Najbolje opcije: kako mogu piti i razrijediti tequilu?
Dovoljno je reći "tekila", a mašta odmah izvlači izdužene čaše - kabalitos, krišku limete i prstohvat soli. Popularni, ali daleko od jedinog načina pijenja meksičke votke. Gurmani ga vole u svom najčišćem obliku kako bi isprobali sve nijanse. A za ljubitelje manje jakog alkohola s blagim okusom odabrali smo pića koja čine savršeni par tekile.
Tradicije meksikanaca
Ako želite nacionalni okus - svakako probajte tequilu s Sangritom.. Bezalkoholno piće s kiselkasto začinjenim okusom stvoreno kao idealan par za meksičku votku. Doslovno, naziv se prevodi kao "krv".
Ovo je piće s kojim možete i trebate piti tequilu. Naručuje se u baru ili kuha kod kuće. U svojoj domovini, u državi Jalisco, recept je bio crven zahvaljujući soku od šipak i čiliju. No, s širenjem, verzija "rajčice" stekla je posebnu popularnost, posebno u sjevernim zemljama. Popularni recepti su malo drugačiji, ali glavne su točke ostale.
Sangrita sastav:
- Zrela rajčica ili sok od rajčice.
- Svježa naranča.
- celer.
- Svježi krastavac.
- Tabasco umak.
- Limu soka.
- Začinci po ukusu (papar, sol, šećer).
- U nekim utjelovljenjima dodajte malo sojinog umaka i čili paprike.
Način upotrebe:
- Popijte čašu tekile i popijte čašu Sangrita.
- Pomiješajte 200 ml Sangrita i 100 grama tekile u jednoj čaši..
- Napravite banderitni koktel (meksička zastava).
U trećoj verziji stavite tri čaše zaredom: sa Sangritom, s tekilom, s sokom od limete. Upravo u tom slijedu boje pića nalikuju meksičkoj zastavi. Oni piju u jednom gutljaju, istim redoslijedom.
Dalje nudimo zanimljiv videozapis o pravilima korištenja tekile sa sangritom i njezine pripreme:
Kako razrijediti?
Sva pića prikladna za ispijanje tekile također su izvrsna za razrjeđivanje. U različitim kombinacijama dobivaju se jednostavni i popularni kokteli..
- Tequila bum. Osvojio je ljubav mladosti i popularnost na zabavama. Tequila i bilo koja slatka soda pomiješaju se u jednakim omjerima. Čaša je prekrivena rukom i oštro se tuče naopako o stol. Nakon pojave obilne pjene, pijte u jednom gutljaju.
- Meksički ruff. Ovo se ime iskorijenilo u Rusiji. U Americi je poznatija kao "Magla". Slično je u pripremi s Tequila Boomom, samo što se ovdje glavni napitak miješa s pivom u omjeru 30 ml. tekila i 300ml. lagano pivo. Trese do pjene. Pijte u gutljaj.
- Kokteli s sokovima imaju različita imena u različitim barovima.. Princip pripreme je isti: jedan dio tekile i dva dijela soka. Oni koji žele pružiti zadovoljstvo i dobiti meku opciju, biraju tri dijela soka. Agrumi su bolji za prozirnu meksičku votku, a rajčice i jabuke za zlatnu votku. Iako je najbolja kombinacija ovisna o vašem ukusu.
- "Krvava Juanita". Jedan od najpopularnijih koktela sa sokom i tekilom. Sastoji se od 50ml alkohola, 100ml soka od rajčice i leda. Po želji možete dodati papar ili Tabasco umak.
Tequila je jako alkoholno piće bogatog ukusa. Cijenjena je kod kuće i voljena je diljem svijeta. Kako biste otkrili sve aspekte, sjene i tajne tekile, vrijedi je isprobati na različite načine. Od lakonskog "čistog" alkohola do neobičnih koktela. Unatoč popularnosti ove ili one kombinacije, samo osobno iskustvo omogućit će vam da napravite najbolji izbor i pronađete svoj simbol Meksika.
Korisni video
Nudimo zanimljiv video o tome kako piti tequilu i kako je piti: