Oggi (oji) - zamjena za uvezene likere od vrhnja

Liker Oggi (Oji) domaća je marka koju su cijenili ljubitelji slatkog alkohola. Proizvod je zamišljen kao zamjena za uvezene likere od kreme i proizveden je u skladu s međunarodnim standardima kvalitete. Kupci primjećuju ne previše ugodan i uravnotežen okus likera Oji, kao i ugodnu prirodnu aromu. Jedna od prednosti marke je niska cijena.

Povijesna referenca

Zaštitni znak Oggi pripada ruskoj tvrtki Vintegra Alliance, osnovanoj u ožujku 2005. godine. Organizacija razvija, proizvodi i prodaje alkoholna pića i jedan je od tri najveća tržišna operatora u glavnom gradu. Među partnerima tvrtke su veliki trgovački lanci "Auchan", "Alye Parusa" i "Avoska", a u regijama proizvode "Alliance Vintegra" distribuiraju partneri.

Tvrtka nema vlastite proizvodne pogone pa Oggi likere proizvodi pilotska tvornica Niva koja se nalazi u Sankt Peterburgu. Tvrtka nije dobro poznata čak ni u svojoj regiji, ali već nekoliko desetljeća čvrsto zauzima dio tržišta alkoholnih pića. Tvornica je osnovana 1991. godine i dugo je bila dio poslovnog carstva bivšeg poduzetnika Alexandera Sabadash-a. Niva je 2002. potpuno promijenila upravu koja je odlučila krenuti u smjeru proizvodnje niša alkohola.

Do 2009. godine tvrtka je zauzimala 70% domaćeg tržišta mliječnih likera. Tehnolozi aktivno rade na formulacijama temeljenim na najnovijim trendovima na svjetskom tržištu alkoholnih pića. Uprava tvrtke postavila je cilj da potrošačima ponudi jeftina pića koja po kvaliteti nisu inferiorna od uvoznih. U tom su razdoblju modernizirane tehnološke linije i uspostavljena je proizvodnja novih marki. Asortiman tvrtke sada uključuje desertne likere i voćne votke.

Jedno od važnih područja rada poduzeća je proizvodnja privatnih marki, kojima Oggi liker pripada. Biljka ima poseban rasadnik u kojem se uzgajaju začini za proizvodnju desertnog alkohola; svi prirodni sastojci pažljivo su i strogo odabrani. Nivini stručnjaci imaju više od pedeset jedinstvenih recepata razvijenih po narudžbi. Kvalitetu proizvoda kontrolira vlastiti laboratorij.

Asortiman likera Oggi

Liker Oggi proizvodi se na bazi alkohola za rektifikaciju "Lux". Piće spada u kategoriju emulzijskih likera koji se tradicionalno rade na bazi mlijeka, vrhnja ili jaja. Oggi sadrži obrano mlijeko u prahu, a stabilizator guma arabika djeluje kao zgušnjivač. Komponenta je potpuno prirodna i prozirna je bagremova smola. Prirodni okusi likeru daju različite arome, jačina pića je 15 vol.%.

Vrste likera Oji:

• Pina Colada - mliječno bijela s klasičnim okusima kokosa i ananasa;
• "Jagoda s vrhnjem" - ružičasta zadimljena sjena s nježnim kremastim tonovima jagoda;
• Kremaste pistacije - bijeli liker slatkih orašastih tonova;
• "Kava s vrhnjem" kremasto je piće s karakterističnim buketom koji podsjeća na irski "Baileys".

Kupci primjećuju svijetle i čiste okuse desertnih pića i nedostatak izraženog alkoholizma u buketu. Konzistencija Oggija ne razlikuje se od uvoznih kolega - emulzijski likeri nisu previše gusti i prikladni su za izradu koktela.

Kako piti likere Oggi

Desertni likeri poslužuju se nakon ručka ili večere, kada je vrijeme za digestif. Piće se toči u male čaše, a svježe voće, peciva ili slatkiši nude se kao međuobrok. Oggi je savršen kao dodatak espressu ili americanu.

Oji liker kokteli

“Desert”: dodajte 60 ml Oggi Pina Colade u 150 g mekog kremastog sladoleda, istucite mikserom i ulijte u čašu. Ukrasite naribanom čokoladom ili kakaom, dodajte koktel višnje. Poslužite sa slamkom.

Koktel "Chocolatier": u shakeru s ledom pomiješajte 25 ml votke i 75 ml Oggi "Kave s vrhnjem". Ulijte u čašu. Prije posluživanja pospite čipsom od čokolade.

Irski Martini: 50 ml Oggi kave, 20 ml irskog viskija, 10 ml mješavine kave Americano u shakeru s ledom. Poslužite u čašama za martini.