Glen turner (glen turner)

Glen Turner (Glen Turner) - mlada marka viskija, koja pripada tvrtki La Martiniquaise, koja se nalazi na drugom mjestu među francuskim proizvođačima alkohola nakon Pernoda Ricarda. Destilerija se nalazi u regiji Scottish Highland i djeluje od 2008. godine. Isprva je tvrtka morala kupovati alkohole drugih proizvođača, no s vremenom tvrtka ima sve više mogućnosti za izdavanje izdanja s uglednom dobi..

Povijesna referenca

Francusku tvrtku La Martiniquaise osnovao je 1934. Jean Cayard za proizvodnju ruma. Sljedećih godina tvrtka je proširila svoje područje interesa i počela trgovati konjakom, kalvadosom, madeirom i slatkim vinima. 1956. godine pokrenuta je španjolska lučka marka Porto Cruz, koja je bila na vrhu popularnosti i postala vodeći proizvod tvrtke..

U svjetlu uspjeha, tvrtka je odlučila u svoj asortiman uključiti škotski viski. Proizvodnja oznake 5 započela je 1969. godine, a ubrzo je marka ušla u prvih deset škotskih traka na svijetu. Do 80-ih prodaja je narasla toliko da je tvrtka morala stvoriti Glen Turner Blending koji će predstavljati marku..

2008. godine u gradu Bathgate u blizini Edinburgha izgrađen je moderni industrijski kompleks dizajniran za proizvodnju 25 milijuna litara žestokih alkoholnih pića godišnje. Poduzeće je dobilo ime Destilerija Glen Turner. Na teritoriji od 75 hektara nalazi se pogon za preradu žita, punionice i skladišta za starenje. Tvrtka proizvodi alkohole za miješanje oznake 5 i viskoznog slada Glen Turner.

Značajke proizvodnje

U proizvodnji se koristi voda iz visokogorskog izvora koji se nalazi u blizini poduzeća. Oprema postrojenja dizajnirana je tako da može destilirati dvije vrste alkohola - za votku i za viski..

Glen Turner izrađen je od slanog ječma, koji se izrađuje u vlastitoj kući. Za starenje se koriste bačve burbona, porta i ruma. Najnagrađivaniji proizvod u liniji - Glen Turner Heritage s razdobljem sazrijevanja od 4 godine.

Nagrade:

• Internacionalno vino & Spirit Competition 2017. - Srebrna medalja
• World Whisky Awards 2018 - brončana medalja;
• International Spirits Challenge 2017., 2019. - srebrna medalja;
• China Wine and Spirits Awards 2017., 2019. - zlatna medalja.

Zanimljivosti

1. Tvrtka je sklopila partnerski ugovor s kuharom poznatog pariškog restorana La Table d`Eugène, Geoffreyem Maillardom. Kulinarski stručnjak godinu dana radio je na jelima koja bi savršeno upotpunila okus viskija Glen Turner. Recepti su objavljeni na službenoj web stranici marke.
2. 2017. tvrtka je ažurirala dizajn proizvoda. Boce su bile ukrašene markiranim gravurama, a na čepovima se pojavio dozator.

Vrste viskija Glen Turner

Dvostruka bačva Glen Turner Heritage, 40%

Dvozreli viski - alkoholi dugo sazrijevaju u bačvama od burbona, a zatim se prebacuju u spremnike u kojima je prethodno bila pohranjena luka. Boja pića je jantarna sa zlatnim naglascima. Aroma sadrži vaniliju, grožđe i orašaste plodove. Kompleksni okus sadrži primjese vina, tropskog voća i začina, drveni tonovi dolaze do izražaja na kraju. Kombinira se s jelima od lososa.

Glen Turner star 12 godina, 40%

Dozrijeva 12 godina u bačvama od burbona. Drvo viskiju daje duboku zlatnu boju. Aroma pića je voćna, u okusu se ističu zrele šljive i korijen sladića. Finiš je dugotrajan, s primjesama meda i začina. Proizvođač preporučuje da se ovaj viski koristi uredno ili s dodatkom male količine sode.

Glen Turner završetak buradi, 40%

Viski sazrijeva najmanje tri godine. Posljednja faza sazrijevanja alkohola odvija se u bačvama ruma AOC s Martiniquea. Aromu pića karakteriziraju nijanse kremaste karamele, šećerne trske i vanilije. Okus skladno kombinira začine i pržene orašaste plodove. Završava svježim voćnim tonovima.