Pregled bunnahabhain viskija
Bunnahabhain viski, profinjen u izgovoru i jednako sofisticiran ukusu, ima posebno mjesto u srcima gurmana. Ime je dobio po izrazu "boon havn", što znači "estuarij". Doista, sama destilerija nalazi se na mjestu gdje se mala rijeka uliva u more. Bunnahabhain - blagog okusa, s izraženom aromom začina, odnosi se na "single-malt viski". Islay Scotch viski nema aromu treseta poput svojih "susjeda", što Bunnahabhain čini jedinstvenim. U proizvodnji se upotrebljavaju voda Margadeil i ječam slada.
Menu
Zbog svog neobičnog položaja, igra se nevjerojatnim bojama, ukusnim i mirisnim. Starali su u bačvama od šerija i burbon Ima 12 godina, duboko je bogatog ukusa.
aroma
Voće, slano i slatko u isto vrijeme, zasićeno notama morskog povjetarca i blago uočljivom dimnom aromom.
boja
To može biti ili zlatno ili duboko jantarno. Sve ovisi o izloženosti.
ukus
Meko, voćno. Postoje note oraha. Ima dug i ugodan završetak..
Kako odabrati pravi Bunnahabhain i razlikovati ga od lažiranja
"Bunnahaven" se odnosi na marke - skupi viski - pa je kupovina ove alkoholne piće poput održavanja čarobnog rituala. Kako se ne biste razočarali u piću, što se zapravo može pokazati lažnim, slijedite određena pravila.
- Ne tražite lak način za kupnju ovog pića. Može se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama alkoholnih pića ili u supermarketima koji se bave izravnom isporukom..
- Uvijek zahtijevaju potvrde kvalitete.
- Ako je previše jeftino, vjerojatno je lažna. Original je skup zbog prirode proizvodnje i izloženosti.
- Pažljivo proučite sastav. Ne bi trebao imati kemijske aditive, okuse ili alkohol.
- Obratite pažnju na to kako sama boca izgleda. Zapečaćen je originalnim poklopcem. Čaša boce je glatka, s reljefnim otiskom i datumom destilerije.
- Etiketa mora biti zalijepljena uredno, imati čvrstu strukturu i grubu površinu.
- Boja treba biti bistra, zasićena i prozirna..
- Mora postojati neoštećena trošarinska marka.
- Prije kupnje obavezno se upoznajte s izgledom buduće internetske kupnje.
Kako služiti i koristiti Bunnahabhain
Kraljevsko piće, priznato u cijelom svijetu, ima niz pravila, čije će poštivanje pomoći uroniti u posebnu atmosferu..
- Prikladno za jednokratnu upotrebu ili u vrlo uskom krugu.
- Atmosfera treba biti ugodna i mirna..
- Prije posluživanja ohladite viski na 18 stupnjeva, samo na toj temperaturi možete osjetiti osjetljivu i duboku aromu napitka.
- Čaša može biti tradicionalna, s debelim dnom i ravnim zidovima, ili u obliku tulipana, izrađena od tankog stakla.
- Obvezni atribut upotrebe je dekanter. Ovo je poseban dekanter napunjen ohlađenom vodom, s kojim je razrijeđen viski.
Što koristiti s Bunnahabhainom
Glavno pravilo u odabiru hrane je da se viski i konzumirana hrana međusobno kombiniraju i međusobno nadopunjuju.
- Glatka ljepljiva traka dobro se slaže s voćem, desertima, karamelom i čokoladom.
- Ljepljiva traka srednje brzine koristi se kod kamenica, hobotnica, školjki i drugih morskih plodova.
- Najveća traka za izlaganje, a samim tim i najjača, poslužuje se samo od divljači.
Prikazi Bunnahabhaina
- Alkoholno piće "Bunnahawan Ageid 12 godina" jantar sa zlatnom nijansom. Okus s notama oraha, čokolade, zrelog hrastovog lišća i voća. Aroma „Bunnahabhain 12 godina“ s suptilnim mirisom slatkog dima, izbalansirana, osjeti se svježina mora, irisa, pečene kruške i balzama. Završetak je dug i ima učinak zagrijavanja. Piće pomaže u boljoj apsorpciji hrane, a služi se kao probava. Tvrđava je 40 stupnjeva, a zapremina boca je 0,5 i 0,7 l.
- "Bunnahabhain 18 godina" - Ovo je klasični viski, čija tvrđava je 43 stupnja. Ima zlatnu nijansu. Čuje se okus oraha i drvenih nota. Aroma je ispunjena jodidnim i tresetnim nijansama. Završetak je dug, s dozom začina.
- "Bunnahabhain star 25 godina" - za prave poznavatelje. Ima uistinu veličanstven buket: vrhnje, pečene orahe, bobice i slad. Ima jedinstvenu aromu kože, hrasta i šerpe. Kapacitet boce 0,7 L.
- Bunnahabhain stariji 40 godina ograničeno izdanje - Ovo je elitno skupo alkoholno piće. Pravi dragulj među tresetnim viskijima
Volumen boca je 0,7 litara. Tvrđava viskija - 41,7 stupnjeva. Prodaje se u drvenim poklon kutijama..
Popij povijest
Destilerija Bunnahaven osnovana je 1881. godine. U to je vrijeme viski bio na vrhuncu popularnosti, a stvorio se veliki broj destilerija. Neobične mješavine, nastale miješanjem različitih sorti likera, stekle su popularnost. Takve su sorte odmah poslane na prodaju proizvođačima - miješani viski -.
Bunnahaven biljka je položena po svim pravilima. Izgrađena je ne spontano, već je jasno odabrala mjesto na kojem je bilo dovoljno vodenih resursa i dobrih ruta za dostavu materijala. Sve je to značilo postizanje najvećih performansi. Takva gradnja privukla je stanovnike u nova, ranije nenaseljena mjesta i postala izvor izvrsnih prihoda. Tako je postupno novi grad rastao.
U samom početku bile su samo dvije kocke za destilaciju u proizvodnji. 1963. godine dodane su još dvije kocke za destilaciju kako bi se povećala proizvodnja. Tada su, u osamdesetim, zakonska ograničenja praktički poništila proizvodnju alkohola. Izdrživši test s dostojanstvom, destilerija je u 97. godini ne samo nadoknadila izgubljeno vrijeme, nego je i postala vodeća. Obožavatelji pravog viskija ponovno su uživali u piću.
komentari
Moj suprug i ja smo imali veliku sreću, rodbina živi u Škotskoj i oni su, kao poklon, poslali bocu staru 12 godina. Da, piće je jako, ali okus je jednostavno nevjerojatan! Ako je moguće, svakako probajte i kupite!