite li se počastiti svježim domaćim kolačima uz čaj ili kavu? Tada nudimo pripremiti ukusan kolačić bez kvasca na pivu. Lisnato, hrskavo, sa koricom šećera, cimetom ili sezamom - odaberite prema ukusu. Unatoč prisutnosti piva u receptu, tijesto...

U današnje vrijeme izrada vina kod kuće postaje sve češća. Za stvaranje suhih aromatičnih vina, osvježavajući na vrućini i zagrijavanje zimi, ne trebate nikakve posebne vještine i tehnologije. Međutim, oni mogu biti izvrsna alternativa omiljenim...

Pivski krekeri tradicionalna su zakuska međuobrok. Posebno su popularni krekeri s aromatičnim dodacima. Salami, slanina, sir - svi ti okusi poznati su ljubiteljima piva. Ponekad želite pojesti krekere, ali otići u trgovinu daleko ili kasnije. U ovom...

Konjak se smatra jednim od najpopularnijih alkoholnih pića u Rusiji. Ovo piće čuva se u bačvama, a njegova zasićena boja ne ovisi o vremenu izlaganja, kao što je uobičajeno mišljenje, već o dobi bačve.. U različitim zemljama vlastite običaje rakije...

Luk nije samo korisno povrće koje se koristi u pripremi raznih jela. Od nje možete kuhati izvrsnu neovisnu užinu. Luk s lukom u tijestu široko je popularan ne samo u našoj zemlji, već u cijeloj Europi. Poslužuju se kao dodatak raznim jelima, kao i...

Planinski pepeo ima veliki broj korisnih svojstava zbog čega ga cijene tradicionalna i alternativna medicina. Osim toga, smatra se prikladnom sirovinom za izradu domaćeg vina. Priprema se prilično jednostavno, a njegov neobičan profinjeni okus...

Burdock je dvogodišnja zeljasta biljka koja pripada obitelji Astrov. Naraste do 1-2 m, lišće doseže 40-50 cm. Burdock je nadaleko poznat u alternativnoj medicini zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka. Ova se biljka koristi i kao sirovina za...

Absinthe je jako alkoholno piće na bazi bilja i etilnog alkohola. Ima karakterističan gorki okus nakon sadržaja pelina u eteričnim uljima. Dugo je bio zabranjen u mnogim zemljama zbog mogućeg opojnog djelovanja na tijelo, ali u 2000-ima je njegova...

Mnoge domaćice za zimu radije zatvore domaći pekmez. Ali što ako jednog dana u dubini hladnjaka pronađete zaboravljenu i već zasušenu limenku svoje omiljene poslastice? Takav proizvod nije svima ukus, ali ponekad ne diže ruku da ga pošalje u kantu...

Ruže se najčešće uzgajaju kao ukras prozora i cvjetnih kreveta. Rijetko se koriste u kuhanju, ali ponekad se latice ruža mogu dodati u različita jela.. Postoje i recepti za pravljenje vina od latica ruže. Ovo će vas vino zagrijati u hladnim zimskim...

Aniska votka prvi put se pojavila u srednjem vijeku. U početku su ga koristili kao lijek, a kasnije je počeo piti poput običnog alkoholnog pića. No, kruže mnoge glasine o njenim blagodatima za tijelo, od kojih je većina istinita.. I sve zahvaljujući...

Vina kuhana kod kuće, za razliku od većine prodavaonica, nisu samo mirisna, već su ukusna i zdrava.. Posebno popularna kod domaćih vinara je Isabella. Ovo je ukusno vino spravljeno od iste sorte grožđa.. Ako se promatraju sve suptilnosti njegove...

Schnapps je naziv skupine alkoholnih pića koja je započela proizvodnju u Njemačkoj. Danas se rakija naziva nacionalno njemačko piće, ali u početku ga je uzimala kao lijek. U srednjem vijeku stanovništvo zemlje vjerovalo je da šnapsa ima svojstva...

Gruzijska chacha priprema se od grožđa, njezin jednostavan recept ne zahtijeva posebne vještine i znanje, a priprema se kod kuće. Bilo koji vlasnik vinograda ili samo vlasnik, na čijem se teritoriju nalazi puno sočnih bobica, pokušava realizirati...

Domaće vino može se napraviti od gotovo bilo kojeg bobica i voća. Sve što raste u vrtu ili u šumi koristit će se. Ali većina je tih pića prilično standardnih okusa. A ponekad želim nešto neobično. U ovom slučaju, viburnum je vrlo dobar izbor. Vino...

Ocat je tekućina dobivena fermentacijom, koja nastaje uslijed apsorpcije mikroba kvasaca u šećernoj sirovini.. Široko se koristi ne samo u prehrambenoj industriji i kozmetologiji, već i u tradicionalnoj medicini. Najpopularniji i najkorisniji je...

Svjetski poznati gin napitak prvi je put proizveden u Nizozemskoj u 17. stoljeću.. Autorstvo se pripisuje lokalnom liječniku Francisu Sylviji. Prema legendi, liječio je bolesne bubrege ginom. Preciznije, ne ginom, već biljkama koje su uključene u...

Pravi poznavaoci konjaka znaju da povijest njegove pripreme seže stoljećima. Tehnologije proizvodnje ovog jakog alkoholnog pića strogo su definirane i regulirane zakonodavnim aktima, a trošak je pretjerano visok. Ali što ako nema načina za kupnju...

Danas postoji bezbroj alkoholnih i bezalkoholnih pića s bogatom rasponom ukusa i mirisa. Posebno je popularan Đumbir Ale (Ginger Ale). Ovo je visoko gazirano piće s izraženim okusom đumbira i začina.. Tradicionalno, maloalkoholni aleji đumbira i...

Staroslavensko piće - meda - poznato je od davnina. Pili su med na gozbama i svetkovinama, a nudili su ih ratnicima prije bitke za hrabrost i nakon bitke za vraćanje snage. Mladenci su tijekom mjeseca trebali piti meazu tijekom svih obroka ("medeni...

Vino od šljive proizvodi se i kod kuće i u industrijskim uvjetima. Ima prilično specifičan okus i aromu i zato ga posebno vole domaći vinari. Međutim, da biste kod kuće dobili ukusno, aromatično i ukusno alkoholno piće, potrebno je ne samo strogo...

Kuvano vino daleko je od novog napitka, rađalo ga se u stara vremena u srednjoj Europi, koje je bilo poznato po plodnim vinogradima.. Glavni sastojak ovog napitka je prethodno zagrijano vino, otuda naziv „pjenušavo vino“ na njemačkom...

Ranetka je posebna vrsta jabuka, koju karakterizira otpornost na bilo kakve klimatske uvjete, velika produktivnost i srednje veliko voće. Ovo je hibrid sibirske bobice i safrane stabla jabuka.. Upravo se od jabuka ove sorte dobiva prekrasno vino...

Irga nije popularna u domaćem vinarstvu. Međutim, to ne znači da bobica nije prikladna za pravljenje vina. Piće od nje nije samo ukusno, već i zdravo. Nije ga teško kuhati, samo slijedite recept i tehnologiju.Sadrže veliki broj korisnih...

Slavensko alkoholno piće Spotykach porijeklom iz Ukrajine poznata je oko tri stoljeća. Jačina ovog napitka je 20-30 stupnjeva, pa ga žene uglavnom radije piju. Ukusno je, slatko i lako se pije. Može se poslužiti uz čaj i slatki stol.. Kao osnova...

Cheburek je vrlo ukusna i mirisna mesna pita s tankim, paprikastim i hrskavim tijestom. Pojavila se u tursko-mongolskoj kuhinji prije više od 3 stoljeća, ali do danas je omiljena hrana mnogih naroda svijeta. Postoji mnogo recepata za ovo jelo....

Jedinstvenost tradicija svakog naroda je neprocjenjiva. Kulturna vrijednost određenog fenomena, jela, događaja izuzetno je velika i cijenjena je mnogim generacijama. Dominikanska Republika nije iznimka - raj za turiste, u kojem možete pronaći puno...

Tijekom bilo koje proslave, najočekivanije piće, naravno, je šampanjac. Ni jedan obiteljski odmor ne može bez njega. Još u srednjem vijeku pjenušava vina uspjela su steći popularnost među europskim vladarima. Prvi šampanjac ušao je u prodaju 1535....

Dugogodišnje iskustvo dokazalo je da je votka univerzalni lijek. Od lošeg raspoloženja i podizanja dobrog, od prehlade i opće prevencije organizma - votka je dobra umjereno. A u kombinaciji s medom postat će nezamjenjiv lijek za razne tegobe. Pa...

O kompatibilnosti konjaka i čokolade možete beskonačno dugo raspravljati, ali uvijek će se naći ljudi za koje je takva kombinacija idealna. Za njih su predstavnici alkoholne industrije stvorili jedinstveni proizvod - čokoladni konjak. Ali u...

Uloženi trn uključuje sva korisna svojstva ove bobice. Plodovi izgledaju kao mala šljiva, okus je slatko-kiselkast i pomalo trnovit. Bobica je izvrsna za stvaranje pića poput vina, likera i likera.Za kuhanje su prikladni samo svježi i zreli plodovi....

Calvados se proizvodi u Normandiji, francuskoj provinciji. Ovo je jako alkoholno piće čiji su glavni sastojak jabuke. Osnova procesa kuhanja je destilacija jabukovače. Nakon toga jabukovače ostare u hrastovim bačvama. Od jabuka možete napraviti piće...

Martini (Vermouth) popularno je alkoholno piće pogodno za pripremu mnogih koktela. Svojstva vermuta mogu se pripisati obogaćenim vinima, koji uključuju ekstrakt bilja i začina. Glavni začin je alpski pelin. Mnogi kuhari radije proizvode alkohol kod...

Za mnoge ljude danas je izrada alkoholnih pića kod kuće postala fascinantan i zanimljiv hobi. Alkohol je jedna od najjednostavnijih i najukusnijih vrsta domaćeg bobičastog alkoholnog pića, a liker od jagode je nesumnjivo najukusniji i najukusniji od...

„Pivo je još jedan dokaz da nas Bog voli i želi da budemo sretni!“ Riječi Benjamina Franklina. Američki otac utemeljitelj, političar, izumitelj, znanstvenik, pisac, diplomat, glazbenik i talentirani poslovni čovjek. Jednom riječju,...

Ako ćete kod kuće pripremiti liker od višnje, trebat će vam kvalitetan recept koji će biti prilično jednostavan. Gotovo piće dostiže čvrstoću od 20-30 vol., A sadržaj šećera kreće se od 28 do 40%.. Trešnja savršeno izjednačava specifični ukus koji...

Mnogo tisuća godina vino se smatra najplemenitijim pićem. Dobro vino je ekskluzivan i izuzetno skup proizvod. Danas je na policama supermarketa veoma teško pronaći. Neki ljudi su smislili kako se riješiti krivotvorenih i štetnih kemikalija. Blisko...