Koliko koštaju najbolji gruzijski konjaci? Popis marki i njihove cijene

Postoje mnoge marke i sorte konjaka, ali gruzijski konjak ima jedinstven okus i aromu koji je posebno popularan kod istinskih poznavatelja ovog napitka. O ovom će članku biti riječi o tajnama proizvodnje, izuzetnim kvalitetama gruzijskog konjaka i najistaknutijim predstavnicima tržišta..

Vjeruje se da mekoća pića postiže se korištenjem jedinstvenih sorti grožđa koje se uzgajaju na Kavkazu, a također i zbog kvalitetnog drva od kojeg se izrađuju hrastove bačve. Sve to u kombinaciji s vremenom ošišanom proizvodnom tehnologijom piću daje jedinstven baršunasti okus..

  1. Postupak izrade rakije započinje berbom grožđa, a kvaliteta budućeg pića ne ovisi samo o sorti bobica, već i o vremenu sakupljanja: grožđe se bere krajem rujna - sredinom listopada, jer upravo u tom razdoblju grozdovi u potpunosti sazrijevaju.
  2. Sljedeća faza nakon sakupljanja je postupak dobivanja soka od grožđa i njegova naknadna fermentacija, tj. pravljenje vina.
  3. Nakon nekoliko tjedana rezultirajuće vino podvrgava se dvostrukoj destilaciji, tj. destilirano, a neki proizvođači prije toga također filtriraju vino kako bi poboljšali njegov okus.
  4. Nakon prvog i drugog stupnja destilacije, zbog čega se jačina napitka povećava prvo na 25-30%, a potom na 60-75%, konjak se inzistira u hrastovim bačvama najmanje 3-4 godine.
Kvaliteta napitka ovisi o vremenu odležavanja i primjetno je da neke sorte konjaka mogu sazrijevati u bačvama više od 20 godina.
  • Završni korak je montaža, tj. miješanje konjaka s drugim alkoholima, nakon čega se konačni proizvod flašira.

    • Koliko su najbolji brendovi?

    Unatoč činjenici da su gruzijski konjaci općenito prepoznati kao jedan od najboljih, još uvijek postoje one marke koje se ističu od ostalih predstavnika tržišta. Dalje, predstavljamo imena ovih marki i njihove cijene.

    Grammy

    U ukusu prevladavaju bademovo-hrastove note, vanilija, začini.. Cijena za 10-godišnju bocu Gremi varira od 550-650 rubalja.

    Saznajte više o gruzijskoj rakiji Gremi iz videa:

    Sarajishvili

    Ovisno o vremenu starenja, razlikuje se 5 vrsta ovog napitka:

    • Sarajishvili 3 * - okus sa svijetlom nijansom grožđa, voćnim okusom, gorčinom. Cijena - 850-900 rubalja.
    • Sarajišvili 5 * - karakteristične su drvene note, vanilija i suho voće. Cijena - 990-1100 rubalja.
    • Sarajišvili VS - osjeti se voće, med, lagana gorčina. Trošak - 1300-1400 rubalja.
    • Sarajishvili VSOP - voćno-drveni okus, citrusi, tamna čokolada. Cijena je u rasponu od 1700-2000 rubalja.
    • Sarajišvili XO - Na nepcu, čokolada, vanilija, začini. Trošak boce od 0,7 litara od 3900 do 4500 rubalja.

    Stari Kakheti

    Kopije ove linije unose se od 3 do 17 godina, ali najčešće se pića sa starenjem pojavljuju na tržištu:

    • 3 godine - Ima note vanilije i začine. Trošak po boci - 500-700 rubalja.
    • 5 godina - piće karakteriziraju cvjetno-bobica i medni tonovi. Cijena - 750-900 rubalja.
    • 7 godina - note breskve, lješnjaka, začina. Cijena - 800-1000 rubalja.
    • 17 godina - osjete se orah-hrastovi tonovi, čokolada, suho voće. Trošak između 3500-4500 rubalja.

    Video sadrži više informacija o konjaku Stari Kakheti:

    Orwell

    Ovaj konjak predstavljen je u 2 primjerka:

    • Izloženost 3 godine - Vanilija, začini, čokolada. Trošak - 700-800 rubalja.
    • Izloženost 5 godina - cvjetne note meda, badema i začina. Pregledi ljudi pokazuju da je ovo posebno piće staro pet godina jedno od najboljih u svojoj cjenovnoj kategoriji: možete ga kupiti ne više od 800-900 rubalja.

    kartveli

    Postoje i troje starijih i petogodišnjaka:

    • 3 godine - Na nepcu, medu i suhom voću, začinjene note. Cijena - 700-800 rubalja.
    • 5 godina - vanilin-orahovi tonovi, čokoladni aftertaste. Uz Orveli, on se smatra najatraktivnijim od cijelog asortimana proračunskih konjaka, stekao je visoku ocjenu i samo pozitivne povratne informacije od potrošača. Cijena je u rasponu od 800-900 rubalja.

    Okami

    Linija rakije ove marke predstavljena je mnogim proizvodima, od kojih su najčešći konjaci:

    • Tetroni 3 * - vanilija, čokolada, poslije kave. Trošak - 650-700 rubalja po boci.
    • Tetroni 5 * - note lješnjaka, badema i začina. Cijena varira od 700 do 850 rubalja.

    Galavanov

    Termin kuhanja ovog pića kreće se od 3 do 8 godina, ali najpopularniji su Galavani konjaci sljedeće izloženosti:

    • 5 godina - med i bademi, orašasti aftertaste. Cijena - 700-900 rubalja.
    • 8 godina - osjećaju se note kruške i tamne čokolade. Sve recenzije kupaca svode se na činjenicu da je ovaj konjak bolji od ostatka linije, da ima mekan i baršunast ukus bez nagovještaja duhovnosti. Trošak jedne boce je 1200-1300 rubalja.

    * Sve cijene, osim troškova "Sarajishvili XO", navedene su za bocu od 0,5 litara.

    Možemo reći da među gruzijskim konjakima postoje i elitna pića s bogatom paletom ukusa, kao i proračunski zastupnici proizvodnje vina.

    Unatoč popularnosti određenog branda, većina konjaka proizvedenih u Gruziji superiorna je mnogim njihovim kolegama iz drugih regija: nije uzalud da se tisuće poznavatelja i običnih turista svake godine okuša u vinogradima Zakaukasa radi degustacije ovog pića..

    Povezan

    Izbornik