Santero (santero)

Santero je talijanska vinska kuća poznata po vrhunskom šampanjcu. Marka ruši rekorde prodaje kuća i posljednjih godina došla je na vrh ocjene popularnosti u Sjedinjenim Državama. Pjenušava vina Santero dobro su prepoznatljiva zahvaljujući kreativnom dizajnu proizvoda - boce neobičnog oblika prekrivene su filmom svih duginih boja. Asortiman tvrtke uključuje nekoliko desetaka vrsta proizvoda, uključujući tradicionalne Asti

, Moscato i Prosecco.

Povijesna referenca

Vinsku kuću 1958. godine osnovala su četvorica braće Santero. Tvrtka je dobila ime Oggi, proizvodnja se nalazila u regiji Monferrato, u srcu Pijemonta. Mala je tvornica bila uključena u puni ciklus prerade grožđa - od berbe do punjenja gotovih proizvoda u boce.

Tvrtka je 1958. godine stekla pogon u Santo Stefanu Belbo, koji je proširen i moderniziran za proizvodnju mirnih i pjenušavih vina. Posao je dobio zamah, a 1977. godine izgrađen je moderni industrijski kompleks, ukupne površine 18 tisuća četvornih metara. Vlasnici su promijenili ime tvrtke u Santero.

Pogon obrađuje grožđe iz pet poljoprivrednih poduzeća u vlasništvu tvrtke, kao i sirovine kupljene od dobavljača. Više od 300 pijemontskih poljoprivrednika među je partnerima tvrtke. Kapacitet vinarije dizajniran je za proizvodnju oko 20 milijuna boca godišnje, 70% šampanjca Santero izvozi se u Veliku Britaniju, Francusku, SAD i Kinu.

Tvrtka je i dalje u obiteljskom vlasništvu, a na čelu je potomak osnivača Gianfranco Santero. Direktor vjeruje da dizajn vina nije manje važan od njihove visoke kvalitete. Champagne Santero odlikuje se svojim nestandardnim dizajnom. Najnoviji inovativni razvoj vinarije je linija Dile. Šareno dizajnirana bočica neobičnog oblika napravljena je tako da ju je ugodno držati rukom.

Zanimljivosti

1. Jedna od najpopularnijih serija proizvođača je Santero 1958. Samo dvije godine nakon izlaska prodano je 1,5 milijuna boca samo u Italiji..
2. Gianfranco Santero vjeruje da se tajna velike potražnje za vinom 958 krije u svestranosti pića. Šampanjac marke može pratiti bilo koji obrok - od brze hrane do sofisticiranih restoranskih jela..

Vrste šampanjca Santero

Santero 1958. ekstra suho, 11,5%

Pjenušac svijetlo slamnate boje sa zelenkastim nijansama odležava na talogu tri mjeseca. Intenzivna perlaža s finim mjehurićima. U aromi se osjeti cvijeće i svježe voće. Nepce je ugodno i dobro uravnoteženo, s laganim limunskim notama. Pogodno za bijelo meso i ribu.

Santero Moscato, 6,5%

Stvoreno od grožđa Moscato Bianco, fermentirano tjedan dana, a zatim sazrijeva mjesec dana. Zlatni napitak intenzivne arome muškatnog oraščića i slatkastog baršunastog okusa. Kombinira se s voćem i desertima.

Santero Brachetto, 7%

Vino boje rubina napravljeno od crnog grožđa Brachetto, razdoblje odležavanja - 1 mjesec. Aroma se isprepliće s mirisima trešnje, maline i nara. Okus je nježan, bobičastim nijansama dodani su mošus i šipkovi. Poslužite sa svježim pečenim proizvodima i salatom od crvenog voća.