Konjak ararat i njegove karakteristike
Cijenite izuzetni armenski okus? Želite li doživjeti okus dostojan najsunčanijeg Armenije? Odaberite konjak Ararat, liniju proizvoda koja je već uspjela pokazati najbolje što može potrošačima širom svijeta.
Menu
Ova marka jakog alkohola danas je jedna od najprepoznatljivijih među armenskim mješavinama.. I to ne čudi, jer je svaki proizvod tvrtke zasićen ne-trivijalnim okusom, nezaboravnom aromom i složenim višeslojnim okusom koji nekoliko dana nakon degustacije vreba u maštarijama..
- boja. Vizualna izvedba pića Ararat kreće se od tamnog jantara do jantara sa zlatnim tonovima. Uz to, svaki proizvod ima prezentirani izgled..
- aroma. Govoreći o mirisu proizvoda, sa sigurnošću možemo reći da je njihova zajednička osobina zasićenost i svjetlina. Istodobno, gotovo svaka mješavina temelji se na notama suhog voća i cvijeća.
- ukus. Gastronomske značajke kolekcije Ararat temelje se na simbiozi meda, voća, vanilije i čokolade, blago aromatizirane mirisnim začinima.
Tehnologija proizvodnje (ako imate svoje specifičnosti)
Sastav rakije Ararat uključuje isključivo alkohole proizvedene od lokalnog grožđa, koje je 300 dana u godini preplavljeno suncem. Štoviše, klimatski uvjeti su idealno u kombinaciji s raznolikošću tla u regiji, što vam omogućuje uzgoj širokog spektra vrsta temelja za stvaranje jakog alkohola.
Imajte na umu da se sve grožđe uzgajano na YBC plantažama bere ručno u rujnu, a zatim je odmah poslan da se vrti. Nadalje, za dobivanje soka od grožđa koriste se posebne pneumatske preše koje jamče osjetljivu obradu grožđa. Nakon što se ekstrahirani sok pusti da fermentira kako bi se dobilo visokokvalitetno bijelo vino. Upravo je to potreban materijal za stvaranje izvrsnog alkohola korištenog za stvaranje mješavina Ararat.
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
Prije odlaska u najbližu prodavaonicu pića po bocu jakog pića, trebali biste se upoznati s osnovnim načelima kvalitetnog alkohola. Ove nijanse pružit će vam odgovor na pitanje kako razlikovati lažni korat od Ararata od 5 zvjezdica i ostale predstavnike popularne linije branda.
Statistički podaci pokazuju da tržište krivotvorenih proizvoda brzo raste, pa kao rezultat toga danas čak i u licenciranom butiku možete pronaći impresivan broj falsifikata. Kako ne biste izgubili pravi izbor proizvoda, obratite pažnju na:
- Dekoracija za boce. Elitni konjak, kojima se mogu pripisati mnoge sorte Ararata, moraju biti besprijekorne i u ukusu i u dizajnu spremnika. Neravne naljepnice, deformacije na omotu ili razmazani otisci znak su krivotvorenja. Također obratite pažnju na posebne značajke kvalitete koje je za svaku bocu proizvoda osigurao svaki proizvođač. Oni uključuju prisutnost figuranog pokrova s matiranim ili sjajnim završetkom u zlatnoj boji, na kojem lebdi voluminozna slika ptice Phoenix. Također ćete pronaći ovu sliku zajedno s datumom osnivanja EKZ-a iznad etikete u obliku otiska tvrtke na staklu.
- Viskozna baza. Starani alkoholi koji su dio Ararat mješavina imaju prirodu ulja koju je lako provjeriti. Samo protresite piće i obratite pažnju na zidove boce. Ako ostatak pića polako prelazi preko njih, tada proizvod ispunjava standarde kvalitete. Također, prilikom tresenja trebali bi se formirati veliki mjehurići zraka..
- Savršeno čista konzistencija. U visokokvalitetnoj mješavini nećete naći zamućenost ili sediment, čak ni uz dugotrajno skladištenje proizvoda na otvorenom.
Kako poslužiti
Dobivanjem dragi konjak Za osobnu degustaciju, nemojte biti lijeni organizirati klasičnu povorku konzumacije. Upravo će u ovom posluživanju piće u potpunosti otkriti vlastitu prirodu, okružiti vas nezaboravnim okusnim karakteristikama. Principi klasične degustacije uključuju:
- Točna temperatura. Ne poslužujte proizvod u hladnom ili pregrijanom obliku. Optimalna temperatura s pravom se može smatrati 20-22 stupnja. Imajte na umu da će se pregrijani napitak uznemiriti oštrim mirisom i snažnim opojnim efektom, dok prehlađeni napitak ne pokazuje toliko baršunast i bogat okus.
- Odabir odgovarajućih čaša za vino. Za degustacijske mješavine dajte prednost snifterima. Ovo je posebna čaša s tankim vratom, koja vam omogućuje da u potpunosti osjetite mirise izlijenog proizvoda.
- Precizna potrošnja njuškajući svaku notu arome. Brendirana rakija Ararat pije se samo u malim gutljajima. Iskusni kušači većim dijelom pokušavaju cijeniti njegovu bogatu aromu, a ne okus ambicija..
S čime se proizvodi kombiniraju
U bogatom i višestrukom rasponu Ararata svaki potrošač lako može pronaći alkohol koji se može piti kao digestiv, aperitiv ili glavna pratnja uz veliku gozbu.
Štoviše, ako stvarno želite osjetiti okus pravi konjak, zatim pokušajte kao zalogaj koristiti samo pečeno meso, plodove mora, divljač, čokoladu i tvrde sireve. Na stol možete staviti i voće, eliminirajući prisutnost agruma koji prekidaju bilo koji okus.
Ostale uporabe
Mnogi proizvodi marke Ararat savršeno se miješaju s raznim sastojcima, što vam omogućuje stvaranje originalnih koktela. Konkretno, odlučivanje, kako razrijediti konjak, Obratite pažnju na miješanje recepata poput Koktel kluba, Pick Me Up, Konjski vrat, Spitfire i Stinger. Oni će vam omogućiti da kušate pravi armenski alkohol iz potpuno drugačije perspektive..
Koje su vrste ovog pića
Marka Ararat toliko je popularna da se njeni proizvodi mogu naći u gotovo svim malim trgovinama i butiku alkohola. Štoviše, raduje različitost, među kojima će svaki potrošač pronaći svoj jedinstveni proizvod. Konkretna marka proizvoda temelji se na takvim proizvodima kao što su:
- Konjak Ararat 3 zvjezdice. Alkohol ugodne jantarne boje svijetle zlatne nijanse i intenzivnog okusa. Njegova je aroma ispunjena voćnim i cvjetnim tonovima, zamijenjena bojama hrasta i palačinke.
- Konjak Ararat 5 zvjezdica. Smjesa je ugodne jantarne boje s nježnim zlatnim nijansama i modernog mirisa, u kojem breskva, šljiva, čokolada i suho voće imaju nešto zajedničko. Na nepcu se čula nježnost crnog ribiza.
- Konjak Ararat 6 godina starenja, ili Ani. Vintage piće, u čijoj aromi leže polutone citrusa. Gastronomske karakteristike omogućuju vam uživanje u nježnosti badema i smokava..
- Rakija Ararat stara 7 godina od starenja, ili selektivna. Recept za piće nastao je 1902. godine. Dominira duboka aroma svježe kore naranče i ugodan okus karamele pomiješane s gorkim bademima.
- Rakija Ararat stara 10 godina od starenja, ili Akhtamar. Glavna aromatična zabava mješavine rezervirana je za note šljive, a u gastronomiji se vide tragovi oraha i pčelinjeg voska..
- Konjak Ararat stariji 15 godina, ili Vaspurakan. Proizvod ima višeslojnu aromu u kojoj se prate preljevi kave i drva tijekom degustacije. Okus u ovom slučaju izražen je izrazitom notom armenskog sušenog voća.
- Ararat 20 godina izlaganja, ili Nairi. Jedna od najtežih kolekcija pića. U njegovom se gastronomskom buketu isprepliću note meda i slatke paprike, a u aromi se čuju nijanse pinjola i začini.
Povijesna pozadina
Ararat - najprepoznatljiviji od armenskih mješavina. Proizvodi se na Tvornica rakije u Jerevanu, nacionalna legenda Armenije. 1887. smatra se godinom nastanka YBC-a, a njegov utemeljitelj, trgovac prvog ceha, Nerses Tairyan, odlučio je osnovati tvrtku za proizvodnju vina i votki sposobnu pokazati cijelom svijetu sofisticiranost i jedinstvene recepte jakog alkohola u Armeniji.
Godine 1898. Nikolaj Shustov postao je vlasnik poduzeća najamno, a kasnije, 1900., odlučio je u potpunosti otkupiti proizvodne kapacitete YBC-a. Tvrtka se trenutno nalazi u portfelju. Tvrtke grupe Pernod Ricard.
Znate li?? Danas 3000 žetvi koje svakodnevno rade na stvaranju referentnih pića prate berbu YBC-a.
Svako piće vrijedi vaše osobne kolekcije.
Ararat je kvaliteta i okus koji čak i neiskusni kušač može procijeniti. Pića su izrađena u najboljim tradicijama Armenije od visokokvalitetnih potrošnih sastojaka stalnom destilacijom i starenjima..