Gordon`s (gordons)

Gordon`s (Gordons) zauzima prvo mjesto na ljestvici džina. Marka je službeno prepoznata kao najpopularnija na svijetu. Prema statistikama, u Velikoj Britaniji se svake minute kupuje 11 boca Gordona. Recept se nije promijenio od izuma u drugoj polovici 19. stoljeća. Marka pripada britanskom proizvođaču i distributeru alkohola Diageo.

Povijesna referenca

Osnivač tvrtke, Škot Alexander Gordon, sagradio je destileriju u južnom Londonu 1769. godine. Mjesto nije slučajno odabrano - područje Southwarka imalo je najčišću vodu u gradu. Poduzetnik je prvi počeo proizvoditi istinski kvalitetno piće. Gin tog doba bio je destilat dobiven destilacijom kašaste kaše, kojoj je dodana infuzija bobica kleke i šećera kako bi se obeshrabrio miris i okus fuzelnih ulja..

Gordon je razvio svoj recept za džin koji se temelji na alkoholu od neutralnih žitarica i skupu začina. Gordon`s je postao prvi predstavnik londonskog stila Dry Gin. Poslovni čovjek uspio je podići reputaciju pića, a marka je postala poznata i izvan granica Velike Britanije. Prvi "izvoznici" proizvoda destilerije bili su mornari Kraljevske mornarice i trgovačkog broda.

1898. tvrtka se spojila s drugim proizvođačem džina i preimenovana je u Tanqueray Gordon. & C, a destilerija se preselila u središnji London. U to je vrijeme preminuo posljednji član obitelji Gordon. 1904. godine puštena je prva boca od zelenog stakla u kojoj se gin prodaje u Velikoj Britaniji..

Tvrtka je eksperimentirala sa sastojcima i pustila ginove s mentom, klinčićima i ljubičicom. 1924. godine puštena je serija gotovih koktela na bazi limuna i naranče. Pića su bila vrlo popularna na tadašnjim zabavama. Godine 1925. tvrtka je dobila patent koji daje pravo da se smatra službenim dobavljačem kraljevskog dvora..

Nakon ukidanja Prohibicije u Sjedinjenim Državama, tvrtka je otvorila proizvodnju u Lindenu, New Jersey. Na američkom tržištu Gordon’s je bio na vrhu ocjena popularnosti, a 60-ih je prepoznat kao najprodavanija marka na svijetu. 1998. proizvodnja je preseljena u destileriju Cameron Bridge u Fifeu u Škotskoj.

Značajke proizvodnje

Proizvođač čuva točan recept Gordonove tajne. Osnova pića je neutralni alkohol u zrnu, koji se ulijeva u mješavinu biljnih sastojaka, koji se sastoji od bobica kleke, korijandera, naranče, kore limuna, korijena anđelike, sladića i karamele. Proces proizvodnje traje deset dana.

Tvrtka proizvodi gin u dva dizajna. Zelene boce prodaju se u zemlji. Jasna oznaka za stakleno posuđe i izvoz razvijena je početkom 20. stoljeća u vezi s početkom pošiljki u Australiju. Od tada se ovaj dizajn koristi za prodaju proizvoda izvan Velike Britanije. Snaga ovisi o zemlji isporuke.

Nagrade

Marka je osvojila mnoge nagrade na međunarodnim natjecanjima. Među najnovijim postignućima su zlatne medalje na natjecanjima:

• Internacionalno vino & Spirit Competition, London - 2017;
• International Spirits Challenge, London - 2017;
• Svjetsko natjecanje alkoholnih pića u San Franciscu, San Francisco - 2017., 2018.

Zanimljivosti

1. Gordonovo je bilo omiljeno piće Ernesta Hemingwaya. Poznati je književnik tvrdio da je džin najbolji lijek za sve bolesti..
2. Kleka za proizvodnju džina uzgaja se u Toskani. Bobice su strogo odabrane, samo 10% ukupne količine sirovina dobiva odobrenje.

Gene Gordons

Gordon`s London Dry Gin, 40%

Napitak u prozirnoj boji s aromom bobica kleke i citrusa. Okus džina je mekan, bez alkoholne agresije. Okus otkriva naznake limunove korice, naranče, korijandera i kardamoma. Kad se pomiješa s tonikom, dodaje se orašasta gorčina.

Gordon`s Premium Pink, 37,5%

Gin svijetloružičaste sjene bogate voćne arome, stvoren na temelju recepta iz 1880. godine. Sastav sadrži prirodne ekstrakte voća i bobica. U aromatičnom buketu kisele note kleke pomiješane su sa slatko-kiselim bobičastim tonovima: osjećaju se jagode, maline i crveni ribiz..