Kako piti tequilu i što je bolje jesti - stručni savjet

Usred ogromne raznolikosti duhova, izuzetno je teško pratiti sve inovacije. Međutim, postoji alkoholno piće koje nam je dolazilo kroz mnoga stoljeća. Ovo je klasik koji se zove tekila..

Zato je svaka osoba jednostavno obvezna imati ideju kako piti tequilu, čak i ako ne može biti aktivan ljubitelj ovog alkohola.

Tradicije pića agave naći su se u Starom i Novom svijetu.

Malo popularne uporabe

Uz to, pojavile su se razne metode pijenja i beskrajna rasprava o tome kako piti tequilu.

Predstavljamo vašoj pažnji nekoliko popularnih metoda pijenja koje su vam korisne, a sve se smatraju ispravnim. Jer svaki od njih će odgovarati jednoj ili drugoj zemlji u kojoj se nalazi.

Piće je dovoljno jako, pa nemojte povlačiti piće. A ako ovaj alkohol iskušavate prvi put, pokušajte razvući zadovoljstvo u nekoliko gutljaja i osjetite sav ukus.

Tako možete sami odrediti što vam stvarno treba i konačno shvatiti kako piti tequilu..

Važno je:

• temperatura tekile ne bi trebala biti previše hladna, sobna temperatura - baš ispravna.
• u početku morate osjetiti buket okusa, a ne aromu, zbog čega se ne preporučuje zagrijavanje u rukama.

Kako se pije tekila

metode:

"međuetničku”. Ili kako se to zove na drugi način: "Lizka! Kucajte! Zagrizite! " U ovoj je metodi važno da ispunite ispravan krug koji se sastoji od tekile, prstohvat soli i kriške vapna. Palac je pomaknut u stranu i na stražnju stranu dlana, u područje između dva prsta (palca i kažiprsta) uredno se sipa malo soli..

Značenje ove opcije je da trebate piti tequilu u jednom gutljaju, zatim lizati sol, a zatim zagristi kriškom vapna, koju možete zamijeniti limunom. Proces bi trebao biti dovoljno brz.

Uz to, ova metoda ima modifikacije. Na primjer, ako ste došli s damom, sol možete sipati na njezino golo rame ili na drugi dio tijela ako joj ne smeta.

Druga varijacija - kombiniranje soli i papra bit će relevantna za tražitelje uzbuđenja.

• "Rapido”. Drugo ime mu je tekila bum. Kako piti tequila - bum? Vrlo jednostavno, trebat će vam samo tekila i tonik. Ova dva duhova pomiješana su u čaši sa zatvorenom rukom, zahvaljujući oštrom udarcu o stol. Međutim, ne pretjerujte, naočale su krhke i mogu puknuti..
• "oštar”. Prije uzimanja čaše alkohola trebali biste žvakati, a najbolje je progutati ljute paprike čilija. Za one koji ne podnose previše oštro, možete uzeti minijaturni papar.
• "original”. U provedbi planiranog postupka trebat će vam limun. Prerežite ga na 2 jednake polovice, izvadite jezgru od tamo i dobit ćete oblik čaše. Dalje, napunite je tekilom i stavite led. Gostima se takvo remek djelo servira na pragu kuće.
• "podmornica”. Njegovo drugo ime je "ruff" (u Rusiji). On je "magla" u američkoj verziji. Nema poteškoća s izvršenjem. Oko 33 grama tekile prelije se u čašu sa laganim pivom (330 grama). Ova kombinacija brzo će vas opijeti, zbog čega se i pojavio naziv "magla".

• "zlato»Omiljeni koktel šarmantnih ženskih predstavnika. Jedan uvjet - treba vam karamela da osvojite srca dame.
• "Nova godina”. Ova metoda ima njemačke korijene. Trebat će vam: šećer, cimet u prahu i naranče. Mljeveni cimet i šećer pomiješajte, a zatim umočite u dobivenu smjesu kriške naranče. I za zadovoljstvo uživajte u ovoj deliciji s alkoholom.

U komponentama koktela SANGRITA (Sangrita) i banderit. Tehnologija kuhanja nedavno se pojavila u europskim zemljama, međutim, u Meksiku su vrlo popularne. Sangrit podsjeća na Krvavu Mariju.

Sadrži: rajčicu (bez kože), sok 2 limuna, sok svježe naranče, sitno sjeckani luk, 5 grama šećera (otprilike žličicu), ljutu papriku, sol i kockice leda.

Banderita se od Sangrita razlikuje po tome što se pije drukčije..

Jednu hrpu napunimo tekilom, drugu Sangritom, a u treću dodamo sok limete. A u fazama je sve pijano. Ovaj koktel simbolizira boje meksičke zastave, a "banderit" se prevodi kao zastava.

U poznatojMargarita”. Recept je dobio ime po Margariti Saims u XX. Stoljeću 1948. godine. Za kombiniranje sastojaka potreban vam je shaker. Pomiješajte tri identična dijela tekile s malim udjelom luka naranče i svježe iscijeđenim svježim limunom. Sadržaj ohladite ledom. Poslužite u čaši, čiji su rubovi ukrašeni sitnom solju.

Zapravo je teško reći kako piti tequilu. Mnogi se pitaju: "Sa čim pijete tequilu?" U Europi je najčešće prihvaćeno korištenje alkohola kao sastojaka u koktelima. S Meksikancima je situacija drugačija..

Kako se koristi tekila u Meksiku

Otkrivamo tajne kako Meksikanci piju tequilu. Meksički pristup "tri u jednom" može iznenaditi bilo kojeg Europljana. Od 19. stoljeća običaj je ostao piti u gutljaju i gotovo bez zalogaja. Jedan je uvjet da alkohol treba biti dobro ohlađen. Naočale se biraju uske i visoke. A ako vam treba zalogaj - njihova će nacionalna jela biti baš na vrijeme. Međutim, limuni su u ovom pitanju izvan konkurencije.

Što Meksikanci piju tequilu? Meksikanci ga jednostavno vole popiti s raznim pićima. Na primjer, jedan od takvih Sangrita koktela je mješavina soka od rajčice i citrusa s ljutom paprom.

Zašto se tekila često pije sa solju

Odgovor leži u drevnoj meksičkoj povijesti, tijekom grozne gripe na području vrućeg Meksika - zemlje herojskih kauboja i goruće tekile. Tada nije postojala suvremena medicina, tako da su liječnici preuzeli inicijativu u svoje ruke i bolesnicima propisali tekilu i sol s vapnom.

Danas postoji mišljenje da sol u ovom sastavu ima ulogu neutralizirajuće komponente. Osim toga, omogućava vam da u potpunosti uživate u okusu agave.

U kojim čašama koristite tequilu i u čemu obično imate grickalicu

Tequila se najčešće pije u malim uskim čašama s jakim dnom, koje se nazivaju i "konji" ili "cabalitos". Ali obično se ta pravila strogo ne poštuju i piju ga s bilo koje hrpe.

Tradicionalno se alkohol pije kao aperitiv (prije jela) i digestif (nakon obroka); nikada ga ne pijte dok jedete. Alkoholno piće ne bi trebalo biti zalogaj, možete ga piti samo. Meksikanci ga također sipaju u čaj ili kavu.

U ovom smo članku razgovarali o tome kako piti tequilu u različitim zemljama. Možda možete izmisliti svoj novi način konzumiranja alkohola i osjetiti svjež okus. U svakom slučaju, izbor je vaš, a na vama je da odlučite kako najbolje piti tequilu..

Hej, sipajte amigo, ili kao dobar gringo koji pije tequilu?

Ako ste stigli turiste u Meksiko, onda ste gringo. Dobar ste gringo ako poštujete tradiciju potomaka Azteka i ne penjete se "u čudan samostan s vlastitom poveljom." Ali odmah postajete loš gringo ako ne znate piti tequilu. Pogotovo ako ste je navikli piti sa solju i limunom - „Lizanje, pucanje, ugriz!“ - samo jako gringo pije tequilu.

Gringo nije uvijek loš. Tako često Hispanci nazivaju gostujuću javnost. To je samo sleng.

Ali moguće je da ta izjava u određenom kontekstu postane pogrdna.

Možete biti 100% sigurni da će vas nazvati "lošim" gringom ako se ponašate nepropisno u društvu Meksikanca. Na primjer, ako mu ponudite piće tekile s vapnom i solju.

Tako se dogodilo da mnoge tradicije pijenja nameću nam proizvođači alkoholnih pića. Piti tekilu sa solju i limunom dugo je bilo usadjeno u nas, ne bez sudjelovanja divova poput zloglasnih Olmeca i Sauza.

Lizite, pucajte, grizite! (Lizbe, lastavice, ugrizi!) Propaganda je išla na sve strane, od reklamnih plakata do holivudskih filmova. I tako je bilo. U domovini ovog prekrasnog pića, Meksiku, pije se na potpuno drugačiji način..

Otkrijmo kako se pije tekila u obrazovanom društvu.

Kako piti tequilu ako ste loši gringo

Ako ste loš gringo, pijet ćete tequilu kao i svi ostali - sa soli i vapnom, još gore s limunom. Još jedan marketinški potez. Lizat ćete vanjski dio dlana između palca i kažiprsta, stavite prstohvat soli.

U te prste uzet ćete krišku limete ili limuna. Onda je sve po shemi Lick, Shoot, Bite: prosipate sol, pijete tequilu u jednom naletu, pojedete zalogaj limete / limuna. Gotovo, ti si loš gringo.

Grijeh ste njemački gingo ako ste umjesto limuna uzeli mljeveni cimet, a naranču umjesto limuna.

Dobar si gringo ako piješ tequilu sa soli i limunom poput ovih dečki ...

Teško je reći odakle taj ritual dolazi. Vjeruje se da su 1930. godine liječnici propisali tekilu sa soli i vapnom kako bi spriječili španjolsku gripu koja je pogodila sjeverni Meksiko..

Često možete čuti „romantičniju“ verziju, oni kažu da su latinoamerički seljaci na poljima pili tekilu: lizali su znoj, pili smećkast mezkal i ugrizli se sa svime što je pošlo za rukom - vapnom.

Zvuči vrlo nevjerojatno.

Kako piti tequilu ako ste siromašni gringo

Ako ste siromašni gringo, vjerojatno ćete piti jeftinu tequilu od Auchana. Jeftina tekila je boca s oznakom srebra, blanke (aka plata) ili zlata.

Ovo je tekila bez starenja, najviše 2 mjeseca koja se ne može pohvaliti profinjenim okusom i aromom. Više o klasifikaciji meksičkog pića možete pročitati u ovom članku..

Uživati ​​jeftinu tekilu teško je, ali postoji barem nekoliko načina kako uljepšati njezin gadan okus..

Pijte samo pravu tekilu, na čijoj je etiketi natpis "100% puro de agave" ili jednostavno "agave". Ako nema takvog natpisa, onda u piću, najvjerojatnije, do 49% jeftinog duha kukuruza ili trske. Samo vrlo, jako loš gringo može piti takvu tequilu!

Sangrita tequila za siromašan gringo

Općenito, Meksikanci najčešće piju tequilu sa sangritom. Ovo je takva bezalkoholna mješavina soka od rajčice, analog bezalkoholne Krvave Marije.

1. Tradicionalno, sangrit se pravi od 2 dijela soka od rajčice, 1 dijela soka od naranče, ½ dijela soka od limete i sjeckane zelene čili paprike po ukusu.
2. Morate piti jeftinu tekilu sa sangritom poput ove: otpijte mali gutljaj sangrite, zatim pijte tequilu (30-50 ml), otpijte još jedan gutljaj sangrite i grizite malu krišku limete / limuna.
3. U velikoj tvrtki jeftinu tekilu možete piti malo drugačije. Zabava se zove Banderita (Banderita - s španjolskog. "Zastava").
4. U prvu hrpu ulijte sangrit, u drugu tekilu, u treću sok od limete. Piće u čašama odgovara bojama meksičke zastave - otuda i naziv.
5. Pijte na sljedeći način: sangrita, tekila, sok od limete / limuna. Gotovo, jadan, ali pijan i duhovit gringo.

Kako piti i što jesti?

Za stanovnike Meksika, naime, ova je zemlja mjesto rođenja pića, uopće nije važno kako pravilno piti tequilu sa solju i limunom. Za Europljane je ispijanje pića pravi ritual koji zahtijeva određene vještine i znanje..

Reći ću vam kako popiti piće u Europi i Americi, a metode možete isprobati i u praksi kod kuće. Glavno je imati pri ruci bocu i prikladan međuobrok.

• U jednom gutljaju. Između indeksa i palca nalazi se mala udubina. Ovdje sipajte malo soli. Uzmite krišku limuna u ruku. Ostaje lizati sol, isprazniti čašu i zgnječiti limunom.

• Meksički ruff. U jednoj čaši pomiješajte 330 mililitara piva i 33 mililitara tekile. Pijte u gutljaj. Koktel je brzo opijajući, pa ga u nekim zemljama nazivaju "magla".
• "Margarita". Koktel na bazi tekile. Priprema je jednostavna. U veliku čašu ulijte 150 ml tekile i 50 ml limunovog soka i naranče. Sve promiješajte i dodajte led.
• Tequila Boom. Ova metoda konzumacije popularna je među mladima u noćnim klubovima. U jednoj čaši pomiješajte tekilu i slatku soda u jednakim omjerima, a zatim posuđe prekrijte držačem za šalice i lagano pogodite o dno stola. To vam omogućuje da dobijete pjenušavu tekućinu koja se pije u gutljaju..

Slušajući savjete i trikove, dobit ćete pravi užitak od ispijanja alkoholnog pića. Sjetite se samo, tequila je alkoholno piće, čije prekomjerno konzumiranje može dovesti do nepoželjnih posljedica..

Pravi ritual pijenja

Tajanstveno i zapaljivo piće ima mnogo imena. Među njima su "meksička votka", "kaktusna mjesečina" i drugi. Službeno ime je Tequila..

Da biste razumjeli kako pravilno piti tequilu, nije potrebno ići u Meksiko i komunicirati s lokalnim stanovništvom. Iako, ako volite turizam, učinite to. Općenito, dovoljno je da naučite kako koristiti "meksičku votku".

Ukupno se proizvodi pet sorti tekile, uključujući zlatnu, srebrnu, začinjenu, odmaranu, začinjenu visoku ocjenu. A vrste se koriste na različite načine..

Što je potrebno za pravilnu upotrebu?

1. tekila
2. vapno
3. cimet
4. narančasta
5. Visoka hrpa s velikim dnom
6. šećer
7. sol

Zamislimo da su navedeni sastojci i kuhinjsko posuđe tamo. Sada je vrijeme da naučite sitnice upotrebe "mjesečine iz kaktusa".

Metoda pijenja broj 1

Predlažem da započnete degustaciju s sortom srebra. Opisat ću najpopularniji način korištenja.

1. U posebnu hrpu izlijte malo meksičkog alkoholnog pića sobne temperature.
2. Izrežite vapno ili limun na četiri dijela. Ako je voće veliko, podijelite na kriške.
3. Ulijte malo soli u jarak između kažiprsta i palca.
4. Ostaje lizati sol, gutljati čašu tekile i gristi komad limuna.

Način pijenja broj 2

Druga metoda je tradicionalna za piće i uključuje upotrebu zlatne sorte.

1. Tequilu napunite posebnom hrpom.
2. Narežite naranču srednje veličine na pola prstena.
3. U posudu nalijte malo šećera, dodajte malo cimeta u prahu i sve temeljito promiješajte.
4. Popijte gomilu u jednom gutljaju i zagrijte krišku naranče, koju prethodno uvaljajte u mješavinu cimeta i šećera.

Skupe, zrele sorte "meksičke votke" preporučuje se koristiti samo u čistom obliku kako biste uživali u izvrsnoj aromi.

Pije se tekila sa solju i limunom

Vruće piće pojavilo se u Meksiku prije 400 godina. Nije čudno da mnogi njegovi obožavatelji žive tamo. U Rusiji je kultura konzumacije tek počela dobivati ​​na popularnosti.

Iako se piće pojavilo na ruskom tržištu relativno nedavno, mnogi su ga sunarodnjaci jako voljeli. U kratkom vremenskom periodu uspjeli su savladati različite načine korištenja "kaktusova mjesečina". Reći ću vam kako piti tequilu sa soli i limunom.

Tequila je jako alkoholno piće, zato ga pijte u malim obrocima iz hrpe. Meksikanci koriste visoke uske naočale.

Sol i limun su najčešći način. Znakovito je da to nisu izmislili stanovnici Meksika, već Europljani. Kako bi poboljšali kulturu pijenja, smislili su pravi ritual..

1. Prije postupka pripremite limun - narezan na tanke kriške.
2. Ulijte tequilu u čašu. Na stražnjoj strani ruke iscijedite nekoliko kapi limunovog soka i sipajte malo soli.
3. Nakon izdaha, ližući zrna soli iz ruke, popijte piće i brzo popijte grickalicu s limunom. Nakon toga dopušteno je izdahnuti.

Postupak uporabe je istovremeno jednostavan i zabavan. Ako se metoda čini ekstremna, promijenite je. Uzmite limun i cimet umjesto limuna i soli. I još jedna opcija - navlažite obruč čaše limunovim sokom i umočite u sol. Nakon toga napitak ulijte u posuđe. Stavite limun na tanjur i stavite jedan pored drugog.

Komičan video isječak, kako ne piti tequilu

Tequila je napravljena drugačije. Riječ je o tvrđavi, izdržljivosti, vrijednosti. Konkretno, Blanco se flašira bez starenja i ima bogatu aromu agave. Zlato ima zlatnu nijansu zbog dodavanja boja.

Reposado, poput konjaka, stare se u hrastovim bačvama 2-12 mjeseci. Lako je pogoditi da je cijena takvog pića veća.

Okus agave u ovoj tekili nije previše svijetao, ali je više nego nadoknađen ukusom i okusom.

Kako se pije Olmecova tekila

Tequila Olmeca je vrhunska meksička nacionalna pića. Pravila za piće Olmeca razvijena su s razlogom, jer ih slijedite omogućava da u potpunosti uživate u izvrsnom okusu skupog alkohola. Razmotrimo tri najčešća načina.

Klasičan način

1. Ulijte tequilu u široku, malu čašu. Dalje staviti tanjur sa solju i četvrtinom vapna. Okus voća dobro se slaže s meksičkom votkom.
2. Sipati malo soli u udubljenje blizu palca i iscijediti malo soka od limete.
3. Sastojci koji se nalaze na ruci, nježno ližu, ispraznite čašu i grizite voće. Ako ne volite vapno, uzmite limun..
4. Meksikanci dodaju Olmeci bezalkoholno piće zvano sangrita. Prave ga od čili paprike, soka od rajčice i naranče.

Upotrijebite Olmek na drugačiji način.

Prije pijenja pojedi krišku limuna ili grickalicu s vapnom, posutu solju.

Metoda "Rapido"

1. Olmek se poslužuje s tonikom. Rukom prekrijte čašu sa smjesom i udarite o dno na vrh stola. Nakon toga slijedi piće..
2. Udaranje u stol čini bijes tekile. Kod nas se metoda naziva "Tequila Boom".

Piće od limete

Treća metoda je najzanimljivija, jer u ovom slučaju vapno istovremeno igra ulogu čaše i međuobroka.

1. Nježno prerežite vapno na pola, polako izvadite pulpu i malo spljoštite dno. To vam omogućuje da napravite dvije "voćne šalice".
2. Rubovi jestivog pribora solju i prelijte ohlađenom tekilom.
3. Ostaje popiti piće i zalogaj popiti.

3 načina videa

Kakva se tekila pije i jede

Pijenje tekile pravi je ritual. Snack uzet s vapnom i solju. Smatra se da se ova metoda najčešće koristi u Meksiku. Čudno je da je ta tradicija ukorijenjena u prošlost.

U Meksiku je početkom prošlog stoljeća bila epidemija gripa. Liječnici, pokušavajući pomoći stanovnicima zemlje, preporučili su korištenje tekile s limunom i solju.

Obično ljudi nisu ograničeni na jednu čašu alkohola, a nema mnogo ljudi poput mogućnosti da pojedu puno soli. Dakle, ako se ne želite previše napiti iz pića, pobrinite se za normalan međuobrok.

1. Mesna predjela. Savršena opcija. Sočna svinjetina, pržena janjetina ili mesne okruglice dobro se slažu s meksičkom votkom.
2. Maštovita jela. Na stolu se zajedno s tekilom poslužuju neobična jela poput tacosa, burritosa, shawarma i drugih grickalica.
3. Plodovi mora. Snack slani, prženi pollock ili dagnje.
4. Kokteli. Na temelju tekile prave koktele, uključujući i Margaritu. Istina, pravi obožavatelji ne preporučuju miješanje s drugim komponentama kako bi se sačuvao izvorni okus..
5. "SANGRITA". Tequilu se preporučuje piti. Sangrita je najprikladnija - mješavina papra, naranče i soka od rajčice.
6. Alkohol. Meksikanci ponekad piju tequilu kod kuće s drugačijim alkoholom, uključujući Scotch tape i konjak. Istina, smjesa će srušiti čak i iskusnog ljubitelja alkohola. Zato ga pažljivo koristite.

Ako se dogodi događaj, čiji će glavni lik biti tekila, znat će se što treba poslužiti i što jesti.

Vjerujem da je tekila univerzalno alkoholno piće koje se može konzumirati u svom čistom obliku i u kombinaciji s drugim alkoholom. To ne znači da se na predjelo postavljaju strogi zahtjevi.

Destilat koji počinje osvajati srca u Rusiji

Tequila je isti simbol Meksika jer je votka Rusija. Međutim, Europljani su smislili piće. Stigavši ​​na novi kontinent, ugledali su zanimljiv običaj Indijanaca da tijekom praznika piju sok agave s malo alkohola. Ovo piće bogova zvalo se pulke.

Španjolski konkvistadori - ljubitelji jačih destilata, pretukli su lokalno piće, zbog čega se pojavio i mezkal. Temeljito dotjeran da bi se razbio prozirnost, pretvorio se u tekilu. A ako se mezcal pojavio već oko 1535. godine, posljednje piće odvijale su se posljednje metamorfoze.

Pročišćen, nosio je različita imena. Uglavnom je to bilo „agave vino“ ili mezkal od rakije. Tequila je današnje ime dobila od grada Tequila koji se nalazi u meksičkoj državi Jalisco, zapadno od Guadalajare. Piće je brzo steklo popularnost na sjeveru, u SAD-u.

Kod nas ovaj destilat tek počinje osvajati srca. Ovaj će se članak usredotočiti na to kako pravilno piti tequilu..

Prvo poznanstvo

Ako nikada ranije niste probali tequilu, budite oprezni s izborom proizvoda. Tržište, posebno rusko, preplavljeno je krivotvorenjem. Iz poznavanja takvih "tekila" možete razviti uporno odbijanje ovog pića. Ako očekujete da je to "ista votka, samo iz kaktusa", teško griješite. Okus tekile nije usporediv ni sa čim.

Osim, naravno, ako se radi o autentičnom napitku. Oznaka treba imati dvije važne točke. Prvi je sastav: 100% plava agava. A drugo je mjesto proizvodnje: Meksiko, Jalisco. Sve ostale regije imaju pravo na bocu tekile. Poslužite piće u Meksiku u visokim i uskim glinenim šalicama s debelim dnom..

Nazivaju ih "kabalitos", odnosno "konji". Kasnije ćemo razgovarati o tome što piju tequilu. Ali na prvom sastanku samo otpijte gutljaj i držite ga u ustima. Osjetite cijeli okus, a zatim progutajte, osjećajući topli val prolazeći kroz jednjak. Usput, tekila se, za razliku od votke, ne hladi prije posluživanja.

Otkriva najbolje kvalitete na sobnoj temperaturi..

Meksikanci sami smatraju da je ovo piće dobro samo po sebi i da mu nije potrebna pratnja. Služi se i na aperitivu i na probavi, ali ne s hranom. Meksikanci ne grize tequilu, već je piju, pa čak i tada u rijetkim slučajevima. Najbolje je koristiti čašu u jednom gutljaju. Tako misle jednostavni meksički ljudi.

Gurmani smatraju da piće treba konzumirati sa solju. Još bolje, karipska lipa ugrize. Zašto se tekila pije sa soli? Znanstvenici su pronašli odgovor na to. Sol pojačava osjetljivost receptora na jeziku. Što je s vapnom? Djeluje poput zrna kave za nos: čisti jezik za daljnju percepciju.

Ovaj trio - tekila + sol + vapno - stvorio je mnogo načina za konzumiranje destilata.

Autentični recepti. "SANGRITA"

Prije nego što razmotrimo što se pije s tekilom u zapadnoj Europi i SAD-u, istražimo lokalni, meksički običaj. Mescal, uobičajeni predak klupskog napitka, obično se konzumirao u gutljaj malih čaša. U ovom slučaju alkohol se nije zaglavio, nije pio i nije mirisao.

Ali tekila je profinjeno piće, a glamurozni mladići nisu poput strogog machoa. Stoga su se u Meksiku rodila tri načina korištenja ovog destilata. Prvi smo već opisali. Ovo je klasični trio s tekilom, solju i vapnom..

Ova metoda ima puno nijansi, sve do erotskih maštarija, o kojima ćemo kasnije raspravljati. Drugi način pijenja tekile - sa Sangritom.

Samo nemojte brkati ovaj bezalkoholni koktel soka od naranče i rajčice s dodatkom ljute paprike sa Sangrijom (španjolsko vino, gdje je uobičajeno staviti kriške citrusnog voća). Uobičajeno je popiti čašu tekile u jednom gutljaju. Nakon čega je već moguće polako pijuckati Sangrita.

Autentični recepti. "Tabasco"

Treća metoda također nije baš poznata europskom želucu. Ulijte tequilu u kabalitos i stavite na stranu. Obična staklena čaša punjena je sokom od limuna ili limete (po mogućnosti svježim). Umočite Tabasco umak u njega.

Važno je ne pretjerivati: ova je začina vrlo oštra, jer se pravi od ljute paprike čilija, octene kiseline i soli. Umiješajte umak u sok žlicom. Zatim nastavljamo, kao u prethodnom receptu. Gutljajem izliti čašu tekile i polako je piti s sokom.

Ova metoda omogućuje vam da cijenite bogatu aromu i okus prekrasnog destilata iz klica plave agave. Pa, sada razmislite što oni piju s tekilom izvan njezine domovine - Meksika.

Vrste meksičke votke

Prelazeći granice svoje rodne zemlje i postajući dobrodošao gost na omladinskim zabavama prvo u SAD-u, a potom u Europi, tekila je "narasla" s raznim varijacijama. Najpoznatiji su „Srebro“ (ujedno je i „bijelo“), „Zlato“, „Olmeka“ i „Čokolada“. I za svaku od tih vrsta, svoje načine pijenja.

Kao što je votka vrhunska, tako je i tekila. "Olmeka" i "Zlato" smatraju se rafiniranijima. "Čokolada" je zasebna priča, varijacija izmišljena za one koji ne vole oštro-slani okus.

Odličan način razveseliti djevojku previše suzdržanu u diskoteci - na kraju krajeva, tekila se pije lako, a u početku ne osjećate njezine podmukle alkoholne učinke. Na pitanje s čime treba piti čokoladnu tekilu, stručnjaci kažu da je to super solo.

Ugodna baršunasta aroma kakaa zamjenjuje desert, a samo u aftertasteu se osjeća lagani alkohol. No čokoladna tekila (međutim, kao i druge vrste) osjeća se sjajno u koktelima.

Uz što piti tequilu "olmeka"

Ovo je vrsta vrhunskog pića. Ali nemojte misliti da tequilu "plavu krv" treba konzumirati nekako na poseban način. Ovaj konjak pretpostavlja prisustvo ormara obojenog od kože, cigara, kravate i druge probleme s etiketom..

Tequila - klupsko piće, moglo bi se reći, mladost. Stoga trebaju uživati ​​s mladim entuzijazmom. Pa s čime piti Olmeka tequilu? Sve su ove metode prikladne za ovu vrstu kao i za "srebrni", bijeli destilat. Najčešća metoda se naziva "lizao, udario, ugrizao".

Sastoji se u sljedećem. Utisnite krišku vapna između palca i kažiprsta. Ulijte sol u udubljenje na stražnjoj strani ruke. U drugu ruku uzimamo kabalitos uz piće.

Za početak! I Am upozorenje! Marsh! Umočimo jezik u sol i, sve dok se kristali ne otope, prevrnemo šalicu. A onda zagrizemo gorkim vapnom.

Njemački način

Slično je s prethodnim. Jedino se sol zamijeni cimetom, a gorka limeta zamijeni slatkom narančom. Dakle, Nijemci su odgovorili na pitanje s čime piti Gold tequilu. Cimet možete uliti na stražnju stranu ruke - u udubljenje između palca i kažiprsta. Tako je i u društvu prijatelja bosa.

Primarniji način konzumiranja Zlatne tekile je umočiti vlažne rubove čaše u šećer u prahu pomiješan s cimetom, a zatim preliti pićem. Dalje stavite tanjur s kriškama naranče. Ali Nijemci su otišli još dalje i uključili su tequilu u broj erotskih igara.

Umjesto palme, cimet se ulijeva stazom na tijelo voljene, pupak igra ulogu čaše ... Međutim, takva konzumacija alkohola pretpostavlja komorno okruženje.

"Rapido", meksički ruff i još mnogo toga

Izmišljena klupska mladež osmislila je puno načina na koje možete piti tequilu. Na primjer, istrljajte meso vapna i napravite nešto poput čašica od kože. Praše se solju i prelije tekila. Nakon toga se jedu šalice.

Španjolska metoda naziva se Rapido ("brzo") ili "tequila bum". U čašu s destilatom dodajte tonik u omjeru jedan prema jedan. Poklopite čašu dlanom i oštro udarite o stol. Postoji "bum" - tonik počinje zviždati i pjenati.

Naravno, trebat će vam čaša s debelim dnom, inače će piće biti na vašoj odjeći, a prsti će vam biti u krvi od razbijenog stakla. Drugi način - posebno za one koji se pridržavaju svjetovnog načela: "Vodka bez piva troši novac." Zove se meksički ruff..

Tequila se prelije s Corona Extra pivom u omjeru 1:10. Ali Tequila con gusano (s crvom) ukazuje na destilat loše kvalitete.

Kokteli od tekile

Na temelju ovog meksičkog destilata stvorene su mnoge zanimljive mješavine. Najpoznatiji i najpopularniji koktel je Margarita. Svi ti sastojci koje smo nazvali kad smo odgovorili na pitanje što je bolje piti tequilu, sudjeluju u njenoj proizvodnji. Umočite široku čašu u sol tako da su njezini rubovi prekriveni "mrazom".

Ulijte jedan dio tekile. Dodajte jednake količine soka od naranče i soka limete. Još nekoliko kockica leda - i gotovi ste. Sada razmislite kako piti čokoladnu tekilu u koktelima. Ova vrsta destilata dobro se slaže s ribizlom, Chivavom, rakijom, grenadinom i drugim sirupima..

Što poslužiti uz meksičku votku?

Kako piti tequilu u Rusiji, Meksiku i Europi? Što poslužiti s tekilom? Kako se piju vrste tekile poput Sauza Gold i Olmeca Chocolate?

Tequila je popularno svjetsko alkoholno piće iz Meksika. Do našeg vremena malo se znalo o toj votki "kaktus" kod nas - gotovo sve informacije došle su do nas iz inostranih filmova.

Danas se situacija radikalno promijenila. Tequila se uspjela zaljubiti u mnoge stanovnike naše zemlje. Međutim, unatoč tome, većina potrošača agave votke nije naučila kako je piti i jesti pravilno. Ovaj materijal će im pomoći..

Kako piti tequilu sa solju i limunom ili vapnom?

Klasika upotrebe tekile u našim noćnim klubovima je kombinacija s vapnom (limunom) i solju. Vrijedno je napomenuti da se u domovini ovog napitka rijetko kombinira s gore navedenim proizvodima..

Način za piće tekile s limunom i limetom: „Lizni! Kucajte! Ugrizi! "

Evo detaljnog postupka pijenja tekile sa solju i limunom:

• Izlijte tequilu u hrpu.
• Izrežite vapno ili limun na četiri dijela - možete ih izrezati na kriške.
• Kapljemo nekoliko kapi limunovog soka na udubinu između indeksa i palca stražnje strane lijevog dlana.
• Na udubinu nalijte malo soli.
• Uzmite krišku ili krišku limuna u istu ruku.
• U desnoj ruci uzimamo hrpu tekile.
• Udahnite i lizite sol iz ruke.
• Gulimo sadržaj hrpe.
• Zagrijte limunovu kašu.
• disati.

Ova metoda pijenja tekile naziva se: "Lizite! Kucajte! Ugrizi! ".

Način pijenja tekile s limunom i solju

Postoji još jedan način upotrebe tekile s limunom i solju:

• Izrežite vapno ili limun na pola.

• Očistimo svo meso od polovice agruma, čime dobivamo neobičnu posudu za piće.
• Dno hrpe limuna lagano spljoštite.
• Rubove stapka posipajte solju..
• Ulijte tequilu u šalicu limuna.
• Udahnite.
• Pijte tequilu.
• Zagrizite joj hrpu citrusa.

Kako se u Meksiku pije tekila, nego što se pije i grickalica?

Kako više volite piti i što jesti tequilu u Meksiku?

1. Odmah vrijedi reći da domaći Meksikanci više vole da prirodni okus svog omiljenog pića ne pokvari. U većini slučajeva, piju ga čisto, bez pitke vode ili grickalica. Da bi se olakšala apsorpcija tekile, meksički barmeni drže u zamrzivaču posebne hrpe za tekilu (cabalitos ili konje). Kad hrpa postane potpuno ledena, izvade je i u nju uliju tequilu. Tako ohlađena, vodenu agavu pije se u gutljaju ili je uživa polako, bez pijenja i grickanja..
2. Druga popularna metoda pijenja tekile u Meksiku je pijenje s „sangrita“. Sangrita je bezalkoholno, začinjeno piće prevedeno na ruski jezik koje zvuči kao "krv" ili "krv". Postoji nekoliko recepata za stvaranje sangrita - svaki Meksikanac ima svoj, omiljeni recept.Neki ga pripremaju od naranče, limuna, soka od šipaka i ljutog umaka, drugi radije koriste sokove od rajčice i naranče začinjene solju, čili paprom i omiljenim začinima (ponekad čak i Tabasco umak). Gotovi sangrit se izlije u kabalitos, ohlađena tekila se izlije u drugi kabalitos. Vodku možete piti u jednom gutljaju, ili možete polako, osjećajući svaku njenu notu. Sangritu bilo koji meksički radije uživa.
3. Treća metoda naziva se Banderita ili Check Mark. Za zastavu je potrebno napuniti na vrh tri hrpe konja - sangrita, tekila i sok od limete. Kombinacija crvene, bijele i zelene boje dala je ime ovoj metodi konzumacije tekile. Kad su hrpe pune, treba ih napredovati istim redoslijedom..

Ono što se obično poslužuje uz meksičku tekilu: što zalogaj?

Kako ugristi meksičku tekilu?

• Ako uzmete u obzir sklonosti Meksikanaca, tada jelo za njih nije toliko važno kao umak prema njemu.
• Najčešće domaći stanovnici Meksika grizu tekilu s mesnim jelima (pržena svinjetina, govedina ili janjetina).
• Kao umaci za ta jela preferiraju "salsu" i "guacamole".
• Ukusno, začinjeno meksičko jelo - buritos, to je nadjev zamotan u pita kruh (pržena svinjetina, grah, kukuruz, luk, čili paprika, češnjak i drugi začini) prilično se dobro slaže s tekilom..
• U meksičkim restoranima uobičajeno je poslužiti salatu od šampinjona, ananasa i škampi s tekilom. Preljev uz ovu salatu je majonezno-kiseli umak s crnim paprom.

Kako piti i kako jesti tequilu u Rusiji?

Uz gore opisane metode za upotrebu čiste tekile, danas su u Rusiji vrlo popularni kokteli na bazi tekile - Tequila Boom i Margarita..

Tequila bum

Koktel Tequila Boom

• U čašu sipajte 50 g tekile
• U votku dodajte 50-100g tonika
• Čašu prekrijte dlanom tako da se njezin sadržaj ne ispuca
• Udari čašu o stol
• U gutljaj pijemo pjenušav napitak

Margaret

Koktel Margarita

Ovaj se koktel smatra klasičnim koktelom na bazi tekile. Amerikanci su odavno popularizirali ovo piće - niti jedna američka stranka ne može bez njega. Zbog takve popularizacije, ovaj koktel ima mnogo različitih interpretacija i mogućnosti. Ali razmotrit ćemo klasični recept:

• Izlijte dva dijela tekile u shaker, jedan dio likera Cointreau i dva dijela soka od limete (limun je moguć).
• Dodajte led.
• Sve sastojke temeljito promiješajte u shakeru..
• Uzimamo posebnu čašu za Margaritu, koja se zove Margarita.
• Rubovi čaše ukrašeni su solju.
• Ulijte koktel u čašu, filtrirajući ga kroz cjedilo.
• Na jedan rub čaše stavljamo krišku vapna.

Uz ove koktele na bazi tekile priprema se i čitav gomila drugih jednako popularnih i ukusnih koktela, poput ledenog čaja Long Island, cunamija, Paloma svjetla, Tequila Martinija, Tequila Sunrise.

Što se tiče grickalica, kod nas se tekila, kao i svako jako alkoholno piće, obično jede ili s voćem, ili s hladnim mesom, ili s masnim mesom.

Kako piti tequilu hladnu ili toplu?

Kako je najbolje piti tequilu hladnu ili toplu?

• Meksikanci radije piju tequilu ohlađenu na štetu ledene čaše.
• U rijetkim slučajevima, porijeklom iz Meksika može si priuštiti da pokupi čašu srednje tekile srednje temperature.
• Pijenje tople tekile u zemlji kaktusa smatra se jednostavno gadnim samo-zlostavljanjem.

Kako ugristi tequilu kod kuće, osim limuna i limete?

Kako jesti tequilu kod kuće?

• Kod kuće, pod tekilom, možete postaviti stol ispod kojeg je uobičajeno piti votku. U pogledu snage i drugih pokazatelja, ova dva pića se praktički ne razlikuju jedno od drugog..
• Prženi krumpir i meso (bilo koje), začinjeni umaci, kiseli krastavci i hladne grickalice dobro se slažu s votkom od kaktusa.
• Prilični spol, promatrajući lik, može kuhati voće tekile izrezano od ananasa, limuna, naranče i grejpa. Vrh rez može se zgnječiti naribanim cimetom.
• Slastice i drugi slatkiši smatraju se neprimjerenim zalogajem za tekile..

Kako se pije tekila s cimetom i narančama?

Kako se pije tekila s cimetom i narančama?

Europljani, točnije Nijemci, uveli su modu za upotrebu tekile s narančama i cimetom:

• Naranču narežite na kolutiće ili na pola prstena.
• U plitkoj ploči pomiješajte šećer i mljeveni cimet.
• Izlijte tequilu u hrpu.
• Uzmite krišku naranče i uvaljajte je u mješavinu cimeta i šećera.
• Tequilu pijemo u jednom gutljaju i nagrizemo je mirisnom narančom.

Kako piti i jesti Sauza Gold Gold Tequila?

Kako piti i jesti tequila Sauza Gold?

• Tequila Sauza Gold je vrsta tekile marke Sauza, koju odlikuje svijetlosmeđi nijansa i dodir agave s karamelom.
• Preporučuje se piti ovakvu votku od kaktusa u čistom obliku kako biste osjetili nježnu aromu i bogat okus.
• Tequila Sauza Gold ugodno će se svidjeti polnom spolu, u bilo kojoj dobi koja voli karamel.
• Dame će moći jesti svoje omiljeno voće i bobice..
• Također se zlatna tekila može koristiti u raznim koktelima, od Margarite i završavajući s Macho Manom.

Kako piti i grickalica na Olmeca čokoladnoj tekili?

Kako se pije i grickalica Olmeca čokoladna tekila?

• Olmeca Chocolate je izvanredna sorta tekile. Ovaj napitak izrađen je na osnovi agave, kvasca, trske šećera i arome Čokolade. Jačina čokoladne tekile je 35%. Njezin, ublažen čokoladom, ukus je pogodan i za gospodu i za dame.
• Poslužite tequilu Olmeca Čokolada može biti u hrpama konja i u čašama. Ovo zaslađeno piće ne treba biti ukrašeno solju. Limun na rubu čaše neće biti suvišan.

• Također možete stvoriti ukusne koktele od Olmeca Chocolate. Kombinacija ovog napitka s mlijekom ili vrhnjem, vanilinom, šljivama, likerom od kave ili votkom vrlo je dobro uspostavljena..

Ukratko, vrijedno je reći da je tekila prilično samodovoljno piće, a da biste uvidjeli njegov jedinstveni ukus, najbolje je koristiti ga u čistom obliku.

Pa, ako ste već uživali u njegovim prirodnim ukusima, nikad se nećete zasititi koktela s njim.