Bolle

Bolle (Bolle) - pjenušavo vino s niskim udjelom alkohola, koje se pojavilo na policama trgovina 2013. godine. Marka pripada tvrtki "Bosca-Rus", stvorenoj uz sudjelovanje talijanske vinske tvrtke Bosca

. Proizvod spada u kategoriju gaziranih vinskih napitaka, ali istodobno ima dobar ukus po vrlo pristupačnoj cijeni..

Povijesna referenca

Dioničko društvo "Bosca-Rus" organizirano je naporima talijanske tvrtke Bosca i ruske grupe tvrtki "Neral". Ugovor o suradnji potpisan je 2009. godine, istodobno su započeti radovi na izgradnji industrijskog kompleksa za proizvodnju pjenušavih vina u gradu Ufa. Ruska strana pokrivala je troškove gradnje pogona, Talijani su preuzeli nabavu opreme i upravljanje tehnološkim procesima. Proizvodnja u novom pogonu započela je 2010. godine. Čak i prije pokretanja tehnoloških linija, tvrtka je potpisala ugovor s Rosspirtpromom za opskrbu 10 milijuna boca pjenušavih vina.

Kvalitetu proizvoda kontroliraju enolozi tvrtke Bosca, jedne od najstarijih vinarija u Pijemontu. Tvrtka je osnovana 1831. Tvrtka se nalazi u mjestu Canelli, provincija Asti. Tvornica proizvodi šampanjac klasičnom tehnologijom i cijelu liniju vinskih koktela s okusima voća i bobica. Tvrtka isporučuje sirovine za zajednička ulaganja u Litvi i Baškiriji.

Značajke proizvodnje

Recept za Bolle razvili su talijanski stručnjaci. Tehnologija izrade vinskog koktela razlikuje se od postupka izrade šampanjca. Vinski materijali razrjeđuju se pripremljenom vodom, a zatim se piće zasićuje ugljičnim dioksidom.

Zbog visoke kvalitete sirovina, Bolle ni na koji način nije inferiorniji od sličnih proizvoda europskih proizvođača. Baškirska vina vrlo su tražena kod kuće, ali nije lako pronaći šampanjac Bosca-Rus u drugim regijama.

Zanimljivosti

1. Tvrtka "Neral" planirala je proizvoditi "sovjetski šampanjac" u tvornici u Ufi i čak je izdala licencu za ovu marku. Inicijativa je naišla na ozbiljne prigovore talijanskih kolega koji su se usprotivili marki. Kao rezultat toga, stranke su se uspjele dogovoriti, a 2010. proizvodnja šampanjca "Zlatne tradicije" s oznakom "Ruski".
2. U 2015. godini tvrtka je sudjelovala na ruskoj agroindustrijskoj izložbi "Zlatna jesen - 2015.", gdje je šampanjac Bolle dobio diplomu "Test za kvalitetu".

Vrste šampanjca Bolle

Bolle Bijela poluslatka, 7,5%

Poluslatki šampanjac zlatne boje s jarkom aromom zrelih krušaka i bresaka. Okus je nježan i osvježavajuć, s prevladavanjem voćnih okusa. Pogodno uz salate od povrća i lagane grickalice.

Bolle Bijela polusuha, 7,5%

Polusuho pjenušavo vino s aromom svježeg grožđa. Okus je uravnotežen: lagana kiselost nadoknađuje se voćnom slatkoćom. Kombinira se s plodovima mora i ribe.

Bolle Red slatko, 7,5%

Gazirano piće boje rubina napravljeno od crvenih stolnih vinskih materijala. Okus karakteriziraju nijanse voća i bobica. Poslužite rashlađeno uz odležane sireve i deserte.