Kako sami napraviti destilator od mjesečine
Otkako je osoba postala ovisna o alkoholnim pićima, proizvodnja alkohola postala je vrlo važan zanat, a uz to je započelo i stvaranje uređaja za njihovu proizvodnju. Glavna metoda dobivanja mjesečine odavno je destilacija, a mjesečni strojevi koji ovaj princip koriste za destilaciju nazivaju se destilatori, dok potraga za optimalnom konfiguracijom sustava koja daje najbolji mogući proizvod ne prestaje niti jedan dan.
Menu
Da biste shvatili što je destilator za mjesečinu i zašto je potreban, kao i kakav je njegov uređaj, kako radi i kako sami napraviti takav mjesečni stroj, trebali biste se detaljnije upoznati s pitanjem..
Važno je naglasiti da se mirisne destilacijske mjesečine, za razliku od destilacijskih sustava, odlikuju jednostavnošću i nezahtjevnošću kako u materijalnom dijelu tako i u metodologiji destilacija mjesečine.
Uređaj i načela rada
Najjednostavniji destilator je u osnovi uobičajeni domaći mjesečnjak, koji se sastoji od destilacijske kocke u koju se izlijeva kaša tijekom destilacije, crijeva kroz koja se pomiče vruća para i kondenzat i hladnjaka koji pretvoreni alkohol pretvara u kondenzat. Složeniji destilator za mjesečinu može biti opremljen spremnikom suhe pare - šupljim rezervoarom, tijekom kojeg se dio nečistoća kondenzira iz pare, ili njegovog tekućeg kolega - mjehurića, u kojem para prolazi kroz sloj vode, a ne zraka, što pojačava čišćenje.
Destilator za mjesečinu djeluje po vrlo jednostavnom principu: kada se kaša zagrijava, tekući dio, koji sadrži i alkohol i vodu s nečistoćama, isparava, nakon čega se para može pročistiti u raznim jedinicama, poput pare, prije kondenzacije. Nakon kondenzacije u hladnjaku, mjesečina teče u spremnik za izbor.
Jednostavna i frakcijska destilacija
Jednostavnom destilacijom cjelokupni volumen isparene tekućine prolazi kroz sustav i uzima se bez odvajanja, što je dobro u prvom ciklusu destilacije, što rezultira dobivanjem tekućine različitog stupnja zamućenosti koja sadrži relativno veliku količinu nečistoća. No, s obzirom na to da su sirova ulja, voda i alkohol imali različite točke ključanja, moguće je provesti takozvanu frakcijsku destilaciju, koja se na dobar način provodi drugim ciklusom destilacije nakon razrjeđivanja mona s vodom iz prvog ciklusa.
U ovom slučaju, alkohol, koji je "tijelo", a odabran je u sredini, odvaja se u početnoj fazi "glave" - najviše nečistoća ključanja i na kraju "repova" koji imaju vrelište iznad etanola..
Destileri bakra za mjesečinu najbolja su opcija prilikom destilacije žitarica i voćnog grožđa kako bi se proizvela plemenita alkoholna pića poput viskija, rakija, konjak, burbon.
Kako vlastitim rukama napraviti domaći destilator za mjesečinu
Osnovni model sastoji se od minimalnog broja jedinica: destilacijska kocka, crijeva i hladnjak, ali gotovo im se dodaje barem jedan suhoparnik ili mjehurić, rjeđe filmski refluksni kondenzator..
Destilacijska kocka za destilaciju
Prilikom odabira kapaciteta u kojem će se kaša zagrijavati, prvo morate odrediti njegov volumen, jer on određuje ukupni kapacitet sustava i količinu destilata dobivenog u jednoj destilaciji. Nakon toga, morate odabrati materijal od kojeg će se spremnik izrađivati, najbolje su opcije od nehrđajućeg čelika i bakra hrane. Međutim, mogućnost da to napravite sami destilacijska kocka kod kuće, oni nisu uvijek dostupni, i zato postoje mogućnosti "kućanstva" - kocka iz lonca ili aluminijska staklenka za hranu. Takvi su proizvodi inferiorni od bakrenih kockica i nehrđajućih čelika, ali omogućuju rad destilatora na normalnoj razini.
Creva za destilaciju
Materijal parnih vodova mora biti otporan na korozivne učinke alkohola, i stoga obična guma ili drugi polimerni materijali nisu prikladni, jer će formiranje i ispuštanje otrovnih tvari u proizvod započeti pod utjecajem vruće pare. Materijal mora imati posebnu oznaku koja jamči kemijsku inertnost, najčešće su to polimeri namijenjeni za upotrebu u hrani ili plinska crijeva.
Osim toga, morate udovoljiti dimenzijskim kriterijima u skladu s kapacitetom mjesečine i još uvijek, posebno omjer duljine i širine - crijeva - u protivnom mogu se pojaviti problemi zbog prekomjernog ili nedovoljnog tlaka u sustavu.
Distiller hladnjak
Jedinica odgovorna za kondenzaciju pare može biti izrađena u dvije glavne sheme. Prvi uključuje parnu spiralnu cijev - namotaj, drugi je dugačak ravno parni vod, takozvani jednokratni hladnjak. Svaki model ima svoje prednosti i mane..
Dakle, zavojnica je kompaktnija, a postoje modeli bez upotrebe tekuće vode, ali u njoj se mogu formirati čepovi za kondenzat. Spremnik s izravnim protokom ima veću učinkovitost i nema problema s čepovima kondenzata, ali ima značajno veće dimenzije koje nameću zahtjeve radnom području u kojem se jedinica nalazi i može raditi samo na tekućoj vodi. Također morate detaljno razumjeti strukturu i princip rada. hladnjak za mjesečinu, što će vam omogućiti da sami napravite ovaj uređaj kod kuće.
Dodatno čišćenje: spremnik za paru i mjehurić
Ako nema vjerovanja da je blatnjava mjesečina čudesan napitak od svih bolesti, ali postoji razumijevanje koliko su štetna lanena ulja i druge nečistoće, tada ne možete bez dodatnih sredstava za čišćenje. Naravno, gotovi, a ne najčišći destilat, možete podvrgnuti dodatnom pročišćavanju, na primjer, propuštanjem stupac ugljena ili drugo filtar od mjesečine ili otapanje sorbentnih tvari izravno u tekućini, na primjer, aktivni ugljen, kalijev permanganat ili mlijeko, ali mnogo je efikasnije propuštanje pare koje sadrže alkohol kroz spremnik pare ili mjehurić čak i u fazi destilacije.
Takav je uređaj u osnovi jednostavne građe, u prvom je slučaju šuplje, a u drugom rezervoar napunjen vodom, koji donekle hladi isparavanje, uslijed čega se dio nečistoća kondenzira. U ovom se slučaju može koristiti jedan uređaj iste vrste, kao i nekoliko spremnika iste vrste, na primjer, dvije ili tri serijski povezane suhe pare ili mjehurića ili kombinacija nekoliko proizvoda dviju vrsta, na primjer, "balon + suha para".
Za izradu para-kupola i propuhivanje vlastitim rukama morate naučiti više o tim uređajima, proučiti značajke njihove strukture i postojećih sorti, kao i načelo njihovog rada, posebno vrlo korisno svojstvo pare je sposobnost maceriranja - zasićenja okusom i aromom - destilacija.
—Sadjedinjavanje jedinica mjesečine još uvijek neće predstavljati posebne probleme. U osnovnom rasporedu crijevo dovodi pare iz mrtve kocke izravno u hladnjak, svi su dodatni čvorovi serijski povezani između njih, na primjer, ako dodate snop mjehurića-usisavača, lanac će izgledati ovako: "destilacijska kocka-mjehurić-usisavač-hladnjak".
Da biste odabrali pravi destilator za mjesečinu, trebate odlučiti kako o volumenu jedinice, tako i o tome koja će biti sirovinska baza kaše za alkohol. Volumen spremnika trebao bi zadovoljiti potrebe planirane destilacije, svaka ima svoje norme, glavna stvar je da kapacitet nije prevelik ili mali, što će jednako dodati neugodnosti i nepotrebno vrijeme i energiju. Najbolji materijal za mjesečinu šećernu kašu je nehrđajući čelik, za zrno i voće - bakar. Osim toga, trebate odrediti željenu kvalitetu destilata, jer ako želite zaista pročišćenu mjesečinu, visoke klase, ne možete bez dodatnog čišćenja spremnikom pare ili mjehurića.