Recepti za koktel calvados

Menu

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• Potrebni sastojci
• Korak kuhanja

• "apple pilsner"
• "novogodišnji kalvadovi"

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. Čaša Martini ohlađena je u zamrzivaču oko 7-10 minuta.
2. U međuvremenu, izlijte sve tri vrste alkohola u šejker i pomiješajte ih sa zdrobljenim ledom.
3. Protresite sadržaj 16-18 sekundi.
4. Dobivenu smjesu izlijte u ohlađenu čašu.
5. Rub čaše ukrašen je spiralom narančine korice ili kriškom svježeg voća, a alkohol posluži uz tanku slamku.

Bentley

Ovo piće nastalo je u Normandiji početkom 20-ih godina prošlog stoljeća. Lokalni barmen postao je njezin autor, a kad je odabrao ime, odlučio je koktelu dati ime britanski Bentley, luksuzni automobil, o kojem je u to vrijeme maštao. Mješavina obogaćenog vina i alkohola od jabuke daje piću osvježavajuće i osnažavajuće učinke..

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. Polovinu napunite čašu za miješanje drobljenim ledom.
2. Ulijte obje vrste alkohola i dobro protresti sadržaj.
3. Dobivenu smjesu izlijte u debelu čašu, filtrirajući je kroz cjedilo.
4. Pospite površinu alkohola sokom od limunove kore.
5. Za ukras koristite svježu trešnju s repom, bacajući je u čašu.

Jabučni šešir

Takvo je piće savršeno za žensku polovicu društva. Povoljno se uspoređuje s posebno bujnom dekoracijom, svijetlom, uzbudljivom bojom i mekim jabučnim naknadnim okusom. Osvježenje će biti vrhunac svake zabave ili jednostavnih druženja s prijateljima.

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. U zasebnoj zdjeli prelijte granulirani šećer kipućom vodom. Smjesu temeljito promiješajte dok se zrna šećera potpuno ne otope.
2. Pola visoku usku čašu napunimo drobljenim ledom.
3. Prelijte kalvadovim ledom, svježe iscijeđenim limunovim sokom i ohlađenim šećernim sirupom.
4. Lagano promiješajte dobivenu smjesu šipkom.
5. Preostali prostor premažite vinom od jabuka i dodajte zdrobljeni led.
6. Rub čaše ukrašen je kriškom limuna i patuljastom jabukom.
7. Alkohol poslužujemo uz slamku i pijemo ga isključivo u malim gutljajima.

Smrznuto voće

Ljubiteljima tropskih pića ovaj će se koktel definitivno svidjeti. Slatka egzotična mješavina odmah uklanja žeđ i ima osnažujući učinak. Također, uz ovaj napitak, barmeni spašavaju jutarnje posjetitelje koji pate od jakog mamurluka..

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. Izlijte sve tekuće komponente u zdjelu blendera, a zatim ih pomiješajte s zdrobljenim ledom.
2. Tamo dodajte oguljenu i narezanu bananu..
3. Kuhanu masu pobijte velikom brzinom uređaja.
4. Smjesu filtriramo kroz sitno sito i prelijemo je u široku čašu na tanku nogu.
5. Na rub čaše stavite krišku svježeg vapna.

Jabukov izlazak sunca

U stvari, ne postoji povijest ovog alkoholnog pića. Međutim, postoji mišljenje da ga je slučajno izmislio jedan barmen, čije ime nije zaživjelo u povijesti, kad ga je u rano jutro lijepa djevojka lutala i zamolila nešto hladno. Naravno, lijepa dama u samom srcu impresionirala je našeg junaka svojom ljepotom, a on je odlučio privući pažnju na sebe pripremajući mekani osvježavajući koktel.

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. U shaker izlijte sok od naranče i limuna, a zatim pomiješajte s zdrobljenim ledom.
2. Sadržaj snažno protresite 12-15 sekundi..
3. U čašu za dugotrajno ulijevanje tekućine od crne ribeze ulijte u tanku struju.
4. Preko likera polako ulijte sadržaj shakera..
5. Serviramo alkohol sa slamkama, ukrašavajući rub čaše kriškom naranče.

Appleov zalazak sunca

Ovo alkoholno piće preporučuje se piti na zalasku sunca, u blizini toplog mora u krugu bliskih prijatelja. Uravnotežena kombinacija alkohola i voćnih sokova ima opuštajući učinak i topao odnos.

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. Na pola napunite shaker drobljenim ledom.
2. Tamo stavite kalvado, luk crne ribizle, sok od naranče i sirup od šipak..
3. Smjesu protresite 16-20 sekundi.
4. Visoku čašu, koja se sužava, napunite preostalim ledom i prelijte sadržaj mućkalice.
5. Višnju stavite na čačkalicu i bacite je u čašu.
6. Na rub posude stavite krug svježe naranče.
7. Serviramo alkohol s tankom slamom i uživamo u zalasku sunca i okusu pića.

Smrznuta smjesa

Alkoholno piće ima slatko-kiseli okus i dugo voćni okus. Jačina alkohola gotovo je potpuno izravnana zbog prisutnosti u koktelu uravnoteženih doza svježeg soka i šećera. Ovaj topli napitak izvrsna je prilika za hlađenje vašeg raspoloženja, a pritom još dugo održavati trijezan um..

Potrebni sastojci

Korak kuhanja

1. Svježu vapno temeljito operite, obrišite papirnatim ručnikom i prerežite na pola.
2. Iz svake polovice smo izrezali tanki kolut voća i odložili ga.
3. Iz preostalih dijelova iscijedite sok što je više moguće.
4. Razbijte pileće jaje i nježno odvojite žumanjke od proteina. Ne treba nam žumance.
5. Protein se šalje u mikser i tuku dok se ne dobije gusta pjena..
6. Samljeti granulirani šećer u mlincu za kavu do stanja praha.
7. U zdjelu blendera stavite zdrobljeni šećer, alkohol, sok od limete i tucite sastojke.
8. Dobivenu smjesu filtriramo kroz sitno sito i nježno umiješamo proteinsku masu u nju..
9. Čašu napunite drobljenim ledom i prelijte smjesu preko nje..
10.  Na rubu čaše učvršćujemo prethodno izrezane kriške vapna..
11.  Servirajte alkohol u tankoj cjevčici.

Video zapis o receptu za koktele na bazi Calvadosa

Onima koji žele detaljnije razumjeti sitnice pripreme koktela s kalvadom, preporučujem da pogledaju najjednostavnije recepte na videu. Na rolerima iskusni barmeni demonstriraju korak po korak postupak stvaranja ukusnog i aromatičnog alkoholnog pića..

"Apple Pilsner"