Najbolje armenske rakije s 5 zvjezdica
Među alkoholnim proizvodima, armenski konjak s 5 zvjezdica zauzima posebno mjesto. Izrađuje se od nezrelog grožđa s udjelom šećera ne većim od 20%. Odabrana je samo od drevnih pasmina, druge sorte se ne koriste..
Menu
Prvo, iz bobica se dobiva vinski materijal koji se nakon destilacije pretvara u vinski alkohol. Ulijeva se u bačve, za izradu kojih se koristi kavkaški hrast. U drvenim bačvama masa se čuva 3-5 godina ili više.
Piće se infuzira, stječe mirise posuda i aditiva. Sljedeća faza je miješanje različitih sorti alkohola i inzistiranje na njemu 6-18 mjeseci. Nakon toga se tekućina hladi, prolazi 2 faze filtracije i izlije se u staklene boce.
Piće s pet zvjezdica je prozirno, obojeno u tamno jantarnu boju i sadrži 40% konjaka alkohola. Za proizvodnju koristi 5 sorti grožđa iz Armenije i jednu gruzijsku. Sadržaj boce ima složen okus i miris, u kojem se osjeća suho voće, vanilija i čokolada.
glasi: Ocjena najboljih armenskih konjaka?
Klasifikacija armenskih konjaka
Danas mnoge tvornice proizvode proizvode od konjaka. Većina konjaka označena je s pet zvjezdica. Najbolji se proizvode u tvornici u Erevanu. Njihova klasifikacija ovisi o korištenom grožđu. Pri stvaranju konjaka koriste se sorte grožđa iz Armenije: Mskhali, Dmak, Kangun, Garan i Voskate. Pridružuje im se gruzijska sorta Rkatsiteli. Obrada šest sorti rezultira armenskim konjakom koji je običan, sakupljački i berbeni.
Obična pića izrađuju se od konjak alkoholnih pića, koja se ostare u bačvama 3-6 godina. Alkohol, star u bačvama više od 6 godina, ide u proizvodnju proizvoda s markom. Sabirne sorte proizvode se od alkohola koji su prošli dodatno starenje najmanje tri godine.
Konjak je skupo piće ugodnog ukusa, rafinirane arome i lijepe boje. Armenski konjaci posjeduju ove kvalitete. Vintage piće miriše na med, citruse, duhan i igle. Boja mu je tamnija od boje trogodišnjeg običnog pića. Sakupljač miriše na orahe, suho voće i klinčiće.
Najbolje marke armenske rakije
Najpoznatiji konjak je Ararat koji na etiketi ima 5 zvjezdica. Proizvodi istoimenu tvornicu koja se nalazi u glavnom gradu države. Oni prave piće koristeći drevnu tehnologiju razvijenu u doba Shustova..
Biljka proizvodi još jedan proizvod s pet zvjezdica - Noah. Prodaje se u bočicama ovalnog oblika. Piće aromatičnog badema s okusom badema koristi se kao predjelo aperitiv.
Zlatni konjak s pet zvjezdica pakiran je u zlatnu posudu. Ima voćnu aromu i nježan drvenast okus. Temelji se na alkoholu sa zrelošću oko 5 godina.
AVZ ili Stari Koenigsberg nosi 5 zvjezdica na etiketi, proizvodi se u vinariji u dolini Ararat. Ima laganu aromu lješnjaka, slatkog sušenog voća, lješnjaka i vanilije. Nema učinak zagrijavanja i odnosi se na desertna pića. Izrađuje se po starim receptima..
Osim konjaka s pet zvjezdica, armenska poduzeća proizvode i druge marke pića. Za kratki uvod razmotrite neke od njih.
Ani je šestogodišnji proizvod tvornice Ararat. Ime je dato u čast glavnog grada države. Alkoholno piće ima lagan okus i ugodan miris po cvijeću. Koristi se za izradu koktela, koji se ponekad koriste kao aperitiv.
Odabrano - staro piće sa sedam zvjezdica, koje je u Parizu dobilo Grand Prix. Koristite ga najčešće u koktelima sa ledom i voćem.
10-godišnji Akhtamar nalikuje naranči i čokoladi po ukusu. Koristi se u koktelima. Piće u tvornici pakirano je u originalne poklon boce nalik staklenoj karafi. Često se daje voljenima i šefovima.
Proizvod s nazivom Festivalan na etiketi nosi ulomak umjetnika Saryana. Tekućina stara 15 godina miriše na orijentalne začine, zbog čega se koristi kao desert sa slatkišima.
Nairi, koji se često nalazi u kolekcijama, ima najveću izloženost. Kao dio ovog pića, nalazi se 20 konjaka alkoholnih pića, a istovremeno daju okus orašastim plodovima i šljivama, cedrom i kruškama. Paket je napravljen u obliku prekrasnog dekanata od debelog stakla.
Vaspurakan je petnaestogodišnji konjak s kavno-drvenom aromom i aromom slatkog sušenog voća. Ime je dano u čast kneževine, gdje je rođen tvorac pića.
Dvin je stara marka kolekcijskih vina. Aroma miriše na drvo i dim, cigare i klinčiće s naznakom lješnjaka. Snaga pića, nazvanog po drevnoj prijestolnici Armenije, je 50%.
U deset poduzeća Armenije proizvode se i druga pića s manje ili više starenja i snage. Te marke su: Jubilee, Dvin, Festive, Armenija i Yerevan.
glasi: Najbolji gruzijski konjak!
Kako razlikovati originalni napitak s pet zvjezdica od lažnog
Konjak s pet zvjezdica razlikuje se od sličnih proizvoda. Neke karakteristike svjedoče o njegovoj kvaliteti..
Obični proizvod u bačvama čuva se 5-6 godina, na etiketi ima sliku pet zvjezdica. Ukazuje na mjesto proizvodnje i sortu grožđa od kojeg se pije piće. Važna nijansa boja, koja varira od zlatno žute do svijetlo žute boje. Što je tamnija boja, to je stariji alkohol. Okus bi trebao biti trnovit i imati miris vanilije, koji se prenosi iz hrastovih bačvi.
Preporuča se kupiti proizvod u specijaliziranim prodavaonicama. Njezin trošak može biti 20-40 dolara. Da biste bili sigurni u nabavku kvalitetnog pića, trebali biste od prodavatelja zatražiti dokument za to. Boca nema čips ili oštećenja..
Etiketa se lijepi ravnomjerno, bez izobličenja. Sadržaj boce je jasan, bez sedimenta. To se potvrđuje agitacijom. Zaptivene posude s visokokvalitetnom plugom konjaka od kore drveta balza. Tekućina ne bi trebala imati kemijske mirise i mirise.
Armenska rakija simbol je proizvoda visoke kvalitete. Proizvodi se samo u poduzećima Armenije i može biti dobar poklon za obiteljski ili osobni odmor..