Kako piti tequilu sa solju kod kuće?

Tequila spada u kategoriju alkoholnih pića. U Meksiku se proizvodi od plave agave, pravog ponosa mještana, jer se ova biljka ne može pronaći nigdje drugdje u svijetu. Okus i stupanj tekile alkohola (40 posto) sličan je ruskoj votki, ali ova dva pića imaju nekoliko važnih razlika. Prvo je tehnologija kuhanja: proizvod je fermentacije soka agave.

Posljednjih godina ova je vrsta alkohola postala vrlo popularna u Rusiji, u bar kartama i jelovnicima restorana možete pronaći mnoge kokteli na temelju njega. Mnogi su vjerojatno čuli da postoji poseban način pijenja. Obožavatelji se pitaju zašto piju tequilu sa soli i kako to učiniti ispravno..

• Mala količina alkohola izlije se u hrpu..
• Komadići naranče izrezati na pola prstena.
• Šećer se u zasebnoj zdjeli pomiješa s cimetom.
• Naranča namočena u suhu mješavinu začina.
• Pijte iz čaše u gutljaj i požutite naranču sa šećerom i cimetom.

Meksikanci često koriste tekilu s tabaskom. Postoji još jedan način - popijte piće sangrita. Međutim, neki pravi poznavatelji pića vjeruju da je bolje ne miješati ga s drugima kako bi se maksimalno osjetile sve note ove vrste alkohola.

Kako piti tequilu sa soli i vapnom

Ovaj način Jelo se smatra najpoznatijim među gurmanima. Za ovu izvedbu, hrpa je napunjena tekilom, a pored nje postavljen je mali tanjur sa soli i vapnom ili limunom. Prije pijenja alkohola, sol se utapa u depresiju između palca i savijenog kažiprsta, na njega se iscijedi nekoliko kapi limunovog soka i liže. Nakon toga, jednim velikim gutljajem, ispijte sadržaj kavilita i marmeladu s kriškom limuna.

Meksikanci koristiti nekoliko različitih načina pijenja. Neki radije jedu limun prije alkohola, dok ližu mješavinu soli i papra. Sastojke možete kombinirati na bilo koji prikladan način, na primjer, namočite limun u sol i, zagrijte mali komad, pijte sa tekilom.

Još je jedna metoda koja se često nalazi u ruskim barovima popularna: vapno se razreže na 2 dijela, jedan od njih se potpuno očisti i posipa solju na rubovima rezultirajućeg stapka, a napitak se izlije unutra. Ova je ideja izvrsna za posluživanje i kod kuće..

Nakon što pročitate cijeli popis s kojom se pije tekila, možete pokupiti savršeno kombinacija za sebe i svoje goste. Može se konzumirati prije ili nakon glavnog obroka, a kao dodatak poslužite avokado i ljutu papriku.

Što jesti

Prije pijenja alkohol ne treba stavljati u zamrzivač ili led, optimalna temperatura za pijenje je sobna temperatura. Za one koji nikada nisu probali ovo zanimljivo i osebujno piće, bolje je ne žuriti i odabrati za sebe najprikladniji način od danas popularnog.

1. U jednom gutljaju. U Rusiji je to najpoznatija metoda koja drži vodeću poziciju među svim ostalim dugi niz godina. Tequila se pije iz gomile u maloj količini u jednom gutljaju nakon soli i jede se kriškom citrusa..
2. tradicionalan. Već smo razmotrili ovu metodu, ona uključuje naranče, šećer i cimet koji se koriste kao grickalice. Najbolje je piti „zlatni“ napitak, najbolje je kombinirati sa slatkim dodatkom. Oni ga također piju u jednom gutljaju..
3. grgeč na meksičkom. Tequila i pivo se miješaju u proporcijama 1/10. Takav koktel morate popiti što je prije moguće. Istodobno, ne zaboravite da se iz takve smjese stanje opijenosti pojavljuje mnogo brže.
4. Najoriginalniji način upotrebe tekile je lizati sol iz želuca djevojke kojoj takav eksperiment neće smetati, a tek onda popije čašu pića i pojedi po volji po vlastitom izboru, na primjer, bilo koji odgovarajući citrus.

Najzanimljiviji kokteli od tekile

Razvoj bartendinga svake godine donosi sve više i više novih mogućnosti koktela uz ovo meksičko piće. Svaki od njih je originalan i zanimljiv, ali vrijedi razmotriti najpopularnije opcije koje možete pripremiti i sami kod kuće:

• izlazak sunca (Dawn). Izvrsno za aperitiv vrućeg ljetnog dana ili večeri, savršeno osvježavajući i osnažujući. Za to morate unaprijed iscijediti sok iz limuna (oko 20 ml), uzeti sok od šipak i tekilu. Sve su komponente pomiješane u blenderu s drobljenim ledom. Bolje je sipati gotov koktel u hladnu čašu. Možete ukrasiti kriškom citrusa, tako da će čaša izgledati mnogo estetski ugodnije. Umjesto sirupa od šipak, za okus možete koristiti bilo koji drugi.
• meksički. Jedna čaša zahtijevat će sok od ananasa i limuna u jednakim omjerima (svaka 20 ml). Tequila (50 ml) i bilo koji voćni sirup po ukusu dodaju se u šejker soku, pažljivo izmiješaju i preliju u duboku čašu koja se može poslužiti s dekorom od bobica ili voća.
• Acapulco. Sastav uključuje tekilu (40 ml), tamni rum (20 ml), ananas i sok od grejpa (50 ml svaki). Svi sastojci se izliju u ohlađenu šejker s nekoliko komada zdrobljenog leda i dobro promiješaju. Za originalnost posluživanja možete ukrasiti čašu ili hrpu tekile komadima voća. Mogu imati koktel, jer ispada da je prilično jak zbog prisutnosti ruma u sastavu.

Kao što vidite, piti ovaj napitak sa limunom i bilo kojim drugim dodacima vrlo je jednostavno. Čak i u Meksiku, svatko odabire sebi najpovoljniji način i u koktelima utjelovljuje najhrabrije preferencije okusa. Najvažniji uvjet za upotrebu je ugodan okus i miris gotovog proizvoda.

Koktel ili čisti napitak trebaju biti ne samo ukusni, već i lijepi, pa obratite pažnju na mogućnosti posluživanja tekile u društvu na zabavi. Imajte na umu da se ova vrsta alkohola smatra plemenitom, pa je naučiti ga pravilno piti zadatak svakog pravog poznavatelja.