Kokteli od tekile

Ako volite Meksiko, onda volite i tekilu. Ali ne možete voljeti Meksiko, a tequila - samo obožavati. A sve zato što je tekila jedna od najboljih jačih vrsta alkohola. Nije loše za limun, ali u koktelima je jednostavno neuporedivo.

Među koktelima od tekile, postoje mega-popularni poput "Margaret„Ili”Tequila izlazak sunca"I manje poznato - o čemu će se sada raspravljati. Njihova imena ne bljeskaju tako često, ali od toga pića nisu postala manje lijepa. Naši tekili kokteli će vam se svidjeti, proširit ćemo granice poznatih i dobro poznatih recepata.

Odmah zadržavamo rezervaciju da svi opisani recepti ne predstavljaju nikakvu ocjenu. Ovo je samo jedan od najboljih izbora koktela u kojima tekila, kao bitna komponenta, igra važnu ulogu..

Mnogi kokteli od tekile sadrže sažete, ali fascinantne priče i opise. Koristeći ih, vi ćete se za nekoliko minuta pretvoriti u barmena bez napuštanja vaše kuhinje.

Kokteli - fantazija

Srebrni metak

Priča: Za razliku od dobrih vila koje daju ljepotu, poslije ponoćne bitke za zvonike, vampiri i vukodlaci odlaze u lov. Zaštita od njih može poslužiti 5 uzastopnih pijanih koktela ...

pripremiti:

• tekila (srebro) - 30 ml
• liker od kave - 20 ml
• limun - 1 kriška

Trebate kuhati ovako:

Ovo je slojevita snimka u kojoj sloj limuna služi kao sloj između donjeg sloja likera i gornjeg tekile.

Usput, u nedostatku limuna, koktel dobiva naziv "Hrabri bik".

Koktel oblaka

Priča: pobijedivši svako zlo, vrijeme je da se u snovima uzbudite u azurno nebesko nebo. Najbolje je to učiniti dok u rukama držite Clouds koktel - nježan, lepršav, profinjen, ali nevjerojatno jak.

pripremiti:

• tekila (srebro) - 20 ml
• sambuka (prozirna) - 20 ml
• „Irska krema“ liker (na primjer „Baileys“) - 3 ml
• Plava tekućina Curacao - 3 ml
• apsint - 10 ml

Da biste pripremili koktel "Oblaci", trebate:

Originalnost pića postiže se obučavanjem njegovog "stylinga". Ulijte sambucu u čašu. Na njega položimo sloj tekile. Kapamo 3 kapi tekućine (s pipetom ili koktelnom cijevi). Žlicom nježno stavite apsint na vrh. Zapanjeni kako lijepi i ukusni!

Heroji i negativci ...

Koktel "Hrvač"

Priča: nije da je to bio koktel, ali Jose Morelos je postao heroj Meksika, nadahnut borbom protiv Španjolca.

pripremiti:

• zlatna tekila - 50 ml
• krastavac (rezati po dužini) - 1 komad
• sol (na okus)

Trebate kuhati ovako:

Uzimamo 2 čaše. U jedan ulijte alkohol, u drugi ubacite krastavac. Na krastavac izlijte sol. Tequilu pijemo u jednom gutljaju - ugrizemo krišku krastavca.

Koktel "El Bandito"

Priča: Alkoholna mješavina koju su gangsteri obožavali. Nesumnjivo da im je čak i jedno posluživanje dalo značajan udio hrabrosti ...

Pripremite:

• čokoladna tekila - 50 ml
• tamno pivo - 300 ml

Trebate kuhati ovako:

Ovdje se ne može ništa miješati: piju tequilu u jednom gutljaju i piju je pivom. Neponovljiv okus!

Povijesni kokteli

Koktel "Dream Acapulco"

Priča: sastav koji je, prema legendi, preživio još od vremena Azteka. Malo je vjerojatno da su ga Azteci pili u modernom obliku, ali turisti vole upravo ovaj sastav. U isto vrijeme, muškarci vole opciju viskija, dama - s kokosovim lijrom.

Pripremite:

• tekila - 30 ml
• viski (Irska) - 10 ml (ili alternativno kokosova tekućina (15 ml))
• rum (lagan) - 10 ml
• sok od grejpa - 40 ml
• sok od ananasa - 100 ml
• kocke leda

Trebate kuhati ovako:

Napunite čašu ledom, odozgo prelijte alkoholna pića i sokove pomiješane u shakeru.

Tequila Smash

Priča: gotovo primitivni okus indijskog napitka, koji nam je došao iz predkolumbijskih vremena, gdje je vlaga kaktusa nadopunjena aromom bilja, iako moderna verzija bolno podsjeća na "Mojito".

Pripremite:

• tekila (srebro) - 50 ml
• šećerni sirup - 20 ml
• limun - 3 kriške
• metvica - 1 mala hrpa
• drobljeni led - 200 gr.

Trebate kuhati ovako:

Menta s limunom direktno u čaši. Zaspavamo puno leda, ulijemo alkohol i sirup. Promiješajte i dodajte led dok se ne pojavi slajd. Gotovo.

Krvava Juanita

Priča: još jedan uspješan povijesni koktel s burnom meksičkom zanosom.

Pripremite:

• srebrna tekila - 40 ml
• sok od rajčice - 100 ml
• sol
• crvena paprika
• Tabasco umak - 3 ml.
  Trebate kuhati ovako:

Pomoću shakera promiješajte i napunite komponente u čašu napunjenu ledom. Papar i sol dodaju se napitku na temelju njihovih ukusnih sklonosti. To se može učiniti i prije miješanja glavnih komponenti, i pravo u čaši.

Koktel "Cucaracha"

Priča: posvećena gorljivoj španjolskoj pjesmi o "žoharima", koju su tijekom revolucije u Meksiku (početak 20. stoljeća) nazivali vladinim trupama.

Pripremite:

• srebrna tekila - 15 ml
• Liker od suhe naranče (bilo koja naranča) - 15 ml
• mango liker - 15 ml

Trebate kuhati ovako:

Ovo je lepršav hitac. Ulijte mango liker na dno čaše, stavite slojeve likera i tekile iza njega koktel žlicom. Pije se u jednom gutljaju.

Psi, ptice ...

Koktel "Crveni (crveni) pas"

Priča: nakon ovog pića, ruke i mišići ne drhte - bez obzira na neprijatelja kojeg sretnete. I muško oštar.

Pripremite:

• srebrna tekila - 25 ml
• sambuka - 25 ml
• Tabasco umak (crveni) - 4 kapi

Trebate kuhati ovako:

Prvo ulijte sambucu u čašu. Iza nje je tekila. Kapamo "Tabasco". Pije s dostojanstvom.

Koktel Chihuahua

Priča: vatreni simbol hrabrosti, ali vrlo ukusan ...

Pripremite:

• srebrna tekila - 20 ml
• narančasta tekućina - 20 ml
• smeđi šećer - 1 kriška
• kocka leda - 1 kom.

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam staklo s debelim zidom, po mogućnosti vatrootporno staklo, gdje trebate uliti likvor. Pomoću koktel žlice, stavite tequilu na vrh. Upotrebom upaljača (u najboljem slučaju - Zippo) podmetali smo tequilu. Preko vatre držimo vilicu s komadom šećera na vrhu. Šećer će se rastopiti i kapnuti u čašu. Ali izgaranje se ne može dugo održavati - čaša može puknuti. Stoga pokušajte što brže provesti postupak topljenja šećera. Nakon gašenja vatre, obruč oko čaše obložite kockom leda i pijte sadržaj u jednom gutljaju..

"Ptica let"

Priča: Ovo je novčani talisman u čaši. Pokušajte postati magnet za novac!

Pripremite:

• srebrna tekila - 10 ml
• kupina liker - 30 ml
• svježe nemasno mlijeko - 5 ml

Trebate kuhati ovako:

Čaša se prvo napuni tekućinom, zatim tekilom, a zatim mlijekom koje se natoči pipetom ili koktelskom cijevi.

Kokteli - profesije

Meksički kozmonaut

pripremiti:

• srebrna tekila - 30 ml
• liker od peperminta - 20 ml
• sok od limuna - 40 ml

Trebate kuhati ovako:

Puff puca: dolje - sloj zelene tekućine, u sredini - sok od limuna, iznad - tequila. Sve slojeve slažite koktel žlicom. Pijemo u jednom gutljaju. I u svemir!

Tequila Toreador

opis: uzeti bika za rogove njegov je posao. On je profesionalac. Želite li doživjeti sve što osjeća - požutite!

pripremiti:

• tekila (zlatna) - 50 ml
• liker od marelice - 25 ml
• vapno - 45 gr
• kockice leda - preko 300 grama (čitava čaša)

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam shaker i čaša Roxa. U prvom miksamo sve, u drugom - ispunjavamo dobivenim sastavom.

Koktel "Matador"

opis: piće za pobjednike, ponekad zvano "borba s bikovima".

pripremiti:

• tekila - 50 ml
• sok od limete ili limuna - 25 ml
• sok od ananasa - 100 ml
• led

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam shaker i velika čaša. U prvom miksamo sve, u drugom - ispunjavamo dobivenim sastavom.

P.S. ako u napitak dodate 1 žličicu "Grenadin" (sirup od šipak), a koktel poprima ime "Meksički ».

Kokteli s likom

Koktel brzog i žestokog

opis: pomoći će pobjeći u izolaciji brzinom mlaznog motora, u čiju čast i ime.

pripremiti:

• srebrna tekila - 20 ml
• sambuka (prozirna) - 20 ml
• Triput se liker (druga naranča) - 20 ml
• Tabasco umak (crveni) - 4 ml
• Tabasco umak (zeleni) - 4 ml

Trebate kuhati ovako:

Ovo je jak puhasti udarac. Na dno visoke čaše ulijte sambuku, kapite zeleni umak, žlicu, stavite sok od naranče, umočite crveni umak, položite tequilu. Pijte u jednom gutljaju - bez tresenja.

Koktel "Ole"

opis: posvećen nogometu, njegovim navijačima i pobjedničkom finalu svoje omiljene ekipe.

pripremiti:

• srebrna tekila - 40 ml
• gusti i žuti liker od banane - 30 ml
• Plava tekućina Curacao - 10 ml
• physalis (za ukras) - 1 bobica
• led - 200 grama (sitno sjeckani)

Trebate kuhati ovako:

Pahuljasti metak: na dnu je Blue Curacao liker, na vrhu su banana i tekila pomiješane sa ledom. Ukrasite fizalom.

Koktel "Oluja"

pripremiti:

• tekila - 30 ml
• sok od pasiranog voća - 40 ml
• mandarinski sirup - 10 ml
• sok od naranče - 40 ml
• sok od limuna - 10 ml

Trebate kuhati ovako

Trebat će vam shaker i visoka čaša. U prvom miksamo sve, u drugom - ispunjavamo dobivenim sastavom.

Kokteli za zabavu

Tequila Martini (ili Martini Meyador)

pripremiti:

• tekila (zlatna) - 60 ml
• martini (omiljeni vermut) - 30 ml
• limunova korica (za ukras) - 1 spirala
• led (kocke) - 200 grama

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam shaker i čaša. U prvom miksamo sve, u drugom - ispunjavamo dobivenim sastavom.

Paloma svjetlo

pripremiti:

• tekila (zlato) - 50 ml
• sok od naranče - 75 ml
• Sprite - 75 ml
• kriška limuna (ukras) - 1 kom..
• led (u kockama) - 200 gr.

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam samo visoka čaša u koju su sve komponente stavljene i pažljivo izmiješane.

Tequila Batanga

pripremiti:

• tekila (zlato) - 50 ml
• Coca-Cola - 150 ml
• sok limete (limun) - 50 ml (neobavezno)
• led (male kocke) - 200 grama

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam samo visoka "highball" u koju su sve komponente smještene i pažljivo izmiješane.

Orange Chaser

značajka: priprema se u vrču za veliku tvrtku, ali sastav se po volji može smanjiti ili povećati (poštujući proporcije).

pripremiti:

• tekila (zlatna) - 0,5 L
• sok od naranče (može biti iz pakiranja) - 400 ml
• cimetov sirup - 100 ml

Trebate kuhati ovako:

U vrču pomiješajte sok i sirup. Sipajte u čaše. Odvojeno, u čaše ulijemo tequilu. Serviramo ih u parovima. Prvo popijte gutljaj alkohola, a zatim pijte gutljaj česme.

Koktel Toro Rojo

Pripremite:

• tekila - 40 ml
• Red Bull energetski napitak - 250 ml
• led

Trebate kuhati ovako:

Trebat će vam samo visoka "highball" u koju su sve komponente smještene i pažljivo izmiješane.