Velur

Stavropol "Velor" rakija je premium klase koja se na policama trgovina pojavila 2008. godine. Izvorna boca u obliku teškog antiknog dekantera, pozlaćene palete i dizajnerskog umotavanja poklona razlikuju piće od ostatka proizvoda tvrtke i potrošač ga odmah pamti..

Povijesna referenca. Godinom osnutka poduzeća može se smatrati 1960. - tada je na jugu Rusije, u Stavropoljskom kraju, organizirano vinogradarsko poljoprivredno gospodarstvo Krasnooktyabrsky - postavljeni su prvi vinogradi, izgrađen sustav navodnjavanja, podignuta skladišta . Dvije godine kasnije, plantaže grožđa zauzimale su 700 hektara i na njima su uzgajale sorte rizling, rkatsiteli, saperavi, koje su u to vrijeme bile prilično neobične za jug Rusije. A dvije godine kasnije, 1964. godine, izgrađene su velike vinoteke za preradu grožđa i proizvedene su prve serije suhih i utvrđenih vina. Početkom 80-ih godina prošlog stoljeća, vinarija je proizvodila sokove od grožđa i 25 sorti vina, među kojima su bila markirana pića, privatne marke.

No, tada je izbila takozvana "zabrana", vinogradi su počeli uništavati, opseg proizvodnje svih poduzeća koja proizvode alkohol smanjio se 3-5 puta, neke su vinarije bile potpuno zatvorene. I "Krasnooktyabrsky" je propao. Ulaganja su pomogla spasiti farmu od bankrota i obnoviti proizvodnju - distribucijska tvrtka Elida Grupp uložila je značajna sredstva za obnavljanje kapaciteta tvornice i privlačenje novih stručnjaka..

Društvo s ograničenom odgovornošću AF "Stavropoljski biser" osnovano je 1999. godine na mjestu dioničkog društva "Winzavod Krasnooktyabrsky". Poljoprivredno poduzeće danas posjeduje 230 hektara vinograda, 3 tisuće hektara zemlje i rukavca s proizvodnim radionicama, koje su opremljene u skladu s modernim europskim standardima..

Tvrtka se počela baviti konjacima 2000. godine, izgradivši posebnu radionicu za destilaciju i radionicu za punjenje u boce. Danas tvrtka proizvodi 3 serije konjaka - velour vrhunske marke, obični "Troekurov" i nazvan po prvoj berbi grožđa na poljima biljke "1962".

Agrofirma je postala laureat moskovskog međunarodnog natjecanja ProdExpo 2015. godine, primila je brončanu nagradu za trogodišnji "Troekurov" i srebrnu za petogodišnju "Troekurov".

Iste godine pogon je u potpunosti moderniziran kako bi se dodatno povećala proizvodnja..

Vrste konjaka "velur"

Velur VS (40%). Prema klasifikaciji usvojenoj u Europi, ovo je vrlo poseban konjak - s sudjelovanjem u mješavini alkohola ne mlađoj od dvije ili tri godine. Svijetli jantar sa zlatnim odsjajima, piće miriše na ljetno bilje i južno voće. Skladan voćno-vanilin okus sa srednje dugim toplim bademovim okusom. Barmeni i ugostitelji preporučuju piće kao digestiv - čisto, s voćem ili crnom kavom. Temperatura pića tijekom posluživanja ne smije biti niža od +20 ° C.

Velur VSOP (40%). Prema europskoj klasifikaciji, riječ je o vrlo superiornom staropaležnom konjaku izrađenom od alkohola odležanih više od četiri godine. Svijetli zlatni napitak s voćno-bobičastom aromom u kojem se čuju note sušenih trešanja i grožđa. Uravnoteženi mekani okus s opipljivim naznakama slatkog južnjačkog voća. Topli bademovi okus srednjeg trajanja. Preporučuje se kao digestiv, temperatura pića nije niža od +20 i ne viša od +25 ° S. Konjak se dobro slaže sa slatko-kiselim jabukama, bijelim grožđem, kavom i tamnom čokoladom, a također izoštrava okus duhana.