Zlatne tradicije

"Zlatne tradicije" - ruski šampanjac, koji proizvodi tvornica u Ufi "Boska-Rus". Poduzeće radi uz aktivno sudjelovanje stručnjaka iz talijanske tvrtke Bosca

, na ruskom tržištu poznat po vinskim pićima. Strani partneri opskrbljuju tvornicu vinskim materijalom i pomažu u razvoju recepata. Linija uključuje nekoliko vrsta šampanjca, uključujući brut i poluslatki.

Povijesna referenca

Tvornicu šampanjca u Ufi zajednički su izgradile talijanska tvrtka Bosca i ruska grupa kompanija "Neral". Postrojenje je izgrađeno u kratkom vremenu - sporazum je potpisan 2009. godine, a godinu dana kasnije prva serija šampanjca napustila je tehnološke linije postrojenja. Ruska strana preuzela je na sebe troškove izgradnje, a Talijani su unijeli opremu i pomogli uspostaviti proizvodne procese.

Bosca je jedna od najstarijih vinskih kuća u Italiji. Smješteno je u gradu Canelli u provinciji Asti, a osnovano je 1831. godine. Tvrtka proizvodi široku paletu vinskih pića različitih okusa, klasičnog vrhunskog šampanjca, kao i tradicionalnih za Italiju Asti i Prosecco. Tvrtka usko surađuje s inozemnim partnerima - uz njezino sudjelovanje stvorena su poduzeća u Litvi i Baškiriji.

Šampanjac "Zlatne tradicije" bio je jedan od prvih proizvoda nove tvornice u Ufi. U početku se pretpostavljalo da će poduzeće proizvoditi pjenušavo vino pod tradicionalnom markom "Sovetskoye", u vezi s čime je Neral Group of Company već stekla potrebnu licencu. Tome su se neočekivano usprotivili talijanski partneri, kojima se ovo ime nije svidjelo. Na kraju je postignut dogovor, a marka je nazvana "Zlatne tradicije".

Nagrada: XIV Međunarodno profesionalno natjecanje vina i alkoholnih pića 2017., Moskva - zlatna medalja.

Zanimljivosti

1. U 2012. godini Rospotrebnadzor je proveo potrošačku degustaciju više od desetak uzoraka ruskog šampanjca. Stručnjaci su na treće mjesto stavili marku "Zlatne tradicije", koja je visoko cijenila kvalitetu pića. Marka je postigla 81,3 boda, donoseći prve pozicije proizvodima "Tatspirtprom".
2. Šampanjac je bio među pobjednicima na natjecanju "100 najboljih proizvoda Rusije", koje je održano 2019. godine. Sada tvrtka ima pravo primijeniti odgovarajuće oznake na naljepnici u roku od dvije godine..

Vrste šampanjca "Zlatne tradicije"

Zlatne tradicije Bijeli Brut, 11,5%

Šampanjac svijetlo slamnate boje s malim mjehurićima od grožđa Chardonnay ubranog u zapadnom dijelu Španjolske. Cvjetna aroma s dodatkom nijansi breskve i marelice. Okus je svjež sa svijetlim voćnim i mineralnim tonovima. Kiselost grožđa prisutna je u aftertasteu.

Zlatne tradicije Bijelo poluslatko, 11,5%

Najpopularnije piće marke s aromom bagrema, voća i svježe rezanog bilja. Boja je svijetlo zlatna, okus je umjereno sladak, bez klokiranja. Svježe grožđe i zrele jabuke osjećaju se u skladnom buketu.