Larios

Larios je najprodavaniji gin u Španjolskoj. Povijest njegove proizvodnje seže unatrag 150 godina. Napitak se proizvodi prema klasičnoj tehnologiji po analogiji s London Dry Gin, s tom razlikom što set začina u receptu zamjenjuje mediteranski limun i naranče. Marka pripada japanskom alkoholnom holdingu Suntory.

Povijesna referenca

Povijest džina Larios započela je 1866. godine, kada je francuski poduzetnik Charles Lamotte, zajedno sa španjolskim poduzetnikom Pedrom Jimenezom, odlučio otvoriti destileriju u Malagi. Tvrtka je dobila ime Jiménez & Lamothe i bavio se proizvodnjom vina i rakije.

Godine 1916. tvrtku je kupio markiz Jose Aurelio Larios, koji je tvrtku preimenovao u Larios y Cía i počeo proizvoditi gin koristeći englesku tehnologiju. Napitak je napravljen na bazi alkoholnih žitarica s dodatkom bobica kleke i mediteranskog voća: limuna i naranče. Džin je klasificiran kao London Dry, ali okusom se izdvajao od proizvoda drugih proizvođača zbog bogatih citrusnih nota..

1950. proizvođač je promijenio dizajn Lariosa, a piće se počelo pojavljivati ​​u stiliziranoj ravnoj boci. Ovaj je oblik bio moderniji i u skladu s modom toga doba. Do 1980-ih Larios je postao najprodavaniji gin u Španjolskoj i imao je 55,4% tržišta u zemlji. U Europi je gin zauzeo počasno treće mjesto u svojoj klasi.

Krajem 90-ih marku je nakratko stekao Pernod Ricard, a zatim je tvrtku kupio Beam Global Spirits. & Vino, plativši preko 100 milijuna eura francuskom koncernu. 2016. godine započela je službena prodaja marke u Velikoj Britaniji. Iste godine tvrtka je postala dio holdinga Suntory, poznatog proizvođača japanskog viskija..

Značajke proizvodnje

Tvornica tvrtke do 1998. radila je u Malagi, zatim se proizvodnja dva puta selila i sada se nalazi u španjolskom gradu Segoviji. Napitak nastaje dvostrukom destilacijom. Prije prve destilacije alkohol se ulije u bobice kleke, druga se provodi uz dodatak gorke naranče s Haitija i španjolskog limuna.

2009. tvrtka je lansirala premium gin Larios 12, koji uključuje dvanaest biljnih sastojaka. Aromatični alkoholi dobivaju se petostrukom destilacijom.

Nagrade:

• International Spirit Challenge 2004., London - srebrna medalja;
• Internacionalno vino & Spirit Competition 2014, London - srebrna medalja;
• International Spirits Challenge 2018, London - brončana medalja.

Zanimljivosti

90-ih je kalendar Lariosa izašao s fotografijama poznatih osoba koje promoviraju gin. Publikacija je postala popularna u Španjolskoj i uvelike je povećala svijest o brandu.

Kroz povijest gina, tvrtka je deset puta mijenjala dizajn svojih proizvoda. Suvremeni dizajn odlikuje se živahnim, svečanim bojama. Šareni otisak naljepnice izrađen u mediteranskom stilu.

Genie Larios

Larios London Dry Gin, 37,5%

Najpopularniji gin u liniji. Miris miješa arome smreke, citrusa, cvijeća i bilja. Okus osvježava izraženim borovim, narančastim i začinskim tonovima. Proizvođač preporučuje upotrebu gina s ledom, tonikom i aromatiziranje rubova čaše limunovom koricom.

Larios 12 Botanicals Premium gin, 40%

Sastavljen je od sedam vrsta agruma, kao i smreke, korijandera, muškatnog oraščića, cvijeta naranče i korijena anđelike. Aroma miješa crnogorične, limunske i mandarinske nijanse. Okus je složen i osvježavajuć, s bogatim pikantnim buketom. Idealno posluživanje - s tonikom, limetom i cvijetom naranče.

Larios Rose, 37,5%

Pink gin na bazi kleke i prirodnog ekstrakta jagode. Okus se odlikuje prirodnom slatkoćom i bobičastim nijansama. Pogodno za koktele sa Spriteom, ledom, malinama i jagodama.