Vino je lykh i njegove osobine
Ako ste u potrazi za izvanrednim pićima, nećete moći proći pored abhazskih proizvođača. Alkoholni proizvodi ove regije više puta su osvojili najviše pohvala iskusnih degustatora. Bijeli i crnih vina
Menu
Jedno od takvih predstavnika abhazijskih proizvoda, koji će vas, naravno, zadovoljiti svojim izvornim karakteristikama, su Lykhny vina. Ovo je relativno mala linija proizvoda koja skriva najbolje tradicije regije pomiješane s ne-trivijalnim receptima koje su izmislili iskusni majstori.
Sastav vina Lykhny
Osnova klasičnog crvenog poluslatkog napitka je grožđe Isabella. Ostali predstavnici mogu se napraviti od sorti uni blanc, chardonnay i drugih vrsta.
Kalorično vino Lykhny
Ovo će vam abhazijsko vino ugoditi s niskim udjelom kalorija. Samo 75 kcal na 100 ml proizvoda.
boja
Izgled pića može biti izvrsno crven, slamnato žut ili rubin, ovisno o piću.
aroma
Aromatične ambicije izražene su nježnom kombinacijom voća i bobičastog voća.
ukus
Okus je uravnotežen i prepoznatljiva karizmatična kisela kiselina.
Tehnologija proizvodnje
Proces proizvodnje uključuje prikupljanje grožđa u trenutku kada je njegov sadržaj šećera dosegao 17%. Nadalje, potrošni sastojci se prešaju i primarno fermentiraju, što se nužno odvija na temperaturi od 28-32 stupnja. Nakon fermentacije, pivo se uklanja iz pulpe i odmah hladi na temperaturu od 2-3 stupnja. Izloženost ovim niskim temperaturama omogućava da konačni proizvod dobije osjetljiv okus i karakterističnu aromu grožđa.
Kako razlikovati lažni od originala
Danas bi svaki potrošač trebao biti oprezan u odabiru alkohola, jer je tržište preasićeno puno krivotvorenih proizvoda. Šampanjci Lykhny, poput crnog vina ove marke, nisu zaobišli pažnju krivotvoritelja. To jest, prilikom kupnje ovih proizvoda morat ćete pažljivo ispitati svaku bočicu. Konkretno, kako ne bi pogrešno izračunali i odabrali ispravno crno i bijelo vino, tijekom postupka kupnje obratite pažnju na:
- Izgled spremnika. Specijalizirani tvornici vina i vode Abhazije odgovorno nadziru proizvodni proces isključujući opskrbu proizvoda tvorničkim oštećenjima. Slijedom toga, na markiranim bocama nećete vidjeti čips od stakla, kapljice ljepila, oštećene kapice i druge deformacije. Također obratite pažnju na oblik boce. Svaki predstavnik linije dolazi u svom autentičnom spremniku..
- Struktura tekućine. Konzistencija markiranog proizvoda ne smije biti nikakvih novotvorina. Samo glatka i čista boja. Primijetili sediment ili neke smeće vratite robu na policu.
- Trošarine. Vino marke mora imati trošarinski pečat. Njegova odsutnost trebala bi automatski izazvati sumnju u autentičnost proizvoda..
Kako poslužiti
Abhazijskim pjenušavim bijelim ili suho crno vino nije vam izazvalo neugodne emocije kad ste se prvi put upoznali, pokušajte uzeti u obzir opće prihvaćene klasične kanone konzumacije. Lykhny treba sipati na visoke prozirne čaše s tankim nogama. Takve će vam naočale omogućiti da u potpunosti istražite miris i boju potpisa.
Temperatura za ispuštanje u slučaju redovitog crvenog alkohola trebala bi biti unutar 16-18 stupnjeva, ali pjenušavi predstavnici linije zahtijevaju temeljitije hlađenje 5-8 stupnjeva.
S čime se proizvodi kombiniraju
Čitava linija alkohola Lykhny nepretenciozna je u pogledu grickalica. Orašasti ploči, tanjuri sa sirom, mesna jela, plodovi mora, povrće, voće i deserti savršeni su za vaše odabrane alkoholne proizvode. Usklađivanje savršenog para s proizvodom neće biti teško niti jednom ukusniku.
Ostale uporabe
S obzirom na predstavnike linije Lykhny u najbližoj specijaliziranoj trgovini, obratite pažnju na činjenicu da se svako vino iz kolekcije može savršeno kombinirati s raznim sastojcima. Mješavine za koje je zajamčeno da će vam pružiti prekrasno kušanje uključuju Amontillado, Quarterdeck, Grape Rush, Opera, Jezero Keuca, Royal Purple i Painting. Također, ako se odlučite za pjenušave napitke Lykhny, preporučujemo obratiti pažnju na recepte za koktele Bellini, Cyrus Imperial i Tintoretto..
Koje su vrste vina Lykhny
Kolekcija pića marke je mala, ali u njoj ćete lako pronaći proizvode koji će vam pružiti ugodno iskustvo i dobro raspoloženje. Proizvodi popularne marke uključuju:
- Vino Lykhny semisweet crveno. Piće rubinske boje s nježnom aromom isabelle, koje se otvara notama ruža i jagoda po ukusu. Gastronomska baza tkalački je uz učvršćenje i zaokruženost..
- Vino Lykhny pjenušava bijela poluslatka. Pjenušava sklopka proizvedena od uni grožđa i chardonnay sorti grožđa. Ima laganu bobičasto-voćnu aromu i uravnotežen okus s izrazitim slatkim udjelom.
- Vino Lykhny pjenušava crvena poluslatka. Demonstrira atraktivnu rubinastu boju s narančastim narančama. U okusnim i aromatičnim pokazateljima pića prevladavaju plodovi divljih bobica.
Povijesna pozadina
Lykhny je vino Abhazije, nastalo u malom istoimenom abhazskom gradiću, koji je gotovo cijelo 19. stoljeće bio glavni grad kneževine. Upravo iz tog razloga narod naziva ovu marku "princom abhazijskih vina." Proizvođač vina Lykhny je vinarija Sukhumi. Piće je prvi put predstavljeno široj javnosti 1962. godine.
Danas je zaštitni znak i sama biljka u vlasništvu poznate Abhazijske tvrtke Wines and Water. Majstor N. B. Achba, potomak drevne kneževske obitelji, radio je na stvaranju recepta za piće, a danas jedan od potomaka monarha, naime N. V. Achba, također vodi proizvodnju..