Srdačna domaća brusnica

Napraviti brusnicu srdačnu kod kuće nije tako velik problem, ali njen se okus smatra jednim od najboljih! Nije problem nabaviti brusnice u Rusiji, to je vrlo ukusna i zdrava bobica koja zadržava svoja korisna svojstva čak i kada je zamrznuta. Nije poznato zadržava li svoja korisna svojstva u likeru, ali okus je dostojan najvećih priznanja..

• Prije pripreme napitka preporučljivo je zamrznuti svježe brusnice, jer nakon mraza postaje slađe.
• Čak i na najtoplijem danu, možete zamrznuti brusnice iz hladnjaka i pripremiti alkoholno piće ili drugo piće.
• Za pripremu likera najbolje je koristiti pročišćenu mjesečinu ili alkohol razrijeđen na 70%, kažu majstori, upravo u tim uvjetima bobice daju okus, aromu i korisne osobine.

Pića od brusnica imaju izražen okus, tako da možete koristiti razne arome kako biste složili, da tako kažemo, "zaokružili" okus. Najčešći dodaci su đumbir, cimet, papra. galangalni korijen. Ima puno prostora za vaše eksperimente. Ako ste novi u pripremi alkoholnih pića, savjetujemo vam da za početak isprobate gotov recept od majstora i tek nakon stjecanja iskustva, požurite u ponor eksperimenata s alkoholnim pićima.

Sastojci za izradu likera:

1. Brusnica 0,5 kg
2. Šećer 1 kg
3. Vodka 1 litra
4. Voda 1 litra

Neprimjereni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!

inventar:

1. zdjela
2. cjedilo
3. Posuda od 3 litre s poklopcem
4. igla

1. korak: kuhanje bobica.

Brusnice se sortiraju, beru zrele guste bobice bez oštećenja. Dobro isperite i naslonite u drugaricu tako da staklena voda. Kad se brusnice osuše, svaku bobicu probušite velikom iglicom i stavite u zdjelu, posutu šećerom. Ostavite 30 minuta da se napravi sok.

2. korak: pomiješajte sastojke.

U čistu litarsku staklenku izlijte bobice sa šećerom i dodajte im votku. U međuvremenu stavimo 1 litru vode, po mogućnosti filtriranu, da prokuha. Nakon prokuhane vode, ostavite da se ohladi i dodajte hladnu tinkturu na vrh limenke koja je već hladna. Pomiješajte sadržaj i zatvorite poklopac.

Korak 3: inzistirajte na kabelu.

Staklenku bobica bobica stavimo na tamno mjesto. Za to je vrlo pogodan kabinet ili ostava. Temperatura na mjestu na kojem će se uliti tekućina treba biti unutar sobne temperature 19-20 stupnjeva. Potrebno je oko mjesec dana da se bobice odreknu cijelog ukusa, ali što duže traje, vrijeme će ispasti ukusnije..

4. korak: poslužite se za stolom.

Kad se punjenje infuzira, treba ga filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze. Poslužite piće treba biti u dekantiru, bolje je ako će njegovi zidovi imati fasetirani uzorak. Prekrasna boja tinkture i obrađeni zidovi će dati efekt rubina koji će ukrasiti bilo koji blagdanski stol. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

• prebijanje bobica brusnice prilično je dugotrajan proces, bobice možete samo samljeti u blenderu, ali tada tinktura neće biti toliko prozirna koliko treba.
• kako biste tinktici brusnice dali ugodnu aromu, možete dodati nekoliko grančica mente i 1 žlicu galangal, ili kako ga zovu korijen plastenika.
• često kada se inzistira na dnu limenke šećer se taloži. Probajte tinkturu ako je dovoljno slatka, sadržaj prebacite u drugu staklenku, tako da šećer ostane na dnu. Ako vam se piće nije činilo dovoljno slatkim, miješajte sadržaj dok se šećer ne otopi.

tvcook.ru/recipes/home-vine/nalivka-iz-klyukvy.html

Tradicionalni recept

Sljedeće su komponente potrebne za njega:

• bobice - 250 g;
• vodka - 500 ml;
• granulirani šećer - velika žlica;
• pročišćena voda - 50 ml.

Postupak pripreme napitka je sljedeći:

1. Plodovi se temeljito opraju, sortiraju. Prikladne bobice zaspaju u posudi sa širokim dnom.
2. Brusnice se drobe pomoću valjaka tako da se dobije homogena kaša. Šećer se dodaje u pire krumpir..
3. Vodka se ulijeva u sastav bobica i sve se aktivno miješa..
4. Brusnice se izlije u litarsku posudu. Zatvorite čvrsto poklopcem. Staklenka se stavi na hladno tamno mjesto 14 dana..
5. Čim je određeno vrijeme prošlo, punjenje se filtrira kroz rez iz gaze, presavijen u nekoliko slojeva.

Kako piće ne bi izgubilo okus, najbolje ga je čuvati u hladnjaku ili u podrumu.

Recept za alkohol od brusnica

Da biste ga pripremili, potrebne su vam takve komponente:

• brusnice - 400 g;
• sjeckani galangalni korijen - pola male žlice;
• alkohol - 110 ml;
• pročišćena voda - 100 ml;
• granulirani šećer - pola čaše.

Piće pripremamo ovim redoslijedom:

1. Brusnice se sortiraju, čiste. Izlijte u tepsiju i zgnječite. Kao rezultat manipulacija, treba dobiti homogenu masu.
2. U bobice dodajte zgnječen korijen galangal, šećer.
3. Izlijte sastojke alkoholom i dobro promiješajte. Poklopac kapaciteta.
4. Nakon sat vremena, tekućina se izlije u staklenu posudu. Zatim se prebaci na toplo mjesto i ostavi da se infuzira dva tjedna. Ponekad to može potrajati i malo duže. Nakon toga, napitak se filtrira kroz gazu ili fino sito. Brusnica izlijeva gotova.

ladym.ru/publ/domashnie_hitrosti/nalivka_iz_kljukvy/2-1-0-5052

Brusnice za Božić

Rastvorljivi alkoholni napici i tinkture su alkoholna pića, koja su tekući alkoholni ekstrakti iz bobica i voća (srdačne) ili ljekovite biljke (tinkture).

Razlika između njih je u tome što se tinkture koriste isključivo u ljekovite svrhe, dok se likere serviraju na stol kao alkoholna pića. Princip pripreme je isti za obje. S kemijskog stajališta, to su ekstrakti u kojima etilni alkohol djeluje kao tekućina za ekstrakciju, ili jednostavnije, votka.

Ali bilo je potrebno koristiti novogodišnje praznike brusnice donesene iz hodočasničkih sjevera naše zemlje (na tim mjestima ljudi nemaju gdje raditi, a žive od prodaje sezonskih bobica, gljiva itd., Odlučio sam dati svoj doprinos i kupio sam brusnice od njih i brusnice, brusnice su bile izvrsne, krupne, bez nedostataka ...). Prije toga često sam pravila sok od brusnica, ali prema drugim receptima, što mi nije puno odgovaralo. Ova opcija se dugo bilježila, ali to radim prvi put. Prednosti ovog recepta su malo šećera ... !!!, nije baš oštra od brusnica ... !!!, nježna i meka ... - vrlo dobra opcija za žene. Svi vitamini brusnice u pupkovini su sačuvani ... budući da se sve radi bez zagrijavanja ...

• 0,5 litara etilnog alkohola (imam medicinsku), 1 šalica (po 250 ml) cijelih brusnica (zdrobiti drobljenje prije upotrebe), 1 litra sirove vode (!!!!!!!!), 20 komada šećera (ovo je ~ 170- 200 g).
• Punjenje je ~ 30% čvrstoće, mekano i ukusno.
• Odmah sve izmiješajte, stavite na tamno mjesto, stoji 2 tjedna (možete učiniti više, neće biti štete). Procijedite. Gotovo. Uklonite prije upotrebe.

Napomena: kada nije moguće napraviti od alkohola, mislim da se može napraviti od votke, tada je potrebno prepričati količinu svih sastojaka, mislim da s tim neće biti poteškoća.

Ali za svaki slučaj dajem proporcije - za 0,5 litara votke + 0,165 litara sirove vode + (~ 0,5) šalice brusnica + 9-10 komada šećera

• Ili, bez muke sumnje, ponesite 40 stupnjeva. votke (ovo je 40% alkohola, što je i razumljivije) i dodajte 0,5 (ili 1) šalice brusnica i 9-10 komada šećera, sve će biti isto kao i moje, samo što će količina biti manja i jača.
• Ovdje nije potrebna analitička točnost, sve je proizvoljno. Štoviše, brusnice i šećer i dalje smanjuju stupnjeve, a nemoguće je izračunati snagu kod kuće (bez uređaja), ali u svakom slučaju neće biti 40 stupnjeva, ali manje.

forum.say7.info/topic51152.html

Klasični hobi

Predstavljamo vam klasičnu varijaciju tinkture brusnice. Ovaj je recept daleko od novog i već dva stoljeća ne gubi svoje obožavatelje.

• Plodovi brusnice 1 kg
• Granulirani šećer 0,5 kg
• Alkohol 96% 1 L

Da biste stvorili takvu tinkturu, isperite bobice i, ako je potrebno, sortirajte. Potom plodove nasjeckajte u mlincu za meso ili blenderu. Stavite pripremljenu kašu u staklenu posudu, ulijte isti alkohol i, nakon miješanja, zatvorite poklopcem. Zatim slobodno ostavite spremnik na mjestu bez svjetla oko 2 tjedna. Na kraju vremena pažljivo procijedite infuziju, po mogućnosti u dva prolaza. Nakon ovog postupka dodajte granulirani šećer u tekućinu, promiješajte i pošaljite napitak da se infuzira još 7 dana.

Pa, onda je to malo. Nalijte našu tinkturu u staklene boce i čuvajte na hladnom mjestu 7 mjeseci.

Vijeće broj 2

Bez šećera

Trebat će vam:

• Alkohol 96% 0,5 L
• Bobice borovnica 0,5 kg
• Destilirana voda 0,1 kg
• Da biste stvorili napitak prema ovom receptu, morate temeljito oprati bobice.
• Zatim ih treba staviti u spremnik potrebne veličine i prenijeti kredom.
• Kao opcija - svako voće probušite prstom.
• Nakon toga, ulijte alkohol u posudu s brusnicama i promiješajte.
• A sada čvrsto prekrivamo posudu tekućinom i ostavimo je 14 dana na mjestu bez svjetla.
• Na kraju vremena infuziju je potrebno filtrirati, najbolje u dva ciklusa s filterima ili gazom s pamukom.

Kad svi procesi kuhanja zaostanu, tinkturu spakiramo u boce i držimo u hladnoj prostoriji bez svjetla godinu dana ili dok naši voljeni gosti ne potroše sve zalihe.

Mekana tinktura

Ovo piće ispada neobično ugodno i blagog okusa. Lako je piti čak i za najzahtjevnije gurmane zahvaljujući dodatku obične destilirane vode. Tinktura pripremljena prema takvom receptu bit će izvrsna poslastica za svečanim stolom za sve prilike.

Recept je sljedeći:

• Alkohol 96% 500 ml
• Voće brusnice 500g
• Granulirani šećer 500g
• Destilirana voda 400 ml

1. Da biste stvorili meku tinkturu brusnica, pripremite staklenku ili bocu potrebne veličine i stavite sve komponente u nju.
2. Dalje, trebate ih dobro izmiješati i čvrsto začepiti posudu.
3. Zatim ga postavljamo mjesec i pol na hladno mjesto bez svjetla, a nakon nekog vremena pažljivo filtriramo.
4. Za to možete koristiti gazu, pamučnu vunu, kao i gotove filtere od papira.
5. Glavna stvar je provesti nekoliko postupaka, tada će piće ispasti prozirno kao suza.

Kad se tinktura procijedi i filtrira, spakirajte je u staklene boce i čuvajte na hladnom od šest mjeseci do godinu dana.

evrikak.ru/info/kak-sdelat-klyukvennuyu-nastoyku/

Metoda kuhanja bez šećera

sastojci:

• alkohol (pola litre)
• brusnica (pola kilograma)
• voda (100 mililitara)

Priprema:

• Oprane i uzorkovane bobice potrebno je zgnječiti u staklenku i uliti alkohol i vodu, a zatim pomiješati. Zatim staklenku zatvorimo poklopcem i postavimo na dva tjedna na tamno mjesto.
• Nakon toga filtriramo kroz gazu i pamučnu vunu i izlijemo u boce. Čuvajte po mogućnosti u podrumu ne više od jedne godine.
• Tako možete skuhati ukusni liker od brusnica vrlo ugodne arome. Pokazati će ništa gore rakija od grožđa, ali vlastitim zaokretom.
• U tim receptima umjesto alkohola možete koristiti dobra votka, konjak ili oguljena mjesečina. Dobar apetit!

moysamogon.ru/nalivki/nalivka-iz-klyukvy

Način kuhanja šećera

sastojci:

• granulirani šećer - 1 tbsp .;
• sok od brusnice - 1 žlica;
• vodka - 1 l.

priprema

Nudimo jednostavnu opciju o tome kako napraviti brusnicu srdačnu. Uzimamo sok od brusnice, filtriramo i ulijemo čašu granuliranog šećera. Sve temeljito promiješamo, malo ugrijemo, da se kristali šećera potpuno otope. Nakon toga, ulijte litru votke u bobicu i napitak ostavite jedan dan. Sljedećeg dana sipajte „brusnice“ u kafanu i obradujte goste prirodnim napitkom.

Način kuhanja br. 2

sastojci:

• brusnice - 3 žlice;
• granulirani šećer - 1 tbsp .;
• kuhana voda - 1 tbsp .;
• alkohol - 1 l.

priprema

Druga opcija je kako napraviti sok od brusnice. Uzmemo čistu trolitarsku staklenku i u nju stavimo brusnice zdrobljene u blenderu. Zatim sipajte granulirani šećer, ulijte čašu izvorske vode i sve napunite alkoholom. Zatvaramo je tijesnim poklopcem i stavljamo na mjesec dana na tamno mjesto daleko od djece. Nakon proteka vremena, napitak se temeljito pročisti kroz filter i ostavi da stoji još nekoliko dana. To je sve, liker od brusnice za alkohol je spreman.

Metoda broj 3

sastojci:

• brusnice - 500 g;
• šećer - 1 kg;
• vodka - 1 l.

priprema

Brusnice sortiramo, očistimo od grančica i stabljika, isperemo, stavimo u drugar i pustimo da voda proključa. Zatim svaku bobicu na nekoliko mjesta probodemo iglom, stavimo je u čistu staklenku i napunimo je šećerom. Čim brusnice daju sok, ulijte votku u staklenku, zatvorite poklopac i stavite na tamno mjesto nekoliko mjeseci. Zatim filtriramo tinkturu, ulijemo je u kafanu i poslužimo do svečanog stola.

Posebno sladak način

sastojci:

• vodka - 1 l;
• šećer - 0,5 tbsp .;
• svježe brusnice - 1 žlica.

priprema

Brusnice su temeljito sortirane i oprane. Zatim protrljamo bobice zajedno sa šećerom kroz mlin za meso ili usitnimo mikserom. Nakon toga, u tavu ulijte votku s bobičastim pireom, sve temeljito promiješajte i pustite da kuha 5 dana, svakodnevno miješajući. Dalje, filtrirajte tinkturu kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva, stajati još jedan dan, sipati u prekrasne boce i poslužiti..
womanadvice.ru/nalivka-iz-klyukvy-na-vodke

Način kuhanja na bazi alkohola

• 600 g svježih ili smrznutih brusnica
• 0,5 l alkohola 70%
• 2 šalice šećera (po mogućnosti trske)
• 1 šalica aromatičnog meda
• ½-2/3 šalice vode
• mahune vanilije (neobavezno)

Ako su brusnice svježe, stavite ih u zamrzivač na 2-3 dana da uklonite suvišnu gorčinu. Odmrznite bobicu i zdrobite je mljevom (možete je nasjeckati u blenderu ili kroz mlin za meso). Dodajte mahune vanilije (ili ekstrakt vanilije - 1 žličica, ili vanilin šećer - 10-15 g) i dodajte 70% alkohola. Brusnice se moraju infuzirati na tamnom i hladnom mjestu najmanje 2 tjedna, povremeno protresti. Zatim filtrirajte infuziju kroz pamuk, kavu ili bilo koji drugi gusti filter. Otopite šećer i med u minimalnoj količini tople vode, pustite da se sirup slegne, filtrirajte i pomiješajte s infuzijom. Pričekajte ponovo 2 tjedna, filtrirajte i stavite u bocu. Za najbolje rezultate, sok od brusnice treba čuvati 2-3 mjeseca..

Alkoholni liker br. 2

• 2 kg brusnica
• 1 kg šećera
• 1,5 alkohola 95%
• 1,5 votke 40%

Poredati bobice, staviti u zamrzivač 2-3 dana. Zatim procijedite i zdrobite drobljenjem ili samljeti u blenderu. Prebacite zdrobljene brusnice u veliku staklenku i pospite šećerom. Pričekajte 24 sata dok bobica ne dobije sok i šećer se otopi. Ulijte alkohol i votku, dobro promiješajte i ostavite na tamnom hladnom mjestu mjesec dana. Četiri tjedna kasnije ispustite tekućinu iz taloga, procijedite kroz sito, zatim kroz nekoliko slojeva gaze, a zatim kroz pamučni ili kafeni filter. U bocu napitak ostavite da stoji najmanje 3 mjeseca. Ako se čini vrlo jakim - razrijedite.

Recept s votkom

• 2 kg svježih brusnica
• 1 litra votke ili 40-45% mjeseca
• ½ šalice aromatičnog meda
• ½ šalice soka od maline

Zamrznite brusnice prije upotrebe 2-3 dana u zamrzivaču. Isperite, stavite u staklenku odgovarajućeg volumena, zgnječite i prelijte votkom ili mjesečinom. Inzistirajte na tamnom hladnom mjestu 4 tjedna, ne zaboravljajući svaki dan protresti staklenku. Zatim, bez isušivanja infuzije, dodajte med i sok od maline. Inzistirajte na još 4 tjedna. Ocijedite gotovu tekućinu, filtrirajte je kroz bilo koji gusti filter i bocu. Da izdrži 2-3 mjeseca, povremeno ih uklanjajte iz taloga dok se tekućina potpuno ne razbistri. Neke bobice preostale od pripreme napitka mogu se upotrijebiti za ukrašavanje likera tijekom degustacije.

Jagoda od brusnica na alkoholnoj i šljivovoj rakiji (ljekovito)

• Brusnice od 1 kg
• 750 g šećera
• 1 litra vode
• 200 ml rakije od šljiva
• 750 ml alkohola 95%
• 500 ml meda

Zamrznite bobicu u zamrzivaču, ostavite da se otopi. Izlijte u staklenku odgovarajućeg volumena i prelijte alkohol s 250-300 ml vode. Tri tjedna zaboravite staklenku na tamnom, hladnom mjestu, povremeno se prisjećajući drhtanja. Zatim razrijedite šećer i med u preostaloj toploj vodi i dodajte dobiveni sirup u infuziju. Ondje dodajte domaću rakiju od šljiva i zaboravite da ulijete mjesec dana 3, a po mogućnosti i šest mjeseci za potpunu maceraciju. Zatim procijedite ukusnu tekućinu kroz gustu krpu, idealno muslin, i napitak prelijte u boce. Pijte u malim količinama za poboljšanje cirkulacije krvi, glavobolje i prehlade.

Da biste postigli maksimalne rezultate u postizanju korisnih svojstava brusnica, preporučuje se konzumiranje 300 ml pića od brusnica dnevno (s minimalnim udjelom 27% soka), 29 g svježih ili smrznutih brusnica ili 27 g slatkih suhih brusnica.

therumdiary.ru/napitki/nalivki/klyukvennye-nalivki.html

Kako zamrznuti brusnice - domaći recept.

• Bobice se najprije moraju izdvojiti iz trave i drugih otpadaka, oprati hladnom vodom i pustiti da se ocijede.
• Zatim se izlije na paletu ili samo veliki tanjur u malom ravnomjernom sloju i pošalje u zamrzivač.
• Nakon što se bobice smrznu, mogu se sipati u plastične vrećice i čuvati u zamrzivaču.
• Ako je u pravu zamrznite brusnice, tada se ne pretvara u komad leda, već otvrdne pojedinačnim bobicama.
• Samo imajte na umu da bilo koja smrznuta bobica ne smije biti ponovno zamrznuta. U tom slučaju će se izgubiti sva prehrambena svojstva..

Bolje je odmrznuti bobicu prije jela što je brže moguće i neposredno prije jela, tako da oni nemaju vremena izgubiti dobrobiti. Ako smrznuta bobica ide do punjenja pite ili za izradu soka od brusnica, ne možete je otapati uopće.

Od brusnica možete napraviti vitamin sok, kompote, voćne napitke i mliječi, oni povećavaju mentalnu i fizičku aktivnost tijela.

Ako pomiješate sok od brusnice s tinkturom ili bujonom divlje ruže, dobit ćete izvrstan tonički napitak, a ne par svih ovih kemijskih energija. Pomoću nje dobit ćete željenu energiju bez ikakve štete zdravlju.

Korak po korak recept

Obično prilikom pripreme likera, kako bih shvatila koliko će vam trebati, polazim od količine votke. Jednostavno rečeno - iz standardne boce od pola litre, kako se ne bi zamarali alkoholom, mjesečinom i tako dalje, što vam možda neće biti pri ruci. A votka je uvijek pri ruci. Dakle, ako je pola litre votke, ovaj volumen je sasvim prikladan za ovo:

1. Oko kilogram brusnica.
2. Žličica sitno sjeckanog korijena đumbira (neobavezno, ali uvjeravam vas da to ima smisla).
3. Oko 100 grama šećera.
4. 200-250 ml vode.

Napominjem: s datim omjerima, prinos gotove tekućine bit će mali - od snage litre. Međutim, proporcije se nakon svega mogu povećati!

Prvo morate nasjeckati dobro oprane i sortirane brusnice - na bilo koji prikladan način, od kojih je najbolje sjeckanje mlinom za meso. Podsjetim da kvaliteta bilo kojeg punjenja ne ovisi samo o soku upotrijebljenih sirovina, već u većoj mjeri i o pulpi i školjkama bobica.

• U mljevene brusnice dodajte oko 100 grama granuliranog šećera (za buduću kiselinsku ravnotežu)
• Jedna žličica sitno sjeckanog korijena đumbira.
• Temeljito pomiješamo komponente budućeg punjenja i prebacimo u prikladnu staklenku s očekivanjem da
• 200-250 ml stane u istu staklenku. voda (za istu već spomenutu kiselinsku ravnotežu) ...
• naravno, dogovorena količina votke je 500 ml.

Buduće punjenje miješamo, staklenku čvrsto zatvorimo odgovarajućim poklopcem, a po mogućnosti vodenom brtvom, iako su šanse za vrenje u fermentaciji gotovo jednake. Ali ipak ...
Punjenje uklanjamo na tamnom mjestu, po mogućnosti na sobnoj temperaturi, otprilike mjesec i pol. Visokokvalitetne alkoholne piće, kao što je već spomenuto, trebaju vremena.

• Za mjesec i pol (po mogućnosti dva) izvršit ćemo grubu filtraciju tekućine kako bismo je oslobodili od ljuske brusnice i kriški đumbira koji su već obavili svoj posao..
• Da biste to učinili, preskočite sadržaj limenke s komponentama punjenja prvo kroz grubo sito, iscijedivši sok u odgovarajuću posudu.
• Zatim procijedimo sok kroz manje sito i liker ostavimo na miru još tjedan dana - čvrsto zatvoren u tegli ili pod vodenom brtvom.
• Obično za to vrijeme, nakon što posvjetljuje (dobiva prozirnost), izlijevanje stvara talog na dnu posude iz kojeg se piće uklanja kao u proizvodnji vina.

To jest - upotrebom tanke cijevi koja spaja bistri dio pića, ali ne utječe na sediment. Ovaj postupak treba ponavljati tjedno dok talog uopće ne ostane i punjenje ne postigne željenu razinu transparentnosti..

• U završnoj fazi, kada je liker potpuno pročišćen, možete ga zasladiti po vlastitom ukusu.
• To je najbolje učiniti sa šećernim sirupom, za koji treba potrebnu količinu granuliranog šećera (u odabranim omjerima to je obično dvije ili tri žlice) otopiti u maloj (100-150 ml) količini kipuće vode.
• Prokuhajte malo sirupa i ohladite.
• Kombinirajte ohlađeni sirup s tekućinom, temeljito promiješajte i ostavite još tjedan dana - dok piće nije potpuno spremno.

Iako je spremnost likvora vrlo, vrlo relativna stvar, što se očituje u ranim fazama. Međutim, ako se dogodi da se u tim fazama uzme uzorak, u kasnijim fazama i usporedi, razlika će, očito, biti očita. Nije stvar u snazi ​​pića, što je u ovom scenariju proporcija za alkoholne piće klasično - 20-22 promila alkohola. Poanta je u okusu koji je pažljivo izvađen i zalijevan alkoholom iz mljevenih bobica. A on, ovaj okus, uvijek je zadivljujući!

dunduk-culinar.ru/dessert/dessert-32.shtml

Domaće srdačno

Počnimo. Skuhat ćemo malo soka od brusnice, jer opisujemo što nam je autor predložio i bojimo se pogriješiti s receptom. Da budem precizniji, ovo je jedna litra na izlazu. ali takva količina pića zasigurno će raznovrsiti vašu kolekciju alkohola u podrumu.

• Prije svega, potrebna nam je, naravno, sama brusnica u količini od tri dvjesto pedeset grama čaša, koje smo sakupili, razvrstali, oprali i osušili.
• Jedna žlica galange, začiniti i ukusna naša alkoholna pića i točno dvije stotine i deset grama čistog medicinskog alkohola.
• Sada trebate sipati brusnice u staklenku od litre i temeljito mijesiti.
• nakon što su brusnice spremne, ulijte u nju žlicu galangala i sve temeljito promiješajte, dodajte alkohol.
• Sve dobro promiješajte, čvrsto zatvorite poklopac i uklonite na tamno mjesto da inzistirate na sobnoj temperaturi točno dva tjedna.

Nakon dva tjedna, morate dobiti infuziju i dodati šećerni sirup. Za to nam treba tri stotine mililitara vode i sto sedamdeset i pet grama šećera. Ulijte šećer u vodu i stavite na malu vatru. Lagano miješajući, dovedite sirup do vrenja i uklonite da se ohladi. Nakon što se sirup ohladio, sipajte ga u infuziju brusnice i dobro promiješajte, zatvorite poklopac i stavite da inzistira na istom mjestu gdje je bio prije, još sedam do deset dana.

• Nakon tog vremena, izvadimo buduću tinkturu od brusnice i filtriramo kroz sir u jednom sloju, dobro ga istisnuvši.
• Drugi stupanj filtracije odvija se već kroz četiri sloja i napokon kroz pamučnu vunu smještenu u lijevak i na vrhu prekriven dva sloja gaze.

To smo zapravo na ovaj način pripremili brusnicu i došlo je vrijeme za kušanje.

vakhos.ru/recept-nalivki-iz-klyukvy/

Klasični recept za brusnice

Primarni recept za "lijepljenje" pojavio se u 19. stoljeću. Naknadno je postala osnova za eksperimente vinara. Zbog umjerene snage i dobrog ukusa, hmelj je uvršten u broj plemenitih sorti deserta. Pripremite ga za alkohol.

sastojci:

• Brusnice - 1 kg;
• Šećer - 0,5 kg;
• Komponenta alkohola - 1 l.

Postupak stvaranja punjenja započinje ispiranjem i preradom voća u mlincu za meso. Kaša se stavlja u staklenku, napuni se alkoholom, promiješa i drži pod poklopcem 2 tjedna u tamnim toplim uvjetima..

Tinktura se filtrira dva puta - kroz sito i pamučno-gaze jastučić. Šećer se unosi u tekućinu, miješa i piće se šalje u infuziju 7 dana. Nakon toga se flašira i čisti u podrumu ili hladnjaku. Brusnice se mogu čuvati 6 - 7 mjeseci, jer se njezin okus pogoršava zbog dužeg izlaganja.

Kiseli, aromatični "hobi"

Jaka tekućina bez šećera bez šećera za stimulaciju apetita će se svidjeti muškarcima. Kiseli okus bobica ometa miris alkohola i ostavlja ugodan dojam na degustaciji.

Razmislite o receptu za pravljenje nezaslađenih alkoholnih pića od brusnica bobica kod kuće u fazama:

1. Kilogram bobica natapa se drvenom valjanicom u staklenku ili se svaka stvar probije iglom. Prednost obrade igala je što gotov proizvod ne treba naprezanje.
2. Sirovina se prelije alkoholom i pomiješa..
3. Na staklenku se stavi poklopac i smjesa se izvadi u tamnu toplu prostoriju na inzistiranje.
4. Nakon 2 tjedna, napitak se filtrira ako je pripremljen od bobica kaše.
5. Kisele brusnice se flaširaju i čuvaju u hladnim mračnim uvjetima. Pijte ga godinu dana.

Bezalkoholna opcija

Ako zreli napitak od brusnice piju djeca, trudnice ili gosti koji ne vole jaka pića, to treba činiti ne u votki ili alkoholu, već u čistoj vodi sa šećerom.

sastojci:

• Bobice - 0,5 kg;
• Šećer - 700 g;
• Voda - 0,5 L.

Sirovine se ne peru kako bi se očuvao divlji kvasac i dobra fermentacija. U prljavom obliku mljeve se do homogene konzistencije i pomiješa se sa šećerom i vodom.

Masa se stavlja u bocu za proizvodnju vina i štiti gazom od prodora insekata. U tamnoj, ne vrućoj sobi, sadržaj se inzistira 3 do 5 dana, ali jednom dnevno protrese se za jednoliku fermentaciju. Ako nema bušenja ili je preslab, 100 g nepranih grožđica baca se u gustinu.

Čim sastav dobro fermentira, gaza se mijenja u gumenu rukavicu s nekoliko proboja ili vodenom brtvom. Bezalkoholne brusnice lutaju 30 do 40 dana. Rad se završava filtriranjem i izlijevanjem punjenja u staklenu posudu.

Ako je napitak pripremljen u velikim količinama, može se podijeliti i napraviti jedan dio na alkohol, mjesečinu ili votku. Alkohol se dodaje u rasponu od 10 - 15% volumena u obroku. Snaga punjenja je 12 - 14 ° C.

Hladna infuzija

Da bi sok od brusnice maksimizirao korisna svojstva bobica, priprema se hladnim kuhanjem na votki. Pri korištenju alkohola razrjeđuje se vodom i periodično otvara infuzijsku masu za udisanje alkoholnih isparavanja. Unos zraka ne smanjuje snagu hmelja. Male porcije kisika oplemenjuju okus "štapića".

Recept za pravljenje domaće voćne sokove od voća od brusnice je jednostavan:

1. Svježe ili smrznute sirovine uzimaju se u količini od 500 g i isperu, nakon čega se guraju do konzistencije kaše.
2. U masu se ulije 1 l votke, staklenka se zatvori poklopcem i stavi 2 tjedna u prostoriju s temperaturnim režimom od 18 - 20 ° C.
3. Ujutro 15. dana priprema se sirup kuhanjem šećera u vodi. Od 1 g vodenog šećera uzme se od 300 g do 1 kg (razina slatkoće određuje se na temelju sklonosti okusa). Sirup kuhani na laganoj vatri 5 minuta.
4. Sirup se hladi, infuzija se filtrira i tekućine miješaju. Ostavite da piće odstoji još 2 tjedna.
5. Konačni proizvod je flaširan i hermetički zatvoren. Čuvajte ga u tamnoj, hladnoj prostoriji neograničeno vrijeme..

Najbrži recept za brusnice

Ako je punjenje brusnica potrebno vrlo brzo, možete ga pripremiti votkom po najjednostavnijem receptu. Njegova je značajka zamjena bobica sokom. Šećer se otopi u soku od brusnice i malo ugrije tako da se zrne brže otope. Udio proizvoda - 1 čaša svaki.

Sirup se kombinira s 1 litrom votke i inzistira 1 dan. Kušajte alkohol odmah.

https://alkozona.ru/klyukvennaya-nalivka-po-klassicheskomu-receptu/

Opcija alkohola od brusnica i lingonberry

Oni koji cijene okus desertnih alkoholnih pića, nude mogućnost likera od brusnica i brusnica, inzistirajući na alkoholu. Obje su bobice zdrave, ukusne i mirisne, pa će ublažiti okus alkohola i smanjiti njegov specifičan miris. Takvo alkoholno piće, pripremljeno vlastitim rukama i s dušom, cijenit će vaša obitelj i prijatelji tijekom svečanih događanja..

• 600 g brusnica;
• 1,3 kg jagoda;
• 700 ml 70% jestivog alkohola;
• 800 ml vode;
• 700 g šećera;
• Mali štapić cimeta.

Slijedeći korak po korak recept za pravljenje domaćih napitaka od brusnica i jagoda, možete napraviti ukusni i zdravi eliksir za zdravlje za vas i vašu obitelj.

1. U steriliziranu staklenku izlijte brusnice i lingonine, oguljene i pripremljene za upotrebu.
2. Ulijte alkohol i protresite sadržaj nekoliko puta..
3. Pomiješajte vodu sa šećerom, pirjajte sirup 2 minute.
4. Dodajte štapić cimeta, promiješajte, ostavite da se ohladi na 20-25 ° C i ulijte u bobice.
5. Protresite, zatvorite poklopac i prebacite spremnik na tamno i hladno mjesto, možete podrum.
6. Ostavite 3,5-4 mjeseca i protresite prvo dnevno 2 tjedna..
7. Procijedite kroz gazu nekoliko puta, a zatim kroz pamučno-gazni filter.
8. Sipajte u pripremljene boce, čvrsto zatvorite i odnesite u podrum.

Koristeći predložene recepte za pripremu soka od brusnice, možete eksperimentirati s okusom dodavanjem određenih sastojaka.

https://hor.bgrepon.com/marke-od-alkohola/1242-alkohol-od-brusnica.html

Klasičan recept za liker

Prirodna fermentacija bobica uključuje samo dodavanje vode i šećera. Bobice se ne smiju oprati kako ne bi uklonili divlji kvasac iz njega. U posljednjoj fazi možete dodati malo votke ili alkohola u gotovu alkoholnu piće kako biste povećali čvrstoću i povećali rok trajanja.

sastojci:

• brusnice - 500 grama;
• šećer - 700 grama;
• voda - 0,5 litara.

Proizvodnja:

1. Odvojite svu nepotrebnu vegetaciju od bobica. Prenesite bobicu u posudu sa širokim vratom.
2. Dodajte šećer i vodu, dobro promiješajte.
3. Vezati vrat gazom i ukloniti spremnik pet dana u toploj, tamnoj sobi. Promiješajte jednom dnevno drvenim štapićem ili čistom rukom. Ako za to vrijeme fermentacija nije započela, onda smjesi dodajte sto grama neopranih grožđica.
4. Ako se pojave znakovi fermentacije, stavite vodenu brtvu (medicinsku rukavicu).
5. Nakon fermentacije (nakon 30-40 dana) tekućinu izlučite iz sedimenta, filtrirajte, stavite u bocu i dobro zatvorite čepovima. Prije upotrebe potopite u podrumu (hladnjaku) četiri do šest tjedana.

Početna snaga pića bit će 12-15 stupnjeva. Možete dodati votku do 15 posto ukupne količine. Rok trajanja: do dvije godine.

Recept za votku

Takvo se piće pravi brže, ali likrija će ispasti više poput tinkture.

sastojci:

• brusnice - 500 grama;
• vodka (razrijeđeni alkohol ili pročišćeni mjesečnica s dvostrukom destilacijom) - jedna litra;
• šećer (med) - jedan kilogram;
• voda - jedna litra;
• isjeckan korijen plamenjače - jedna žličica;
• suha metvica - tri lista.

Proizvodnja:

1. Odvojite bobice od vegetacije, operite i zdrobite drobljenje do homogene mase. Stavite u staklenku.
2. Dodajte potenciju i mentu, prelijte votkom. Promiješajte, zatvorite staklenku i stavite dva tjedna na tamno toplo mjesto.
3. Napravite sirup. Da biste to učinili, pomiješajte šećer i vodu. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim je kuhajte na laganoj vatri oko pet minuta, uklanjajući pjenu. Ohladite sirup do sobne temperature.
4. Dodajte sirup infuziji brusnice. Staklenku zatvorite i držite jedan ili dva tjedna u tamnoj, toploj sobi.
5. Gotov nadjev filtrirajte kroz dva ili tri sloja gaze i pamučne vune.

Dobivena tekućina imat će čvrstoću od 11-15 stupnjeva. Rok trajanja u tamnom, hladnom mjestu: tri godine..

Korisna svojstva

Čak i u likeru bobica brusnice zadržava većinu svojih ljekovitih svojstava. Kada pijemo u razumnim dozama, metabolički procesi će se poboljšati. Prolivanje djeluje blagotvorno na živčani sustav, poboljšava opće dobro i raspoloženje. Ostala korisna svojstva punjenja:

• jačanje imuniteta;
• diuretski učinak;
• niži kolesterol;
• antibakterijski učinak;
• poboljšanje probavnog sustava;
• sosudoukreplyayuschee radnja.

https://frullato.ru/prostaya-domashnyaya-nalivka-iz-klyukvy-recept-i-prigotovlenie.html

Klasični recept za brusnice od brusnica

Posebno je popularna klasična verzija, koja je prošla stoljeće testiranja.

sastojci:

• smrznute bobice - 1 kg;
• granulirani šećer - 500 g;
• alkohol - 96%.

I Am upozorenje! Za razliku od drugih recepata u klasičnoj verziji, alkohol se ne razrjeđuje.

Nijanse kuhanja domaćeg likera:

1. Rasporedite bobice, isperite, odmrznite. Samljeti s mlinom za meso ili blenderom.
2. Preklopite pire od brusnica u staklenu posudu, dodajte alkohol i promiješajte.
3. Uklonite pokrivenu staklenku na tamnom mjestu 14 dana.
4. Odvojite tekućinu i kašu. Zatim dvaput filtrirajte tako da ne ostanu sitne čestice bobica..
5. Dodajte šećer, inzistirajte na domaćem alkoholu još tjedan dana.
6. Izvadite talog dvostrukom filtracijom, prelijte u staklene boce i čvrsto zatvorite.

Zrenje traje 7 mjeseci na tamnom, hladnom mjestu..

Recept za domaću liker od brusnica na alkohol

Alkohol, uz votku i domaću mjesečinu, važan je sastojak u punjenju brusnicama.

Sastav recepta:

• 400 g brusnica;
• ½ žličice zdrobljeni galangalni korijen;
• 110 ml 70% alkohola ili mjesečine;
• 100 ml pročišćene vode;
• ½ žlice šećer.

Redoslijed pripreme:

1. Pomiješajte oguljene i oprane bobice guračem dok smoothie sa šećerom.
2. Pomiješajte sa alkoholom (mjesečinom) i korijenom galangala, poklopite.
3. Nakon sat vremena, kada se šećer otopio, sipati u staklenu posudu, zatvoriti plastičnim poklopcem. Buduće srdačno držite na toplom mjestu bez svjetla, 14 dana.
4. Zatim procijedite masu kroz gazu, presavijenu u nekoliko redova.
5. Izlijte u boce.

Time se završava proces pripreme domaćih alkoholnih pića; alkoholno piće je spremno za piće.

Recept za maline od brusnica od brusnica

U likeru nije potrebno koristiti samo brusnice, možete dodati različite bobice, na primjer, maline.

Sastav recepta:

• smrznute brusnice - 2 kg;
• vodka ili mjesečina 45% - 1 litra;
• med - ½ žlice;
• svježi sok od maline - ½ žlice.

Kako kuhati:

1. Otopite brusnice malo, dodajte odabrani alkohol.
2. Stavite staklenku na tamno mjesto 28 dana. Svakodnevno protresite sadržaj kako biste spriječili da se plijesan formira na površini..
3. Nakon određenog vremena, ulijte sok od maline i unesite med. Inzistirajte ponovo 4 tjedna.
4. Odvojite tekućinu od pulpe bobica. Zatim filtrirajte dobivenu tekućinu. Ulijte sok od brusnice u čiste, sterilne boce. Piće će sazrijevati 2-3 mjeseca.
5. S vremena na vrijeme potrebno je ukloniti alkoholno piće iz sedimenta pomoću gustog filtra.

I Am upozorenje! Za čuvanje alkoholnog pića od domaće brusnice preporučuje se uzimanje boca od tamnog stakla.

Brusnice za Božić

Božićni blagdani povezani su s narančama, raznim začinima. Možete pripremiti domaću srdelu, koja će kombinirati sve te kvalitete. Priprema ukusnog, aromatičnog napitka u samo 2 tjedna.

Što je potrebno:

• grožđice - 250 g;
• granulirani šećer - 250 g;
• sušene brusnice - 250 g;
• voda - 300 ml;
• vodka - 1 boca;
• kora i sok od 1 naranče;
• cimet i mljeveni đumbir - ½ žličice;
• klinčići - 10 pupoljaka;
• mljeveni muškatni oraščić, mljeveni kardamom - ¼ žličica svakog;
• sveži začin - 6 kom .;
• mljeveni korijander - 1/8 tsp;
• grašak od crnog papra - 1 tsp;
• mljeveni zvjezdasti anis - 1/3 tsp.

Značajke recepta za piće kod kuće za Božić:

1. Naranču naribajte kipućom vodom i uklonite košticu, pokušavajući ne dodirnuti bijeli dio. Trlja se na grubu rernu. Iz pročišćenog citrusa iscijedi se sok.
2. Šećer, narančina korica, aromatične začine kombiniraju se u tavi. Ulijte vodu i zagrijte na laganoj vatri do ključanja..
3. Uklonite tavu sa štednjaka i ohladite.
4. Grožđice nije potrebno oprati. U staklenku se stave grožđice i brusnice, sok od naranče, kuhani sirup i alkohol. Promiješajte, pokrijte najlonskim poklopcem i očistite na hladnom mjestu gdje nema pristupa svjetlosti 2 tjedna.
5. Kad se punjenje infuzira, filtrira se kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva.

I Am upozorenje! Začini se mogu baciti, ali voće se stavi u posudu, čvrsto zatvori i očisti u hladnjaku. Prikladni su za pečenje..

Mekani liker od brusnice

Domaći bezalkoholni napitci mogu uzeti ovaj recept..

Sastav punjenja:

• 500 ml 96% alkohola;
• 05 kg bobica;
• 0,5 kg šećera;
• 400 ml destilirane vode.

Pravila kuhanja:

1. Sve sastojke stavite u staklenku, dobro protresite i zatvorite najlonskim poklopcem.
2. Inzistirajte 30-45 dana na hladnom tamnom mjestu.
3. Nakon određenog vremena, nekoliko puta filtrirajte kako bi piće bilo prozirno.
4. Sipajte domaći alkohol od brusnica u staklene boce i zreli.

Možete koristiti nakon 6, a najbolje nakon 12 mjeseci.

Sipa bez šećera

Ovaj se recept razlikuje od ostalih opcija po tome što mu nedostaje granulirani šećer..

Za popunjavanje trebat će vam:

• 500 ml alkohola;
• 500 g brusnica;
• 100 ml vode.

Kako kuhati:

• Za recept će biti potrebne zdrobljene brusnice. Zalijeva se alkoholom, vodom. Nakon miješanja šalju se u staklenku, zatvorenu na hladnom tamnom mjestu 14 dana.
• Filtrirana tekućina čuva se u bocama 6-9 mjeseci.

Savjet! Umjesto alkohola, možete koristiti votku, konjak, pročišćeni mjesec.

Brzi recept za punjenje od brusnica

Sastojci za domaće brusnice:

• svježa bobica - 200 g;
• šećer - 100 g;
• kvalitetna votka - 1 boca;
• destilirana voda - 100 ml.

Princip kuhanja:

1. Procijedite brusnice preko kipuće vode kroz dodatak za glavu.
2. Kad voda proključa, stavite bobicu u zdjelu, prekrijte šećerom, samljeti. Nakon nekog vremena pojavit će se sok.
3. Ulijte alkohol u masu i ostavite ga na 3 sata, pokrivajući spremnik poklopcem.
4. Odvojite tortu i tekućinu.
5. Ulijte tortu, ponovno iscijedite.
6. Obe tekućine ispustite prvo u staklenku, a zatim u boce.

Za pohranu kod kuće koristite podrum..

Menta od brusnice

sastojci:

• 2,4 l soka od brusnice;
• 400 g meda;
• 250 g listova svježe metvice;
• 850 g šećera;
• 150-200 ml vinskog alkohola.

Nijanse recepta:

1. Dva tjedna prije zadnje filtracije tekućine, morate pripremiti tinkturu mente. Sitno sjeckani listovi preliju se alkoholom i čuvaju na tamnom mjestu. Prije pripreme likera od metvice istisnite gazu.
2. Med se dodaje naribanim brusnicama. Masa se prenosi u staklenku, prekriva se poklopcem i stavlja u toplu sobu s temperaturom od 20-25 stupnjeva. Svakodnevno protresite sadržaj.
3. Nakon nekog vremena masa će početi fermentirati. Na staklenku se stavi gumena rukavica, jedan prst je uboden.
4. Rukavica će se najprije napuhati, kad tekućina prestane fermentirati, padat će.
5. Punjenje se uklanja iz sedimenta, staklenku ponovo stavite na hladno mjesto 7 dana. Nakon taloženja filtar se ponovno filtrira.
6. Dodajte tinkturu peperminte i održavajte alkoholno piće 2 mjeseca.

Već možete probati punjenje, ali bolje je pričekati još 6 mjeseci, tada će biti ukusnije i aromatičnije.

Brusnica i smreka i kalang

sastojci:

• 1 kg smrznutih brusnica;
• 50 g borovica bobica;
• 400 ml votke;
• 250 g granuliranog šećera;
• 20 g galangalnog korijena;
• 200 ml pročišćene vode.

Kako pripremiti liker:

1. Brusnice se ne odmrzavaju unaprijed, već se odmah izlijevaju u drugar koji se stavlja preko tave. U njega će se uliti sok potreban za kuhanje sirupa.
2. Dodajte vodu, dodajte šećer i stavite kuhati sirup.
3. Vežite Kalang i bobice borovica u vrećici s gazom.
4. Brusnice se pire, kombiniraju s sirupom i votkom, stave vrećicu s galangalom i smrekom, promiješaju. Sve izlijte u staklenku, zatvorite i očistite na tamnom i toplom mjestu 30 dana.
5. Zatim filtrirati, sipati u boce.

Domaće piće od brusnica spremno.

Važno! Za kuhanje koristite bobice borovica.

Brusnice i naranče

Sastav pića:

• 2,1 litra ruma ili rakije;
• 2,4 kg naranče;
• 1,7 brusnica;
• 1 kg granuliranog šećera.

Kako napraviti liker:

1. Iscijedite sok od oguljene naranče.
2. Nasjeckajte brusnice guračem.
3. Kombinirajte naranču, bobice, šećer u jednoj staklenki, miješajte nekoliko puta dok se pijesak ne otopi.
4. Ulijte odabrani alkoholni napitak, dobro protresite i zatvorite plastičnim poklopcem.
5. Nakon 7 dana odvojite tekućinu od zgušnjivača. Morate nekoliko puta filtrirati dok punjenje ne postane prozirno.

Brusnica brusnica

Timijan je zdrava biljka, zahvaljujući svojoj posebnoj aromi, savršen je za pravljenje domaćih alkoholnih pića..

sastojci:

• 750 g brusnica;
• 50 g timijana;
• 350 ml votke;
• 220 g šećera.

Radne faze:

1. Operite bobice, svaku brusnicu nasjeckajte iglom.
2. U bobicu dodajte timijan, votku (250 ml). Stavite staklenku na tamno mjesto u sobi.
3. Nakon 21 dana uklonite tekućinu iz taloga, ulijte ostatak alkohola, dodajte šećer.
4. Nakon tresenja, staklenku pošaljite na daljnju infuziju još 3 tjedna. S vremena na vrijeme protresite sadržaj..
5. Kućni alkohol ponovo odvojite od taloga, filtrirajte i prelijte u boce.

Alkoholno piće na bazi brusnice je spremno, vrijeme je za okus.

Brusnica i med

Sastav pića:

• 0,6 kg bobica;
• 500 ml 70% alkohola;
• 1 žlica. med;
• 2 žlice. granulirani šećer;
• 100 ml vode;
• 1 mahuna vanilije.

Nijanse recepta:

1. Pretvorite odmrznute bobice u pire krumpir pomoću brusilice za meso.
2. Izlijte masu u staklenku, stavite vaniliju, ulijte votku, staklenku zatvorite poklopcem. Inzistirajte 14 dana na hladnom mjestu bez pristupa svjetlosti. Svakako protresite sadržaj svaki dan.
3. Procijedite kroz nekoliko slojeva gaze, a zatim prođite kroz filter tako da u punjenju ne ostane suspenzija.
4. Prokuhajte sirup od vode i šećera, ohladite i prelijte u staklenku.
5. Nakon još 14 dana filtrirajte punjenje, prelijte u boce.

Domaće alkoholno piće bit će spremno za upotrebu za 2-3 mjeseca.

zaključak

Prilikom odabira srdačnog recepta od brusnica, ne biste trebali odmah uzimati složene opcije. No čak je i obični alkoholni napitak napravljen kod kuće mnogo zdraviji i aromatičniji od mnogih vina koja se prodaju u trgovini..

https://agrognom.ru/retsepty/vino/domashnyaya-nalivka-iz-klyukvy-retsept.html