Vodka inficirana od hrena: najbolji recepti

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Recept za votku s hrenom i medom kod kuće
• Kako napraviti votku s hrenom i đumbirom
• Recept za slatki hren
• Kako napraviti votku s hrenom, medom i senfom
• Vodka s hrenom i medom na alkohol
• Začinjena votka na hrenu

U drugu posudu izlijte 70 ml votke iz boce i čvrsto je zatvorite da alkohol ne nestane.

U zdjelu u kojoj ćete miješati med s votkom, sipajte još 100 ml ovog alkohola. Dodajte 0, 5 žlica. l. med, temeljito promiješajte žlicom dok se potpuno ne otopi. Ovo je prilično dugotrajan postupak, jer je med teško rastopiti u votki.

Ulijte votku s medom u bocu s glavnim dijelom alkohola.

Sada pređite na pripremu hrena. Operite korijen i narežite na male kocke - oko 3-5 mm.

Stavite nasjeckani hren u bocu s alkoholom i medom, dobro začepite, dobro protresite i stavite na hladno tamno mjesto 5 dana.

Svakodnevno protresite piće. Nakon 5 dana, miris alkohola potpuno će nestati. Tinktura se ne smije prekomjerno izlagati, jer se u protivnom može pojaviti gorak okus.

Procijedite tinkturu preko gaza; možda ćete trebati obavljati takve radnje nekoliko puta zaredom. Držite hren u hladnjaku.

• 500 ml votke ili mjesečine;
• korijen hrena - 100 g;
• med - ½ žlica

Recept za votku s hrenom i medom kod kuće

Korijen hrena široko se koristi u kulinarske svrhe kao začin. Osim toga, ovaj je proizvod osnova takvog alkoholnog proizvoda poput hrena ili votke s hrenom.

Narod poznaje mnoge recepte votke pripremljene na hrenu, dok votka, alkohol ili mjesečina mogu biti osnova ovog alkoholnog pića. Pogledajte najbolje mogućnosti kuhanja hrena.

Ponekad se radi olakšavanja postupka pripreme alkoholnog pića hren ne reže, nego trlja. Možete koristiti ovu metodu, međutim, trebali biste znati da će u ovom slučaju piće biti mutno.

Kako napraviti votku s hrenom i đumbirom

Vodka od hrena s đumbirom nije namijenjena samo gozbi, već se može koristiti i kao sredstvo za poboljšanje metabolizma i sprečavanje prehlade.

Da biste ga pripremili trebat će vam:

• vodka - 2 l;
• 1 svježi korijen hrena;
• limun;
• jedan korijen đumbira.

Pripremite vodku od hrena kod kuće na isti način kao i hren po tradicionalnom receptu, samo dodajte sok jednog limuna u vodu s medom, a sjeckani korijen đumbira s hrenom.

Ako želite, takvom napitku možete dodati i par listova svježeg ribizla, dat će tinkturu pikantnosti i ugodne arome.

Recept za slatki hren

Vodka infuzirana s hrenom, prema ovom receptu priprema se sa šećerom. Da biste dobili ukusno piće, pripremite sljedeće komponente:

• vodka - 1 l;
• 20 grama šećera;
• 2 korijena hrena.

Slatki hren priprema se ovako:

1. Ogulite, operite i obrišite hren papirnatim ručnikom.
2. Korijen narežite na male komadiće i stavite u bocu. U njega dodajte šećer i svemu dodajte votku..
3. Bocu čvrsto zatvorite i pošaljite na tamno, hladno mjesto tjedan dana. Nakon 7 dana, ocijedite tinkturu i stavite u hladnjak ili podrum.

Kako napraviti votku s hrenom, medom i senfom

Za pripremu takve pikantne tinkture trebat će vam:

• 500 ml votke ili mjesečine;
• 1 žličica med;
• mali korijen hrena - dugačak 10 cm i širok 5;
• 2 žlice. l. sok od limuna;
• 1 žličica sjemenke senfa.

Slijedite upute poput inzistiranja votke na hrenu s senfom i medom:

1. Hren operite, ogulite i naribajte na krupno rešetku ili sitno nasjeckajte.
2. U bocu stavite senf, med, limunov sok, sjeckani korijen đumbira. Sve sastojke dobro izmiješajte..
3. Ulijte ovu smjesu alkoholom, zatvorite poklopac i dobro protresti..
4. Držite tinkturu toplu 2-4 dana. Važno je ne pretjerano ga izlagati, jer je to preporučljivo provoditi svakodnevnu degustaciju.
5. Nakon određenog vremena, napitak filtrirajte kroz pamučno-gazni filter i izlijte u male posude.

Vodka s hrenom i medom na alkohol

Umjesto votke, možete upotrijebiti alkohol za pripremu ukusnog i zdravog alkoholnog napitka infuzanog korijenom hrena. Za pripremu takvog napitka trebat će vam:

• 1 litra alkohola 96%;
• 6 žlica. l. svježe naribani korijen hrena;
• 6 žlica. l. med;
• limunov sok od 1,5 limuna;
• 1,7 l vode.

Slijedite upute poput izrade votke s hrenom i medom na alkoholu:

1. Korijen hrena, bez ljuštenja, izrezati na tanke krugove.
2. Iscijedite sok od limuna i pomiješajte ove dvije komponente.
3. Stavite ovu smjesu u staklenku, napunite alkoholom i vodom, promiješajte sve.
4. Staklenku zatvorite poklopcem kaprona i držite na toplom mjestu 3 dana.
5. Gotovo piće procijedite nekoliko puta, prođite kroz filter, prelijte ga u manje posude i uživajte u ugodnom ukusu domaćeg hrena.

Začinjena votka na hrenu

Ako tijekom pripreme hrena dodate začine, dobit ćete vrlo ukusan, mirisan i nevjerojatno zdrav proizvod.

Da biste napravili začinjenu votku, pripremite sljedeće sastojke:

• vodka ili mjesečina - 2 l;
• 50 g svježeg korijena hrena;
• 1 žlica. l. med;
• klinčići - 5-7 komada;
• vanilin - prstohvat;
• crna i paprika - 2 graška;
• limunov sok - 1 žlica. l.

Držite se takve sheme, kako napraviti votku s hrenom i začinima:

1. Ulijte 100 ml alkohola u staklenu posudu od 3 L.
2. Kombinirajte preostali volumen alkoholne komponente s medom, razrijedite ga i ulijte u staklenku.
3. Sitno sjeckani hren - trakicama ili kriškama stavite u staklenku, zatvorite i ostavite oko 6 sati. Bolje je to učiniti noću, tako da ujutro nastavite postupak pripreme pića.
4. U tekućinu ubacite začine i ostavite još 7 dana. Preporučljivo je provoditi svakodnevnu degustaciju kako piće ne bi steklo okus gorčine. U isto vrijeme, svaki dan bi se banka trebala tresti.
5. Nakon razdoblja infuzije pića, dodajte limunov sok.
6. Sve temeljito promiješajte, nekoliko puta filtrirajte, ubacite u spremnik za odlaganje.