Pdv 69 (bat 69)

PDV 69 (BAT 69) - miješani viski izrađen od alkohola s dugim vremenom odležavanja. Vrhunsko piće proizvedeno je prema starom receptu škotske tvrtke William Sanderson & Sin, koji je dio britanskog alkoholnog holdinga Diageo. Tijekom svog postojanja viski VAT 69 postao je kult i pojavio se u desetak djela američke i indijske kinematografije..

Povijesna referenca

Osnivač tvrtke William Sanderson započeo je svoj put u vinskom poslu 1852. godine, kada je kao dječak došao studirati u jednu od destilerija. Deset godina kasnije, mladić je imao vlastiti posao s likerima i viskijima. 1880. godine Sandersonu se pridružio njegov sin William Mark, koji je uvjerio oca ne samo da proizvodi nego i puni viski u boce..

Prema legendi, viski s PDV-om 69 prvi se put pojavio 1882. godine. Tada je Sanderson pozvao grupu prijatelja da slijepo kušaju pripremljene mješavine. Gosti su kušali proizvode iz stotinjak bačava, a najbolji viski prepoznat je iz boce broj 69. Za novu marku razvijene su posebne bočice od tamnog stakla s crno-bijelom etiketom.

Viski PDV 69 postao je vodeći proizvod tvrtke, a nakon pet godina tvrtka je kupila destileriju Glen Garioch u Aberdeenshireu i izgradila destileriju u Edinburghu. 1892. William Sanderson povukao se i prenio kontrolu na svog sina. Prvi svjetski rat zadao je snažan udarac alkoholnom poslovanju zemlje, a tvrtka je prolazila kroz teška vremena do sredine 20-ih..

U tom je razdoblju uprava uspjela izvesti PDV 69 izvan Škotske putem reklamne kampanje na teniskom turniru Wembley. 1933. William Sanderson & Sin se spojio s Booth`s Distilleries, njihovi zajednički brendovi eksplodirali su u SAD-u nakon ukidanja Zabrane, a do kraja 60-ih ukupan je izvoz narastao pet puta. Kasnije su obje tvrtke ušle u strukturu DCL-a, koja je tada postala dio britanskog alkoholnog holdinga Diageo.

1969. proizvodnja se preselila iz Leitha u South Queensferry u zapadnom Lothianu, gdje je i danas. VAT 69 miješani je viski izrađen od četrdeset alkohola od zrna i slada, a najstarija komponenta mješavine odležala je u bačvama najmanje osam godina. 1980. tvrtka je uvela PDV 69 Reserve - mješavinu od alkohola s 12 godina starosti.

Zanimljivosti

1. 1914. godine dogodila se Imperijalna antarktička ekspedicija pod vodstvom Ernesta Shackletona. Istraživači su sa sobom ponijeli nekoliko kutija s PDV-om 69. U preživjelim dokumentima spominje se da je piće potrebno ne samo za praznike, već i za liječenje članova ekspedicije.
2. Viski PDV 69 pojavio se u mnogim holivudskim filmovima i TV serijama. Konkretno, marku je preferirao jedan od junaka filma The Shining, Jack Torrance.

Karakteristike viskija PDV 69, 40%

Mješavinu stručnjaci prepoznaju kao jednu od najskladnijih u nizu sličnih škotskih škotskih traka. Zlatni napitak nježne arome voća, karamele i morske soli. Nepca su mekana i baršunasta, s sladnom slatkoćom aromatizirana primjetnim zadimljenim tonovima. Na kraju, tresetne nijanse izgledaju svjetlije.