Kako napraviti krem pivo kod kuće
Kremno pivo
Menu
Otkrijmo kako napraviti pravo kremasto pivo koje se malom Harryju Potteru toliko svidjelo, idol sve djece, pa čak i nekih odraslih.
Potrebne komponente
| sastojci | proporcije |
| mlijeko | 1 litra |
| sladoled od sunca | 700 g |
| granulirani šećer | 100 g |
| mineralna voda bez plina | 100 ml |
| krema sa udjelom masti 20% | 50 ml |
| sol | 3 prsta |
| mljeveni crni papar | 1 prstohvat |
| mljeveni cimet | 1 prstohvat |
Tehnologija izrade
Kuhanje karamel umaka
- Ulijte mineralnu vodu u emajliranu tavu i zagrijte je dok se ne zagrije.
- Tamo stavite granulirani granulirani šećer i uz stalno miješanje dovedite smjesu do vrenja.
- Smanjite toplinu na najmanju količinu i kuhajte sirup dok se šećer potpuno ne otopi u tekućini i bijela pjena ne prestane da se pojavljuje na površini sirupa. U procesu kuhanja, bez greške, sakupljamo i uklanjamo dobivenu pjenu pomoću obične žlice.
- Ne prestajući intenzivno miješati slatku tekućinu, polako u nju unesite kremu, a zatim dodajte sol, papar i cimet.
- Umak kuhajte na laganoj vatri još tri minute, a zatim ga ostavite na stranu da se prirodno ohladi na sobnoj temperaturi.
Kuhanje kremastog piva
- U međuvremenu, mlijeko i sladoled stavite u zdjelu blendera ili pećnicu.
- Komponente tucite dok ne dobijete bujnu, homogenu konzistenciju..
- Ulijte ohlađen karamel umak u tankoj struji u dobivenu masu, a zatim tucite smjesu jednu minutu.
- Gotovu poslasticu izlijte u krigle piva i poslužite okupljenim gostima.
Recept za alkoholno kremno pivo Harry Potter
Priča se da je, kad je Harry odrastao, odlučio kušati sve slatkiše odrasle dobi i počeo kušati alkoholnu verziju kremnog piva. Prema drugoj legendi, predstavljeni recept pjenastog napitka prvi put je viđen za vrijeme vladavine kraljevske dinastije Tudor, koji sebi nisu uskratili zadovoljstvo da se malo opuste, kušajući divno piće.
Ova tehnologija od vas će zahtijevati da budete oprezni u kuhanju i malo spretnosti, a gotov jak napitak osvojit će svakog potrošača zanimljivim pikantnim ukusom i bogatom, bogatom aromom.
Potrebne komponente
| sastojci | proporcije |
| pileće jaje | 2 kom. |
| pivo ili zrelo pivo | 500 ml |
| maslac | 20 g |
| granulirani šećer | 50 g |
| karanfil | 2 pupoljka |
| mljeveni muškatni oraščić | 1 prstohvat |
| mljeveni sušeni đumbir | 1 prstohvat |
| krema sa udjelom masti 10% | 200 ml |
Tehnologija izrade
- Prije svega, odvojimo žumance od proteina. Vjeverice nam više neće trebati.
- Žumanjke pomiješajte sa šećerom i tucite ih mikserom dok ne dobijete homogenu konzistenciju..
- Maslac rastopite u tekuće stanje šaljući ga na vodenu kupelj.
- Aleju ili lager izlijemo u emajliranu posudu, tamo dodamo sve začine.
- Smjesu hmelja šaljemo na srednje topline, gdje zagrijavamo na temperaturu od 70-80 ° C. Nikada ne dopustite da tečnost prokuha.!
- Smanjite toplinu na minimalnu i polako, ulijte mješavinu žumanjka i šećera u tankoj struji, bez zaustavljanja miješanja aleve šlagom.
- Tamo ulijte rastopljeni topli maslac.
- Napitak kuhajte uz stalno miješanje 7-10 minuta.
- Nakon tog vremena, ulijte vrhnje i kuhajte napitak na laganoj vatri još 2-3 minute.
- Uklonite antioksidans s vatre i ostavite da kuha u toploj sobi 25-30 minuta.
- Ulijte alkohol u krigle piva i uživajte s prijateljima.
Američki pivski recept
Američka verzija krem piva vrlo je popularna. Piće ima nizak stupanj, što eliminira pojavu jutarnjeg mamurluka. Također kuhane žestoke piće osvajaju svojom predivnom zlatnom bojom, sofisticiranom aromom jabuke i voćno-voćnim okusom uz laganu začinjenu notu.
Potrebne komponente
| sastojci | proporcije |
| —Apple Cider— | 1 litra |
| sladoled od vanilije | 500 g |
| maslac | 20 g |
| mljeveni muškatni oraščić | 2 prsta |
| granulirani šećer | 10 g |
| mljeveni cimet | 2 prsta |
| karanfil | 2 pupoljka |
Tehnologija izrade
- Izvadimo maslac iz hladnjaka i ostavimo da se rastopi na sobnoj temperaturi.
- Triturirani maslac mljeven je zajedno sa šećerom i začinima dok se ne dobije homogena masa.
- Dobivenu smjesu stavite u zdjelu blendera i dodajte joj vanilin sladoled.
- Savladajte sastojke dok masa ne dobije jednoliku konzistenciju.
- Smjesu od krem-sladoleda širimo u visoke čaše, stavljajući ih u oko 40-50 g.
- Posude šaljemo u zamrzivač 10-15 minuta.
- U međuvremenu sipajte jabučni sir u emajliranu posudu i zagrijte na 55-60 ° C.
- Iz zamrzivača izvadimo čaše sa sladoledom, a na njega izlijemo vrući jabučnik. Po želji piće možete dodatno ukrasiti šlagom.
- Poslužite gulaš do stola i uživajte u njegovom neusporedivom ukusu..
Google pivski recept
Kremno pivo ima ogromnu vojsku obožavatelja u bilo kojem dijelu svijeta, a poznato je i po znatnom broju različitih varijacija svoje pripreme. Google također nije stao na stranu i izmislio vlastitu bezalkoholnu verziju čarobnog pića. Vrhunac ove verzije leži u nestandardnom sastavu, točnije u dodavanju bundeve kaše. Ova je varijacija vrijedna pažnje i kušanja, jer je neusporediva sa bilo čim drugim..
Potrebne komponente
| sastojci | proporcije |
| maslac | 30 g |
| trešnja ili vanilije soda ili Coca-Cola | 500 ml |
| bombona irisa | 100 g |
| krema sa udjelom masti 20% | 50 ml |
| pire od bundeve | 30 g |
| mljeveni crni papar | po ukusu |
| sol | po ukusu |
Tehnologija izrade
- Stavite maslac i slatkiše Iris u malu posudu i pošaljite na vodenu kupelj.
- Komponente otopimo u tekuće stanje, nakon čega ih miješamo dok ne dobijemo homogenu masu.
- U dobivenu smjesu dodamo pire od bundeve, vrhnje, papar i sol, nakon čega pulpu zagrijavamo još 3-5 minuta. Pire od bundeve možete napraviti i sami - kuhajte svježu bundevu na laganoj vatri, a zatim je samljeti u blenderu. Također je dopušteno korištenje hrane za bebe, u čijem je asortimanu zasigurno slična poslastica.
- Odmaknite dobivenu kašu i ostavite je da se prirodno ohladi do sobne temperature.
- Gazirano piće sipajte u malu tavu i zagrijte na 55-60 ° C.
- Tople sode pomiješamo s ohlađenom tekućinom iz bundeve, maslacem i maslacem i miješamo dok ne dobijemo homogenu konzistenciju.
- U čaše ulijemo svojevrsno osvježenje i poslužimo ga djelatnicima koji ga žele kušati. Kao ukras pića možete koristiti šlag.
Video s kremnim pivom
Da biste stvorili opći dojam o tome što je krem pivo, kao i da biste razumjeli tehnologiju njegove pripreme, preporučujem gledanje videozapisa u nastavku, gdje će vam kuhar pružiti sve potrebne informacije.
Video broj 1. Prije svega, preporučujem vam da se upoznate s pojednostavljenim receptom za krem pivo Harry Potter i otkrijete kako ga napraviti kod kuće bez ičije pomoći i savjeta. Naći ćete korak po korak upute i mnogo korisnih savjeta iskusne domaćice koja je poznata po svojim elegantnim, ukusnim jelima..
Video broj 2. Ovaj video prikazuje postupnu metodologiju pripreme čarobnog napitka, u kojoj je karamelni umak prilično neobično pripremljen - u njemu su uključeni bomboni od kravljeg mlijeka. Prema autoru, ovo je piće simbol novogodišnjih nemira i glavni sudionik samog praznika..
Korisne informacije
- Ljubiteljima ukusnog domaćeg pjenastog napitka preporučujem da se upoznaju s pouzdanim, domišljatim recept za pivo, koje možete samostalno implementirati kod kuće.
- Korisni opis bit će detaljan opis, kako napraviti bezalkoholno pivo, i koje su njegove prednosti i nedostaci.
- Netko bi mogao biti zainteresiran, koja je razlika između tamnog i svijetlog piva, a koji su glavni razlike između piva i piva.
U stvari, čarobno piće se ne pojavljuje samo u romanima o Harryju Potteru, već se njegovo spominjanje može naći na stranicama Shakespeareovih predstava. Jednostavno je nevjerojatno kako je takvo izvrsno i ukusno pivo bilo skriveno od očiju mnogih potrošača prije nego što su se upoznali s radovima Joan Rowling.