Vino cabernet sauvignon i njegove karakteristike
Otkrijte nova lica okusa uz pića koja je već cijenila najšira publika potrošača iz cijelog svijeta. Odličan primjer takvih proizvoda je vino Cabernet Sauvignon, koje je ime dobilo po umjetno uzgojenoj sorti grožđa..
Menu
Ovo je jedinstvena kolekcija alkoholnih proizvoda koja svakom degustatoru može pružiti nezaboravno iskustvo profinjenog slatko-kiselog ukusa i nezaboravne arome. Ova pića dizajnirana su tako da pružaju zadovoljstvo, zbog čega i odabiru talijanski, Francuzi, španjolski ili Rusko vino od cabernet sauvignona, zajamčeno vam je da se neće izgubiti, jer vas čekaju referentne inkarnacije degustacije.
Devedesetih godina rođena je nova sorta Merlot koja je uspjela djelomično odabrati lovorike najviše cijenjenih iz cabernet sauvignona. Danas Cabernet Sauvignon proizvodi pića različitog stupnja starenja i statusa, u rasponu od običnih stolnih vina do kolekcionarskih plemenitih sklopova.
boja
Cabernet sauvignon u pogledu živopisnih performansi ima pretežno crvenu boju, koja se može razlikovati od raznobojnih nijansi, od blijedo ružičaste do bogate rubin.
aroma
U aromatičnim pokazateljima dolazi do ravnoteže i zaokruženosti s prepoznatljivim udjelom voća.
ukus
Značajka svih vrsta cabernet sauvignona je blaga kiselost, koja se u procesu kušanja zamjenjuje bobičasto-voćnim slatkim bojama.
Kako kupiti originalni proizvod
Želite li kušati izvrsne okuse koje danas nude razni predstavnici vina cabernet sauvignona svojim potrošačima? Pokušajte biti krajnje oprezni, jer je suvremeno tržište alkohola preasićeno velikim brojem lažiranja. Ovih dana nije dovoljno kupiti najskuplje vino u trgovini i budite mirni oko njegove kvalitete, jer krivotvoritelji doslovno lažu svaku popularnu marku. Kako ne biste pogrešno izračunali i izabrali stvarno ukusan i mirisan proizvod za večeras, obratite pažnju na sljedeće nijanse:
- Performanse boca. Prije nego što odete na blagajnu s pićem koje volite, svakako posjetite prostore globalne mreže i upoznajte se kako bi trebala izgledati ambalaža marki tvrtke. Usporedite glavne značajke s proizvodom u vašim rukama.
- Kvaliteta boce. Suvremeni proizvođači odgovorni su za postupak pakiranja, zbog čega potrošač nikada neće susresti tvorničke nedostatke na markiranim proizvodima. Jeste li primijetili staklene čips, pruge ljepila, oštećene navlake ili neravne naljepnice? Vratite bocu na policu.
- čistoća. Obavezno provjerite konzistenciju. Markirani proizvod izrađen od prirodnih sastojaka nikada vas neće uznemiriti sedimentom ili dosadnošću u izgledu. Samo prezentirana svijetla i zasićena boja.
Kako poslužiti
odabiru francusko crno vino ili predstavnici bilo koje druge zemlje, pokušajte davati prednost osnovnim klasičnim kanonima tijekom postupka degustacije. Ulijte prirodno crno vino u odgovarajuće čaše s bistrom čašom i visokom nogom. Ove će vam čaše za vino omogućiti da istražite izvrsnu boju sklopa i naučite sve suptilnosti njegove arome.
Jednako je važna i temperatura. Cabernet sauvignon najbolje je poslužiti blago ohlađen. Optimalna temperatura za piće prepoznata je u rasponu od 16-18 stupnjeva. Ne poštujući ovaj zahtjev, riskirate da ćete narušiti cjelokupni dojam poznavanja određenog alkohola. Pregrijano vino uznemiruje oštru opojnu aromu, a prehlađeno vino skriva mnoge zanimljive boje u ukusu.
S čime se proizvodi kombiniraju
Kada kupujete dobro, jeftino vino u trgovini, pripazite na kvalitetnu gastronomsku pratnju koja bi mogla naglasiti glavne ukusne i aromatične karakteristike pića. Cabernet sauvignon odlično se slaže s mesnim jelima, kriškama sira, voćem, plodovima mora i desertima.
Posebno se odabire pojedinačni par strogo uzimajući u obzir glavne okusne karakteristike pića.
Ostale uporabe
Ako te večeri niste usmjereni na romantične osjećaje, a tražite ekstravagantne i očaravajuće gastronomske doživljaje, obratite pažnju na koktele na temelju kojih se Cabernet sauvignon može pokazati s potpuno druge, zanimljivije strane. Te mješavine uključuju Opera, Soul Kiss, Mary Garden, Fiery, Louisiana, Lafayette i Amontillado. Svaki od njih uključuje upotrebu vlastitih posebnih sastojaka koji mogu značajno proširiti mogućnosti vinske baze..
Koje su vrste ovog pića
Ako želite kupiti kabernet-sauvignon u trgovini, budite spremni suočiti se s raznim alkoholnim proizvodima s atraktivnim pokazateljima aromatičnosti i okusa. Ova pića prisutna su u liniji proizvoda gotovo svakog poznatog proizvođača, a u skladu s tim, imat ćete puno toga za izabrati. Najpopularniji predstavnici cabernet sauvignona na tržištu uključuju:
- JP Chenet Cabernet-Syrah plaća IGP. Vino Cabernet sauvignon crveno polusuho s rubinski tonom boje. Okus je ravnoteža između kiselih voćnih nota. U aromi se čuju note crne ribizle, trešnje i začina.
- Vinski špijunski potpis Cabernet sauvignon. Suho crno vino Cabernet sauvignon, s atraktivnim nijansama tamne šljive. Buket aroma pića izgrađen je na pola tone karamele, duhana i cimeta, dok se na nepcu čuju teksture slatkog voća.
- Murviedro Gran Castillo Cabernet Sauvignon Valencia DOP. Poluslatko crveno vino Cabernet sauvignon s bogatim rubinskim nijansama. Ima voćno uravnotežen okus i višeslojnu aromu u kojoj možete čuti note crvenih bobica, začina i džema.
- Purcari Rose. Pokazuje svijetlo ružičastu boju i aromu s nježnim notama egzotičnog voća. U gastronomskim pokazateljima čuju se plodovi crne ribeze, breskve i marelice.
Povijesna pozadina
Svijet je prvi put čuo za sortu grožđa Cabernet Sauvignon u 17. stoljeću. Izmislili su ga lokalni bordeaux vinari, križajući tako popularne sorte kao Cabernet Franc i Sauvignon Blanc. Otprilike u istom razdoblju u Francuskoj pojavili su se prvi predstavnici linije cabernet sauvignon. Potrošaču su se toliko svidjeli da su u samo nekoliko godina uspjeli steći svjetsko vodstvo na polju vinarstva..
Danas se grožđe i alkoholni proizvodi na bazi Cabernet Sauvignona proizvode na svim dijelovima planete, uključujući SAD..