Vino od jagoda
Glavni sastojci:
Jagoda je vrlo zdrava bobica koja ima jedinstveni okus i aromu. Od nje se pripremaju kompoti i konzerve, likere, vino i likere. Alkoholna pića iz njega dobivaju se ne samo izuzetno ukusna, nego i nevjerojatno lijepa, zbog čega se često mogu naći na svečanom stolu.
sastojci:
- Jagoda - 1 kg
- Šećer - 1 kg
- Vodka - 500 ml
- Voda - 1-2 čaše
Kako napraviti obogaćeno vino od jagoda
Zrele bobice treba dobro oprati i oguliti. Stavite ih u blender i dobro nasjeckajte. Dobiveni pire krumpir treba sipati u čistu staklenu staklenku, u njega uliti šećer i dodati malo vode. Staklenku zatvorite komadom gaze mora i stavite na toplo mjesto 3-5 dana za fermentaciju.
Kad se pulpa digne na površinu, piće će trebati filtrirati, sipati u staklene boce i fiksirati votkom. Čvrsto zatvorite poklopac i ostavite da vino sazrijeva na hladnom mjestu još tjedan dana.
Gotovo aromatično vino najbolje je piti rashlađeno, pa ga čuvajte na donjoj polici hladnjaka.
Pogledajte video vina od jagoda i vidjet ćete kako je lako pripremiti ovaj sjajan napitak. Vino je nevjerojatno nježno i vrlo mirisno.
Još jedna opcija za pravljenje čistog, bogatog vina od jagoda kod kuće, svidjet će se čak i osjetljivim djevojkama profinjenog ukusa:
Nastavak postupka pripreme vina kada je već flaširano: