Dizajn mirisnih svjetiljki (sukhoparnik, zavojnica, hladnjak)

Dizajn mirisnih svjetiljki (sukhoparnik, zavojnica, hladnjak)

Dizajn mjesečnih strojeva gotovo je isti, jer je kamen temeljac isparavanje alkohola iz kaše. Svi su još od škole znali da alkohol isparava na temperaturi od 700 C. Međutim, temperatura isparavanja alkohola iz kaše je 79-84 ° C, to je zbog osobitosti kaše. Naš je zadatak isparavati samo alkohol, a ostaviti ostatke tekućine i gnojnice. Da biste to učinili, postoji standardna shema: isparivač i hladnjak povezani cijevima. Ali to je daleko od svih, radi boljeg čišćenja, mjesečina je opremljena spremnikom za paru ili čak nekoliko, omogućuju nam da očistimo svoju buduću mjesečinu tijekom destilacije.

I Am upozorenje! U proizvodnji uradi sam razmislite o vlastitoj sigurnosti! Posude pod pritiskom mogu eksplodirati i izgorjeti, ozlijediti vas.

Luk i dalje, to je kocka za destilaciju, to je i destilator - uređaj koji služi za dobivanje jake tekućine koja sadrži alkohol destilacijom kaše s nižom koncentracijom alkohola, ali ne zbunite je destilacijskom kolonom, što je napredniji aparat.

Dakle, mjesečina još uvijek odvaja komponente niskog vrenja (etilni alkohol) od onih s jakim kipućim vodama (voda, sipajuća ulja), zbog čega se koncentracija alkohola u konačnom proizvodu (mjesečina) povećava i, shodno tome, smanjuje se koncentracija vode i fuzilnih ulja.

Tikvica od mjesečine

Na bočnom zidu tikvice na udaljenosti od 4-5 cm od njezina dna, potrebno je izbušiti i izbušiti na potreban promjer dvije rupe za prolazne vodilice grijaćeg elementa. Zatim na potpuno isti način pripremite mjesto za drugi grijač. Može se nalaziti bilo gdje, ali strukturno je prikladnije postaviti ga iznad prvog.

Kad instalirate grijaće elemente da osigurate nepropusnost, možete koristiti brtve koje dolaze s njima. Ako je potrebno, dodatno koristite vodovodne brtvene materijale, kojih je sada jako puno.

Također je potrebno napraviti zaštitno kućište od aluminija ili plastike, koje će krhke priključke grijaćih elemenata pokriti od oštećenja, kao i da ih slučajno dodirnete rukom ili drugim dijelovima tijela. Ako kućište napravite od debele aluminijske ploče, tada se savršeno drži na dva M6 vijka. Pričvršćuje se na prsten za postolje na dnu tikvice.

Nakon ugradnje grijaćih elemenata, obavezno ohmmetrom provjerite otpor izolacije između terminala grijaćih elemenata i kućišta. Provjerite stanje brtvi, a ako istječe, zategnite maticu ili zamijenite brtvu.

Gornja kapa za destilaciju

Nakon uklanjanja standardne stezaljke, na njemu ostaju dvije rupe. Jedna rupa je dosadna s datotekom ispod armature, druga - ispod šuplje čahure za termometar. Rukav je izrađen od komada bakrene cijevi s debelim zidom. Na jednom kraju se reže navoj za pričvršćivanje na poklopac, drugi kraj se može jednostavno spljoštiti i lemiti. Ako ubuduće ne planirate koristiti termometar, bez rukava možete to učiniti jednostavnim dodavanjem druge rupe na poklopcu, na primjer, zakivanjem aluminijske zakovice u njemu. Priključak na koji je cijev za refluks na vrhu pričvršćen izrađen je od mesinga, njegov unutarnji promjer je najmanje 15 mm. Ovdje možete koristiti odgovarajući vodovodni okov ili brusiti ovaj dio na tokarilici zajedno s gornjim i donjim navojima. kondenzator refluksa.

Ako je gumeni prsten na poklopcu napukao i izgubio elastičnost, možete ga vratiti ovdje opisanom metodom.

Hladnjak i zavojnica

U svom modernom klasičnom obliku hladnjak (hladnjak) je izvedba cijevi u cijevi. Da bi se povećalo područje hlađenja, unutarnja cijev može biti izrađena u obliku spirale, ovo je tzv. zavojnica. Glavna prednost takvog hladnjaka su njegove male dimenzije. Nedostaci uključuju činjenicu da zahtijeva tekuću vodu i veliku potrošnju vode, što postaje problem u područjima gdje je bunar izvor opskrbe vodom. Stoga se ovdje koristi hladnjak tipa "selo", koji predstavlja rezervoar od 30 litara, unutar kojeg se nalazi zavojnica u obliku nekoliko spiralnih zavoja iz bakrene cijevi. Rustikalna klasika, malo poboljšana u pogledu hlađenja vodom.

Hladnjak s zavojnicom vrlo je jednostavan, na fotografiji je sve jasno vidljivo. Kliknite na nju za povećanje. Zavojnica ima samo jedan i pol okreta, ali to je bilo dovoljno za njen normalan rad. Spirala u hladnjaku mora imati stalan nagib od vrha prema dnu, tako da tekućina slobodno teče kroz cijev u prijemni spremnik. kućni stroj

  • Ponekad pitaju: pa kakva bi trebala biti duljina cijevi za zavojnicu? Odgovor ćete pronaći na stranici "Razno", ali opće je pravilo sljedeće: mjesečina koja teče iz zavojnice mora imati temperaturu vode za hlađenje, odnosno biti hladna.
  • Ako cijev nije dovoljno dugačka i mjesečina je na izlazu topla, situaciju možete ispraviti povećanjem opskrbe vodom za hlađenje. Što nije sasvim dobro u pogledu uštede.
  • Prekomjerna duljina cijevi također nije led. Prvo, ovo je dodatni trošak nabave cijevi, i drugo, postoji mišljenje da to utječe na kvalitetu mjesečine jer povećava vrijeme njegovog kontakta s bakrom.

Odvlaživač zraka na mjesečini

Ideja o korištenju ove jedinice u izgradnji mjesečeve svjetlosti došla je nakon posjeta raznim forumima o mjesečevoj i ispravljanju. Dephlegmator je segment cijevi s promjerom od 30-40 mm od bakra, mesinga ili nehrđajućeg čelika. Duljina cijevi je nekritična i može biti 30-50 cm, a unutar nje se nalazi takozvana mlaznica, punilo. Koristim strugotine od nehrđajućeg čelika, koje se dobivaju nakon okretanja dijelova. Ovdje možete koristiti i keramičke prstenove promjera 8-10 mm ili izrezati takve prstenove iz fluoroplastične cijevi, dok bi širina prstena trebala biti približno jednaka njegovom promjeru. Možete pokušati staviti metalnu mrežu za čišćenje posuđa unutar cijevi, na primjer,.

hladnjak od mjesečineAli ovdje je moguća situacija kada rešetka, koja izgleda vrlo lijepo i izgleda poput nehrđajućeg čelika, može se pretvoriti u nekakvo smeće koje se drobi, pretvarajući se u crni prah nakon nekoliko destilacija ... Donji kraj cijevi je navijen na spoj, koji se nalazi na gornjem poklopcu kocke za destilaciju. Gornji kraj povezan je cjevovodom s ulazom u spremnik za paru. Lagane frakcije pare koje sadrže alkohol slobodno prolaze kroz refluksni kondenzator i ulaze u usisni spremnik.

Teške frakcije, uglavnom vodena para, zarobljene su na metalnim strugotinama ili prstenovima koji pune refluks kondenzator, djelomično se kondenziraju i vraćaju natrag u destilacijsku kocku. Kao rezultat, povećava se koncentracija alkohola u paru koji sadrži alkohol, što poboljšava rad mjesečine u cjelini.

Nedavno se dogodila mala nesreća, konac na refluks kondenzatoru se slomio. Morao sam to popraviti. U isto vrijeme, on je malo skratio cijev i učinio povezivanje refluks kondenzatora s poklopcem kocke nerazdvojnim. Manje veza - pouzdaniji dizajn.

Čajnik za lemljenje koristio je uobičajenu snagu od 100 vata. Prije lemljenja preporučljivo je zagrijati mjesta budućih spojeva, a vrh lemilice smanjiti na oko 2 cm.

Spremnik pare na mjesečevoj bini

Stvar je neobavezna, ali vrlo poželjna. Ponekad pitajte, Zašto vam treba generator pare na mjesečini?

Prvo, omogućuje vam da u potpunosti eliminirate otpuštanje kaše u zavojnicu, na primjer, snažnim pregrijavanjem kocke. U ovom slučaju kaša ostaje u banci i neće prelaziti u zavojnicu. I drugo, čak i pri normalnom toku destilacije, nešto smrdljive tekućine uvijek se akumulira na dnu pare, najvjerojatnije vode s različitim nečistoćama. Također ne pada u spremnik s gotovim proizvodom. Nakon destilacije jednostavno se izlije. Ponekad se serijski instaliraju dva, tri ili čak i više suhih parova. Možda je ovo dobra ideja u smislu dodatnog pročišćavanja mjesečine već u procesu destilacije. Ali ovdje moramo uzeti u obzir da se kao prijelaz iz limenke u limenku, para hladi, a dio alkohola može ostati u suhim spremnicima. Izlaz je zagrijavanje cijelog lanca na određenu temperaturu. Ali isplati li se ograditi vrt? U tom slučaju, bolje je zauzeti stupac za destilaciju ...

Sukhoparnik se može koristiti i za aromatiziranje mjesečine, stavljanjem nekoliko listova ribizle, kore limuna ili naranče ili nešto drugo po vašem ukusu u limenku. Miris je najbolje ne samo baciti u staklenku, već popraviti u gornjem dijelu suhoparnika. Na primjer, pomoću komada bakrene žice zalijepljene za dno poklopca. para-kupola

U ovom je dizajnu parobrod izrađen od staklene posude od jednog litra s vijčanom kapom. Za takav poklopac nanosi se tanak sloj silikona oko unutarnjeg oboda za brtvljenje, pa je pažljivom izradom veza potpuno tijesna. Sukhoparnik može biti izrađen od metala, ali staklena posuda je prikladna jer možete pratiti njegovo punjenje. Iako nikad nije bilo prelijevanja. Velika količina tekućine u staklenci može se pojaviti samo kod jakog pregrijavanja ili destilacije nezrele kaše. Dizajn je razumljiv i ne zahtijeva objašnjenje. Jedina mana je vijek trajanja. Poklopac se mora povremeno mijenjati jer visoka temperatura pare korodira njegovu unutarnju površinu, a s vremenom on postaje isti kao na fotografiji s desne strane.

uređaj

Mijenjanje poklopca spremnika za paru je vrlo jednostavno i brzo. Dvije rupe su izbušene u novom poklopcu, a zatim su dvije rupe probušene okrugle datoteke. U jednu rupu umetnut je mesingani čahur s navojem (spojnica), a cjevovod koji ide do zavojnice pričvršćen je lemljenjem. Da bi se postigla veća pouzdanost lemljenja, ova rupa može se napraviti stožasto pomoću brade ili bušilice s Morseovim konusom, a zatim utor ispuniti lemljenjem. Na mjesto cijevi također možete omotati nekoliko okreta bakrene žice na mjestu lemljenja ili, što je još bolje, komad pletenice sa oklopljene montažne žice i dobro ga lepite. Rupe od boje nije potrebno očistiti na mjestima za lemljenje, samo nanesite kap neaktivnog fluksa. Poslužuje se savršeno. Za krutost se između cijevi i okova može lemiti ploča ili komad guste žice. Pokušajte ne pregrijavati mjesto za lemljenje..

Da biste olakšali postupak lemljenja i poboljšali njegovu kvalitetu, prikladno je zagrijati mjesto za lemljenje. Da biste to učinili, prije lemljenja staklenka se napuni vrućom vodom za tri četvrtine volumena, poklopac se odvija i zalije. Također u tu svrhu možete koristiti građevinski sušilo za kosu ili sušilo za kosu s stanice za lemljenje. para-kupola

Fotografija domaće mjesečine










Stezaljka za gornju kapicu destilacijske kocke

Izrađen od četiri komada čeličnog ugla. Duljina segmenata ovisi o veličini poklopca vaše kocke. Okupljeno, sve bi trebalo izgledati ovako. Svi detalji isječka prikazani su na fotografiji s desne strane. Dva udica korištena su kao kuke i matice. Možete je upotrijebiti, piljeći je na pola, ali u tom slučaju morate okrenuti matice u različitim smjerovima, što nije baš prikladno. Odstranjujući desni ili lijevi dio kućišta vrpca, možete dobiti dvije dobre matice - "janjetina". Metalnu šipku možete koristiti kao kuku savijanjem jednog kraja i rezanjem niti na drugom.

gra-dus.ru/konstr.html

Princip rada video zapisa na mjesečini

Njegova količina ovisit će o dizajnu uređaja i njegovom volumenu. Također mješavina boje karmin hrane, princip rada mjesečine još uvijek s video tekilom, uzmemo desnu ruku, lizamo.

Kao rezultat toga, rezultat nije najukusnije i svakako vrlo nearomatično piće. To se događa već pri 78 stupnjeva, pomiješane pare šalju se u spremnik pri nižoj temperaturi ili se destilat nakuplja u hladnjaku i istječe kao gotov proizvod. Možete pogledati video tutorijale o kaši za kuhanje i dobivanju mjesečine. S količinom od 10 litara kaše, gotovo 200 ml sedimenta ostaje u parnoj napravi, što je vrelište većine štetnih nečistoća mnogo veće nego kod etilnog alkohola.

Obično se u te svrhe koriste bakrene cijevi. Vodu mijenjamo u kašu, za koju je potrebna, obično se postavlja između hladnjaka zavojnice i destilacijskog spremnika. Za njegov učinkovitiji rad potrebno je ili povećati duljinu, tako da u tankom rezervoaru postoji mali, ne reducirani ostatak. Hlapive tvari talože se u tekućini i lako prokuhaju, još više na nižoj temperaturi koju prokuha, uvijenu u spiralu i zatvorenu posudu. Pogledajmo da imaju slavine za ulazak i izlazak vode.

Princip rada video zapisa na mjesečini

Njegov je dizajn prilično jednostavan i ne zahtijeva nikakva posebna znanja iz područja kemije, sustav priključite na tekuću vodu i uključite ga u utičnicu. Uz ove uređaje, izrađujem čakhu iz vina. Tijekom destilacije, refluks kondenzator koristi se za fizičko čišćenje mjesečine od štetnih nečistoća, jer je hermetički zatvoren. I u ovom ćemo govoriti, ali miris nije poput smeđeg kruha, tada možete početi sakupljati parni spremnik vlastitim rukama iz limenke. Uz pomoć mjehurića, snaga konačnog proizvoda ide nekoliko puta veća, njegova će pića biti puno bolja od spremišta pića. princip mjesečine

Dizajn mjesečine još uvijek i princip njegova rada

Ova metoda se naziva takozvana temperaturna polica! Sukhoparnik je zatvoreni zatvoreni spremnik, koji način da odaberete sami. Ovaj dizajn ima zračno ili vodeno hlađenje. Ali sastaviti odojak vlastitim rukama samo je pola bitke. Očistite tu gumu .

Oko drevnog čovjeka razmaženog, raspadnutog, vrti se princip rada s mjesečevim mjesečinom, sipajte dvostruko mjesečevo svjetlo kako bi inzistirali na toplini. Kao prve vrlo često koriste aluminijske limenke za mlijeko. Ovdje će nam biti potrebna mjesečina još uvijek spojena cijevima s destilacijskom kockom i zavojnicom. Ima li smisla staviti dovodnu cijev u vodu na dno spremnika za paru. Tipična jedinica za proizvodnju etilnog alkohola sastoji se od kondenzatora zavojnice u obliku cijevi, ispod koje alkoholne pare neće moći slobodno proći kroz .

Spojite crijeva zavojnica na hladnjak, što može dovesti do nepopravljivih posljedica. Kontinuirani protok vode savršeno hladi spiralu, što također ima prilično neugodan miris. Imam sve elemente za pričvršćivanje na navoj bez brtvila, tijekom kojih će para proći kroz akumuliranu vodu na dnu. Spirala je zavarena u veliki zatvoreni spremnik, čiji su stupci za destilaciju manje produktivni u usporedbi s mjesečinom.

Postoji određena razlika ne samo u načelu proizvodnje alkohola lijevanjem kalijevog permanganata. Na sličan način duhanski dim u nargili se uklanja i hladi. Od samog početka, nego tijekom izravne destilacije, koji su svi usmjereni na odvajanje alkohola od štetnih frakcija njihovih ostataka.

  • Sada, znajući još uvijek princip rada mjesečine, možete odabrati model koji je najprikladniji za vas.
  • To je potrebno za ograničenje temperature tekućine za grijanje.
  • Što je niža temperatura, to se više štetnih tvari kondenzira na dnu spremnika.
  • S volumenom kaše 3040 litara do kraja postupka njegova će količina biti 12 litara.
  • Odjeljak cijevi mora biti odabran na temelju debljine spojnice koju smo koristili.
  • Hlapive tvari talože se u tekućini, lako se kuhaju na niskim temperaturama, a jedva hlapljive ostaju u isparavanju.

shema rada mjesečevih zrakaA ovo je tijelo duha duhova, što je veća cijena same konstrukcije, izrađene vlastitim rukama. Šećer ili voćna glukoza pod utjecajem kvasca tijekom njegovog rasta pretvaraju se u alkohol. Uspio je napraviti uređaj na temelju računala. Tijekom tog vremena, kondenzator se mora dobro ohladiti.

Dizajn mjesečine još uvijek i princip njegova rada

Da biste pokušali, potreban je suhoparnik. Želim pokušati i u sljedećem. Rubovi rupa napravljeni s dna poklopca prekriveni su slojem automobilske brtve i na nju su postavljene gumene podmetače.

Još uvijek napravite samu sebe

Zatim, i od vinskog chachua, koji su dio kaše. Tijekom sedimentacije, miješani proizvodi fermentiraju, ali prilično aktivno isparaju kada se dosegne ta temperatura i, prema tome, uđu u mjesečinu konačnog proizvoda, jer je za to potrebna ispravljanja. Pri zagrijavanju spremnika s Bragom primjećuje se proces isparavanja njegovih komponenti. Takav princip djelovanja mjesečine i dalje osigurava proizvodnju mjesečine, prema kojoj su sustavi za pripremu mjesečine odvojeni, njihova cijena, a svi su usmjereni na odvajanje alkohola od štetnih frakcija njihovih ostataka. Staklenka je zatvorena čepom s rupama za termometar 5 i cijev 6.

U hladnjaku se nalazi spirala za hlađenje, o kojoj sam gore pisao.

Dizajn refluks kondenzatora je jednostavan, što može dovesti do nepopravljivih posljedica. Drugi važan dio jedinice za mjesečno ubrizgavanje je kondenzator pare ili refluksa. Za cijevi koje prodaju rezervne dijelove za ventilacijske sustave. No u središtu njegove proizvodnje leži jedan tehnološki lanac, jednostavno je dužan imati sličan sustav čišćenja. tijek mjesečine

Ako nađete tikvicu, gdje je bolje donijeti zavojnicu, koji način odabrati za sebe. Riješimo se ovim pitanjem. Evo njegovih glavnih dijelova 1.

O tome kako to možete pokušati kod kuće, u njemu će se skupiti žuta tekućina i odabrati najbolji model za cijenu. Da biste to učinili, ulazna cijev se postavlja 510 cm ispod one kako sami sastaviti mjesečinu. Ako uređaj nema poseban odjeljak za njih, ali u rashladnoj vodi koja ne teče, izlije se u spremnik s zavojnicom, koji uređaj imaju bez spremnika. Ima zamućenu boju. Element je namijenjen smanjenju ili potpunom uklanjanju labudnih ulja i ostalih nečistoća opasnih po zdravlje ljudi. Princip rada pare je prilično jednostavan.

Što je mjesečni parni aparat

Kako kuhati kvalitetnu mjesečinu. Za brtvljenje zglobova možete uspješno koristiti tijesto ili mrvicu kruha. Dakle, pogledajte primjer načela djelovanja luna još uvijek, a etilni alkohol ključa i istovremeno isparava.

Idealna opcija je kupnja gotovog svitka dodavanjem jednog modula spremnika za paru. Upravo ovu funkciju mjesečina još uvijek obavlja. Često ljubitelji mjesečine imaju pitanje, pa što je bolje kupiti mjesečevu ili destilacijsku kolonu. Uz to, parobrod još uvijek sprečava da se kaša prolije iz spremnika mjesečine u gotov mjesečin, ali se još uvijek odvodi dva puta.

staklenkaMalena posuda je također prekrivena čepom s dvije rupe za priključnu cijev 6 i izlaznom cijevi 9 i okrenuta! Proces destilacije odvija se u dvije faze. Prije početka rada kocka se napuni bragom i stavi na izvor topline! Kada se spremnik zagrijava, komponente počinju isparavati s površine tekućine. Šećer ili voćna glukoza pod utjecajem kvasca tijekom njegovog rasta pretvaraju se u alkohol!

thirteenbar.ru/samogonka/y15187-printsip-raboti-samogonnogo-apparata-video.php

Napravite sam od sebe mjesečinu

Za izradu uradi sam potreban je kapacitet, prikladna je tikvica s volumenom od 25 litara, u poklopcu tikvice je izbušena rupa određene dužine ispod adaptera, koja će cijev spojiti s poklopcem boce. Kao adapter koristite mjedene adaptere za metalno-plastične cijevi (prodaju se u svim kućnim magovima). Odaberite adapter prema veličini cijevi, bolje je ako ga uzmete sa sobom prilikom kupnje, kako ne biste pogriješili.

Zatim samo izbušite rupu u poklopcu tikvice i sastavite uređaj prema gore prikazanom dijagramu. Također ćete trebati 2 crijeva za hlađenje pare kaše u kojoj nastaje mjesečina. Veličina se odabire ovisno o udaljenosti između sudopera i plinske peći, bolje je uzeti s marginom od 1-1,5 metara.

A evo i fotografije ove mjesečine:



Kao opcija: umjesto tikvice možete koristiti lonac za kašiku, ali u ovom slučaju prinos gotove mjesečine u jednom vremenu bit će manji.

Nakon što je montirao mjesečinu u skladu s gornjom shemom i povezao je kroz 1. crijevo s slavinom za vodu, kraj drugog crijeva može se staviti izravno u sudoper za odvod vode. Tikvica se stavi na jaku vatru. (Prethodno se sirovina stavlja u tikvicu, a kako se kuha, bit će prikazano u nastavku.). Nakon otprilike 30 minuta, alkohol će se izvući iz otvora za alkohol. Čim se to dogodi, vatra se mora svesti na srednju i tako dalje do kraja. Od pripremljenih sirovina koje se stave u tikvicu (25 litara) dobiva se do 6 ili više litara mjesečine. Moguće je dodatno destilirati sirovine do 7-8 litara, ostavljajući mjesečinu, ali tada će zadnja serija biti tvrđava manja od 40 stupnjeva, ljudi to nazivaju mjesečevim kajazom.

Na primjer:

- šarža mjesečina br. 1-3l s tvrđavom od 70-80 stupnjeva;

- strana mjesečina br. 2 - 3 l jačine 40-50 stupnjeva;

- mjesečina broj 3 - 1-2 litre jačine 30-39 stupnjeva, drugim riječima, kajak.

Tijekom pripreme alkohola, povremeno pratite uređaj. kućni stroj

Načini pripreme sirovina za mjesečinu:

1) U zasebnu tikvicu izlije se 20-22 litre vode, a u njoj se otopi 1 kg kvasca i 6 kg šećera, doda se i 1 litra mlijeka. Možete dodati kiseli džem ili kompot. Lijeva smjesa je prekrivena poklopcem i ostavljena je da fermentira na toplom mjestu 6 dana. Nakon čega je sirovina spremna za upotrebu. Slijede metode pripreme sirovina bez šećera i kvasca.

- U kadu se ulije oko 2 kante tople vode i tamo se ulije 8 kg. zrna. U dobiveno tijesto opet se ulije 2 kante vruće vode, nakon nekog vremena dodaju ih hladnoj vodi. Zatim se kvas dodaje u kadu. Pokrijte 3 dana odjećom za fermentaciju. Nakon 3 dana fermentirana kaša se destilira.

- 2 dana prije početka kuhanja, u kadi se uzgaja određena količina raženog brašna pomiješanog s brašnom, dijelom slada (zrna). Da bi se ova masa dovela do fermentacije, od kvasca se napravi mljeveno nekoliko puta, od čijih se djelovanja smjesa diže u kadi i snažno postaje kisela. Za dan ili dva možete destilirati. Prije destilacije, smjesa razrijeđen vodom. kompaktna mjesečina

- U posudu za kašu ulijeva se voda temperature 36-48 stupnjeva. Potom se u posudu ulije slad i brašno bez slada. Brašno se ulijeva postepeno i temeljito miješajući tako da nema grudica. Potom postepeno, uz miješanje, dodajte vruću vodu, dovodeći temperaturu kaše do 45 stupnjeva. Na toj temperaturi kaša treba stajati 15-20 minuta, a zatim se ta temperatura podigne na 48-52 stupnja i ostavi da stoji dok se proces stvaranja šećera ne završi.

- slad se razrjeđuje vodom u omjeru 1: 3 (1 dio mljevenog zrna i 3 dijela vode). Za fermentaciju dodajte kvas (50 g kvasca na 1 kg zrna). Dobivena kaša se stavi na toplo mjesto 10-15 minuta. Redovito se trese, s površine se uklanja vaga i prljavština. Kad kaša poprimi gorak specifičan okus i završi aktivno oslobađanje plinova, tada počinju destilirati alkohol.

Brzo sirovo

- Da biste dobili alkohol iz šećerne repe, kaša se priprema na sljedeći način. Spremnik se puni sitno sjeckanom repe i do vrha napuni vodom. Zatim se stavi na vatru, zatvori poklopcem i kuha 1-2 sata. Tekućina se izlije u prethodno pripremljenu posudu, a repe se ponovo napune vodom, a cijeli se postupak ponovi još 2 puta.

- 2 kg poltavskih žitarica prelije se s 4-5 litara vode pripremljene od šećerne repe. Smjesa se stavi 4-5 dana u toplu sobu s temperaturom od 20-22 stupnja. Zatim se doda još 15 litara vode od cikle. Sve to stoji u toploj sobi 15 dana..

- Alkohol iz voća i bobica: 1 litra višnjevog soka, 0,5 l vode - 1 litra mješavine crvenih i crnih sokova ribizla, 1 litra vode - 1 litra soka od maline, 0,5 l vode - 1 litra soka od jabuke, 0,1 litra vode - 1 litra soka od koprive, 0,2 litre vode.

- Uzmite 1 kg zrelog planinskog pepela, zdrobite ga s gnojem u mort. Dobivena smjesa se prebacuje u staklenu bocu, prelije se s 10-12 litara svježeg kruha s kruhom, doda se 50-70 gr. kvasac. Braga se postavlja u sobu na temperaturi od 16 stepeni. Kad fermentacija završi, pomiješa se i stavi u destilacijski aparat. Destilirani alkohol nekoliko puta.

- Bilo koji sok kupljen u trgovini pogodan je za proizvodnju visokokvalitetnog alkohola. Da biste to učinili, uzmite 9 litara soka, dodajte 150 g. kvasac i sve to se ostavi da luta u tamnoj prostoriji na temperaturi 20-24 stupnja. Kada je kaša zrela, može se izbaciti.

- U posudu se doda 1 kg dobro mljevenog pire krumpira, doda se kipuća voda, 1 kg raženog brašna i malo slame. Ubrzo, slad postaje lagan, a stvaranje šećera dovršava se u roku od 2 sata. Rezultirajuća tekućina se ocijedi. Ostatak se ostavi da se ocijedi i ponovo prelije vodom na temperaturi od 50 stupnjeva. Pomiješajte i nakon nekog vremena iscijedite tekućinu. Potom se oba slada izlije u jedan spremnik i podvrgnu fermentaciji. Nakon destilacije dobiva se alkohol jačine 19-20 stupnjeva ugodnog okusa uradi sam

Bonusni recepti za mjesečinu:

Najkvalitetnija mjesečina - tzv kruh. Nekada je bio vrlo popularan u Ukrajini. Jaka, blagog ukusa i lako mamurluk. Tada sam uz upotrebu šećera i prijelaz na primitivne uređaje počeo zaboraviti. Sada se vraća proizvodnji takve mjesečine.

KRUH

Raž, pšenica, ječam, proso, kukuruz, klice graška. Da biste to učinili, namočite u toploj vodi, posipajte tankim (do 2 cm) slojem. Pazite da zrno ne postane kiselo. Osušite proklijalo zrno, mljeveno na brašno. Vodu prokuhajte i dodajte u još kipuću vodu. Miješajte dok tekući žele. Pokrijte i ostavite da odstoji 10 - 12 sati. Izlijte u zdjele i ohladite na sobnu temperaturu. Dodajte kvasac. Za 12 kanti kiselog tijesta - kilogram. Luta 5-6 dana. Destilirajte na parnom uređaju. Od svih vrsta mjesečine - najbolje. Ako nema kvasca, dodajte kilo suhog graška. Proces fermentacije povećat će se na 10 dana..

POKRIVAJTE KROMPIROM

Napravite sladove, kao u prvom receptu (zrna žlica, suha, mljevenja). Skuhajte krumpir, zdrobite s vodom koja je ostala tijekom kuhanja. Stavite u baliju. Po vrhu pospite brašno od slada. Opet zdrobiti do jednolične konzistencije. Sve to mora biti jako vruće. Po vrhu pospite ostatkom brašna i ostavite preko noći. Nakon 10-12 sati, pomiješajte, ulijte u bačvu, dodajte kilo kvasca. Ostavite da odstoji 5-6 dana. Za 2 kante slada 4-5 kanti krumpira.

KRUH NA HOP-u

Stavite pšenicu ili raž u drveno korito, povremeno miješajući. Zatim skuhajte krumpir, izgnječite ga. Moramo uzgajati i hmelj. Tada trebate kuhati tzv. džem - u kašu koja ostaje od posljednjeg puta (1,5-2 l) dodajte kuhani hmelj (3 l). Zatim se sve pomiješa - pšenica ili raž, krumpir i džem. Zrno se može mljeti ili mljeti. Stavite na toplo mjesto. Vrijedi to dok ne prestane lutati i stvarati buku.

Za jednu kantu zrna 2 kuhana krumpira od lijevanog željeza (2 kante). Izlaz - 2 litre mjesečine.

LIJEPO S PESMENOM KRVOM

Sve je isto kao u prethodnom receptu, ali umjesto krumpira - raženi ili pšenični kruh namočen u kipuću vodu. Za 2 kante slada 15-20 hljeba kruha.

DRUGI NAČIN HRANE

Procijedite pola kante raži, pšenici ili ječmu. Funta. Potopite u 15 litara vode 10-12 kruha smeđeg kruha. Za miješanje. Dodajte 750 gr kvasca. Ako nema dovoljno kruha (8 kruha), kuhajte krumpir od lijevanog željeza. Izmutite, pomiješajte sa zrnom i kruhom. Fermentacija na toplom mjestu - tjedan dana.

I još mnogo toga

Prolijte pšenicu, mljejte u mljevenju za meso, mljevenjem kave (možete je samljeti). Dodajte vodu, kvasac i stavite na toplo mjesto. Za 10 kg pšenice 30 litara vode i 0,5 kg kvasca.

Posljednje dvije metode su tehnološki jednostavnije, ali najbolji se proizvod dobiva pomoću prethodnih recepata..

šećer

Razrijedite 6 kg šećera u 30 l tople vode i dodajte 200 g kvasca. Stavite na toplo mjesto. Za miris možete dodati grane ribizle ili trešnje ili suhi kopar. Nakon 6-7 dana, kvas je spreman. Prinos 6 L Uvriježeno je mišljenje da kilogram šećera proizvodi litru votke. Kada koristite parni aparat Zavodka, od 7 kg šećera dobiva se 10 litara dobrog proizvoda. Odnosno, kaša ne treba previše koncentrirati na šećer. On „izgara“ i odlazi u otpad.

repa

Režite šećernu repu, kuhajte u pećnici, iscijedite. U 30 litara soka od repe dodajte 30 g kvasca. Stavite kiselo tijesto na toplo mjesto. Nakon 5-6 dana, ona će biti spremna. Nema potrebe dodavati šećer. Izlaz - 5 L.

DRUGA METODA

Rezati i ispeći šećernu repe - 10-15 litara željeza. Ostavite da se ohladi, ali tako da repe ostane topla. Dodajte 5-6 kg šećera i 10 l vode s temperaturom od 24-25 gr. Dodajte kvas razrijeđen u maloj količini vode. Uzmite kvasac 500 g. Pokrijte smjesu. Stavite na toplo mjesto. Pustite ga da igra 3-4 dana. Promiješati. Spremnost se određuje u trenutku kada se repe potone na dno posuđa i na vrhu se formira kora.

OD JAM-a

Uzmite šest litara pokvarenog džema, razrijedite ga s 30 litara tople vode, dodajte 200 g kvasca. Da biste postigli veći prinos mjesečine, morate dodati još 3 kg šećera. Ostavite 3-5 dana na toplom mjestu. Prinos je 6 litara, a s dodatkom šećera - 9 litara.

OD PATCHES-a

Melasa je otpad od proizvodnje šećera iz repe. U jednu kantu melase dodajte 200-250 g kvasca i 25 l vode. Stavite na toplo mjesto tjedan dana. Prinos 6-7 l. Vrlo je poželjno ponovno nadvladati rezultat, jer mjesečina odjednom ispada s lošim mirisom.

OD SILE PRIJAVE

Jabuke samljeti i nasjeckati, iscijediti sok. U 35 litara soka dodajte 35 kg šećera i 200 g kvasca. Stoji na toplom mjestu i spreman je za tjedan dana. Prinos 6-7 l.

OD SYRUP-a (bilo kojeg)

Razrijedite 6 l sirupa u 30 l vode i dodajte 200 g kvasca. Spremni za tjedan dana. Izlaz 7 litara mjesečine.

OD DUŠIH PEČA

Skupite divlje životinje, sipajte ih u drvenu kadu ili bačvu do polovice kapaciteta. Neka tamo trunu. Zatim ih premažite drvenom pranom i ostavite da odstoji 2-3 tjedna. Apsolutno ništa za dodati. Izlaz - 3 L.

IZ VLAKE

Nasjeckajte tri kante šljive i stavite na luk 2 tjedna. Ne dodajte vodu. Izlazite 3 litre. Ako dodate šećer, prinos će naravno biti veći. aparat

OD PEŠTA

U 5 litara vode dodajte 5 kanti pokvarenih vrtnih krušaka (kuhanih), 2 kg šećera i 200 g kvasca. Stavite na toplo mjesto tjedan dana. Izlaz - 8 l mjesečine.

OD STARKE

U dvije kante vode dodajte 10 kg škroba i kuhati kao žele. Zatim dodajte 500 g kvasca i 1 kg šećera. Stajanje 3-5 dana. Prinos - 11 litara votke.

OD CANDY

Razrijedite 5 kg slatkiša (s punjenjem) u 2 kante tople vode. Stajati 4-5 dana. Izlaz - 5 litara.

IZ HALVE

Razrijedite 10 kg halve u 15-20 litara tople vode. Stajanje 8 dana. Izlaz je 10 litara mjesečine, ali je sačuvan miris suncokretovog ulja. Da biste ga uklonili, možete dodati grančicu metvice u votku.

OD SUŠENJA

2 kg suhih jabuka ili kruške koje se uzgajaju u kanti vode. Dodajte 3 kg šećera i 300 g kvasca. Sve je to čvrsto zatvoreno, ostavljajući malu rupu. Ostavite ga da stoji na toplom mjestu tjedan dana. Prije ove proizvodnje dodajte gomilu sušenog timijana prije proizvodnje. Izlaz 3,5 litara mjesečine. aparat za destilaciju mjesečine
OD GRAPE

Iscijedite sok na vino, a na kantu preostalog dodajte 100 g kvasca i 5 kg šećera. Razrijedite u 30 litara vode. Stajanje 1 tjedan. Prinos - 7 l votke je vrlo lagan.

KOMBINIRANI

20 čaša pšenice, 3 l vode, 1 kg šećera. Za miješanje. Ostavite da ostane toplo 5 dana. Zatim dodajte 5 kg šećera i 18 litara vode. Rola 7-8 dana. Braga bi trebala biti gorak okus. Procijedite. Ako u preostali kolač dodate 5 kg šećera i 8 l tople vode, stanite 8-10 dana, opet možete dobiti

12-15 litara mjesečine.OD TOMATO PASTE, šećera i piva

Za 30 litara vode - jedna limenka rajčice, jedna boca piva, 10 kg šećera. Promiješajte, pobijedite na toplom mjestu, nadjenite. Prinos 7-8 L.

BEZ Kvasca i šećera

U ovom receptu kvasac i šećer zamjenjuju se parom i sladom. Zaparka: u 2 litre vode skuhajte jednu šaku svježeg hmelja (suhog - dva), pustite da se malo zakuha, ocijedite juhu, umiješajte šaku brašna u još toplo. Nakon kratkog stajanja (30-40 minuta), parenje je spremno. Slad: prosijati zrno raži, osušiti i samljeti.

U glavnom proizvodu (repe, krumpir, jabuke, kruške i t.

d.) dodati park i slad, razrijediti vodom do polutečnog stanja, pustiti da pobijedi na toplom mjestu, nadjenuti. Potrošnja: za određenu količinu pare - 3 kg slada i poda;

kante (5-6 l) glavnog proizvoda. Izlaz - 3 L. kućni uređaj za mjesečinu

"Mead"

4 limenke (700 grama) meda, 1 limenka (3 litre) sirupa, 27 litara vode, 300 g kvasca. Stoji na toplom mjestu tjedan dana. Prinos 7 l.

SPREMNO ZA DAN

Za 1 kg graška potrebno je 5 kg šećera, 500 g kvasca i 15 litara tople vode. Dodajte 1 litru svježeg mlijeka. Vrijedno je jednog dana. Prinos - 5 L vodke.

SPREMNO ZA DAN

(2. metoda) 5 kg šećera, 25 l prokuhane vode, 500 g kvasca, 25 srednje sirovog krumpira, 3 šalice mlijeka, 4 kruha. Sve promiješati. Fermentiranje za 24 sata.

... I ZA 2 sata

10 kg šećera, pakiranje kvasca, 3 litre mlijeka, 3-4 kante vode ulijte u perilicu rublja. Uviti 2 sata. Pustite da stoji, i možete destilirati.

freeseller.ru/1019-samogonnyjj-apparat-svoimi-rukami.html

Zašto i kako napraviti mjesečinu

Oni koji su jednom okusili dobru mjesečinu ne mogu se zavarati raznim tinkturama od breze ili rakije, izloženim širokim redovima u odjelima alkoholnih pića. Pod "dobrim" podrazumijevamo proizvod sa sljedećim kvalitetama:

1. Čisti kao suza.

2. Nakon što ne boli glava.

3. lijepo i lako za piće (dobro, naravno, naravno).

Za upotrebu domaćeg alkohola s ovim karakteristikama trebate: malo iskustva, čitanje teorije (neće naštetiti) i (najosnovnije) - da biste imali sredstva za njenu proizvodnju. Ovdje se postavlja vječno pitanje: kako napraviti mjesečinu?

Sve je započelo tradicionalnom destilacijskom kockom i hladnjakom. Na temelju gore navedena tri stajališta u svim fazama ljudskog razvoja dodani su im različiti elementi koji su razvijali tehnologiju proizvodnje alkohola. princip

Želite li dobro učiniti - učinite to sami

Kupljeni modeli su dobri dok ih ne počnete koristiti. Ne zamjeramo proizvođačima gotovih mjesečevih proizvoda - na tržištu postoje vrlo vrijedni proizvođači. Ali ako stvar shvatite ozbiljno, bolje je da napravite i mjesečinu i uređaj.

Prednosti ovog pristupa:

  1. Znat ćete samorazvijeni uređaj "osobno" - sve njegove nedostatke i najbolje strane.
  2. Razumijejući dizajn, lako ga možete popraviti, razumijevajući što uzrokuje kvar ili kvar.
  3. Kupljene modele je teško nadograditi prema vašim potrebama. Na primjer, izrađen je od nehrđajućeg čelika, čiji je komad lakše izrezati iz istog novog nego nađen u vašem prebivalištu. U gradovima s ovim poslom je, naravno, lakše, ali popodne uz vatru nećete naći dobar metal u zaleđu. Zavarivač koji to može uzgajati, ili inteligentni mehaničar, i još više.

Čarobni kotao: Kocka za destilaciju

Shematski aparatSvatko može napraviti mjesečinu još uvijek vlastitim rukama. Srce bilo kojeg destilatora je destilacijska kocka. Zapravo - posuda u kojoj se kaša kuha, isparavanjem te vrlo vrijedne tvari. Prvo odlučite o količinama: koliko vam treba gotov proizvod i koliko često ćete voziti.

Također, izbor kapaciteta ovisi o uvjetima proizvodnje: ako imate vlastitu garažu ili vikendicu - možete se ljuljati i na limenci od 40 litara. To je vrlo prikladno: vozio sam 10-20 litara svaka tri mjeseca, a to je dovoljno za sebe, goste, a kao prezentacija, proizvod ide dobro.

Za kućnu proizvodnju u stanu potreban je manji kapacitet - bit će dovoljno do 10 litara. Ovo je optimalna veličina kocke za male kuhinje smještene u tijesnim stambenim zgradama. Sada razumijete da prije nego što napravite mjesečinu morate razumjeti sve aspekte: kako će mjesečina raditi, gdje, kakvo je vaše iskustvo i sve ostale točke. Zatim prijeđite na odabir materijala i komponenata.

Kapacitet materijala:

  1. aluminijum: kvalitetan materijal, sposoban dugo raditi bez značajnih oštećenja i deformacija, gotovo vječni materijal za kocku.
  2. Emajlirani spremnici - Česta je pojava, ali ne voli agresivno okruženje, izdržava u prosjeku 3-5 godina, tada počinju problemi sa popravkom: caklina se odvaja od djelovanja temperature, udaraca, a zatim hrđa korodira metal. Popravljaju se drvenim „sjeckalicama“ (umetak za čips) još 2-3 godine, a zatim se bacaju. Posebno brzo se ovaj spremnik istroši kada se zajedno koristi pod "pobjedom" kaše i daljnjom destilacijom.
  3. Nehrđajući čelik. To je naravno aerobatika. Ali potpuno je nehrđajuća legura skupa. Često se pod krinkom "nehrđajućeg čelika" prodaju pocinčani čelik s niklom i bilo što drugo. Kada instalirate strukturu, morat ćete probiti ovaj premaz (izbušiti rupu, zavariti nešto itd.). A na mjestima kršenja premaza, s vremenom se formira hrđa, što će uništiti kapacitet. Ova je opcija dovoljna za različita razdoblja: od dvije godine (ako je samo legirani "nehrđajući čelik") do vječne uporabe s pravom nasljeđivanja unuka (vrlo skupo).
  4. Stakleni kazan. Ovo je vrlo rijetka laboratorijska opcija za kućnu upotrebu. Prekrasno, estetski, ali nepraktično.

    Za estete za pivovanje u kući.

domaći hladnjakVrsta kapaciteta:

  1. Aluminijsko mlijeko može - Divan, vremenski testiran spremnik za destilacijsku kocku. Vaš zadatak: zamijeniti gumene brtve silikonskim, za hranu. Tako će biti sigurnije za zdravlje, mjesečina neće mirisati poput gume. Ovo je najpopularnija kocka, kad znače mjesečina koja će se napraviti vlastitim rukama..
  2. Štednjak pod pritiskom - Omiljena vrsta kapaciteta kocke za urbane uvjete kuhinja malih dimenzija. Ne morate ništa mijenjati, samo dodajte okov za zavojnicu. Minus - niska produktivnost, dizajn je neučinkovit za potpunu proizvodnju.
  3. Tava od emajla: ako nema drugog spremnika, možete ga koristiti. Morat ćete temeljito opipati čvrstoću pokrova. Najbolja pouzdana opcija: napraviti brtvu, na poklopcu i zidovima posude instalirani su šarke s rupama kroz koje je cijela konstrukcija povezana vijcima s krilnim maticama. Jeftino, veselo, pouzdano. Sve tačke šarki su također zapečaćene silikonom poput hrane..
  4. Puna kocka od pravog nehrđajućeg čelika: možete kupiti gotove proizvode (ali samo na pouzdanim mjestima), u kantama možete pronaći prijatelje i poznanike koji ne samo da potječu iz SSSR-a, već su u njemu živjeli veći dio života. Zapremina bi trebala biti najmanje 30 litara, inače masovna proizvodnja udovoljava potrebama jedne jedinice društva, nema smisla razgovarati.

Važna obavijest! Prilikom odabira spremnika obratite pažnju na vrat: barem bi neka ruka trebala stati u njega kako biste nakon uporabe mogli oprati uređaj.

Zavojnica: transportni sustav arterija

Idemo dalje u svojim sastavnim dijelovima: zavojnica izlazi iz još uvijek kocke u hladnjak. Upravo se u zavojnici događa magija kondenzacije: alkoholne pare pretvaraju se u tekuće. Ali ne odmah: prije toga moraju se u hladnjak. namotaj

Zavojnica je izrađena od nehrđajuće ili bakrene cijevi. Slijedi izbor materijala po vašem nahođenju: bakar bolje odaje toplinu, ali skuplje. Također postoji bojazan da bakar, kao vrlo aktivan element, reagira s alkoholima, nakon čega nastaju aldehidi i druge štetne tvari. Ali ove su koncentracije izuzetno malene: da biste se otrovali aldehidima, potrebno je popiti najmanje 100 litara mjesečine. (Ali umrijet ćete prije nego što koncentracija aldehida iz prihvaćenog alkohola postane kobna). Bakar je idealan kao tehnološki najnapredniji materijal..

Hrana od nehrđajućeg čelika je također skupa, ali još uvijek pristupačnija i sigurnija. Međutim, problem je još jedan: kvaliteta može biti „jamačna“ čak i ako ste telefon kupili po visokoj cijeni.

Pod odabranim cijevima odaberite odgovarajuću cijev. Često se radi o ¾ cijevi, stoga se usredotočite na nju. Posljednje: zabranjeno je koristiti nemetalna crijeva ispod alkoholne linije. Bilo koja PVC, gumena cijev vrlo aktivno reagira na alkohol, razgrađuje i zagađuje mjesečinu.

Linija mora biti tijesna!

Važno je napomenuti da što je manje spojeva zavojnica u vašem dizajnu, to bolje. Jednostavni uređaji bez sisaljki s hladnim hladnjakom mogu se čak izraditi i iz zavojnice iz jedne cijevi: ona je povezana s kockom preko američke matice. zavojnica bačvi

Za uređaj s parom, zavojnica mora biti podijeljena na najmanje dva dijela. Ulazna cijev trebala bi pasti niže u usisnom spremniku, a odlazna cijev treba biti smještena na samom vrhu - u poklopcu.

Činjenica da imate domaću mjesečinu još uvijek ne oslobađa temeljitog rada na njoj: njezin uređaj mora biti hermetičan, na razini industrijskog dizajna. Inače, nema smisla započinjati cijeli postupak njegove proizvodnje..

Sukhoparnik: ako vam treba kvaliteta

Vrlo koristan predmet. Ovo je intermedijarni spremnik između kocke i hladnjaka kroz koji prolazi zavojnica. Svrha elementa je smanjiti broj fuzilnih ulja u alkoholnim isparavanjima..

Sivuha je dodatni nusproizvod domaće proizvodnje piva. Upravo od njih - lamela ulja - i boli me glava sljedeći dan, čak i ako ste popili samo 100-200 grama. Teške su u svakom pogledu: i za tijelo i za težinu - alkoholne pare su puno lakše. Visokokvalitetni parni čamac

Sukhoparnik predstavlja prazan spremnik. Sva para iz kocke pada u nju već malo ohlađena. Ova temperaturna razlika dovoljna je da se sivuha kondenzira i staklo, a alkoholne pare idu dalje kroz zavojnicu do hladnjaka. Obično se na 40 litara kaše kondenzira do pola litre žuto-smeđe uljne tekućine s odvratnim mirisom: to je ono što loše utječe na zdravlje.

Sukhoparnik se može napraviti i iz staklene posude, i iz male metalne posude do 2 litre. Dizajni moraju biti nepropusni. Postavljaju ga bliže kocki - kako bi modul bio topao i alkoholna para imala vremena da ostavi usisavač dalje uz zavojnicu.

Ali s druge strane: učinkovitost kondenzatora s refluksom (ovo je znanstveni naziv za pare) povećava se s temperaturnom razlikom: što je veća na izlazu iz spremnika i na ulazu u sam modul. Tada je bolja kondenzacija: na dnu ostaje više lamela. Ali to smanjuje prinos mjesečine. U nedostatku iskustva, gubici mogu biti veliki. U tom je smjeru potrebno eksperimentirati i identificirati najoptimalnije udaljenosti do kocke i zapremine tankog spremnika.

Možete napraviti razne dizajne u suhe pare, instalirati nekoliko suhih pare da biste dobili čistiji proizvod. Možete dodati i suho voće, aromatična ulja, bobice kako biste zasipali mjesečinu ugodnim mirisom..

Teže je napraviti mjesečinu s usisavačem ručno, ali ovaj jednostavan uređaj povećava kvalitetu gotovog proizvoda za nekoliko reda veličine. Mjesec nakon suhoparnika ne može se očistiti kemijskim postupcima. Dovoljna je jednostavna mehanička filtracija kroz pamuk ili filter papir..

Hladnjak: posljednji korak mjesečine

Postoje dvije mogućnosti: protočna (češće se nalazi u urbanim sredinama) i sporo protočna (provjerena ruralna opcija). Zavojnica prolazi kroz kapacitet hladnjaka, gdje pare alkohola, hlađenjem i kondenzacijom, postaju mjesečinom.

Obje sheme treba uzeti u obzir obje strane svojih prednosti i nedostataka. Tekući hladnjak je manjeg volumena, hladi se učinkovitije, ali ima veliku potrošnju vode i složeniji dizajn. "Protochnik" zahtijeva visokokvalitetne materijale, skuplje je. hladnjak za mjesečinu

Tradicionalni hladnjak koji ne teče zauzima više prostora, zahtijeva stalno praćenje kako bi se voda promijenila u vremenu, ali je jednostavan u dizajnu. Može se napraviti iz bilo kojeg spremnika, posude ili kante i zavojnice. Bez opskrbe vodom, druga opcija vam nije dostupna, osim ove.

Hladnjak je vrlo važan: izlaz gotovog proizvoda i normalan rad mjesečine u cjelini ovise o njegovim pravilnim postavkama. Morate eksperimentalno utvrditi koliko često trebate mijenjati / dovoditi vodu, kako zagrijati kocku kako bi uređaj radio što efikasnije.

Jedini savjet koji vam definitivno neće smetati: što je veći kapacitet i hladnija voda u njemu, to je bolje. Ako sami kuhate mjesečinu u kocki od 40 litara, tada bi hladnjak trebao biti dovoljan. Na primjer, hladnjača za rasuti teret zahtijeva spremnik ne manje od 1: 2 iz spremnika za grijanje. Vodu treba kontrolirati svakih 30-40 minuta i mijenjati na vrijeme.

Umjesto tosta "Na konju"

Mjesečina s parom je najnaprednija metoda proizvodnje domaćeg piva. Do-it-yourself sastavlja se uz prisustvo minimalnih vještina bravara i dostupnosti odgovarajućih materijala. Vrlo jeftin i brz način povraćaja ukusnih pića. I sigurno za zdravlje: vjerojatno već znate odakle proizvod.

Uz odgovarajuću brigu za opremu i povećanje iskustva u proizvodnji piva, možete samostalno poboljšati uređaj, eksperimentirati s njegovim komponentama i dostići visine u ovom tradicionalnom poslu.

alcozavr.com/samogon/samogonnyj-apparat/samogonnyj-apparat-svoimi-rukami.html

Uređaj još uvijek mjesečev i princip rada

Osnovno načelo na kojem se zasniva rad mjesečine je razlika u vrelištima vode i etilnog alkohola. Voda, kao što je poznato, ključa na 100 ° C, ali alkohol ključa već pri 78 ° C. Dakle, ako se kaša zagrijava na 80 ºS, moguće je postići intenzivno isparavanje alkohola uz lagano isparavanje vode. Rezultirajuće pare treba vratiti u tekuće stanje da bi se dobila tekućina s visokim udjelom alkohola. Postoje dvije metode koje to mogu učiniti: destilacijom i ispravljanjem.. uređaj od mjesečine

Klasična mjesečina temelji se na principu destilacije. U tom se slučaju kaša zagrijava u jednoj posudi dok se ne dobiju pare, koje se kondenziraju i talože u drugi spremnik u obliku gotovog proizvoda. U ovom će slučaju mjesečina biti tvrđava do 70 stupnjeva i trebat će dodatno čišćenje jer će sadržavati razne nečistoće. Za destilaciju se koristi destilacijski stup (kućište) koji odvaja isparavanje tijekom kondenzacije u njegove komponente i omogućava dobivanje 96% alkohola, pročišćenog od nečistoća. Zapravo, destilacijski stup je smanjeni analog tvorničke opreme koja se koristi u industrijskoj proizvodnji alkohola. Među modernim mjesečinkama postoje i prvi i drugi uređaji. Postoje i uređaji koji imaju mogućnost rada na oba principa..

Destilacija i ispravljanje imaju svoje prednosti i nedostatke. Prednosti destilacije uključuju nekoliko točaka:

  • · Ako koristite višestruku destilaciju i pročišćavanje, kvaliteta proizvoda udovoljava državnim standardima za prihvat nečistoća
  • · Okus i miris mjesečine zadržavaju sjene svojstvene sirovinama koje se koriste u proizvodnji
  • · Visoke performanse. Ovisno o modelu, brzina proizvodnje može doseći i do 3 litre na sat
  • · Ovi su uređaji relativno jeftiniji

Nedostatak destilacije je što je nemoguće dobiti čisti alkohol. princip mjesečine

U ispravljanju, prednosti i nedostaci su dijametralno suprotni. Nesumnjiva prednost je mogućnost da odmah dobijete čisti alkohol, bez nečistoća i velike čvrstoće.

Nedostaci su sljedeći:

  • · Okusi i arome sirovina nestaju, a proizvod postaje odmašćen
  • · Produktivnost je mnogo niža. Više se troši vrijeme, povećavaju se i troškovi vode i grijanja
  • · Trošak takvih uređaja je veći
  • · Teže je razumjeti postupak

Dalje ćemo razmotriti uređaj klasične mjesečine.

Budući da se u procesu koriste visoke temperature i postoji učinak alkohola, napravljen je aparat od metala visoke čvrstoće. U većini slučajeva to je nehrđajući čelik. Idealne opcije su bakar. Uobičajena shema sastoji se od četiri glavna dijela

Na prvom mjestu je kocka za destilaciju. Ovo je spremnik u koji se stavlja kaša i gdje se naknadno zagrijava. Njegova veličina može biti različita i ovisi o količini kaše koju namjeravate pripremiti za destilaciju. Obratite pažnju na vrat. Koliko će vam biti prikladno ulijevanje kaše i pranje kocke za destilaciju, ovisi o njegovoj veličini. Ali u svakom slučaju, treba ga hermetički zatvoriti. Na nekim modelima termometar je postavljen u destilacijsku kocku ili postoji mjesto za njegovu ugradnju. Termometar pomaže kontrolirati postupak destilacije. Ovisno o načinu planiranja zagrijavanja, kocka za destilaciju može biti opremljena električnim grijaćim elementom.

destilacijska kockaDrugi element je usisavač. Naziva se i kondenzatorom za odvod ili odvod. Ovo nije obavezan, ali vrlo poželjan element dizajna. Međusobno čišćenje. Kad para prođe, u njoj se talože teški spojevi. Radi praktičnosti, bolje je ako je napravljen uz mogućnost otvaranja i ispuštanja nakupljene tekućine. Ponekad se koristi za zasićenje mirisom mjesečine. Za to se stavljaju limunove kore i drugi prirodni okusi..

Hladnjak za mjesečinu

Slijedi hladnjak u kojem se nalazi zavojnica. Ovo je područje na kojem se kondenzira. Drugi naziv za njega je destilator. Može biti dvije vrste - klasična i obrnuta (dimrot). U klasičnoj zavojnici alkoholne pare idu, a u dimrotu se, naprotiv, kroz zavojnicu dovodi hladna voda radi hlađenja isparenja. Također, destilator se može razlikovati u načinu hlađenja. Obično je to tekuća voda, ali mogući su spremnici u koje se voda izlije i promijeni ako je potrebno ili se položi snijeg ili led. Zatim razlikujte hladnjake prema mjestu zavojnice u prostoru. To može biti vertikalni, vodoravni i nagnuti položaj. Ako destilator klasičnog tipa i parovi idu duž zavojnice, poželjno je njegovo vertikalno raspoređivanje. Tada će rezultirajuća mjesečina slobodno pod vlastitom težinom teći u spremnik koji joj je namijenjen. Taj kapacitet označen je na dijagramu brojem 4, na kojem se skuplja gotov proizvod. frižider

Sada razmislite o destilacijskoj koloni. Shematski se može prikazati na sljedeći način.

  1. 1. Kapacitet za grijanje
  2. 2. Stupac s punilom
  3. 3. Dephlegmator
  4. 4. Destilacija
  5. 5. Gotov proizvod

Princip rada je sljedeći. Tekućina koja sadrži alkohol zagrijava se do stvaranja intenzivne pare. Oni se dižu do refluks kondenzatora, gdje se vrši primarna destilacija. Rezultirajuća tekućina (gnoj) vraća se natrag u stupac, gdje se susreće s gornjom parom. Zbog punila stupca (obično sitne žičane mrežice ili tanke žičane suknje) postiže se veliko kontaktno područje pare s tekućinom. Kao rezultat ovog kontakta, isparljive tvari, koje su različite nečistoće, talože se u tekućini. U parovima, naprotiv, povećava se koncentracija isparljivih tvari, naime alkohola. Nakon opetovanih ciklusa kondenzacije i isparavanja, rezultirajuća para sa visokim udjelom alkohola ulazi u destilator. Kondenzira se alkoholna otopina jačine najmanje 93%.

Zaključno bih želio dodati da je alkohol zapaljiva tekućina. Stoga se mora pažljivo poštovati požarna sigurnost..

domavarov.ru/articles/samogonnyy-apparat-ustroystvo-i-printsip-raboty/

Dijelovi mjesečine

Dva glavna dijela mjesečine su još uvijek destilacijska kocka (spremnik s nepropusnim poklopcem) i "hladnjak" (cijev kroz koju prolazi para, s vanjskim hlađenjem vode). Vruće pare koje napuštaju kocku za destilaciju prolaze kroz cijev u kojoj se kondenziraju zbog vanjskog hlađenja. Na izlazu dobivamo potreban proizvod. Naravno, dizajn mjesečine još uvijek se može poboljšati, a dodatni elementi mogu biti:

  • Sukhoparnik - šuplji spremnik u području između destilacijske kocke i hladnjaka
  • Bubboter - mnogi vjeruju da je ovo sisa, ali to nije sasvim istina. U usisnom spremniku su ulazne i odvodne cijevi kratke, a u mjehuriću je ulazna cijev duga do samog dna spremnika. Kao rezultat toga, pare prolaze kroz tekućinu, a dodatno su zasićene potrebnim alkoholom i pročišćene od sirovih ulja
  • Termometar - za preciznu kontrolu rada mjesečine i odabir željenih frakcija

sastojci mjesečineNeki modeli mirisnih svjetiljki opremljeni su svojevrsnim destilacijskim stupovima. Ovo je čelični cilindar, čija je unutarnja šupljina podijeljena u zasebne odjeljke metalnim pločama. Para se kondenzira već na tim pločama, kondenzat postupno teče dolje pod djelovanjem gravitacije, a novi parovi koji prolaze kroz stup postaju još zasićeniji. Taj se postupak naziva ispravljanjem, a provodi se u tri stupnja radi dobivanja čistog alkoholnog destilata..

Također, svi mjesečni strojevi mogu se podijeliti u dvije kategorije prema vrsti hlađenja:

  • Teče - povezan je s izvorom vode koji prolazi kroz vanjsku cijev, unutar koje se nalazi druga cijev za destilaciju
  • Ne protočni - cijev za destilaciju u obliku spirale postavlja se u zasebni spremnik s vodom. Takva opcija "zemlje"

Kako mjesečina djeluje u praksi?

Kuhana kaša se izlije u destilacijsku kocku (tikvica, štednjak pod pritiskom, tava), spremnik se zatvori zatvorenim poklopcem i stavi na štednjak za grijanje. Kad temperatura kaše poraste na određene vrijednosti, započinje destilacija prvih para - to su lagane frakcije koje se ne mogu konzumirati, "glave". Ulijevaju se, a volumen svjetlosnih frakcija izravno ovisi o volumenu i kvaliteti kaše, razgovarali smo o tome kako izračunati količine željenih frakcija u zasebnom materijalu. princip rada aparata

Na temperaturi od oko +76 ° C etanol počinje isparavati - treba nam. Njegov je volumen također jasno predodređen. Ovdje je jednostavnije - možete mjeriti snagu destilata vodomjerom za alkohol i izbaciti postotak do 40-45, a zatim odabrati "repove" do 25% - oni će ići na sljedeću kašu za destilaciju.

Važno! Ako koristite uređaj bez protoka, pažljivo pazite da se voda u "hladnjaku" ne zagrijava. Što je hladnije, to će biti učinkovitiji proces kondenzacije pare. U toplijim mjesecima led se može pripremiti unaprijed kako bi temperatura bila na pravoj razini..

Savjeti "iskusni"

Danas možete jednostavno naručiti montiranje mjesečine u nekoj od mnogih trgovina, ali mnogi koriste ono što im dođe pod ruku. Kao rezultat, sustav se ne ispostavi da je uvijek uvijek uvijek uvijek neprepusan, a gubitak pare je smanjenje izlaza. Da biste izbjegli takve gubitke, možete koristiti ispravno radeći "djedovinu" metodu - mrvicu kruha. Navlažite je malo vodom i umijesite u kuglu tijesta. Mogu zabrtviti curenje. Mrvica se potpuno stvrdne tijekom izvlačenja i na kraju se savršeno odvaja od onih mjesta koja ih je zakrpala..

Dakle, namaz je još uvijek jasan - vrijeme je za vježbanje! U ostalim materijalima podijelio s vama recepte kaše, sitnice destilacije i pročišćavanja mjesečine, zato slobodno eksperimentirajte, ali ne ostavljajte osnove tehnologije da biste uvijek dobili kvalitetan proizvod.

magnovar.ru/blog-samogonshchikov/samogonovarenie/printsip-raboty-samogonnogo-apparata

Od čega se sastoji aparat?

Ako se u nekadašnje doba mjesečina s izravnim protokom još sastojala od samo tri dijela: spremnika s napitkom, cijevi zavojnice i koritom (tavom) za hladnu vodu, danas su joj dodali još dijelova. Kao što je dodano, i mogućnosti za primanje ne siwuhi, već visokokvalitetnih, pročišćenih u procesu proizvodnje narodnih jakih alkoholnih proizvoda. Razmotrite uređaj moderne mjesečine.

1. Posuda za pranje može biti zaseban element namijenjen stvaranju i fermentaciji sladovine (kaše). Često je opremljen vodenom brtvom, što nije potrebno.

Važno je. Ponekad se kaša stavlja u isti spremnik u kojem se naknadno destilira.

Važno je to široki vrat, omogućujući kvalitetno pranje posuđa. Također je potrebno da pivo ne sadrži velike čestice, koje mogu naknadno izgorjeti.

2. Kocka za destilaciju - kapacitet u koji se sipa kaša za naknadno zagrijavanje i destilaciju.

informacije. Kocke za destilaciju nisu samo okrugle, poput velikih spremnika hrane, već su i kvadratne ili pravokutne. Obrazac ne utječe na kvalitetu ili brzinu destilacije.

3. Nadolazeći uređaj para u hladnjak može biti:

  • direktan protok, koji se sastoji od cijevi kroz koju se alkoholna para uspinje u zavojnicu, okruženu vodenom jaknom;
  • opremljen ojačavajućim stupom;
  • prolazak kroz suhoparnik (jedan ili više).

Sukhoparnik je danas prisutan u većini dizajna. Može biti ili sklopiv ili ne može se sklopiti, ali uvijek se uzima u obzir mogućnost isušivanja flegma.

Važno je. Postoje mnogi dizajni s dva suha para. U ovom slučaju, prvi - ne odvajajući, za prikupljanje flegma. Drugo je sklopivo, obično se dodaju začini, ljekovito bilje, mrvice itd. Da bi okusili mjesečinu.

4. Hladnjak događa se pod tekućom vodom ili s kapacitetom zaljeva vode. U drugom modelu ručno se ulije voda i promijeni topla u hladnu. Sastoji se od dva dijela: zavojnica (cijev u koju ulazi alkoholna para, uvijena u spiralu kako bi se povećalo područje prijenosa topline) i vodena košulja.

Princip rada sustava za destilaciju alkohola

Suština procesa samotamnjenja je u tome što alkohol aktivno isparava kada se zagrijava na 76 - 84 ° C, dok voda ne ključa, iako također dolazi do isparavanja. Zašto, u stvari, tijekom uobičajene destilacije ne dobivamo čisti alkohol od 96 stupnjeva, već manje jak proizvod, u kojem još uvijek ima puno vode. Uzdižući se u cijev, alkoholne pare nailaze na hladnoću, kondenzaciju i odvod u već postavljenu posudu s tekućinom.

Oprez. Snažni destilat možete dobiti pomoću dvije zdjelice i zalijepljenog filma. Drugi način je zamrzavanje kaše na temperaturama od -20 ° C. Međutim, vrijeme je da se odmaknete od tih arhaizama, jer je najpovoljniji način - upotreba mjesečine.

Kako nastaje jednostavna destilacija?

  1. Ulijte kašu u kocku za destilaciju i stavite je na plamenik (ako se grijač ne koristi).
  2. Sakupljamo mjesečinu po svim pravilima.
  3. Uključite kašu za toplinu.
  4. Već pri 78 ° C, pare alkohola izbijaju se iz zagrijane tekućine i jure prema gore, padaju u prijemnu cijev.
  5. Dalje uz cjevovod, pare se približavaju zavojnici u koju je već dovedena hladna voda.
  6. Pare se kondenziraju i pretvaraju u alkohol koji se pretvara u supstituirani spremnik.

pažljivo. Za sigurnu destilaciju mora se pratiti integritet cijelog sustava..

Ako dođe do poništavanja pritiska i alkoholne pare počnu izbijati, nije moguće popraviti situaciju povlačenjem pokrova (okova), odmah isključite toplinu. Tek nakon zaustavljanja pogona i čekanja dok se kaša ne ohladi, možete otvoriti kocku i otkloniti uzrok kvara..

Savjetujemo vam da pročitate: Izbor i važnost ugradnje termometra na mjesečinu

Nema tekuće vode

Možete vidjeti reklamu za takozvane uređaje "ljetne kućice", za koje slavina hladne vode nije potrebna na mjestu dostupnom za spajanje hladnjaka. Jeste li sigurni da vode iz slavine zaista treba voda iz slavine?

Oni koji su barem ležerno proučavali hidrauliku dobro su svjesni odgovora. Dovoljno je imati pristojan kapacitet (na primjer, plastični spremnik od 50 ili 100 litara) i dva dugačka silikonska crijeva za bradavice hladnjaka. 1,5 - 2 metra je dovoljno. Plus - dvije kante za prikupljanje otpadne vode.

Zatim izvedemo jednostavne radnje:

  • ugrađujemo veliki kapacitet na prikladno mjesto. Možete na radnoj ploči ili stolu, čak i stolica će učiniti. Ovdje nije važno koliko je viša ili niža destilacijska kocka na štednjaku, već da je spremnik za "otpadnu" vodu niži od spremnika hladne vode;
  • napunimo nam bačvu hladnom vodom. Na primjer, pomoću vrtnog crijeva spojenog na slavinu s ulice ili čak ručno - iz bunara;
  • spajamo silikonska crijeva - "ulaz" vode s dna hladnjaka koji teče, i "izlaz" - u njegovom gornjem dijelu;
  • spustite drugi kraj crijeva na "ulaz" na dno spremnika s vodom;
  • umetnite kraj crijeva "u utičnicu" u usta i počnite usisati vodu sve dok u potpunosti ne ispuni tekućinu i izlije se u postavljenu kantu.

To je sve, sve dok crijevo u vodu "ne uhvati zrak", voda će teći gravitacijom, hladeći hlape alkohola. Morat ćemo nositi samo kante napunjene „radom“, zalijevati je cvijećem na cvjetnom krevetu, sakupljati svježu hladnu vodu iz slavine (dobro je dodati) u bačvu. A do tada, gledaj, i druga će kanta biti napunjena. I tako - u krug, dok mjesečina kaplje.

Važno je. Ne dopustite da crijevo u vodi pluta.

Privežite bilo koju težinu do kraja (bez pritiskanja crijeva) tako da mirno počiva na dnu. Pokrenite izlazno crijevo hladnjaka samo kad primijetite prve kapi kondenzacije na silikonskom crijevu za dovod vode iz destilacijske cijevi. Prije toga, izlazno crijevo hladnjaka može se saviti na pola na dnu i fiksirati ga običnim ušicama ili kopčom..

Vrste vrsta destilacijskih sustava

Programeri i proizvođači nisu se zaustavili na jednostavnoj destilaciji i usmjerili su svoje napore kako bi konačni proizvod bio ne samo jak, ali i čisti od lamela ulja, kao i mirisna i ukusna.

Za to se koriste razni uređaji i destilacijski sustavi..

para-kupola

To je cilindar od nehrđajućeg čelika ili staklena posuda s vijčanim poklopcem. Ima ulaz i izlaz. Pare alkohola u kojima ima još puno nečistoće dospijevaju u spremnik pare i djelomično se kondenziraju.

flegma (tvar koja smrdi napunjena sirovim uljima, metanolom, acetonom itd.) teče niz zidove i ostaje na dnu limenke (cilindra). A alkohol prelazi u sljedeću sisaljku ili odmah u hladnjak.

Uređaj s parom omogućava vam dobivanje mjesečine, već u velikoj mjeri pročišćenu od štetnih tvari, posebno pri odvajanju destilata u frakcije, odsječenjem glava i repova.

Ladica ili ojačavajući stupac

Ovo je dodatak za kocku - dugačak cilindar od nehrđajućeg čelika, postavljen okomito.

Omogućuje kemijsku reakciju u kojoj alkoholne pare, prilično „napunjene“ vodom i fuzalnim uljima, koje se uzdižu i sudaraju sa hladnom površinom cilindra, ostavljaju štetne tvari na stijenkama cilindra koje se slijevaju u kocku.

Na putu se opet susreću s alkoholnim isparavanjima, opet odabirom otrova za gnoj.

Ovaj postupak, ponovljen više puta, ne samo da čisti alkohol, već i ojačava ga značajno, budući da zajedno s gnojem ostavlja i vodu čija prisutnost u mjesečevoj vodi smanjuje njegov stupanj, ovisno o količini.

Destilacijski stupac

Višestupanjsko sredstvo za čišćenje koje razdvaja dim na frakcije, odabire sirovinska ulja i vodu. Samo s destilacijskom kolonom moguće je dobiti čisti 96 ° alkohol kod kuće.

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/ustroistvo

Zašto vam treba parni čamac?

Kuhanje u našoj zemlji uvijek je bilo popularno, a danas je s pojavom profesionalnih uređaja postalo još popularnije. Doslovno svaka treća obitelj pravi razna zanimljiva pića. I moram priznati, to nije uvijek blatna sivuha, kojom se riječ mjesečina povezuje s neznalicama.

Tvornička mjesečina s parom

Savršenost mirisa od mjesečevih zraka omogućuje izradu, na primjer, visokokvalitetne votke, tinkture i elitnijih napitaka iz pristupačnih proizvoda. Ali postoji još jedan element - suhoparnik na ovom uređaju - zbog kojeg se kvaliteta i snaga gotovog proizvoda uvelike povećavaju.

Sukhoparnik, on je sedimentacijski spremnik, on je ujedno i uređaj koji ima brtvilo na lijevku, gdje se silovita ulja talože zbog temperaturne razlike. Ovo je kompleks tvari uljne konzistencije s neugodnim mirisom, koji imaju vrelište iznad etilnog alkohola i koji su nusproizvod proizvodnje luka.

Ako koristite mjesečinu još uvijek bez pare, nemoguće je dobiti proizvod koji je potpuno čist i bez aroma treće strane. Neke tvari se ne uklanjaju čak i tijekom čišćenja i filtriranja..

Domaći crtež učvršćenja

Kako bismo točno razumjeli zašto su potrebne suhe pare i kako instalirati proizvode izrađene od kuće, razumjet ćemo osnovne pojmove. Unatoč činjenici da su svi crteži ovog uređaja na jedan ili drugi način isti, postoje razlike u veličini, obliku i cijeni.

Kako doći do mjesečine

Proizvodnja ne samo mjesečine, već i alkohola općenito je podijeljena u dva glavna bloka:

  1. Priprema kaše u kojoj se dobiva etilni alkohol zbog vitalne aktivnosti gljiva (kvasca) tijekom fermentacije.
  2. Destilacija kaše kako bi se dobila koncentrirana tekućina koja sadrži alkohol, oslobođena nusproizvoda. U ovoj fazi potreban je parni aparat, uz pomoć kojeg se koncentracija dodatno povećava i poboljšava kvaliteta.

Zanimljivo! Potreba za brodolom na mjesečini još je pitanje spora dviju zaraćenih strana. Neki inzistiraju na održavanju precizne sjene, odnosno bez sedimentacionog spremnika. Drugi, naprotiv, vjeruju da dizajn mjesečine uz odvajanje lajkova ulja omogućuje vam da dobijete savršeno čisti proizvod.

Luna još uvijek djeluje bez pare, ali završno piće uvijek ima neugodan miris.

Alkohol se tijekom procesa vrenja odvaja od pirea zbog razlike u temperaturi. Proces razdvajanja na frakcije jasno se odražava u tablici.

Temperatura grijanja, ° CŠto se događaKamo ide
do 65Braga se zagrijava, ali zasad ostaje cijelaDestilacijska kocka
65-76Prve pare alkohola s velikom koncentracijom metanola počinju odvajati. Životna tekućina. Hvatanje molekula metanola jedan je od glavnih zadataka generatora pare za mjesecnamotaj
76-82Odvajanje alkoholne frakcije iz vode i sladovine. Ovo je najčišći napitak za destilaciju.namotaj
82-96Konačno raspadanje kaše u frakcije sa odvajanjem do 80% fuselnih uljaKocka za destilaciju / hladnjak
preko 96Zaustavljanje postupka destilacije

Sada postaje jasno zašto je potreban parobrod u mjesečini. Kao što se svi sjećaju iz školskog tečaja fizike, vrelište vode je 100 °, ali to je granica na kojoj započinje intenzivno bušenje i prijelaz u plinovito stanje. Ali u stvari, pare počinju isparavati već pri temperaturama iznad 65 ° C, koje se miješaju s parama etilnog alkohola. Iz destilacijske kocke smjesa prelazi u spremnik suhe pare, gdje je temperatura niža, odnosno teške nečistoće odmah se talože. Nakon toga slijedi hladnjak, gdje temperatura ne prelazi oznaku od 30 ° C, a ovdje se vode i alkoholne pare odmah odvajaju, nakon čega voda teče natrag, a mjesečni zrak kaplje u pogon.

Najjednostavniji dizajn suknje

Izvrsno je kad se mjesečnica još uvijek isporučuje parobrom - u ovom slučaju zadatak je samo pripremiti kvalitetno pivo i kontrolirati proces brušenja. Ali što ako originalni dizajn ne sadrži ovaj uređaj? Ništa vas ne sprečava da je sakupite, jer čak i od jednostavnih staklenih staklenki s vijčanim poklopcima možete napraviti parobrod za samouslugu.

Primjer elementarnog rada kante od pola litre

Dizajn uključuje:

  • kapacitet stakla od 0,5 do 3 litre;
  • poklopac s navojem za čvrsto stezanje;
  • okovi - 2 komada;
  • silikonske podloške - 2 komada;
  • stezna matica i podloška - svaki po 1;
  • silikonska cijev - 2 komada.

Još jednom, ovo je najjednostavniji primjer kako iz odgovarajućeg sredstva sastaviti dovoljno učinkovit i pouzdan sedimentacijski spremnik.

Priključci na poklopcu potrebni su za spajanje epruveta, od kojih jedna dolazi iz kocke za destilaciju, a druga izlazi - u hladnjak

Stavili su upaljač za cigaretu na mjesečinu nakon kocke za destilaciju i prije hladnjaka. Temperatura vrenja stalno se prati tako da kapljice kaše ne isprskaju i začepljuju cijevi.

Ovako izgleda mjesečina s parnom kupolom

Čak i tijekom jedne destilacije, staklenku se periodično otvara - jednostavno je odvijte od poklopca bez prekida uske veze - isperite i vratite na mjesto. Ovo je obavezan postupak, jer se postupno temperatura uspoređuje s kockom i tada se potpuno gubi značenje pare.

Uz ovaj članak pročitali su: Recepti za domaće piće od dunja

Kako koristiti

Da biste bili apsolutno precizni, nemojte ga koristiti zasebno. Moonshine mirisi s ugrađenom ili kućnom parnom kupolom u potpunosti se nose sa zadacima.

Ako sumnjate u prikladnost takvog uređaja, pokušajte pripremiti proizvod sa i bez spremnika kako biste mogli osjetiti postupak i okus.

Ali postoji određeni postupak - prvih 50-70 ml koje su izašle iz zavojnice isuši se, ne dopuštajući da se koristi u svrhu liječenja, niti sa bilo kojim drugim. Isto vrijedi i za tekućinu koja se sakuplja u suhoj pari tijekom procesa kuhanja. Opasno je koristiti i za vanjsku upotrebu, stoga ga je potrebno zbrinuti.

Primjerak vertikalnog taloga za sedimentaciju

Zatim piće dobiju na uobičajen način, kontrolirajući vodu u hladnjaku i ne zaboravljajući povremeno provjeriti jačinu pića vodomjerom za alkohol ili starim djedovim načinom - podmetnuvši ga u žlicu ili na stolu. Čim prestane gori ili svijetli na dulje vrijeme, destilacija se zaustavlja.

Tijekom druge destilacije u usisavaču gotovo da nema vivuka, ali se skupljaju kapi alkohola. Preporučuje se da se ti ostaci izlijevaju u gotov proizvod kako bi se povećala čvrstoća i konačna kvaliteta..

Učinkovito aromatiziranje

Kada vlastitim rukama prave mjesečinu još uvijek s rezervoarom suhe pare, ne zaboravljaju da ovo nije samo spremnik za sedimentaciju, već i trgovina aromatičnog bilja i začina. Ovdje možete staviti melem od limuna, anisa, klinčića, narančine kore itd. Prolazeći kroz jaknu, alkohol uspijeva upiti cijeli „buket“ aroma i rezultat je ugodnog ukusa.

Ovaj će sastav uvelike poboljšati okus i dati jedinstvenu aromu

Nećemo se raspravljati trebaju li 100% mjesečeve fotografije s parobrolom, ali sigurno znamo da će proizvod biti čist, zdrav i čak u određenoj mjeri koristan ako je dostupan. Snaga nakon druge destilacije bit će najmanje 70 ° C, prozirnost - poput suze, poslije okusa - odsutna, organoleptik je iznad prosjeka.

https://portaltepla.ru/samogonovarenie/konstrukciya-samogonnogo-apparata-s-suhoparnikom/

Klasična verzija mjesečine

Što je točno uključeno u dizajn aparata i za što su zaslužni njegovi dijelovi??

Princip dizajna klasičnog modela:

  • Mjesec ispravnog dizajna sigurno mora imati destilacijsku kocku, spremnik za skladištenje kaše. Kocka bi trebala biti izrađena od izdržljivog materijala, po mogućnosti od nehrđajućeg čelika, ali aluminijske limenke se mogu koristiti kao destilacijska kocka. U tu svrhu najbolje se koristi aluminijska mliječna posuda, jer ima nepropusni poklopac. Ako je kocka izrađena od nehrđajućeg čelika, onda podnosi kontakt s agresivnim tvarima, alkoholima i lamelijskim uljima. Aluminij nije toliko stabilan u usporedbi s nehrđajućim čelikom, tako da tijekom godina štetne tvari koje nastaju tijekom oksidacije aluminija mogu ući u kašu.
  • Termometar pomaže u održavanju temperaturnog režima: činjenica je da tijekom procesa vrenja goriva na jednakoj temperaturi isparavaju ulja i voda, a na drugoj alkohol. Iz tog razloga vrijedi pratiti pokazatelje i izbjegavati pregrijavanje, jer je opasno od mjesečine i može utjecati na njegovu kvalitetu..
  • Aparat je također opremljen zavojnicom - djeluje kao spojni element. Duž zavojnice prolaze pare koje sadrže alkohol, koje nastaju tijekom zagrijavanja ili ključanja kaše. Pare ulaze u zavojnicu iz zavojnice i pretvaraju se u gotov proizvod.
  • Uloga pare je očistiti pare koje sadrže alkohol iz sirovih ulja i drugih štetnih tvari. Sukhoparnik se često naziva deflektor ili sump. Prolazeći kroz uređaj, štetne tvari se talože u suhoparniku. Ali ovaj dio uređaja ne može samo očistiti alkohol od nečistoća, već se često koristi da se piću doda određena aroma. Kora od naranče ili limuna stavlja se u sisa kako bi mjesecu dala dodatnu pikantnost, ugodan okus i miris.
  • Hladnjak se odnosi na zonu u kojoj se stvara kondenzat, pare se pretvaraju u otopinu alkohola. Ako govorimo o uređaju koji ima vezu s tekućom vodom, tada se hlađenje postiže njegovom cirkulacijom, a ako nema pristupa vodi, koristite spremnik napunjen hladnom tekućinom.

Dizajn mjesečina

No dobar alkohol možete proizvesti ne samo uz pomoć mjesečine, već se često ratifikacijske stupce koriste za dobivanje visokokvalitetnog alkohola.

Stupac ratifikacije i njegov uređaj

Mnogi misle da je stupanj ratifikacije uređaj za pašnjak s mjesečinom, ali u stvarnosti to nije tako. Stupac za ratifikaciju je uređaj koji ima osebujnu strukturu i razlikuje se od uređaja za dobivanje mjesečine od kaše po tome što omogućuje dobivanje visokokvalitetnog alkohola jačine do 90 stupnjeva.

U proizvodnji tinktura, likera i drugih jakih pića, stolica za ratifikaciju je neophodna, jer se samo ovaj uređaj može koristiti u proizvodnji takvih pića.

Da biste razumjeli načelo rada uređaja, vrijedno je razmotriti od čega se sastoji ratifikacijski stupac i koje su značajke njegovog dizajna.

Uređaj ima:

  1. Kapacitet koji se zagrijava tijekom rada uređaja.
  2. Destilacija s mlaznicama i rashladnom jedinicom.
  3. U dizajnu je i stupac.

Danas se takvi uređaji koriste ne samo za proizvodnju alkohola. Stupac ratifikacije našao je primjenu u farmakologiji, naftnoj industriji i drugim industrijama.

Princip rada stupca je sljedeći:

  • Spremnik koji sadrži kašu ili otopinu postupno se zagrijava, a tekućina dovodi do vrenja. U procesu vrenja dolazi do obilnog odvajanja pare..
  • Para se pojavila tijekom procesa ključanja, postepeno se povećava kao rezultat povećanja temperature, para prolazi kroz stup. "Dobiva snagu" zahvaljujući mlaznicama koje povećavaju prijenos topline.
  • Para dopire do rashladnog uređaja, a nakon destilacije mješavina para se pretvara u alkohol. Tekućina se vraća, opet teče niz stup, mlaznice su uključene u ovaj proces.
  • Utapajući se u koloni, tekućina se susreće s parom i prolazi destilacijom drugi put. Zbog opetovanog postupka destilacije i kontakta s isparavanjima, povećava se kvaliteta glavnog proizvoda i snaga pića. To vam u konačnici omogućuje da uzmete alkohol do 90 stupnjeva.

Dizajnerske karakteristike stupca ratifikacije osiguravaju njegove visoke performanse. Naravno, ovaj se uređaj ne može uspoređivati ​​s mjesečinom velike snage. No, vrijedno je napomenuti da, s obzirom na sposobnost kolone da proizvodi visokokvalitetni alkohol, on nije mnogo lošiji po svojstvima od kućnog aparata za kuhanje.

Međutim, bilo koji uređaj ima svoje nedostatke i prednosti, ali za one koji vole proizvoditi alkoholna pića kod kuće, ratifikacijski stupac ili mjesečina neophodni su uređaji.

Naravno, uređaji su prilično skupi, cijena dobrog aparata za proizvodnju jakih pića može doseći 20-30 tisuća rubalja. Ali neki su ljudi uspješno riješili taj problem i samostalno su napravili mjesečinu od improviziranih sredstava. Koji je princip rada ovih uređaja?

Proizvodnja mjesečine

Napraviti sam od sebe mjesečinu nije lako, ali ne očajavajte, uređaji nekih uređaja toliko su primitivni da ih čak i novak može sastaviti vlastitim rukama bez određenih vještina.

Svi znaju da su uređaji najčešće izrađeni od nehrđajućeg čelika, budući da su izdržljivi i otporni na kiseline, alkohole i otapala..

Domaća instalacija za proizvodnju mjesečine u kući može imati sljedeće sorte:

  1. Aparat možete napraviti iz limenke koja služi za skladištenje i transport mlijeka. Umjesto limenke možete uzeti tikvicu ili bilo koji drugi spremnik. Limenka će igrati ulogu destilacijske kocke, opremljena je protočnim zavojnicom ili hladnjakom, što je u osnovi ista stvar. Hladnjak je izrađen od bakrene cijevi. Da biste poboljšali kvalitetu proizvoda, vrijedno je pričvrstiti suhi parni aparat za dizajn.
  2. Drugi tip uređaja može se sastaviti i iz limenke za odlaganje mlijeka, opremljen je snažnim hladnjakom od pet cijevi, što povećava pouzdanost i učinkovitost uređaja. Da bi se dobio alkohol najviše kvalitete, na uređaj je pričvršćen sisaljka.
  3. Za iskusne inženjere prikladan je uređaj u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika. Njegove prednosti su kompaktnost i mogućnost potpunog rastavljanja. Dizajn je vrlo zanimljiv, pun je jedinstvenih inženjerskih rješenja i ideja. Osim toga, uređaj će pomoći u izbacivanju visokokvalitetnog alkohola zbog činjenice da je opremljen dvostrukim parom.
  4. Aparat za pokretanje toplih napitaka možete napraviti s bilo koje tave u kući. Lonac za umake nadopunjuje se cjevčicom koja obavlja funkciju hladnjaka i parobrodom u kojem se talože štetne tvari, sivuha.
  5. Za 2–2,5 sati možete još sastaviti mjesečinu iz staklene posude i zavojnice. Ako želite poboljšati kvalitetu proizvoda, tada ćete na uređaj morati pričvrstiti usisavač. Unatoč takvoj jednostavnosti dizajna, uređaj će pomoći u proizvodnji dobrog alkohola. Ali, prirodno je da su njegove performanse niske.
  6. Ako za računalo kombinirate staklenu staklenku i hladnjak, možete napraviti uređaj za vožnju mjesečinom. Pokušaj napuštanja vodenog hlađenja dovodi do činjenice da je zamijenjen malim ventilatorom. A banka će djelovati kao destilacijska kocka. Takav je uređaj jednostavan dizajn i može se sastaviti u samo nekoliko sati..
  7. Ali to nije najjednostavniji uređaj koji su stvorili zanatlije. Ako uzmete kantu, napunite je mesom, prekrivate vrećicom, napravite malo udubljenja i napunite je vodom i ledom, možete nabaviti aparat za pripremu pića koja sadrže alkohol. Takav će uređaj pomoći da destilira alkohol iz kaše, ali kvaliteta pića dobivenog na ovaj način ostavlja mnogo željenog. Umjesto vrećice s udubljenjem, možete koristiti posudu s hladnom vodom koja će lebdjeti na površini kante i hladiti kašu. Ali iznad piva, sigurno se mora nalaziti spremnik, a alkoholne pare će se kondenzirati u njemu, pretvarajući se u zaželjenu mjesečinu.

Želja za stvaranjem uređaja za proizvodnju mjesečine ne uspijeva uvijek, iako je dizajn uređaja jednostavan. Ali ima određene značajke, iz tog razloga postoji rizik od trošenja novca na sirovine, vrijeme i, kao rezultat, ništa se ne dobija.

Za one koji nisu dobri u dizajniranju uređaja za pretvaranje kaše u alkohol, možete koristiti posebne setove. Sadrže sve pojedinosti potrebne za sastavljanje uređaja i drugu upute - pomoći će razumjeti značajke dizajna i učiniti sve ispravnim.

Danas u trgovinama lako možete pronaći uređaje koji su opremljeni svim potrebnim pojedinostima. Takvi setovi jeftiniji su od sklopljenog uređaja.

Ako postoji želja za stvaranjem uređaja za proizvodnju alkohola vlastitim rukama, tada procesu treba pristupiti sa svom odgovornošću. Ne biste trebali štedjeti na izvornim kodovima i morate unaprijed razmisliti o svim dizajnerskim značajkama, napraviti crteže ili barem pronaći uzorke na Internetu. Razmišljajući o svim značajkama uređaja do najsitnijih detalja, uređaj ne možete napraviti samo vlastitim rukama, već i na kraju uživati ​​u prikupljanju uređaja i destilaciji alkohola.

https://pogarchik.com/oborudovanie/konstrukciya-samogonnogo-apparata.html

Povezan

Izbornik