Po čemu se pilsner razlikuje od lagera
U nastojanju da pronađete originalni hop-hop sklop za sebe, jednostavno morate biti upoznati s temeljnim razlikama različitih vrsta pjene.
Menu
Zahvaljujući ovom članku, konačno se možete odlučiti koji je bolji, Pilsner ili Lager. Za vaše poznanstvo bit će glavna odlika ove dvije vrste piva, kao i mnoštvo drugih, podjednako korisnih informacija koje će pozitivno utjecati na postupak odabira i stjecanja..
Razlike su u detaljima. U stvari, pilsner je vrsta lagera koja ima samo 200 godina. Za razliku od svog starijeg kolega, izrađuje se isključivo od lakog slada i atatec hmelja..
Lageri se mogu stvoriti na osnovu svijetlog, tamnog ili ječmenog slada. Također treba istaknuti vodu koja se koristi za stvaranje pilsnera. Treba biti mekan, s minimalnim sadržajem soli i drugih nečistoća u sastavu.
boja
Vizualne boje obje kategorije su slične. Ova pića nužno imaju premium transparentnost i zlatnu nijansu. Shema boja temelji se na raznim utjelovljenjima, od žute do jantarne.
aroma
Aromatske karakteristike brendiranih opojnih sredstava mogu biti vrlo raznolike, i kod pilsnera i od lagera. Sve ovisi o pripravku i sastavu koji koristi proizvođač..
ukus
Gastronomski pokazatelji imaju niz ozbiljnih karakteristika. Primjerice, u češkom i njemačkom pilsneru čut ćete prepoznatljivu gorčinu, a u belgijskoj i nizozemskoj verziji izražajnu hoppy slatkoću. U kampovima je okus hmelja mnogo manje izražen. Više se temelji na sladovim režnjama..
Kako nabaviti originalni alkohol
S obzirom na temeljne razlike između Pilsnera i lagera, budite sigurni da obratite pozornost na postupak odabira ovih alkoholnih pića.
Danas je tržište alkoholnih pića prezasićeno velikom količinom krivotvorenih proizvoda zbog čega će zapostavljanje postupka nabave automatski dovesti do neprijatnog iskustva.
Da se ovo ne dogodi i da biste u budućnosti mogli u potpunosti cijeniti okus odabrane pjene, pokušajte uzeti u obzir sljedeće nijanse:
- Mjesto stjecanja. Kupujte pjenu samo u specijaliziranim prodavaonicama alkohola ili u velikim trgovačkim lancima. Ne vjerujte trgovinama i trgovinama, jer potrošači najčešće nude krivotvorene proizvode.
- registracija. Suvremeni proizvođači alkohola brinu o tome da potrošač ima na raspolaganju proizvode s vrhunskim izgledom. Tako na markiranim bocama i limenkama nikada nećete pronaći ljepljive pruge, nauljene valovite naljepnice, neravnomjerno postavljene naljepnice, usitnjeno staklo i mnoge druge neugodne nijanse.
- Vizualna komponenta. Konzistencija markiranog lagera i pilsnera trebala bi biti savršeno čista, bez nečistoća i drugih stranih elemenata. Mulj i zamućenost izravni su znakovi loše ili oštećene strukture. Takav alkohol ne treba konzumirati..
Kako poslužiti
Pilsner i lager treba poslužiti za stolom u skladu s opće prihvaćenim klasičnim kanonima kušanja pjene. Flaširaju se u posebne visoke i prozirne čaše, koje s jedne strane mogu spriječiti intenzivno pjenjenje u piću, a s druge, jamče vrijedno istraživanje aromatičnih i vizualnih karakteristika alkohola.
Posebnu pozornost treba posvetiti temperaturi. Oba proizvoda napravljena su fermentacijom na dnu, zbog čega se i najbolje ponašaju kada su ohlađena. Optimalna temperatura posluživanja ovih pića smatra se pokazateljem od 5-7 stupnjeva.
S čime se proizvodi kombiniraju
Još jedna razlika između Pilsnera i Lagera je u tome što se predjela mogu poslužiti s ovim proizvodima. Sušena riba, kobasice, sirevi, čips i grickalice savršeni su za prve, dok će potonji pokazati svoje najbolje karakteristike u kombinaciji s piletinom i morskim plodovima.
Iskusni kušači ujedno preporučuju upoznavanje hmelja za rakije bez zalogaja, prepoznajući njegove najbolje note arome i okusa u čistom obliku.
Ostale uporabe
Uživajući u okusu čistog lagera ili pilsnera, uvijek možete obratiti pažnju na popularne koktele na hmelj. Zahvaljujući fleksibilnoj bazi, oba pića savršeno se kombiniraju s velikim brojem sastojaka, omogućavajući kušaču da stvori brojne jednostavne mješavine.
Najpopularniji predstavnici koktela na pivu uključuju pića Hoof Blow, Green Dragon, Three Comrades i Gene Punch.
Popularne vrste podataka o pićima
Suvremeno tržište spremno je za svog degustatora ponuditi impresivan niz hm pića s izvanrednim ambicijama okusa, istovremeno pokušavajući obratiti pažnju na sljedeće vrste lagera u procesu degustacije:
- mlinar Pravi nacrt. Zlatni hmelj sa suptilnim tragovima slada, zrna i hmelja u ukusu. Aromatska vrijednost na temelju udjela bilja i kukuruza.
- Kronenburg 1664. Zlatno žuto osjetljivo skupljanje s notama voća i svježe izrezane trave u buketu. Ambicije okusa izražene u prekrasnim nijansama kruha, keksa i slada.
- Baltika Br. 7 Izvoz. Svijetlo žuti alkohol atraktivnog bogatog okusa tropskog voća. Aroma je izgrađena na tankim kriškama krušne kore, limuna i hmelja..
Ako vas još uvijek zanima najukusnije pivo pilsner, pokušajte ne propustiti sljedeće alkoholne proizvode:
- Krombacher Pils Alkoholfrei. Zlatni alkohol s atraktivnim aromatičnim notama temeljenim na nijansama cvijeća, zemlje i jabuka. Okus izražava izvrsna hoppy tekstura s nijansama zrna i voćnjaka..
- —Krusovice— carsko. Češka verzija originalnog hoppyja sa zlatnim jantarnim obrisom. Okus pića izražen je aspektima slada, hmelja i oraha, dok se u aromama meda, karamele i frakcija citrusa jasno čuju frakcije.
- belhaven Obrt Pilsner. Alkohol je savršene zlatne boje s aromom karamela i svježih kolačića. Njegove ukusne karakteristike skrivaju slatkaste aspekte slada..
Povijesna pozadina
Prvi hmeljni proizvodi poput lagera pojavili su se na međunarodnoj sceni prije stotine godina, dok su pilsneri relativno mlada sorta pjene.
Počeli su kuhati u XIX stoljeću. Prva pivovara koja je proizvela originalni i mirisni Pilsner koristeći tradicionalnu bavarsku tehnologiju bio je Plzensky Prazdroj. Tvorac originalnog prvog pića bio je pivara Joseph Groll.
Znate li?? Pilsner i lager čine više od 70% svjetskog tržišta hoppy.
Najbolje iskustvo ćete odabrati odabirom alkohola za svoje interese
Veliki izbor raznih opijajućih pića danas može potrošačima pružiti izvrsne uvjete za odabir ekskluzivnog alkohola koji može ugoditi ukusniku i s okusom i s aromatičnim ambicijama.
Ekskluzivno i nezamislivo u smislu organoleptičkih pokazatelja pića su među lagerima i među Pilsnerom. Samo vi možete odlučiti koji od ovih napitaka je vrijedan da se nazove vašim osobnim standardom..