Booth`s (čizme)

Booth’s se smatra najstarijom markom gina u Velikoj Britaniji. Marka je bila izuzetno popularna u Sjedinjenim Državama i bila je vrlo tražena kod kuće. Sredinom 19. stoljeća napitak se zvao "King of Gins". Boothova proizvodnja prestala je 2017. godine. Prava na marku prešla su s britanskog koncerna Diageo na američku privatnu tvrtku Sazerac. Iako novi vlasnici ne najavljuju obnavljanje izdanja marke.

Povijesna referenca

Obitelj Booth preselila se iz jugoistočne Engleske u London sredinom 16. stoljeća. 1569. godine otvorili su tvrtku koja se bavila trgovinom vinom i pivom. Godine 1740. Booths je odlučio dodati vlastiti alkoholni piće u asortiman i sagradio je destileriju u Clarkenwellu, središnjem području britanske prijestolnice. Ovaj je datum na Booth-ovoj etiketi za džin.

Početkom 19. stoljeća Sir Felix Booth sagradio je još jednu destileriju u Brentfordu, čineći svoje poslovanje jednim od najvećih u zemlji. Booth je bio poznat po sponzorstvu - financirao je britansku antarktičku ekspediciju koju je vodio John Ross, a odvijala se od 1839. do 1843. godine..

William IV dodijelio je tvrtki naslov dobavljača Kraljevskom domaćinstvu 1833. godine. U tom se razdoblju na etiketi gina pojavio crveni lav - simbol britanske krune. 1859. godine tvrtka je izgradila novu destileriju, a uprava je odlučila destileriju nazvati Red Lion destilerija, koja je potom dugo vremena proizvodila Boothov gin..

Posljednji predstavnik obitelji Butov umro je 1926. godine. Od tog trenutka tvrtka je postala neovisno društvo s ograničenom odgovornošću. 1939. godine Bootova poduzeća postala su dio tvrtke Distillers Company Ltd, koja se kasnije transformirala u Diageo.

Booth`s Gin u originalnim heksagonalnim bocama uspješno se proizvodio do 2017. godine. Tada je uprava Diagea odlučila obustaviti proizvodnju ove marke. Krajem 2018. tvrtka je sklopila ugovor s američkom tvrtkom Sazerac o prodaji 19 marki, uključujući Booth`s. Finalizacija posla dogodila se početkom 2019. godine. Tvrtke su se dogovorile o postupnom prijenosu svih slučajeva u roku od godinu dana nakon potpisivanja dokumenata.

Zanimljivosti

1. Booth`s u Velikoj Britaniji dobio je nadimak "duh gospode". Piće je imenovano među favoritima britanske kraljice Elizabete II..
2. Iako se marka trenutno ne proizvodi, može se naći na mrežnim aukcijama i u inozemnim trgovinama koje prodaju markirana alkoholna pića..

Boothov najfiniji suhi gin, 40%

Prozirni napitak blago žućkaste nijanse koji mu daje odležavanje u hrastovim bačvama od sherryja. Stvorena na bazi alkohola neutralnog zrna i začina, uključujući bobice smreke, koricu limuna, korijen anđelike i korijander. Aroma je vrlo mekana, prevladavaju crnogorične note. Okus je nježan, bez alkoholne oštrine. Osjeća se smreka, korica limuna, na kraju se pojavljuju drvenaste i vinske nijanse.