Oreanda
Oreanda (Oreanda) - krimski šampanjac, koji zauzima jedno od prvih mjesta u prodaji u Ukrajini. Pjenušavo vino proizvodi se od vlastitog grožđa u poduzeću punog ciklusa koje se nalazi u gradu Feodosia na istoku poluotoka. Marka pripada međunarodnom holdingu Global Spirits.
Menu
Povijesna referenca
Povijest šampanjca Feodosia seže do početka 18. stoljeća. 1824. godine car Aleksandar I. dodijelio je francuskom barunu Aleksandru Bodeu zemljište u blizini Feodozije. Plemić je iz Francuske naručio vinove loze i na darovanim zemljištima zasadio vinograde. Bode je postao direktor škole vinarstva u Sudaku, pa čak objavio i vlastiti udžbenik o vinogradarstvu u južnim provincijama Rusije.
1862. godine osnovana je mala vinarija u Feodosiji. Rizling i Bordeaux, proizvedeni u tvornici, dobili su odobrenje čak i na sudu. Početkom 20. stoljeća poduzeće je preorijentirano na proizvodnju alkoholnih pića i radilo je do Drugog svjetskog rata..
Nakon završetka neprijateljstava, djelomično uništene zgrade obnovljene su, a tijekom sovjetske ere poduzeće je proizvodilo široku paletu vina i voćnih sokova. 1985. godine proizvodnja krimskog vina propadala je zbog protualkoholne tvrtke, pa se opseg proizvodnje znatno smanjio.
Nova runda razvoja započela je 2003. godine, kada je na bazi vinarije Feodosia organizirano poduzeće zajedno s francuskom tvrtkom l Empire Du Vin. Nova tvrtka dobila je naziv "Krimska vinska kuća".
Sljedećih godina biljka se razvila u jednu od najbolje opremljenih na poluotoku. U proizvodnji s vlastitog gospodarstva koristi se više od 40 sorti grožđa čija površina doseže 4,5 tisuće hektara. Proizvodi tvrtke redovito dobivaju nagrade na međunarodnim natjecanjima. Trenutno je "Krimska vinska kuća" dio međunarodnog holdinga Global Spirits.
Značajke proizvodnje
Champagne Oreanda proizvodi se od najfinijih grožđa koje se tradicionalno koristi za proizvodnju pjenušavih vina: Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon i Aligote. Tvrtka koristi akratofornu metodu, u kojoj se sok drži u velikim spremnicima od nehrđajućeg čelika nekoliko tjedana. Ova metoda značajno smanjuje vrijeme fermentacije, ali istodobno omogućuje dobivanje visokokvalitetnog pjenušca. Pod robnom markom Oreanda tvrtka proizvodi 13 vrsta šampanjca i vinskih napitaka različitih jačina.
Nagrade
Vina Oreanda osvojila su ukupno 45 medalja i 7 diploma na nacionalnim i međunarodnim izložbama. Na natjecanju "Zlatni grifon", koje se održalo na Jalti 2010. godine, šampanjac "Oreanda Brut" nagrađen je "Najboljim pjenušavim vinom godine".
Zanimljivosti
- Alexander Bode prvi je na Krimu primijenio metode rijetke sadnje vinove loze sortama i oblikovanje obrezivanja grmlja. Iz Francuske je naručio oko 28 tisuća sadnica grožđa, kao i drveće oraha, ulja i lovora.
- Oreanda je ime sela koje se nalazi u blizini Jalte, a u prijevodu s grčkog znači "stjenovito područje". Ovo je jedno od najljepših mjesta na južnoj obali Krima s mnogo znamenitih znamenitosti..
Vrste šampanjca Oreanda
Oreanda bijela poluslatka, 12,5%
Šampanjac svijetlo slamnate boje s nježnom cvjetnom aromom. Okusom dominiraju svježi voćni tonovi. Na kraju je lagana bademasta gorčina.
Oreanda bijela polusuha, 12,5%
Napravljeno od europskih sorti grožđa. Aroma se otvara notama kruške i citrusa. Okus je uravnotežen, s blagom kiselinom grožđa, cvjetnim i orašastim nijansama.
Oreanda bijela poluslatka, 12,5%
Vino duboke crvene boje s rubinskim odsjajima. Aromom i okusom dominiraju trešnja i crni ribiz. Dugotrajan i bogat aftertaste.
Oreanda ruža poluslatka, 13,5%
Pjenušavo vino bakreno-ružičaste boje ima bogatu aromu bobica. Okus je bogat tonovima maline i jagode.