Je li ispravno piti tequilu sa solju i vapnom i kako na drugi način možete diverzificirati njezinu upotrebu?

Postoji mnogo opcija za upotrebu tekile. Većina ljubitelja ovog pića poznaje put s vapnom i solju. Kako drugačije diverzificirati okus? Kakve koktele ulazi? Kako piti i s čime poslužiti tekile za stol? Odgovori na sva ta pitanja nalaze se u donjem materijalu.

  • zlato;
  • srebro;
  • zaustavljao;
  • iskusan;
  • visoka ocjena.

Da biste koristili tradicionalni način, trebat će vam:

  • sama tekila;
  • vapno (ili limun, na ruski način);
  • posebna hrpa, s visokim zidovima i velikim dnom (zamijenjena je redovitom čašom);
  • sol.

Ovi sastojci se nalaze u gotovo svakoj kuhinji..

Tradicionalna metoda s limunom i solju najprikladnija je za takvu vrstu pića poput srebra, a priprema se i pije u sljedećem slijedu:

  1. Ulijte alkohol u čašu na sobnoj temperaturi.
  2. Luk (limun) se reže na male kriške.
  3. Stup soli sipa se u udubljenje na ruci (između indeksa i palca).
  4. Treba li lizati sol iz ruke, odmah je popiti s tekilom i zagristi sa limunom.
Važno je da se svi ukusi miješaju u ustima. Za raznolikost okusa možete pomiješati sol s crnim paprom ili kapljicom soka limete.

Ostale uporabe

Pored tradicionalne verzije, postoji mnogo više vrsta posluživanja ovog pića. Ispod su najpopularniji:

  1. Rapido. Tequila i tonik sipaju se u čašu. Proporcije su proizvoljne. Vrh čaše zatvoren je dlanom i oštro udari u stol o dno. Smjesa se miješa i počinje ključati. Ne čekajući kraj bušenja, potrebno ga je odmah popiti u jednom gutljaju.
  2. Oštar put. Trebat će mini paprika čilija i hrpa tekile. U početku se papar temeljito žvače, a potom se u jednom gutljaju ispere čašom alkohola. Preporučljivo je progutati papar, ali ne nužno.
  3. original. Čaša se pravi od pola limuna ili limete. Da biste to učinili, morate cijelo voće prepoloviti i nožem i žlicom izvaditi svo meso. Tequila se izlije u rezultirajući spremnik. Dodaju se kocke leda. Prema tradiciji, takvo se piće obično poslužuje gostima na ulazu u kuću.
  4. Podmornica ili ruff. Koktel je dobro poznat u Rusiji. Hrpa tekile sipa se u čašu piva. Dobivena smjesa koristi se polako, poput običnog pjenastog napitka..
  5. zlato. Da biste to učinili, morate dobiti tekuću karamelu i dodati je po ukusu u čašu tekile. Slatkoća će ugodno nijati jak napitak.
  6. Nova godina ili njemački. Tako se pije zlatni napitak. Stup je ispunjen tekilom. Naranča se reže u polukrugima. Svaki je uvaljan u mješavinu šećera s cimetom. Alkohol se pije u gutljaju, nakon čega se jede kriškom naranče.

Kako poslužiti i što jesti, osim limuna i soli?

Za pravilnu upotrebu važnu ulogu igra opskrba pićem. Primjenjuju se sljedeća pravila:

  • Temperatura dovoda je blago ohlađena. Ovo piće nije uobičajeno grijati na rukama ili posebno podizati temperaturu. Čuvati u zamrzivaču također ne vrijedi. Najbolja opcija je nekoliko sati u hladnjaku.
  • Prvi gutljaj je mali. Tako se ocjenjuje cijeli buket i raznolikost ukusa. Tek tada se cijela hrpa pije u gutljaj.
  • Za posluživanje se koriste posebne čaše, slične u volumenu kao čaše za votku. Međutim, oni su više izduženi i imaju veći promjer dna. Pozvani su Caballito ili konji.
  • Posebna spomena zaslužuje upotrebu tekile. Služi se kao samostalno piće, a ne aperitiv ili probava. Najprikladnije je za bučne zabave i zabavna druženja s prijateljima.

Što jesti, koja jela ili proizvodi su najprikladniji:

  • Svi mesni proizvodi i jela od njih: svinjetina, govedina ili janjetina.
  • Predjela s umacima od salse i guacamole.
  • Iz meksičke kuhinje, buritoti su dobro prilagođeni. Ovo je punjenje od mesa, mahunarki, začina, umaka, zamotano u tortilju.
  • U ruskoj tradiciji možete postaviti stol pogodan za votku. Jačina ovih pića nije puno drugačija, što znači da je užina prikladna u oba slučaja..
  • Čips, začinjeni umaci, kiseli krastavci i hladni zalogaji prikladni su.
  • Žene uživaju u grickanju uz voćne kriške posute mljevenim cimetom.
  • Snažno se ne kombinira s desertima i drugim slatkim jelima.

Popularni kokteli s ovim alkoholom

Dodavanjem sokova i ostalih sastojaka možete dobiti širok izbor koktela:

  • Chimaylo. Trebat će vam tekila (45 ml), sok od jabuke (120 ml) i sok od limete (15 ml). Sve tekućine su pomiješane. Led se stavlja u visoku čašu, rubovi su ukrašeni kockicama leda.
  • Krvava Juanita. U 100 ml soka od rajčice dodaje se 40 ml tekile. Okus možete raznovrsiti začinima i začinima: sol, papar i Tabasco umak. Prilikom posluživanja, kockice leda se stavljaju u čašu.
  • Acapulco. Tequila (30 ml) pomiješana je s sokom od grejpa (50 ml) i nektarom od ananasa (100 ml). Čaša, kad se poslužuje, ukrašena je kriškama ananasa, dodaje se led.
  • Jagoda Margarita. Potrebno: 30 ml tekile, 10 ml tekućine od jagoda, 20 ml limunovog soka i Cointreau. Poslužuje se s kriškama svježih jagoda..
  • Dugi otok. U jednakim omjerima (20 ml svaka) miješaju se votka, džin, rum i tekila. Dodajte 30 ml limunovog soka. Čitava smjesa je razrijeđena kola..
  • meksički. U shakeru se pomiješaju 2 dijela tekile, 1 dio soka od ananasa, žlica grenadina i limunov sok. Posluženi ledeni koktel.
  • SANGRITA. Ovo je više zaseban dodatak nego koktel. Prvo se popije čaša tekile, a zatim ovaj bezalkoholni napitak. Sastoji se od 5 dijelova soka od rajčice, 2 dijela soka od limete, 1 dijela soka od naranče. U umaku Tabasco dodajte pikantnost.

Koji god put odabrali tequilu, glavno je zapamtiti da je to piće zabave i ugodne večeri u bučnom društvu. Treba ga konzumirati umjereno, kao i sve čvrste tekućine. Dakle, to će imati koristi i biti cijenjeno.

Korisni video

Predlažemo da pogledate video koji govori kako piti tequilu na različite načine:

Povezan

Izbornik