Što jesti i kako piti tequilu?

Oni koji će zabavljati večer s prijateljima uz bocu jakog alkohola, zainteresirani će naučiti kako piti tequilu, kakve su tradicije njegove uporabe. Meksička vlada je ovaj proizvod patentirala krajem 70-ih godina prošlog stoljeća, a u zemlji su osnovana Udruga proizvođača i Regulatorno vijeće za kontrolu proizvodnje. Stoga je tekila kvalitetan alkoholni napitak. Poznata je i voljena u cijelom svijetu..

Pravila posluživanja i odabir predjela

Stručnjaci vjeruju da oblik čaše utječe na percepciju pića. Tradicionalno se tekila poslužuje u čašama ili hrpama - uska, širi prema gore, s debelim dnom, kapaciteta 30-60 ml. Snaga mu je 38-50 vol. Ako popijete previše, ujutro će doći mamurluk.

Tequila se može poslužiti u čistom obliku uz lagane zalogaje ili u koktelu, kao aperitiv, kako bi se stvorila opuštena atmosfera prije svečane večeri. Ali prikladniji je kao probava - napitak koji poboljšava probavu nakon jela. Najprikladnija za ovu zrelu tekilu (Añejo), u dobi od 1-4 godine. Više je viskozan, bogatog i višestrukog ukusa. Ne piju ga u jednom gutljaju, već u malim gutljajima, kao ostali alkohol u dobi. Uz nju je najbolje poslužiti toplu čokoladu, kavu ili sladoled od vanilije.

Najčešće se tekila pije umjereno ohlađena. Ovisno o tome koliko će trajati večer, može se jesti uz lagana, hladna ili vruća jela. Najizrazitiji okus meksičke piće meksičke kuhinje - začinjen i začinjen.

Što piti tequilu?

Ako se ograničite na 2-3 gomile, voće: ananas, grejp ili naranča bit će dovoljno za međuobrok.

Morate znati piti i kako ugristi tequilu ako se zabava povukla. Usred zabave možete uživati ​​u ovim jelima:

• pileće noge zapečene u soku od naranče s cimetom;
• meki sir;
• ukusan i jednostavan meksički burrito, tortilja od pšenice ili kukuruza punjena mesom, piletinom, povrćem ili gljivama, ali uvijek s začinjenim umakom.

Iako masna hrana ometa intoksikaciju, u kombinaciji s srdačnim, toplim jelima gubi se aroma alkohola. Tradicionalno se tequila ispere sa Sangritom (u prijevodu - krvlju). Ovo bezalkoholno piće na bazi soka od rajčice ili šipak s čili paprikom poslužuje se ohlađeno u istoj pucnji. Kako piti tequilu sa sangritom? Ne žuri. Gutljaj alkohola polako se ispire Sangritom tako da oštro-kiselim začinom omota cijelu usnu šupljinu..

Tekila s vapnom i solju

Tradicionalni ritual pijenja originalan je i atraktivan. Ako će cijelo društvo piti tequilu sa soli, izvodeći istovremeno pokrete - ovo je zabava. Algoritam postupaka je sljedeći:

1. Kapajte sok od limete na dnu palca.
2. Ovo mjesto pospite solju.
3. Stisnite komad vapna između kažiprsta i palca.
4. Lizite sol, pijte i jedite vapno.

Kako bi pogoršali okus, poznavaoci izdahnu prije nego što ližu sol, a nakon što šalju vapno u usta, udahnite. Ako radite suprotno, okus je omekšan.

Zašto se tekila pije sa solju, a ne nekim drugim začinom? Sok od plave agave od kojeg se pravi napitak ima slatkast okus. Njegova sol slabi i pogoršava okusne pupoljke. Ne možete je staviti na ruku, već pospite krišku limete ili limuna, a zatim zagrizite alkohol.

Lime je sočan, osjetljiv, aromatičan citrus sa osvježavajućom gorčinom. Odgovor zašto se tekila pije sa solju i vapnom je jednostavan: jer je ukusan.

Kokteli od tekile

Popularnost tekile porasla je 70-ih godina prošlog stoljeća, najviše zahvaljujući koktelima. Najpoznatija od njih je Margarita. Jedva postoji bar na svijetu gdje ih nema. Istodobno se koristi i sol - kruna čaše okrunjena je njime, nakon što je navlažila sokom od limete. Poanta je u tome što se ona postupno slijeva od ruba, zasjenivši okus napitka. No, prilikom izrade koktela neprihvatljivo je da sol padne u čašu.

Margarita koktel nije slatkast, ali ako je njegov okus previše kontrasta s krunom oboda, ne pospite jedan rub čaše solju. Okus tekile bolje se otkriva vapnom. Umjesto toga, možete koristiti limunov sok, ali koktel će ispasti manje pikantan i bogatog ukusa.

Tequila je dobra u kombinaciji s sokovima citrusa i drugog voća kiselog ili adstrigentnog ukusa, likera, sirupa. Koktele poslužuju češće s ledenim kockicama ili frapeima. Kod kuće, Margarita i ostale koktele lako se pripremaju. Ne pijte janjeća jela sa hladnim napicima - meso s najviše vatrostalne masti možda se neće probaviti.

Postoji metoda pijenja koja se zove Banderita (zastava): Sangrita se izlije u jednu hrpu, tekila u drugu, sok limete u treću. Slijed boja naslaganih hrpa nalikuje bojanju nacionalne zastave Meksika. Tim redoslijedom, bez stanke, nakon prvog pića pijemo iz preostalih čaša. U jednom gutljaju.

Kako se pije tequila Olmeca?

Ovo je najpoznatija marka. Svaki ljubitelj izvornog alkohola trebao bi znati kako piju i kako gristi Olmekovu tekilu. Ovisi o kojoj klasi je riječ: obična (jednostavna), premium ili super premium. Snaga pića, boja i kvaliteta ovise o sastavu i izloženosti.

Jednostavan sadrži 51% sok agave, ostale alkohole, karamele, hrast, aditive vanilije. U Europi ga piju na tradicionalan način ili vapno zamijene solju s narančom i cimetom.

Jednostavan način pijenja je pojesti malo paprike čilija prije nego što popijete čašu. Rafinirano - poslužite alkohol, čuvajući ga u hladnjaku najmanje 2 sata, u zamrznutim čašama od 30 ml. Oni piju u jednom gutljaju, a kad toplina počne da prolijeva, imaju ugriz nečega oštrog. Čak i svježi krastavac posut solju i paprom učinit će to. Dobro predjelo - narezak i salata s kukuruzom i začinjenim umakom.

Bezbojna mlada Olmeca koristi se za izradu koktela koji obuzimaju grlo ugodnom toplinom ili osvježenjem, ali uvijek oduševe oko. Najljepša slojevita pića. Stari recepti s neobičnim sastojcima i proporcijama postaju prepoznatljivi i moderni..

Visokoklasni alkohol dobiva se iz 100% soka plave agave, fermentiranog i proteklog 3-4 destilacije. Potrebno je razmotriti što piju s Olmecovom najkvalitetnijom tekilom. U stanju se natjecati s najboljim ocjenama viskija i konjaka, a okus mu je toliko dubok i savršen da ga nije potrebno razrjeđivati ​​ili nadopunjavati bilo čim.

Popularno je među mladima piti tequilu na ovaj način:

• sipati 50 ml tekile i 100 ml Sprite u visoku čašu;
• pokriti ubrusom i kucati čašu nekoliko puta o stol;
• odmah popiti pjenušav napitak.

Kako se pije tekila u Meksiku

Sol i limun s tekilom imaju dugu tradiciju - ublažili su okus nedovoljno destiliranog alkohola i uklonili osjećaj pečenja u grlu. Klasičan način - "lizati, kucati, gristi" - i dalje je popularan u Meksiku. Meksikanac također može posipati sol jezikom, a nakon što popije gutljaj alkohola, ubacite sok limete u usta. Pijte alkohol s sokom od rajčice i limete s ljutom paprom. Meksikanci dodaju omiljenu tekilu tijekom kuhanja, u čaj i kavu, ali ne miješaju ga s drugim alkoholom.

Meksikanci smatraju tequilu zabavom koja nije povezana s gozbom, pa joj je malo zalogaja. Mogu ga piti u malim gutljajima, uživajući u zadivljujućem ukusu. Ili sipajte u jako ohlađenu čašu i, nakon što pričekate nekoliko sekundi, pijte u gutljaj.

Osim Margarita, kokteli su popularni:

• vampir,
• Charro crnac,
• Bachovo zlato,
• Tekilibrio,
• Mapet,
• Cucaracha i sur.

U Meksiku svi piju tequilu kako želi. Glavna stvar je zabaviti se i znati mjeriti.

Kako se pije: pije

Ako pažljivo proučite pravila upotrebe, brzo možete naučiti ovu umjetnost, a da pritom nemate posebna znanja i vještine.

Da biste pili ovu vrstu alkohola išli po svim pravilima, za sve to trebate pripremiti sastojci:

1. Tequila s limunom. Prodaje se u bocama od 0,75 i 1 litre. Među ogromnim brojem marki možete odabrati najpopularniju, na primjer, Sausa. Predstavljen je u zlatu i srebru..
2. Limun ili lipa (koristi se u tradicionalnom meksičkom receptu).
3. Uobičajena kuhinjska sol (poznavatelji upotrebljavaju i jodiranu ili morsku).
4. Kriške naranče.
5. Cimet u prahu.
6. Granulirani šećer.
7. Posebne čaše za posluživanje pića - cabillitos.

Da biste shvatili kako se tekila pije u Meksiku, trebali biste razmisliti o tradicionalnom načinu na koji većina ruskih barova popije ovo piće. Samo je "zlato" pogodno za njega oznaka.

• Mala količina alkohola izlije se u hrpu..
• Komadići naranče izrezati na pola prstena.
• Šećer se u zasebnoj zdjeli pomiješa s cimetom.
• Naranča namočena u suhu mješavinu začina.
• Pijte iz čaše u gutljaj i požutite naranču sa šećerom i cimetom.

Meksikanci često koriste tekilu s tabaskom. Postoji još jedan način - popijte piće sangrita. Međutim, neki pravi poznavatelji pića vjeruju da je bolje ne miješati ga s drugima kako bi se maksimalno osjetile sve note ove vrste alkohola.

Kako piti tequilu sa soli i vapnom

Ovaj način Jelo se smatra najpoznatijim među gurmanima. Za ovu izvedbu, hrpa je napunjena tekilom, a pored nje postavljen je mali tanjur sa soli i vapnom ili limunom. Prije pijenja alkohola, sol se utapa u depresiju između palca i savijenog kažiprsta, na njega se iscijedi nekoliko kapi limunovog soka i liže. Nakon toga, jednim velikim gutljajem, ispijte sadržaj kavilita i marmeladu s kriškom limuna.

Meksikanci koristiti nekoliko različitih načina pijenja. Neki radije jedu limun prije alkohola, dok ližu mješavinu soli i papra. Sastojke možete kombinirati na bilo koji prikladan način, na primjer, namočite limun u sol i, zagrijte mali komad, pijte sa tekilom.

Još je jedna metoda koja se često nalazi u ruskim barovima popularna: vapno se razreže na 2 dijela, jedan od njih se potpuno očisti i posipa solju na rubovima rezultirajućeg stapka, a napitak se izlije unutra. Ova je ideja izvrsna za posluživanje i kod kuće..

Nakon što pročitate cijeli popis s kojom se pije tekila, možete pokupiti savršeno kombinacija za sebe i svoje goste. Može se konzumirati prije ili nakon glavnog obroka, a kao dodatak poslužite avokado i ljutu papriku.

Što jesti

Prije pijenja alkohol ne treba stavljati u zamrzivač ili led, optimalna temperatura za pijenje je sobna temperatura. Za one koji nikada nisu probali ovo zanimljivo i osebujno piće, bolje je ne žuriti i odabrati za sebe najprikladniji način od danas popularnog.

1. U jednom gutljaju. U Rusiji je to najpoznatija metoda koja drži vodeću poziciju među svim ostalim dugi niz godina. Tequila se pije iz gomile u maloj količini u jednom gutljaju nakon soli i jede se kriškom citrusa..
2. tradicionalan. Već smo razmotrili ovu metodu, ona uključuje naranče, šećer i cimet koji se koriste kao grickalice. Najbolje je piti „zlatni“ napitak, najbolje je kombinirati sa slatkim dodatkom. Oni ga također piju u jednom gutljaju..
3. grgeč na meksičkom. Tequila i pivo se miješaju u proporcijama 1/10. Takav koktel morate popiti što je prije moguće. Istodobno, ne zaboravite da se iz takve smjese stanje opijenosti pojavljuje mnogo brže.
4. Najoriginalniji način upotrebe tekile je lizati sol iz želuca djevojke kojoj takav eksperiment neće smetati, a tek onda popije čašu pića i pojedi po volji po vlastitom izboru, na primjer, bilo koji odgovarajući citrus.

Najzanimljiviji kokteli od tekile

Razvoj bartendinga svake godine donosi sve više i više novih koktela uz ovo meksičko piće..

Svaki od njih je originalan i zanimljiv, ali vrijedi razmotriti najpopularnije opcije koje možete pripremiti i sami kod kuće:

• izlazak sunca (Dawn). Izvrsno za aperitiv vrućeg ljetnog dana ili večeri, savršeno osvježavajući i osnažujući. Za to morate unaprijed iscijediti sok iz limuna (oko 20 ml), uzeti sok od šipak i tekilu. Sve su komponente pomiješane u blenderu s drobljenim ledom. Bolje je sipati gotov koktel u hladnu čašu. Možete ukrasiti kriškom citrusa, tako da će čaša izgledati mnogo estetski ugodnije. Umjesto sirupa od šipak, za okus možete koristiti bilo koji drugi.
• meksički. Jedna čaša zahtijevat će sok od ananasa i limuna u jednakim omjerima (svaka 20 ml). Tequila (50 ml) i bilo koji voćni sirup po ukusu dodaju se u šejker soku, pažljivo izmiješaju i preliju u duboku čašu koja se može poslužiti s dekorom od bobica ili voća.
• Acapulco. Sastav uključuje tekilu (40 ml), tamni rum (20 ml), ananas i sok od grejpa (50 ml svaki). Svi sastojci se izliju u ohlađenu šejker s nekoliko komada zdrobljenog leda i dobro promiješaju. Za originalnost posluživanja možete ukrasiti čašu ili hrpu tekile komadima voća. Mogu imati koktel, jer ispada da je prilično jak zbog prisutnosti ruma u sastavu.

Kao što vidite, piti ovaj napitak sa limunom i bilo kojim drugim dodacima vrlo je jednostavno. Čak i u Meksiku, svatko odabire sebi najpovoljniji način i u koktelima utjelovljuje najhrabrije preferencije okusa. Najvažniji uvjet za upotrebu je ugodan okus i miris gotovog proizvoda.

Koktel ili čisti napitak trebaju biti ne samo ukusni, već i lijepi, pa obratite pažnju na mogućnosti posluživanja tekile u društvu na zabavi. Imajte na umu da se ova vrsta alkohola smatra plemenitom, pa je naučiti ga pravilno piti zadatak svakog pravog poznavatelja.

https://hor.bgrepon.com/korisni-savjeti/4905-kako-piti-tequilu-sa-solju-kod-kuće.html

Kako se pije tekila

metode:

1. "međunarodna”. Inače se zove "Lizka! Kucajte! Zagrizite! " U ovoj je opciji glavna stvar izgraditi pravi krug od tekile, soli i vapna. U tu svrhu uklanjamo palac i na stražnju stranu dlana, tik između kažiprsta i palca ulijemo prstohvat soli. Ponekad se ispija sokom od limete, ali to nije potrebno. Suština metode je da morate gutati tequilu, lizati sol i sve zagriziti kriškom vapna, što može biti zamijenjeno limunom. Operacija se mora izvesti vrlo brzo. Metoda ima varijacije ako ste došli u bar s damom. U nedostatku njezinih primjedbi, sol se može sipati na golo rame ili bilo koji dio tijela koji joj omogućuje da izloži stupanj svoje labavosti. Druga varijacija je miješanje soli s paprom, što će se svidjeti onima koji vole uzbuđenje.
2. "Rapido”. On je - "tequila - bum”. Vrlo popularan, jer zahtijeva samo prisustvo tekile i tonika. Dva pića miješaju se u ručno zatvorenoj čaši s oštrim udarcem o stol. Sadržaj ključa i istovremeno pije.
3. "oštar”. Prije prevrtanja čaše alkohola, morate žvakati, a prikladno je progutati čili paprike. Sretni smo: možete uzeti minijaturnu papriku.
4. "original”. I limun će vam pomoći da to učinite na ovaj način. Mora se razrezati na dva dijela, ukloniti "sredinu" i lagano oblikovati čašu. Tequila se ulije u nju i stavi led. Ovo remek-djelo poslužuje se gostima odmah na ulazu u kuću, odnosno na pragu..
5. "podmornica”. On je ruff (u Rusiji). On je "magla" (u Americi). Nema tu nikakvih poteškoća - čašu piva ulijemo u čašu tekile.
6. Kao dio Margarita, Sangrita kokteli i Banderita.
7. "zlato”. Omiljeno piće lijepih dama. Zalijte se karamelom kako biste je dodali alkoholu i osvojili ženska srca..
8. "Nova godina”. On je "Nijemac". Zalijte se šećerom, cimetom i narančama. Pomiješajte cimet u prahu i šećer, u njemu uvaljajte kriške naranče. I užitak s njima za zadovoljstvo.

Ovo je, usput, jedan od odgovora na temu kako ugristi tequilu. Međutim, unatoč savjetima barmena o soli i citrusima za predjela, moramo se vratiti stvarnosti našeg života..

Naše zabave nikada nisu bile ograničene na jednu pijanu čašu, unatoč dnevnoj tekili od 60 grama. Stoga, ako ne namjeravate pojesti nekoliko kilograma limuna i limete u jednoj večeri, tada morate odlučiti s čime ćete jesti tequilu..

Ako razumijete da će banket kasniti, ponudite gostima morsku hranu kao što su dagnje ili škampi, kao predjelo. Njihovim sudjelovanjem možete kuhati dobre kanapeje ili rifljane peciva od pita kruha. Usput, ne zaboravite da ne piju tequilu s hranom. Pije se prije ili poslije. Stoga, prilikom posluživanja srdačnih obroka, ne pretjerujte. Iako je ovaj alkohol po snazi ​​sličan votki, ali u sastavu su različita pića. Dakle, ako do maksimuma, bolje je ograničiti se na sir, pileća prsa i lagane povrtne salate. Meksička jela poput salse, buritosa bit će idealni zalogaji.

Općenito, sve je ovdje stvar ukusa. Glavna stvar - ne jesti slatkiše od tekile!

Zašto piti tequilu sa soli

Odgovor na ovo pitanje vezan je za drevnu meksičku povijest, kada je u Meksiku bjesnila užasna gripa.

Ali nije bilo modernih lijekova. Dakle, tada liječnici nisu bili na gubitku i bolesnicima su propisali tekilu, sol i vapno.

Sada se vjeruje da je sol u ovom sastavu samo komponenta koja neutralizira okus. Uz to, ona, otežavajući okusni pupoljci, omogućava vam uživanje u okusu agave. I što je najvažnije - ukusna je!

Kako se pije tekila u Meksiku

Meksička međunarodna metoda pijenja tekile "tri u jednom" općenito je šokantna. Naravno, sjećaju se one grozne gripe 19. stoljeća, ali kad je bila! I ovaj alkohol piju u jednom gutljaju, uglavnom bez ugriza, ali dovoljno hladeći. Naočale za to biraju se vrlo uske i visoke. Ako vam treba grickalica, onda je stvar u bilo kojem jelu od tekile. Ali limuni su i dalje omiljeni po tom pitanju..

Međutim, Meksikanci koji su ravnodušni prema grickalicama vole piti nacionalno piće. Izrađuju je sangrita - mješavina soka od rajčice, citrusnih svježih sokova i paprike..

https://hor.bgrepon.com/korisni-savjeti/5071-kako-se-pije-tekila-2.html

Tequila - kako se pije u Meksiku i ovdje

Tequila - piće koje ne priznaje pravila i ograničenja. Ne postoji nedvosmislena definicija načina njegove uporabe. Ipak, moguće je primijetiti nekoliko uobičajenih opcija uzimanja pića u čistom obliku i u koktelima:

1. "Lysnul - pio - imao je zalogaj." Stražnji dio dlana na dnu palca i kažiprsta utrlja se limunom i posipa solju. Lizite sol, pijte alkohol u gutljaju, jedite krišku limete, možete limun. Ovu metodu možemo nazvati najčešćom..
2. Možete posipati solju rubova čaša ili ramena suputnika, to će pomoći u raznolikosti večeri.
3. Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje kako piti tequilu sa soli, jer način izvođenja rituala ovisi o kreativnom pristupu i raspoloženju. Neki barovi nude sljedeće:
4. sol se sipa na djevojčino rame;
5. na njezin pupak postavljena je posuda s alkoholom;
6. ugrizati krišku limuna, koju djevojka drži usnama.
7. Jedite krišku limete, lizajte sol pomiješanu s paprom, popijte piće, popijte jelo sa slanim limunom.
8. Jedite mini čili papriku, pijte alkohol u gutljaju.
9. Izvornici bi trebali razmotriti metodu gdje se limunova korica koristi kao spremnik za piće. Limun se mora prerezati, ukloniti pulpu.
10. Ljudi koji sebe smatraju istinskim poznavateljima pića, radije ga piju kao da piju tekilu u Meksiku - u čistom obliku, nerazrijeđenom, u malim gutljajima.
11. Meksički rup je dobar način da ugasite žeđ. U spremnik s glavnim sastojkom možete dodati pivo (svjetlo) ili ga možete piti naizmjenično.
12. Rapido je način za dinamične ljude. Tequila + tonik. Sastojci se miješaju u spremniku, čašu prekriju dlanom i lagano udaraju o dno na bilo kojoj površini. Čvrsta mješavina pije se u jednom gutljaju. Kao tonik možete koristiti bilo koje gazirano piće, uključujući alkohol.
13. Zasebno, može se primijetiti Sangritu - meksičko piće na bazi soka od rajčice, bogato začinima, limunovim sokom i lukom. Sangrit se u čašu može dodati izravno s alkoholom ili ga možete jednostavno popiti. Pristojna opcija, ako se postavi pitanje, što se pere tekilom.
14. Banderita. 3 spremnika su napunjena:
15. Sangrita;
16. Tequila;
17. sok od limete.

Kombinacija primljenih boja podsjeća na zastavu Meksika. Uzmite piće zauzvrat.

Stil pijenja i složen sastav koktela regulirani su isključivo individualnim preferencijama.

Najbolje predjelo od tekile

U pravilu se tekila ne pije s hranom, odnosno ne jede se u opće prihvaćenom smislu. Često se koristi kao aromatizirani dodatak u čaju ili kavi..

Ako planirate gozbu, čija će zvijezda biti tekila, ipak biste trebali razmišljati o užini.

Snack - kriška naranče, posuta cimetom. Grejpfrut ili ananas također su prikladni..

Da biste spriječili učinak brze opijenosti, možete koristiti hladne grickalice. Jedina iznimka su slatkiši.. Ovaj alkoholni proizvod slabo ide uz desert. Prikladni su sljedeći zalogaji:

• meki sir;
• gljiva;
• masline;
• dimljeno meso.

Preporučljivo je predjelo začiniti umakom ili ljutom paprikom.

Meksički Aboridžini preferiraju umak od salse:

• sitno sjeckane rajčice;
• luk
• masline;
• češnjak;
• čili papar;
• sir.

Sve samljeti u blenderu. Sezona za ukus:

• sol;
• sok od limuna;
• paprika;
• maslinovo ulje.

Broj sastojaka određuje se na temelju željenog stupnja ozbiljnosti jela.

Gljive i škampi pomiješajte

Često se u restoranskim objektima predjelo poslužuje kao mješavina gljiva i škampa:

• pospite šampinjone (sirove) srednje narezane limunovim sokom;
• kockice škampi i ananasa;
• možete pomiješati sve sastojke ili možete položiti u slojevima;
• sezonsku salatu s umakom od kiselog vrhnja-majoneze, ljutom paprom i začinskim biljem.

Burrito

I, naravno, meksička delicija je Buritto (mješavina mesa i povrća u pita kruhu). Vrijedno je isprobati takav miks:

• meso;
• luk
• grah;
• kukuruza;
• čili papar;
• češnjak.

Sve se prži solju i začinima, nakon čega se pretvara u pita kruh.

Ako planirate dugu gozbu, pripazite na topla jela.

Evo što još jesti s tekilom:

• pržena perad i svinjetina;
• krastavci;
• pire krumpir i druge grickalice poslužene s tradicionalnom votkom.

Postotak jačine tekile i votke na približno istoj razini.

Treba imati na umu da vruća i gusta jela umanjuju okus napitka. Stoga, da biste procijenili kvalitetu alkohola, prvih par čaša treba jesti klasičnom kriškom limete ili limuna.

Naočale za tekilu tradicionalno su uske, visoke s gustim dnom. Ako govorimo o koktelu, tada je kapacitet odabran u skladu s tim.

Dobro raspoloženje, toplo društvo, prikladna atmosfera i tekila - sve što je potrebno da biste osjetili pravu meksičku toplinu.

https://luxgradus.ru/tekila-pit-zakusyivat.html

Kako možete jesti tequilu?

Iako se limun i sol često koriste u tekili, teško je nazvati ih snackom ovog napitka. Kada govorimo o grickalicama, mislimo da jedemo određenu hranu koja može nadoknaditi i čak neutralizirati visoki udio alkohola i njegov utjecaj na tijelo. Sva jela koja su namijenjena za pripremu tekile kao užinu, uvjetno se dijele na lagana, hladna i vruća. Svako jelo ima individualna svojstva i otkriva posebne aspekte napitka..

Lagani zalogaji. Obično se koriste ako planirate mali sastanak s kolegama i prijateljima. Takvi su zalogaji prikladni ako planirate koristiti malu količinu tekile. Što bi mogla biti dobra opcija za užinu?

• Nasjeckajte na kriške naranče ili grejpfruta, a na vrhu pospite sitnim mljevenim mljevenim cimetom;
• Ploča za sir s različitim sortama proizvoda, zajedno s crnim i zelenim maslinama;
• Voćni tanjur, s raznim tanko narezanim sortama svježih sorti;
• Croutons, čips ili prženi pita kruh sa sirom ili meksičkim umakom.

Hladni zalogaji. Paleta takvih zalogaja također uključuje ogromnu raznolikost. Među najpopularnijim i najkorištenijim:

• Meso narezano od prirodnog dimljenog mesa, šunke ili kobasice, uz dodatak maslina;
• Salata od svježih šampinjona s gljivama, u umaku od majoneze, začinskog bilja i crnog papra;
• Morska hrana na žaru s začinjenim umakom;
• Meksičko predjelo za tekilu, burritto.

Vruće grickalice. Takvi zalogaji pripremaju se kada je planiran svečani banket ili veliki događaj, s velikim brojem gostiju. U stvari, priprema toplih zalogaja trebala bi biti jednaka pripremi jela za tradicionalni stol, na kojem će se nalaziti obična votka. Među najprikladnijim zalogajima:

• Mesna jela s roštilja;
• Plodovi mora na žaru;
• Riba kuhana u pećnici ili kuhana na pari;
• Pileća krila, prsa ili bedra kuhana s raznim umacima;
• Prilozi od povrća, krumpira ili riže.

Koji god zalogaj odabrali gurman ili tko želi ugoditi i iznenaditi svoje goste, može biti siguran da će svaki od njih otkriti svoje strane tekile i omogućiti vam da doživite njegov jedinstveni ukus.

U nekim slučajevima, kako bi osjetili svojstva tekile, korisnici konzumiraju druga pića koja se s njim skladno kombiniraju. Kako točno možete piti tequilu?

Kako se pije tekila?

Iskusni gurmani ne preporučuju konzumiranje ostalih alkoholnih i bezalkoholnih pića s tekilom. Indijanci su navikli piti tekilu s tradicionalnim sangrit pićem, koje sami pripremaju. Da bi napravio takvo piće u svom kućnom okruženju, korisnik treba:

• Jedan luk izrezati na tanke kolutove i napuniti s pola čaše svježe iscijeđenog soka od limete;
• Inzistirajte na smjesi 20 minuta;
• U spremnik dodajte 3 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče;
• Po vašem ukusu piću dodajte vrući umak od rajčice i sol, nakon čega se temeljito izmiješaju;
• Posljednji sastojak je ½ šalice soka od šipak i stavite ga u hladnjak.

Takav napitak, prema Meksikancima, ne začepljuje okus plave agave i omogućava vam osjetiti sve suptilnosti i svojstva arome.

Tequila je ugodno i originalno piće, a na svima je da odluče kako će ga koristiti. Iako postoji više slobode za eksperimentiranje i mnogo opcija.

Pa kako piti tequilu?

Amerikanci i Europljani imaju 6 zanimljivih načina da pravilno piju.

U jednom gutljaju

U sastavu:

• 1 limun;
• 5 grama soli;
• 1 porcija tekile.

Priprema:

1. Kriška limuna.
2. Na vanjsku stranu dlana (to se radi u području između indeksa i palca) sipajte 5 grama soli.
3. Istim prstima zgrabite krišku limuna.
4. Luk usitnite na dlan.
5. Ispraznite čašu tekile.
6. Ugrizite krišku limuna.

Pored opisane sheme, postoji i ona gdje sol curi iz tijela partnera koji u to vrijeme drži limun u ustima.

S cimetom i narančom

U Njemačkoj je ova metoda vrlo popularna. Naročito među ženama.

U sastavu:

• 1 naranča
• 5 grama mljevenog cimeta;
• 1 porcija tekile.

recept:

1. Nasjeckajte naranču.

2. Izlijte 5 grama mljevenog cimeta na vanjsku stranu dlana (već poznato područje između kažiprsta i palca).
3. Istim prstima zgrabite krišku naranče.
4. Liznu cimetu pospite po dlanu.
5. Pijte tequilu.
6. Zagrijte krišku naranče.

Uz pivo

Glavno ime pića je "meksički ruff". Amerikanci energičnu mješavinu nazivaju "magla".

U sastavu:

• 330 grama laganog piva;
• 33 grama tekile.

Priprema:

1. Pomiješajte pivo i tequilu.
2. Pijte gotov proizvod u gutljaju.

"Margarita"

Ovaj je koktel popularan u cijelom svijetu. Samo u Sjedinjenim Državama godišnje se pije oko 800 milijuna obroka ovog pića. Recept je 1948. godine izmislila teksaška aristokratkinja po imenu Margarita Saims, u čiju čast je koktel kasnije dobio ime.

U sastavu:

• 1 porcija likera od naranče Cointreau;
• 1 limun;
• 3 obroka tekile;
• led.

recept:

1. Iscijedite sok od limuna.
2. U shakeru pomiješajte limunov sok, luk i tekilu.
3. Dodajte led.
4. Gotov napitak poslužite u čaši.

"SANGRITA"

Recept za tradicionalni meksički koktel nedavno je pogodio Europljane.

U sastavu:

• 6 rajčica;
• 2 limuna;
• 3 naranče;
• 1 luk;
• 1 žličica papra;
• pola litre tekile;
• 1 žličica granuliranog šećera;
• 1 prstohvat soli.

Priprema:

1. Pripremite čistu posudu.
2. Iscijedite sok od limuna i naranče.
3. Ogulite rajčice.
4. Luk sitno nasjeckajte.
5. Pripremljene sastojke stavite u posude dodavanjem soli, granuliranog šećera i papra.
6. Ulijte pola litre tekile.
7. Pomiješajte komponente i stavite ih u blender.

Tequila Boom

Ova metoda jedenja tekile prilično je česta u barovima i klubovima i vrlo je popularna među mladima. Koktel dodaje vitalnost tijelu i na taj način produžuje zabavu.

• 1 posluživanje slatke pjenušave vode;
• 1 porcija tekile.

recept:

1. U jednakim omjerima pomiješajte pjenušavu vodu i tequilu.
2. Rukom prekrijte čašu, a zatim udarite o dno čaše na countertop.
3. Nakon pojave pjene, pijte u jednom gutljaju.

https://frullato.ru/kak-pravilno-pit-tekilu.html