Kako napraviti mjesečinu hrenovuha

Pravljenje sranja kod kuće je sjajno, iako tako zvuči. Ovo piće nije sramota stavljati na svečani stol, obradovati prijatelje i rođake, hvaliti se kolegama, ima bogat ukus i odlično se slaže s mnogim vrućim i hladnim zalogajima.

Nakon smrzavanja na ulici, najbolje je popiti 50 grama hrena i sigurno se nećete razboljeti. Možete piti svaki dan čašu hrena prije večere, to će samo koristiti organizmu.

Piće se temelji na dobro poznatoj biljci hrena, na koju se unosi mjesečina. Najbolje je koristiti kukuruzni luk, njegov se okus kombinira s ovom korijenom usjeva kao nijedna druga. Međutim, zbog nedostatka možete koristiti bilo koju drugu.

Mnogi poznavatelji prave sjeckanje korijenskih kultura tijekom tinkture kako bi napitak postao živahniji i zasićeniji..

Vrijeme infuzije obično se određuje prema ukusu, može biti 2 tjedna i 2 godine, što se duže inzistira - bit će živahnija i mirisnija vaša vatrena voda. U napitak možete dodati papar, klinčiće, pa čak i kadulju, sva ta bilja dat će nezaboravnu aromu i prekrasan okus, glavno je strogo slijediti recept, a ne improvizirati ako nemate dovoljno iskustva u kosanju. S našim stranicama uspjet ćete na najbolji mogući način, sretno!

Tinktura od hrena ne priprema se u kratkom vremenu, ali kako bi bila doista ugodna i zdrava pijte, hren treba dobro infuzirati. Da bi tinktura bila mekana, preporučuje se dodavanje raznih aditiva u alkoholnu bazu, na primjer med, limun, đumbir, cimet, klinčić, muškatni oraščić i čak vanilin.

U idealnom slučaju, hren bi se trebao ubirati u rujnu i kasnije, jer raste cijelo ljeto, a tijekom tog razdoblja njegov je okus još uvijek prilično loš. Domaći hren je univerzalno piće, možete ga staviti na svečani stol i preskočiti nekoliko čaša za večeru kako biste spriječili prehladu. Bilo koji recept, bilo da se radi o tradicionalnoj tinkturi ili napitku s dodatkom raznih sastojaka, omogućuje vam da napravite vrlo ukusan i zdrav napitak. Korijen hrena može se koristiti i svježi i smrznuti.

KLASIČNI HORNOWY PRIJAVITE SE SA MENOM

Mnogi pogrešno vjeruju da za pripremu tinkture korijen hrena treba trljati na rerni. Međutim, to se ne preporučuje, inače će piće ispasti ne prozirno, ali zamućeno. I okus će biti bolji. Stoga se hren jednostavno drobi na komade. Od sastojaka trebat će vam dvije litre mjesečine, žlica meda i 100 grama hrena (ne više, inače ćete umjesto napitka dobiti napitak).

Priprema tinkture:

1. Korijenje hrena operite, ogulite i narežite na male komade.
2. Prenesite glavnu komponentu u čistu staklenku, ulijte mjesečinu.
3. Dodajte žlicu meda i miješajte dok se potpuno ne otopi.
4. Inzistirajte na hrenu najmanje pet dana na tamnom, hladnom mjestu.
5. Nakon toga, ne protresite tinkturu, nježno je procijedite kroz gazu.

Ako želite da hren bude izbirljiv i živahan, tinktura od hrena treba piti dva do tri tjedna. med za hren je bolje uzeti ne kandiranu lipu, a korijen hrena može biti i svjež i osušen. Preporučuje se piti tinkturu ohlađenu kao aperitiv prije jela.

PRIJAVITE SE ZA PRIPREMU HORENOUHA SA GINGEROM

Da biste napravili hren s đumbirom, trebate pripremiti sljedeće sastojke: 2,5 litre mjesečine (može se zamijeniti votkom), 300-350 grama korijena hrena, 100 grama korijena đumbira, 2-3 žlice prirodnog viskoznog meda, pola žličice cimeta, nekoliko glava klinčića. Po ukusu možete dodati crni papar i grašak i jednu žličicu senfa (bolje je uzeti žitarice) - to će omekšati okus napitka, ispostavit će se ne tako oštar i izražen.

• Korijenje hrena isperite, ogulite, nasjeckajte grubo.
• Operite, ogulite i nasjeckajte đumbir na male kockice..
• Prebacite hren i đumbir u staklenu teglu, dodajte senf s klinčićima.
• Komponente prelijte mjesečinom i bacite pet bibera za pikantnost.
• Stavite staklenku na hladno, tamno mjesto 5-6 dana, povremeno mućkajući.
• Dalje, hren treba filtrirati kroz gazu i sipati u čistu posudu.
• Ulijte jednu čašu iz pića, umiješajte med i ponovo ga ulijte u staklenku.
• Zatvorite posudu i ostavite da se infuzira na tamnom mjestu nekoliko dana.

Gotov hren izlijte u boce i čuvajte na hladnom mjestu (podrum ili hladnjak). Ako niste pronašli med - sasvim je moguće zamijeniti ga šećerom. Piće je vrlo mekano, prozirno, ugodnog ukusa i mirisa. Po boji, trebao bi ispasti malo žućkast, gotovo bijel..

PRIJAVA CRNOGORA ZA KREVETSKU VODU SA SOKOM OD limuna

Pravi plemeniti napitak dobiva se ako mu se u napitak na bazi hrena doda limunov sok. Vrhunac ovog sranja je da se radi brzo, za 15-20 minuta, i ne zahtijeva dodatnu infuziju. Za kuhanje trebate uzeti 0,5 litara pročišćene mjesečine, prstohvat soli, žličicu prirodnog meda, dvije žličice svježeg limunovog soka, 20 grama korijena đumbira i 40 grama hrena.

• Ogulite i naribajte korijenje hrena i đumbira, po mogućnosti fino.
• U pulpu dodajte limunov sok, sol, promiješajte, ostavite da odstoji 20 minuta.
• Zatim dobivenu smjesu prebacite u staklenku, dodajte med i ulijte mjesečinu.
• Zatvorite poklopac i protresite deset minuta.
• Nakon toga piće treba mirno stajati deset minuta..
• Gotov hren filtrirajte kroz filter gaze i sipajte u bocu.

Ne preporučuje se čuvanje hrena duže vrijeme, već ga treba konzumirati u roku od jednog dana od trenutka pripreme. Osobitost takve proklete stvari je da se može vrlo brzo kuhati ako vam gosti iznenada dođu, a vi ne želite staviti banalni mjesečin na stol. Za svu jednostavnost tinktura na recept ispada zasićen i ukusan.

Ako ste ljubitelj pića s raznim začinima, pokušajte napraviti hren s limunovom košticom, vanilijom, klinčićima, cimetom i muškatnim oraščićem. Kao rezultat toga, tinktura od hrena je izuzetno ukusna i mirisna..

1. 150 grama svježeg korijena hrena ogulite i narežite na male kockice.
2. Dodajte mu malo suhog đumbira, mljeveni cimet i muškatni oraščić.
3. Narežite koricu limuna na sitnu rernu i također ubacite u masu.
4. Sve prebacite u staklenu teglu i dodajte četiri žlice viskoznog meda.
5. Zatim baci tamo 2 grama vanilina i 10 glava klinčića.
6. Sve komponente prelijte s tri litre mjesečine, jačine oko 45%.
7. Posudu ostavite na tamnom, hladnom mjestu pet dana..
8. Protresite i miješajte spremnik s pićem tri puta dnevno..
9. Na kraju potrebnog razdoblja, hren procijedite kroz pamučni filter.
10. Napitak u boci, odložite na hladno mjesto.

Ova tinktura se može piti odmah, ali bolje je ostaviti da stoji nekoliko dana nakon filtriranja - to će samo poboljšati okus napitka. Broj začina može biti raznolik i varirati ovisno o individualnim preferencijama ukusa.

alkodoma.ru/nastojki/delaem-vkusnuyu-hrenovuhu-na-samogone.html

Malo citrusa i meda poboljšat će okus hrena

Pravi recept za hren uključuje uporabu alkoholne baze i korijena hrena. Međutim, da bi poboljšali svoj okus, skup standardnih sastojaka obično se razrjeđuje začinima i začinima. U ovom receptu uloga dodatnih aroma a zaslađivači u alkoholu izvest će svježe cijeđeni limunov sok i prirodni med.

Tijekom pripreme ove opcije važno je koristiti svježi hren, ne konzerviran..

Samo na taj način moći ćete postići onu zadivljujuću aromu i okus napitka.

Kao alkoholnu bazu koristite mjesečnu destilaciju s dvostrukom destilacijom. Mnogi stručnjaci skloni su vjerovanju da korijen hrena „krade“ stupanj alkohola. Kao rezultat toga, piće je slabe čvrstoće, što možda neće ugoditi njegovim poznavateljima. Stoga je uobičajeno koristiti mjesečinu, a ne votku..

Započinjemo s pripremom recepta pripremanjem svježeg korijena hrena duljine oko 10 cm, koji trebate očistiti i izrezati na male krugove ili kocke po vašem nahođenju. No trljanje korijena hrena na rerni ne preporučuje se, u protivnom, nakon inzistiranja, piće može ispasti previše slatko. Zatim prema receptu pripremimo pripremljeni hren u staklenoj posudi, dodamo mu čajnu žličicu meda i dvije žlice svježe iscijeđenog limunovog soka, koji se može zamijeniti limunovom koricom. Sada ostaje da ovu aromatičnu smjesu napunite 500 ml mjesečine, sve temeljito promiješate i ostavite da inzistira 3-4 dana na tamnom mjestu, ne zaboravljajući povremeno miješati sadržaj posude.

Na kraju infuzije, gotovi hren mora se filtrirati. To se može učiniti kroz gusti sloj gaze ili fino sito. I tako da je napitak napokon zreo, ostavite ga da se odmara još 3-4 dana i okusite ga uz dobar zalogaj. Ovaj alkohol je vrlo mekog okusa ugodnog žutog tona..

Začini i začini dodaju začin piću

Kako bi se raznolikost okusa i ugodno iznenadili gurmani pomoći će i drugi važni sastojci koji se koriste u alkoholnim pićima - začini i začini. Ovaj je recept dizajniran za 3 litre mjesečine, pa ako namjeravate koristiti manju količinu alkoholne baze, broj sastojaka mora se smanjiti. Ova se točka mora uzeti u obzir..

Kao i u prethodnom receptu, postupak kuhanja započinjemo s pripremom 150 g korijena hrena - ogulimo ga i narežemo na krugove. Pažljivo uklanjamo koricu limuna bez utjecaja na bijeli dio citrusa. Zatim pripremljene sastojke šaljemo u staklenu staklenku i dodamo im 2 g vanilin, 10 kom. klinčiće, pola žličice mljevenog cimeta, muškatni oraščić, mljeveni đumbir i 4 žličice tekućeg meda.

Žitarice senfa, mrkve, kopra pomoći će da se okus korijena hrena učini još neobičnijim., češnjak, ljuta paprika (u količini od 0,25 g mahuna na 500 ml alkohola).

Ulijte ovu mirisnu smjesu od 2 litre mjesečine, pošaljite sve da inzistiraju na hladnom tamnom mjestu 5 dana, ne zaboravite protresti i miješati sadržaj 2-3 puta dnevno. Kad se naznačeno razdoblje završi, filtrirajte gotovi hren i dodajte u napitak preostalu litru mjesečine. Nakon 3-4 dana, možete početi kušati alkohol, ili još bolje, natopite se i pričekajte dok se sav talog ne nalazi na dnu i tada ćete dobiti zaista sjajno piće.

Moonshine craps - osvježavajući recept za alkohol koji vraća snagu i duh

Hrenovuha se može staviti na svečani stol ili samo napitak prije večere.

Mjesečina od hrena, čiji su recepti navedeni u nastavku, vrlo je jednostavna za pripremu. Recept za piće može se mijenjati i poboljšavati u skladu s individualnim preferencijama..

Za energiju, hren možete nasjeckati prije nego što procijedite. Preporuča se koristiti kukuruzni mjesečin. Njegov miris dobro ide uz hren. U piće možete dodati klinčiće, papar i kopar..

Da biste poboljšali okus, zasladite hren. med prisutno doslovno u svakom receptu. Za veću vizualnu privlačnost, tinkturu možete začiniti koricom luka..

Svi sastojci se dodaju u jednu posudu i izmiješaju. Piće treba infuzirati desetak dana na tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi. Hren se može brati otprilike krajem ljeta ili u proljeće. Često je ova biljka dostupna za prodaju na tržištu po optimalnim cijenama. Neke ustanove pripremaju vlastitu tinkturu za prodaju..

Domaći recepti za mjesečinu

Da biste naučili kako napraviti mjesečinu hrenovuhu, samo se sjetite, do pakla i med - to su dva glavna sastojka bez kojih je nemoguće stvoriti piće. Okus tinkture će se poboljšati zahvaljujući dodatku limunovog soka ili začina.

Najjednostavniji recept

sastojci:

• Mjesec - 1 litra;
• Med - 2 žličice;
• Limunov sok - 1 limun;
• Hren - 60 g (2 mala korijena).

Konzervirani hren može izgubiti okus, tako da je bolje koristiti svježe. Moonshine se preporučuje koristiti dvostruku rasu, sa sadržajem alkohola od 50-60 stupnjeva. Hren ima sposobnost da smanji stupanj alkohola. Limunov sok lako se može zamijeniti korom.

Način kuhanja:

• Hren se čisti i reže (po želji) u male slamke ili krugove. Biljku možete naribati na krupnoj rerni. To doprinosi boljoj impregnaciji, što znači da će potrebna količina sastojka biti manja. Važno je ne pretjerivati ​​s proporcijama;
• Hren, limunov sok i med stavljaju se u staklenku;
• Ulijte malo mjesečine i promiješajte sadržaj. Nakon toga, napunite spremnik alkoholom;
• Stvaranje sranja iz mjesečina kod kuće, recept se ne može u potpunosti poštivati ​​bez dovoljne izloženosti 3 do 5 dana;
• Rezultirajuća tinktura kroz sito ili gazu izlije se u drugu posudu.

Alkohol se treba piti još četiri dana i nakon toga postaje upotrebljiv. Okus hrena treba biti mekan, nijansa je blago žućkasta s visokim stupnjem prozirnosti.

Klasičan recept

Ako trebate naučiti kako napraviti hrenov mjesečin s bogatijim karakteristikama okusa, razmislite o receptu sa začinima.

sastojci:

• Moonshine kao alkoholna baza - 1 litra;
• Korijen svježeg hrena - 2 komada;
• Limunova korica - 1 limun;
• Vanilin - 1g;
• Klinčić - 5 bubrega;
• Med - 1 žličica;
• Mliječni cimet - na vrhu žličice;
• Đumbir - na vrhu žličice;
• Muškatni oraščić - na vrhu žličice.

Tehnologija kuhanja:

• Hren se ogrije i reže na komade;
• Luk od limuna se reže tako da se bijela koža ne dodiruje;
• Sastojci se stavljaju u staklenku i napune je mjesečinom;
• Spremnik se mora infuzirati šest dana na hladnom tamnom mjestu i svakodnevno miješati nekoliko puta.
• Nakon tjedan dana tinktura se filtrira, limenka se napuni ostatkom alkoholne baze, a zatim se piće pošalje u mirovanje.
• Četiri dana kasnije možete piti hren, ali bolje je pričekati još malo kako bi talog potpuno potonuo na dno i piće bilo što transparentnije.

Kako se pije hren

Tinktura od hrena preporučuje se piti ohlađena i piti s malih gomila, a pritom je dobro zarolati. Hren se razlikuje po ukusu od slične paprike mekše. Predjelo mora biti prikladno za dobro alkoholno piće. Za to su najprikladnija mesna jela, kao i aspic..

Jedna od glavnih karakteristika hrena je poboljšanje apetita. Da biste željeli pojesti sve s čime je postavljen svečani ili blagovaonski stol, popijte samo 20-30 ml pripremljene tinkture.

Svakom zaljubljeniku u dobar alkohol svidjet će se mjesečni hren. Recept i korisna svojstva koja su među našim ljudima poznata već duže vrijeme. Takva tinktura poslužit će kao izvrstan ukras za svečani ili blagovaonski stol. Hren je bolje piti u dobrom društvu za domaću užinu. Da bi tinktura bila kristalno bistra, prije pijenja morate je dodatno držati nekoliko dana.

Zašto je hren koristan?

Prije nego što razgovaramo o pripremi tinkture, bilo bi korisno zabilježiti koja korisna svojstva ima hren. I ima puno svojstava. Na primjer:

• Pomaže kod bolesti srca
• Suočava se s raznim infekcijama. Hren je posebno dobar kod prehlade: ublažava se curenje iz nosa i kašalj
• Povećava kiselost želuca
• Normalizira šećer u krvi
• Pomaže kod reume, pa čak i gihta

Naravno, postoje i negativni aspekti: na primjer, bolje je ne koristiti hren za bolesti jetre i probavnog trakta. Ali s tim se bolestima vrijedi suzdržati ne samo od upotrebe hrena, već i od alkohola općenito. I, naravno, ni u kojem slučaju djeca to ne bi smjela činiti.

Kako napraviti hren na bazi mjesečine?

Postoji recept za pripremu tinkture za alkohol, votku ili mjesečinu, ali zadnja opcija se najčešće koristi.

Za to će biti potrebni sljedeći sastojci:

• 100 grama svježeg korijena hrena. U ekstremnim slučajevima možete napraviti i smrznuti ili osušeni hren, ali u tom slučaju okus tinkture neće biti toliko zasićen
• 1 litra mjesečine
• 1 žličica med. Najbolje je uzeti laganu, meku sortu okusa: lipa, bagrem ili slično.
• 2 žlice limunov sok. U tu svrhu nisu prikladni ocat ili limunska kiselina.

Ako želite, za dodavanje začina, na popis možete dodati malo đumbira, klinčića, papra ili francuskog senfa - izvorni recept to ne podrazumijeva, ali s začinima piće može steći nove zanimljive note.

Sada o samom proizvodnom procesu. Prvo, trebali biste razgovarati o nekim detaljima slučaja. Na Internetu možete pronaći recept u kojem, kako biste ubrzali postupak, preporučuje se trljanje hrena na rerni, ali u tom će slučaju piće ispasti zamućeno i manje kvalitetno. Dakle, recept pretpostavlja da će priprema hrena biti provedena na sljedeći način:

1. Korijen se mora očistiti i izrezati na tanke kriške. Isto bi trebalo učiniti s đumbirom.
2. Luku dodajte hren i đumbir. Tamo treba poslati med, limunov sok i začine.
3. Staklenku ili bocu treba pažljivo začepiti i poslati na tamno suho mjesto (najbolje ako je u pitanju smočnica ili podrum)

Recept kaže da hren trebate inzistirati oko 5-7 dana. Ne pretjerujte: okus hrena će postati previše intenzivan, oštar, neugodan. Prije posluživanja tinkture na stolu treba je filtrirati kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva. Važno je to učiniti bez protresanja boce kako se napitak ne bi zamaglio.

S čime piju hren??

Iako će hren biti odličan dodatak bilo kojoj namirnici, ova tinktura je najprikladnija za jelivo meso i druga jela od mesa. Poslužite ga treba hladno, prosipati na hrpe. Oni koji smatraju da je tinktura prejaka, piće mogu razrijediti slanom vodom ili sok od brusnice.

https://delaismelo.ru/kulinariya/xrenovuxa-na-samogone-recept

Recept "hren"

Za dobivanje 2 litre hrena trebat će vam:

• - 2 litre mjesečine ili votke,
• - korijena hrena.

Kao dodatke možete uzeti lipu ili limun, med ili đumbir po želji.

Hren za hren treba sjeckati ručno, a ni u kojem slučaju na rerni, kao što preporučuju neki recepti. Utrljavanje korijena hrena nije sasvim istinito, jer će se napitak pokazati neproziran, iako će se infuzirati mnogo brže. Stoga se hren za kvalitetan hren čisti, pere, suši i reže dužim tankim trakama. Na 2 litre alkohola položi se oko 100 g hrena. Ne smijete pretjerivati ​​s njim, jer će u protivnom ispasti lijek ili lijek s previše vedrom aromom i okusom hrena. U hrenovki hren treba ostaviti samo ugodan okus, meku hladovinu.

Zajedno s hrenom u alkoholno piće možete staviti korijen đumbira - uzimaju se dvostruko manje od hrena. Po želji se dodaje i med - 1-2 žličice - uzima se samo prirodni med, a ne kandiran. Lagana kiselina sok limete ili limuna ulijeva se u hren (do 2 žlice po litri napitka) - s njim tinktura „Hren“. Recept «postaje mekši i gubi oštar okus hrena. Svi ti sastojci stavljaju se u čiste boce i napune je mjesečinom ili votkom..

Neki ljubitelji eksperimenata dodaju tinktura od trešnje sok od ribizle, limun, nariban zeljem ili crvenom ljutom paprom. Hren se inzistira u zatvorenoj posudi od 5-7 dana do dva tjedna. Svakim dodatnim danom inzistiranja postaje sve energičniji i energičniji. Prije upotrebe, potrebno je procijediti kroz nekoliko slojeva gaze, prikladno je da prije toga ne protresete boce, kako bi tinktura ostala prozirna. Pije recept "Vodka Khrenovuha" u svom čistom obliku ili je razrijeđen kiselom kupusnom brasnom ili svježi sok od brusnice.

Hrenovuha recept s đumbirom

Za sljedeći recept za domaći hren morate uzeti:

• - 3 litre votke,
• - 400 g korijena hrena,
• - 50 g korijena đumbira,
• - 3 žlice med,
• - klinčići i paprike po ukusu.

Hren se ljušti i nareže na dovoljno velike duge slamke. Iste radnje izvode se s đumbirom, samo kriške trebaju biti puno manje. Hren, đumbir, nekoliko graška crnog papra (oko 4-5 kom) i par klinčića stavljaju se u staklenke za pripremu tinkture. Paprike s klinčićima nikako se ne mogu dodati hren, za njih nisu potrebni sastojci.

Zatim se banke napune votkom. Ali ne teče u svemu, već ostavlja oko 300 ml. Nakon toga, limenke se zatvaraju i stavljaju na hladno, suho, tamno mjesto (na primjer, u smočnicu). Nakon 5-6 dana uzima se tinktura. Ako povećate razdoblje njezinog inzistiranja, tada će ispasti prejako.

Hren se filtrira kako bi se očistio od raznih nečistoća koja su mu dodana, te izlije u čistu staklenku. Jedna čaša napitka izlijeva se iz tinkture, u njoj se pomiješa med i ulijeva natrag u limenku. Tamo se ulije preostalih 300 ml votke. Konzerva se zatvori i ostavi da inzistira još 1-2 dana. Na kraju se stavi hren u bocu.

Recept za jebo od mjeseca

Za takvu tinkturu uzima se 0,5 l mjesečine:

• - svježi korijen hrena duga oko 10 cm,
• - 1 žličica sjemenke senfa,
• - 1 žličica med.
• - 2 žlice limunov sok.

Oguljeni korijen hrena prereže se dugom slamom. Med se pomiješa s limunovim sokom, senfima senfa i prebaci u staklenu posudu. Poželjno je da zdravu poslasticu - med je bio tanak - gusti ili kandirani med treba malo razrijediti toplom vodom. Tamo se u staklenku ulije sjeckani hren. Sve se to napuni mjesečinom (previše jaka mjesečina uzgaja se na 40-450) i ostavi se da se utapa na toplom mjestu 3-4 dana, protresti staklenku jednom dnevno. Gotova tinktura se filtrira kroz gazu ili sloj pamučne vune, prelije se u staklene boce i zatvori. Hren ispadne ugodnim mirisnim mirisom i lijepim žućkastim tonom.

"Hrenovuha ”recept za alkohol ili druge proizvode na bazi alkohola može se pripremiti ne samo iz svježeg hrena. Ako nije, onda se može zamijeniti konzerviranim, smrznutim ili sušenim. Naravno, tinktura će ispasti ne baš tako mirisna, jer je zbog činjenice da je hren dodatno prerađen, izgubio dio svojih hranjivih sastojaka.

Kako se pije hren?

Hren se preporučuje konzumirati ohlađeno, pijući ga iz malene hrpice u jednom gutljaju. Po ukusu podsjeća na papriku papriku, samo mekšu i ne tako goruću. Najboljim predjelom za hren smatraju se jela od mesa i aspic. I još jedna zanimljivost ovog alkoholnog pića je da poboljšava apetit - vrijedno je piti 20-30 ml hrena i odmah proliti brutalan apetit. Hren je pogodan za sve gozbe i sastavni je atribut na srdačnom blagdanskom stolu.

Korisni savjeti "Kako kuhati tinkturu" Hren "stari recept":

• - Za piće, med je bolje koristiti lipu, s laganom aromom i nedostatkom gorčine..
• - Okus hrena možete ublažiti miješanjem meda s hrenom i dodavanjem u njih 1,5 žlice. limunov sok.
• - Umjesto votke, možete napraviti alkohol razrijeđen ohlađenom prokuhanom vodom da napravite hren.
• - U aromatičnu mješavinu za hren i med dodajte sve vrste začina: grašak od papra i crni papar, cimet, klinčiće, naribani češnjak itd..
• - Zbog nedostatka meda, u tinkturu možete dodati granulirani šećer.
• - Usput, možete napraviti i koktele od hrena, na primjer, popularna "Krvava Marija". Postoji još više ljubitelja takvog napitka od koktela sa šampanjcem..

https://zagotovkinazimu.ru/1973-hrenovuha-luchshie-recepty.html

Općenito, sastav hrena ne bi trebao biti ništa suvišno, osim korijena hrena i, možda, meda. Međutim, dodavanjem soka od limuna u recept značajno poboljšava kvalitetu napitka, a začini čine okus bogatijim. Ispod je najjednostavniji i najpovoljniji recept, koji zahtijeva samo odlazak u trgovinu i tjedan strpljenja.

sastojci:

• alkoholna baza (votka, mjesečina, razrijeđeni alkohol) - 0,5 l;
• med - 1 tsp;
• hren (svježi korijen) - 10 cm;
• limunov sok - 2 žlice. žlice.

Vrlo je važno koristiti svježi hren, jer konzerva gubi svoje aromatične i ukusne kvalitete. Što se tiče alkoholne baze, bolje je koristiti alkohol ili dvostruku destilaciju, na primjer, šećer, jer se oni mogu razrijediti na 45% (vjeruje se da hren krade stupanj, pa će slabije piće dobiti od votke). Limunov sok može se zamijeniti korom, na primjer, s pola limuna, ali ovo je amater.

Priprema je sljedeća:

1. Hren treba očistiti i narezati na male krugove ili kocke. Moguće je na krupnoj rerni, ali može se ispostaviti da je piće previše "loše" =).
2. Stavite hren u staklenku, dodajte med i limunov sok.
3. Sve prelijte s malom količinom votke / alkohola / mjesečine i dobro promiješajte, dodajte ostatak.
4. Inzistirajte na našem hrenu 3-4 dana, ne više, povremeno miješajte.
5. Dobivenu tinkturu procijedite kroz sito ili nekoliko slojeva gaze, sipajte u bocu.
6. Dajte piću da se odmori 3-4 dana i konzumirajte srdačnu užinu. Hren bi trebao ispasti vrlo mekan, ugodne arome, kristalno poput suza, s blago žućkastim nijansama.

Općenito, hrenu možete dodati puno stvari: senf žitarice, mrkva, đumbir (vrlo popularna komponenta), kopar, češnjak, cimet, klinčić, muškatni oraščić, ljuta paprika (s izračunom 0,25 g mahuna na 0,5 votke) i itd.

Hrenovuha recept broj 2

Ovaj je recept dizajniran za prinos pića od 3 litre, pa svakako računajte ako koristite manje alkohola. U osnovi nalikuje receptu za piće, koji je pripremljen u prvom video receptu:

• 3 l votke ili alkohola / mjeseca od 45%;
• 150 g svježeg korijena hrena;
• kora od 1 limuna;
• 3-10 komada klinčića (za amatera);
• 50 g meda (otprilike 4 žličice);
• 0,5 žličica začina (mljeveni cimet, muškatni oraščić i đumbir).

Priprema:

1. Prvo morate očistiti hren i izrezati ga na krugove. Izrežite koricu limuna, nastojeći da ne dodirnete bijelu koru (općenito, kao što je slučaj sa limoncellom).
2. Stavite sve sastojke u staklenku od 3 litre i ulijte 2 litre votke / alkohola / sam.
3. Stavite spremnik 5 dana na tamno, hladno mjesto i povremeno, 1-3 puta dnevno, miješajte.
4. Nakon 5 dana, filtrirati infuziju, nadopuniti preostalu vodeno-alkoholnu smjesu i piće poslati na počinak.
5. Nakon 3-4 dana, pijte s užitkom, ali bolje je pričekati da se sva taloga taloži i dobiti ćete izvrsno piće.

Naravno, možete prilagoditi količinu začina za sebe, jer je poliranje recepta prema vašim ukusnim željama najvažnija faza u učenju i „hren“ =).

Hrenovuha recept broj 3

Ovaj recept je preuzet na jednom vrlo uglednom mjesečevom forumu. U njemu je potrebno koristiti alkohol - kupljen ili kućanski ispravljen, nema veze. Sastojci se koriste u istim količinama kao i u receptu broj 2, ali postupak kuhanja je malo drugačiji..

Priprema:

1. Prvog dana ulijte sve sastojke osim meda, 420 ml alkohola 96% i 100 ml vode.
2. Drugi dan prvu infuziju ocijedite i zamijenite je s još 450 ml alkohola i 300 ml vode.
3. Trećeg dana drugu infuziju prelijte prvu i napunite našu smjesu 500 ml alkohola i 600 ml vode. Možete odmah kuhati med: sipati 200 ml vode i staviti ga da stoji.
4. Četvrtog dana trebate ocijediti posljednju infuziju i pomiješati je s prethodne dvije. U posudu s začinima trebate dodati 500 ml vode, dobro izmiješati i iscijediti gazom u uobičajeni spremnik.
5. Dodajte odmah dekantirani med otopljen u vodi i napitak ostavite da se odmori dok se ne slegne..

Recept je visoko preporučen, testiran i odobren. Ako nema takve količine alkohola, izračunajte raspoložive količine. Ovaj je recept također postao popularan na internetu, kao i recept Becherovke koji nam je poznat iz prethodnih članaka, a koje pripremam već osmi do deveti put.,

Pravila za pripremu tinkture s hrenom

Predivna karakteristika tinkture hrena - nedostatak mamurlučnog sindroma sljedećeg dana, čak i ako je uobičajena doza značajno precijenjena.

Značajno je dodavanje začina, kora, limunov sok, odgovarajuće aromatično bilje poboljšava okus gotove tinkture. Svaki mjesečar može eksperimentirati usavršavajući klasični recept za mjesečinu prema svom ukusu.

Čak i malo odstupanje od recepta mijenja, ponekad značajno, miris i okus alkoholnog pića. Treba imati na umu da gorčina iz hrena povećava stvarnu snagu tinkture.

Alkoholna osnova pića može biti votka, razrijeđeni alkohol ili mjesečina. Miris povrća ublažava manje nedostatke alkohola, ali kad koristite mjesečinu bolje je uzeti dobro rafiniran proizvod bez specifičnog mirisa (čitaj: recepti za uklanjanje neugodnog mirisa na mjesečinu).

Kako napraviti rusko jebeno dobro:

• Preporuča se iskopati korijen u kasnu jesen nakon prvog mraza na zemlji;
• trebali biste odabrati postupak mladog korijena koji ima snažan miris i okus;
• bolje je spremiti praznine u podrumu bez pranja vanjske prljavštine;
• koristite povrće po potrebi. Možete koristiti suhi ili konzervirani proizvod;
• inzistiranje na domaćem alkoholu preporučuje se 1-2 tjedna. Zatim uklonite korijen hrena iz tekućine, a napitak dozrijeva. Događaj značajno poboljšava okus alkohola;
• ako se primijeti prekomjerna neugodna ozbiljnost, potrebno je dodati čistu vodu i ponovo destilirati napitak.

Rok trajanja domaćeg alkohola zagarantiran je do 5 godina, pod uvjetima skladištenja.

Tinkture s medom

Za 2 litre jake pročišćene mjesečine trebate pripremiti 100 g hrena i 20 g tekućeg lipovog meda.

Hren se preporučuje oguliti, narezati na male komade. Ne koristite grater jer će napitak postati zamućen. Možete koristiti sušeno ili svježe povrće.

Stavite sastojke u staklenku, temeljito promiješajte, zatvorite spremnik plastičnim poklopcem. Nakon 2-3 tjedna, preporučuje se pažljivo procijediti hren kako ne bi uznemirio donji sediment.

Piće je mekano i aromatično. Držite alkohol na hladnom mjestu bez pristupa sunčevoj svjetlosti. Pijte bolje nego ohlađeno.

Ako je potrebno, hren se priprema po ubrzanoj metodi:

• nasjeckajte korijen hrena (50 g) mikserom;
• sipati 0,5 litara alkohola;
• dodajte 30 ml prirodnog limunovog soka i koricu 1 limuna;
• snažno miješati sadržaj;
• dodajte 30 g granuliranog šećera, koji se može zamijeniti istom količinom prirodnog meda;
• miješajte tekućinu dok se slatkiši potpuno ne otope;
• procijedite alkohol kroz pamučni filter i možete odmah početi s kušanjem.

Preporuča se čuvanje gotovog domaćeg alkohola u hladnjaku ne više od 10 dana.

Recepti za med od samoniklog meda odlikuju se povećanom kvalitetom pića. Dodatak začina ili ljekovitog aromatičnog bilja mijenja nijanse okusa, čineći svaki recept jedinstvenim.

Pijte hren i đumbir

Od mjesečine u kući možete skuhati odličan hren s đumbirom:

• Operite i ogulite 300 g hrena s gornje kore;
• Operite 100 g korijena đumbira čišćenjem gornjeg sloja;
• nasjeckajte hren s dugim trakama, a đumbir - u malim kockicama;
• stavite pripremljeni hren i korijen đumbira u staklenu posudu od tri litre, dodajte čajnu žličicu sjemenki senfa, štapić cimeta, 5-6 pupova klinčića, 4-5 graška crnog papra;
• sve sastojke prelijte jakom mjesečinom, inzistirajte na mraku 7-10 dana;
• tada se preporučuje procijediti hren kroz filter gaze, dodajući alkohol 50-70 g debelog meda;
• ako nema meda, možete ga zamijeniti šećerom u istoj količini.

Dobiveni napitak odlikuje se izuzetnim karakteristikama okusa, prozirnošću, čvrstinom.

Začinjen recept

U tri litre jakog pića dodajte:

• nasjeckano voće limuna s oguljenom košticom;
• samljeti četvrtinu muškatnog oraščića u mlincu za kavu;
• puna čajna žličica sušenog đumbira;
• 9-10 klinčića;
• pola štapića cimeta;
• pola mahune vanilije;
• 100 g tekućeg meda.

Sve komponente prelijte mjesečinom i miješajte dok se med ne otopi. Inzistirajte na sirovinama u hladnjaku 5-7 dana. Tada se preporučuje procijediti tekućinu i napitak staviti da sazrijeva za isto razdoblje.

Neka mjesečina u kući bude dostupna svakom mjesečaru. Pokazujući maštu, možete stvoriti alkohol s novim ukusom.

https://posamogonu.ru/napitki-iz-samogona/kak-prigotovit-hrenovuhu

Klasični hren

Da biste dobili klasični hrenov mjesečin, potrebne su sljedeće komponente u količini: za 1 litru mjesečine, 2 srednje svježa korijena hrena, 20 g šećera.

Odabrani broj sastojaka, po želji, ali u navedenom omjeru, mora se staviti u veliku bocu.

Napomena: nasjeckani na komade ili naribani korijen hrena mora se malo osušiti, ostavljajući ga na svježem zraku 3-4 sata.

Sadržaj treba unositi u bocu 10 dana. Tijekom infuzije mjesečine s hrenom, spremnik se ne može kategorički otvoriti, u protivnom će tekućina ići u fermentaciju. Prije upotrebe, hren se filtrira kroz nekoliko slojevi gaze, recept to zahtijeva, ali po želji piće se može jednostavno odliti? u drugi spremnik, to se može učiniti običnim plitkim tijestom za dodavanje.

Hren u klasičnoj verziji ne bi trebao ostavljati neugodan aftertaste koji odmah želite pojesti ili popiti. Ako se takav faktor dogodi, to znači da su napravljene pogreške u procesu kuhanja, odnosno da je narušen recept ili proporcije. Ako je moguće, identificirajte ih, situaciju se još uvijek može ispraviti. Međutim, u većini slučajeva istina je skrivena kao mjesečina, uzeta kao osnova određenog pića, a ništa se ne može učiniti.

Mjesečina od hrena

Priprema ovog alkoholnog pića također je vrlo jednostavna. Recept: za 0,5 l mjesečine, 1 korijen svježeg hrena, 100 g prirodnog meda. Svi sastojci se miješaju u boci tako da se tijekom taloženja tekućina može protresti (ali ne otvoriti!). Piće treba inzistirati najmanje tjedan dana, a prije upotrebe hren s medom se filtrira. U pripremi ovog alkoholnog pića
Također je važno da bočicu držite na tamnom i hladnom mjestu da se spriječi fermentacija..

Postoji još jedan recept: 0,5 limuna se može dodati hren na mjesečinu s medom. On će alkoholu dati malo drugačiju notu, što će se svidjeti i ljubiteljima domaćih alkoholnih pića..

Hren sa đumbirovom mjesečinom

Izgled njegova specifičnog mirisa i okusa hrena s đumbirom odnosi se na piće? za amatera ?. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci u omjerima: za 2 l mjesečine 1 svježeg korijena hrena, 1 korijen đumbira i 1 limun, 20 g šećera.

Rezan hren i đumbir stave se u bocu s mjesečinom. Limunov sok iscijedi se u napitak ili se može narezati i na kriške. Nakon toga dodaje se šećer, sve se pomiješa i boca začepi. Piće treba inzistirati najmanje tjedan dana na tamnom, hladnom mjestu. Prije upotrebe, treba ga filtrirati.

Važno! Tijekom pripreme svakog od recepata za mjesečinu mjesečinu, valja imati na umu da će hren, nariban na rerni, utjecati na estetska svojstva pića: postat će zamućen. Da biste dobili prozirniji napitak, hren je najbolje izrezati na krupne komade.

Postoji još jedan, ne manje jednostavan, recept za mjesečanu mjesečinu s đumbirom. U ovom slučaju potrebno je samljeti 3 svježa korijena hrena i 0,5 korijena đumbira u 0,5 l mjesečine. Svi sastojci se miješaju u boci.,
nakon čega se dodaje med u količini od 1 tsp. Drugi će recept biti više? Lako ?. Note đumbira bit će slabije nego u prvoj verziji. Alkohol se unosi u tjednu i hladnoj sobi oko tjedan dana.

Svaki se recept može dopuniti raznim sastojcima po želji, ovisno o osobnim preferencijama ukusa, međutim, ne zaboravite da možete pretjerati i pretvoriti ovo piće u neupotrebljiv.

Kako se pije hren?

Prije nego što raspravljamo o temi pravilne uporabe hrena, treba napomenuti da se ovo piće razmatra u dva aspekta:

• kao tretman;
• kao alkohol za opuštanje tijela i duše.

U ljekovite svrhe tinktura od mjesečine obično se koristi prije spavanja u količini koja odgovara dobi, težini, problemu. Obično se uz pomoć hrena bore protiv prehlade u početnim fazama, kao i protiv nesanice i migrene..

Kao glavno piće na čelu svečanog stola tinktura na mjesečina se koristi ohlađena. Pije se iz običnih gomila ili čaša u jednom gutljaju. Ovo alkoholno piće nije prihvaćeno za piće. Najbolja predjela su jela od mesa, kiseli krastavci, mahune.

Domaće usisavanje mjesečevih zraka pogodno je za gozbe s ruskom "velikom skalom", jer povećava apetit.

Tinktura od moonshine-a poznata je od davnina. U Rusiji se koristila ne samo za liječenje bolesti i njihovu prevenciju ili tijekom gozbi. Mjesec se davao radnicima s "teškim" radni uvjeti: u velikim mrazima i na otvorenom. Ali čak i danas ove tradicije neke obitelji čuvaju i ujedinjuju duh: prije obilnog i napornog fizičkog rada popije se čaša hrena. To se posebno odnosi na polju, u vrtu, u vrtu, na lovu.

Domaća mjesečina od hrena izuzetno je jedinstveno i svestrano piće. To leži u činjenici da se za postizanje optimalne ravnoteže okusa i arome sastojci mogu mijenjati, a može se mijenjati i njihova količina, pa će tako nastali alkohol u potpunosti zadovoljiti potrebe zaljubljenika.

https://tonnasamogona.ru/samogon/recept-xrenovuxi-na-samogone.html

Tradicionalni recept

Dakle, razmotrit ćemo kako kuhati hren na mjesečini:

1. U litru staklenke stavite mali oguljeni korijen hrena, izrezan na male šipke.
2. Dodajte 1 žličicu. meda i 2 žlice. l. limunov sok.
3. Ulijte smjesu od 0,5 l mjesečine, temeljito promiješajte i zatvorite poklopac.
4. Inzistirajte 4 dana na tamnom mjestu.

Smjesa se mora braniti na hladnom mjestu. Na kraju infuzije, gotov proizvod mora se proći kroz sito, staviti u prekrasnu bocu s poklopcem. Da bi napitak sazrio i popio se, preporučljivo je ostaviti ga još tjedan dana u hladnjaku. Uz dulje inzistiranje, smeće će se taložiti, tekućina će biti prozirnija, a sam hren postat će izbirljiv i žilav.

Med za tinkturu treba uzimati tekući, a korijen hrena - svjež. Prema ovom receptu, piće izlazi vrlo mekanog okusa, žute boje.

Tinktura đumbira

Vrijedno je pripremiti mjesečinu prema ovom receptu:

1. Ogulite 100 g đumbira i nasjeckajte nožem.
2. Isperite 400 g korijena hrena, ogulite, narežite na tanke trake.
3. Stavite hren, đumbir, 1 žličica. senf, 0,5 tsp cimet, 5 klinčića, 6 graška papra u staklenki.
4. Ulijte sve 3 litre mjesečine.
5. Stavite staklenku u hladnjak na tjedan dana i ne zaboravite je ponekad protresti.
6. Procijedite tekućinu kroz gazu.
7. Iz posude izlijte 1 čašu napitka, promiješajte 3 žlice. l. tekući med i poslati natrag.
8. Inzistirajte na tamnom mjestu još 2 dana.

Piće izlazi prozirno, ugodnog, blagog ukusa i svijetle arome.

Izlijte gotov hren na mjesečinu u prekrasne boce i spustite ga u podrum ili podzemlje. Med po želji možete zamijeniti šećerom.

Recept za tinkturu sa začinima

Kako kuhati začine s hrenom? Recept je dizajniran za 3 litre mjesečine:

• Pripremite aromatičnu smjesu: vrlo malo vanilin, 0,5 tsp. cimet, 0,5 tsp muškatni oraščić, 0,5 tsp đumbir, 4 žlice tekući med, nekoliko komada klinčića.
• Samljeti 150 g oguljenog hrena i 1 limun.
• Ulijte 2 l mjesečine s nasjeckanim hrenom, oguljenim limunom i aromatičnom smjesom.
• Inzistirajte na tamnom hladnom mjestu 5 dana, ne zaboravljajući da promiješate 3 puta dnevno.
• Filtrirajte tinkturu. Dodajte preostalu litru luka.

4 dana nakon infuzije, može se okusiti alkohol.

Još bolje, pričekajte da sav sediment bude na dnu.

Recept za tinkturu s različitim začinima

Gurmanima će se svidjeti još jedna sranja - recept za mjesečinu s limunom, klinčićem, muškatnim oraščićem, cimetom i vanilijom:

• Samljeti limun s finom rernom.
• Ogulite 170 g korijena hrena i narežite na tanke kriške.
• Dodajte hren na vrh žličice mljevenog cimeta, 1 žličica. suhi đumbir i muškatni oraščić, 10 glava klinčića, malo vanilin, 4 žlice. l. tekući med.
• Prebacite masu u spremnik dodavanjem 3 litre jake mjesečine.
• Zatvoreni spremnik stavite u hladnjak na 5 dana, ne zaboravite ga protresti do 3 puta dnevno.
• Procijedite tinkturu kroz pamučni ili gazni filter i prelijte u boce.

Preporučljivo je nastaviti inzistirati na hrenu još 5 dana u hladnjaku.

Ova tinktura od hrena izlazi neobično ukusna i mirisna..

Dodatne preporuke

Savjeti za odabir recepta za mjesečinu mjesečinu i njegovu pripremu su jednostavni. Trebali biste znati da se broj začina može mijenjati ovisno o preferencijama ukusa. Da biste poboljšali okus i aromu mjesečine, uzmite barem 45%. Ako ne pronađete svježi korijen, možete ga zamijeniti svježim smrznutim proizvodom ili suhim, ali piće neće izaći kao zasićeno. Recept za mjesečinu mjesečinu u pripremi je jednostavan. Važno je uzeti u obzir da što je finiji hren sitniji, dulje će tinktura apsorbirati mirise ove biljke, meda, začina i začina, što je bogatiji i svjetliji okus, a što više limuna, mekše piće.

Hren koji se može okusiti.

Konzistencija bi trebala biti takva da u ustima nema osjećaja pečenja, a nakon gutanja pića, ostaje ugodan aftertast. Hren je odličan dodatak bilo kojoj namirnici, ali ovaj napitak je najprikladniji za aspic. Kako bi bočica izgledala ukusnije, možete joj dodati malo korijena hrena, a čašu ukrasiti tinkturom listom metvice. Ovu tekućinu treba poslužiti nužno ohlađenu. Od ludog sranja ne može biti mamurluka: nakon što ga pojedem, glava mi praktično ne boli.

Morate jesti i piti toliko da vam se snaga vrati, a ne potiskuje. Umjerenost je ključ dobrog zdravlja. Treba je promatrati u svim mjerama, posebno ako se tiče zdravlja.

https://samogonhik.ru/samogon/retseptyi-hrenovuhi.html

Opća načela pripreme

Bez obzira na to što je pripremljeno sranje: alkohol, votka ili mjesečina - glavna stvar je kvaliteta proizvoda. Ne kupujte najjeftiniji alkohol, jer se oni mogu otrovati. Osim toga, to uvelike utječe na kvalitetu gotovog napitka: prozirnost, mekoću, ukus, boju itd..

Što se tiče hrena, bolje je sakupljati ga u proljeće ili u rujnu. Hren sakupljen ljeti nema svojstva okusa svojstvenih proljeću ili jeseni, te stoga neće moći u potpunosti otkriti okus napitka.

Koristite samo čiste posude, a nakon pripreme piće čuvajte na hladnom mjestu. Ne može se dugo čuvati, a brzo gubi aromu. Priprema je krajnje jednostavna, traje oko dvadesetak minuta općenito, ali vrijeme inzistiranja na svakom receptu je drugačije. Imajte to na umu prilikom pripreme za praznike..

Jednostavan recept za hren votku

sastojci Količina

med	- 10 g
votka	- 0,5 l
limunov sok	- 30 ml
korijen hrena	- 10 cm

Sasvim jednostavan recept, zahvaljujući kojem možete isprobati tradicionalni okus hrena.

Kako kuhati:

1. Oguljeni hren mora se izrezati na kockice ili kriške.
2. Stavite kriške u malu staklenku, ovdje dodajte med i limunov sok.
3. Dodajte malu količinu votke i dobro promiješajte..
4. Zatim dodajte ostatak votke, malo promiješajte i zatvorite.
5. Stavite staklenku u tamno mjesto na četiri dana, povremeno promiješajte.
6. Nakon toga, filtrirajte tekućinu kroz nekoliko slojeva gaze ili kroz sito, možete koristiti filtere za kavu.
7. Opet ostavite stajati četiri dana nakon čega ga možete pojesti za srdačnu užinu.

Savjet: limunov sok možete zamijeniti s 3 g limunske kiseline.

Recept za ljutu papriku

Samo jedan dan - i začinski napitak je spreman! Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s paprom.

KOLIČINA SESTAVNIKA

hren	25 cm
zrno papra	15 kom.
vodka 40-50%	1 litra
sušena ljuta paprika	2 kom.

Koliko vremena - 1 dan.

Koliki je udio kalorija - 212 kcal.

Kako kuhati:

1. Ogulite korijen hrena i stavite u staklenku.
2. Tome dodajte i dvije male paprike, na primjer Twinkle. Ne treba ih čistiti.
3. Dodajte grašak i odmah prelijte votkom.
4. Sve lagano promiješajte i čvrsto zatvorite staklenku.
5. Stavite na hladno mjesto noću.
6. Filtrirajte piće na bilo koji prikladan način i poslužite..

Savjet: ako hren nije tako izražen kao što bismo željeli, hren treba ostaviti još jednu noć.

Opcija alkohola

Ovaj je recept teži od svih prethodnih, ali rezultat će biti izvrstan.

KOLIČINA SESTAVNIKA

hren	120 g
alkohol	1,5 l
zrno papra	10 kom.
med	7 g

Koliko vremena - 6 dana.

Koliki je udio kalorija - 659 kcal.

Kako kuhati:

1. Ogulite hren i narežite na kriške.
2. Stavite hren i papar u staklenku, prelijte 420 ml alkohola i 100 ml vode.
3. Staklenku zatvorite i izvadite jedan dan.
4. Ocijedite prvu infuziju i dodajte ovdje 420 ml alkohola i 300 ml vode.
5. Ostavite da odstoji još jedan dan, a zatim ocijedite i napunite limenku s 0,5 l alkohola i 600 ml vode.
6. U isto vrijeme, sipajte med u čašu vode i ostavite još jedan dan.
7. Posljednjeg četvrtog dana trebali biste spojiti treću infuziju i pomiješati je s prethodne dvije.
8. Ovdje dodajte vodu s medom, ulijte još dvije čaše vode i ostavite stajati najmanje dva dana.

Savjet: ako želite dodati začine, trebate ih pomiješati u posljednje dvije čaše vode i tek potom preliti.

Kako kuhati na mjesečini

Kao domaća piva uvijek možete biti sigurni, i zato je hren najbolji.

KOLIČINA SESTAVNIKA

karanfil	3 kom.
mljeveni crni papar	1 g
fruktoza	15 g
hren	40 g
sjemenke kopra	1 g
luk oguliti	iz 4 korijena usjeva
mjesečina	1 litra
đumbir	15 g
zrno papra	1 kom.

Koliko vremena - 10 dana.

Koliki je udio kalorija - 226 kcal.

Kako kuhati:

1. Skinite koru đumbira i hrena, povrće naribajte, prebacite u staklenku.
2. Ovome dodajte fruktozu. Manje se osjeti od meda i zato će okus hrena biti izraženiji.
3. Rolatom zgnječite klinčiće i grašak, dodajte drugim proizvodima.
4. Dodajte sjemenke kopra i luk luka za boju i okus, kao i mljeveni crni papar.
5. Ulijte mjesečinu, zatvorite poklopac i ostavite deset dana na tamnom mjestu.
6. Nakon određenog vremena, infuzija filtrirati i po želji dati još nekoliko dana da odstoji.

Savjet: što duže hren košta, on postaje prozirniji i mekši je.

Kuhanje češnjaka

Još jedan "oštar" način stvaranja karakterističnog hrena mirisa.

KOLIČINA SESTAVNIKA

med	45 g
votka	2,5 l
zrno papra	7 kom.
češnjak	4 klinčića
hren	1 kom.

Koliko vremena - 7 dana.

Koliki je sadržaj kalorija - 232 kcal.

Kako kuhati:

1. Ogulite češnjak i narežite ga na nekoliko komada.
2. Oguljeni korijen hrena treba nasjeckati na trakice.
3. Pomiješajte sve sastojke u maloj staklenki, zatvorite, stavite na tamno mjesto oko tjedan dana.
4. Nakon toga, izvadite i filtrirajte preko gaza i odmah možete poslužiti.

Savjet: ako želite više okusa, možete dodati vaniliju ili klinčiće.

Recept za napitak od meda

Med uvijek daje proizvodima posebnu mekoću i aromu, a hren nije iznimka.

KOLIČINA SESTAVNIKA

votka	0,5 l
med	30 g
hren	25 g

Koliko vremena - 5 dana.

Koliki je sadržaj kalorija - 233 kcal.

Kako kuhati:

1. Uzmite 100 ml votke i u njoj promiješajte sav med.
2. Izvadite koru hrena i narežite je na male kocke.
3. Stavite hren u staklenku, ulijte preostalu votku i dodajte otopinu meda, promiješajte.
4. Inzistirajte pet dana, dok svaki dan morate dva puta protresti sadržaj.
5. Filtrirajte piće, a zatim ga čuvajte u hladnjaku.

Savjet: U ovaj recept možete dodati jednu papriku čilija za začinjenost. Stavite cijelu.

Mirisni đumbir s đumbirom

Veliki broj začina daje jedinstvenu aromu takvom piću.

KOLIČINA SESTAVNIKA

limun	1 kom.
karanfil	6 kom.
votka	2 l
hren	150 g
mljeveni cimet	2 g
med	45 g
sušeni đumbir	3 g
muškatni oraščić	2 kom.

Koliko vremena - 9 dana.

Koliki je udio kalorija - 211 kcal.

Kako kuhati:

1. Ogulite korijen hrena i narežite na krugove.
2. Temeljito operite limun, a zatim uklonite koru pilingom ili oštrim nožem bez utjecaja na bijela vlakna.
3. Kopriva, hren i začini treba staviti u staklenku, ovdje dodati med.
4. Ulijte alkohol u staklenku, promiješajte, zatvorite poklopac i uklonite pet dana na tamnom mjestu.
5. Štoviše, svaki dan barem 1 puta masu treba protresti.
6. Pet dana kasnije infuziju je potrebno filtrirati, a zatim ostaviti da odstoji još četiri dana.

Savjet: možete prilagoditi količinu začina, dodati druge ili ukloniti one navedene u receptu.

Korisni savjeti

1. Razlika između svježeg đumbira i sušenog je značajna. Osušena verzija je oštrija, ali manje aromatična. Naravno, prilikom zamjene sa svježim, morate promijeniti proporcije. Oko 20 g svježeg korijena je 5 g osušenog.
2. Što se meda tiče, možete koristiti bilo koji: šumu, vilice, maline, bagrem, senf, itd. To će, naravno, utjecati na okus, ali ni u kojem slučaju ga ne pokvariti. Uvijek vrijedi dati prednost mekom medu nego šećeru. Šećer će samo povećati ozbiljnost hrena. Ali fruktoza se neće igrati na ukus ni na koji način.
3. Aroma hrena može se otkriti tek nakon što se dovoljno unese nakon filtriranja. To može potrajati tjedan ili dva. Glavni znak njezine spremnosti je transparentnost, kada je cijela mula i sediment pao na dno boce.
4. Boce s hrenom stajale su u Rusiji u svakoj kući. Ona je pomogla ne samo da se nosi s prehladom, već se i zimi brzo zagrijala. Nabavljeno je u velikim količinama, jer su sastojci dostupni, a koristi od hipotermije značajne. To je važno za one koji žive u teškim uvjetima Sjevera..
5. Najbolje je poslužiti alkohol s mesnim i masnim jelima. To vam omogućuje da se ne napijete i stvarno je dobra kombinacija proizvoda. Grickalica uvijek treba biti vrlo zadovoljavajuća. Kao prilog je bolje koristiti krumpir, sprečava intoksikaciju.
6. Hren se suši vrlo brzo, pa je važno upotrijebiti ga odmah nakon kupnje ili kopanja. Ako treba vremena, može se očistiti i staviti u hladnu vodu. Ali možete ga čuvati ne više od tri sata, jer će u suprotnom izgubiti okus i koristi.
7. Osim ovih začina, u receptima možete koristiti štapiće vanilije, sjemenke kumine, različita začinjena začinskog bilja: ružmarin, timijan, mentu, limunov melem, timijan, limunsku travu, svježi kopar i čak mrkvu. Uzima se usjev korijena iste veličine kao i hren.
8. Hren se pije lakše od votke, a često se poslužuje u raznim pubovima i barovima. Štoviše, često te institucije same pripremaju piće. Glavno je piće ohladiti prije posluživanja u zamrzivaču, potopiti ga najmanje petnaestak minuta. Također se koristi za stvaranje poznatih koktela, poput Krvave Marije. Ispada neočekivani, ali zanimljivi rezultati..
9. Količina hrena se također može prilagoditi. Što je više, to je jače piće. To se odnosi i na dodavanje ljute paprike i đumbira. Ako samljete ove komponente, sam će napitak biti spreman brže piti. Međutim, to malo otežava postupak filtriranja. Možete filtrirati pomoću gaze, vrlo fino sito, pamučne vune i filtera za kavu.

Čaša hrena prije jela odmah pobuđuje apetit, a napiti se od takve količine prilično je teško. Svatko može pripremiti takav mirisni alkoholni napitak, trebate ga koristiti umjereno. Iako se lako pije, vrlo je važno ne pretjerati. Koristite s užitkom i zadovoljstvom!

https://gotovkin.su/recepty/napitki/xrenovuxa.html