Lansone
Lanson je francuska vinska kuća s bogatom poviješću. Šampanjac ove marke ima svoj jedinstveni stil. U proizvodnji se ne koristi malolaktična fermentacija koja potiskuje prirodnu kiselost, pa se vina odlikuju svježim voćnim okusom i složenim aromatičnim buketom. Marka pripada grupi tvrtki Lanson-BCC, jednom od najvećih proizvođača šampanjca.
Menu
Povijesna referenca
Vinsku kuću Lanson osnovao je pravnik mira Francois Delamotte 1760. godine. Zajedno sa suprugom posjedovao je vinograde u Cumieri i Ayu, gdje su uzgajali grožđe pogodno za proizvodnju šampanjca. Tvrtka je sagrađena u gradu Reims u zapadnom dijelu Šampanjca. S vremenom je obiteljska tvrtka prešla na vlasnikovog sina Nicolasa, koji je bio vitez Malte, a na vinsku etiketu dodao je amblem reda - osmokraki križ. Tvrtka i dalje koristi ovaj simbol..
1798. Delamotte je sklopio partnerski ugovor sa svojim dugogodišnjim prijateljem Jean-Baptisteom Lansonom, a zatim se potpuno povukao. Nakon njegove smrti, tvrtka je preimenovana u Lanson et Cie, a vlasnici su počeli aktivno promovirati svoje proizvode na međunarodnim tržištima. Lansonovi su uspjeli sklopiti ugovor o zastupanju s engleskom tvrtkom Percy Fox, zahvaljujući kojem je šampanjac vinske kuće stotinu godina zauzimao vodeću poziciju na britanskom tržištu..
Tvrtka je rasla i razvijala se, a početkom 20. stoljeća postala je dobavljač kraljevskih kuća Velike Britanije, Španjolske i Švedske. U Kneževini Monako Lanson je bio jedina marka kojoj je dodijeljeno ovo visoko priznanje. U čast ovog događaja, vinska kuća razvila je poseban dizajn boca u bojama zastave zemlje..
1980. obitelj Lanson prodala je posao. Tada je tvrtka često mijenjala vlasnike, a 2006. godine postala je dijelom grupe Boizel-Chanoine, koja je ubrzo postala poznata kao Lanson-BCC. Proizvodi vinske kuće najaktivnije se prodaju u Velikoj Britaniji, dio šampanjca prodaje se pod privatnim robnim markama.
Značajke proizvodnje
Početkom 70-ih vinogradi u vlasništvu tvrtke ocijenili su 96% prema prethodno korištenoj klasifikaciji Echelle. Ova se brojka smatra jednom od najviših u Francuskoj. Grožđe koje se koristi u proizvodnji tradicionalno je za šampanjac: "Pinot Blanc", "Pinot Meunier" i "Chardonnay".
Sirovine iz različitih vinograda podvrgavaju se primarnoj fermentaciji odvojeno, ukupan broj fermentacijskih spremnika je 103. Tada kušači uzimaju uzorke i vrše klasifikaciju vina prema okusu i aromi. Starenje šampanjca na talogu odležava najmanje tri godine, ukupna dužina podruma je 6 km. Neki od procesa u pogonu su mehanizirani, ali elitne se sorte i dalje obrađuju ručno.
Nagrade
Zlatne medalje:
- Concours Mondial de Bruxelles 2003, Belgija;
- Sydney International Wine Competition 2006., Australija.
Srebrne medalje:
- Vinalies Internationales 2006, Francuska;
- International Wine Challenge 2007, Kina;
- Decanter World Wine Awards 2008, Velika Britanija.
Brončane medalje:
- Japan Wine Challenge 2007, Japan;
- Decanter World Wine Awards 2009, UK;
- Međunarodni vinski izazov 2009, Kina.
Zanimljivosti
- Tvrtka posvećuje veliku pažnju dizajnu proizvoda. Boce namijenjene britanskoj kraljevskoj kući zamotane su u posebne omotnice izrađene u obliku nacionalne zastave. Lanson šampanjac uvijek prati prijeme u čast značajnih događaja - od godišnjice kraljice do otvaranja Olimpijskih igara.
- Za podružnicu Boizel, tehnologi Lanson razvili su šampanjac u stilu ruskog carstva. Vino se zove "Carina", na etiketi se razmeće dvoglavi orao, a oblik boce podsjeća na kupolu katedrale sv..
Vrste šampanjca Lanson
Lanson, Black Label Brut, 12,5%
Mješavina se sastoji od desetak vina s različitim razdobljima odležavanja. Nakon punjenja u boce, šampanjac se čuva najmanje tri godine, a nakon uklanjanja taloga čuva se još 6 mjeseci. Piće karakterizira svježa aroma livadskog cvijeća i začinskog bilja. Okus je pun i istodobno lagan, s prevladavanjem bijelog i citrusnog voća.
Lanson, Rose Label Brut Rose, 12,5%
Šampanjac se pojavio 50-ih godina i postao jedno od prvih vina u danas popularnom stilu Rose. Stvoren od tri sorte grožđa, 53% je pinot crni. Ovaj blijedi napitak boje lososa zasićen je vrlo sitnim mjehurićima plina. Aromom dominiraju latice ruže i crveni plodovi. Nježan i skladan okus s notama nara i jagode.
Lanson, bijela naljepnica, 12,5%
Mješavina je formulirana na takav način da što više naglašava nježnu aromu pića u kojem se miješaju mirisi cvijeća, malina i citrusa. Aromatični buket je višestruk: na početku su bijeli plodovi kojima se zatim dodaju note minerala i mente. Bijela boja boce želi naglasiti svjež karakter šampanjca.