Kako napraviti liker od jagoda i jagoda

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Domaća jagoda od jagoda sa konjakom
• Jagoda liker s vinom i alkoholom kod kuće
• Liker od jagoda
• Domaća jagoda od jagoda sa votkom

Domaći liker od jagode i jagode najatraktivniji su napici koje možete sami pripremiti. Neki recepti za liker od jagoda zahtijevaju dugu infuziju. No jagoda od jagoda možete napraviti za nekoliko minuta pomoću mikrovalne pećnice. Pomoću ove metode za manje od sat vremena domaće piće će biti spremno za piće..

• 1 kg jagoda
• 1 kg šećera
• 500 ml vode
• 1 litra konjaka

Domaća jagoda od jagoda sa konjakom

Jagode razrežemo, operemo, osušimo, stavimo u bocu, prelijemo konjakom i stanemo na suncu 2 tjedna.

Zatim filtrirajte i filtrirajte. Rezultirajuća tekućina pomiješana je sa sirupom, pripremljenim po stopi od 1,5 šalice šećera - 1 šalica vode. Dobro promiješajte, filtrirajte i prelijte u boce..

Skladištite domaću jagodu od jagoda s konjakom na tamnom i suhom mjestu.

Jagoda liker s vinom i alkoholom kod kuće

sastojci: 4 kg jagoda, 4 kg šećera, 8 čaša suhog bijelog vina, 6 l 75% alkohola.

Da biste kod kuće pripremili liker od jagoda s vinom i alkoholom, sortiramo bobice, isperemo, osušimo, stavimo u posudu i prelijemo alkoholom.

Inzistiramo na jagodama na alkoholu 15 dana.

Nakon toga filtriramo tekućinu, a bobice procijedimo kroz gazu, presavijenu u 4-5 slojeva.

Dobivena esencija se miješa sa sirupom napravljenim od šećera i bijelog vina, zatim filtrira i flašira..

Liker od jagoda

sastojci: 500 g jagoda, 2 šalice šećera, 2 šalice votke.

Rasporedimo jagode, operimo, osušimo, stavimo u staklenu posudu i mijesimo žlicom.

Dodajte šećer i votku jagodama, poklopite spremnik poklopcem i stavite u mikrovalnu pećnicu na 12 minuta na razini snage 5, a zatim još 35 minuta na razini snage 1.

Kad se smjesa ohladila, filtrirajte je i procijedite kroz sir, presavijenu u 4-5 slojeva, zatim filtrirajte i prelijte u bocu.

Liker od jagode u mikrovalnoj pećnici spreman za jelo.

Domaća jagoda od jagoda sa votkom

sastojci: 1 kg jagoda, 1 kg šećera, 500 ml vode, 500 ml votke, nekoliko kapi limunovog soka.

Poredujemo jagode, operemo ih, osušimo.

U bocu votke stavimo jagode, začepimo je i inzistiramo dok ne dobijemo mirisnu tinkturu.

Nakon toga pažljivo filtrirajte tekućinu i ostavite da se slegne, a zatim dodajte sirup, kuhan od šećera, vode i nekoliko kapi limunovog soka.

Filtriramo domaću tekućinu od jagoda s votkom, prelijemo u male boce, bez dodavanja dva prsta na plutu i dobro razvaljamo.