Linija marke viskija glenlivlit. Povijest popularnog pića, značajke proizvodnje i cijene
Glenlivet je poznata destilerija smještena u malenoj dolini rijeke na sjeveroistoku Škotske kod Speysidea. To je ista traka koja je sve započela. Standard Scotch single malt viskija i marka jednog od najpopularnijih viskija na svijetu.
Menu
Livet Valley odavno je bio poznat po viskiju.
- 1822. god tijekom svog prvog putovanja u Škotsku, kralj George IV kušao je viski iz Glenliveta i odbio piti bilo što drugo. "Po buketu to košta sva vina Francuske i djeluje jače", - tako je jedan od likova romana Sir Waltera Scotta progovorio o viskiju iz Glenliveta.
- 1824. god Osnivač branda The Glenlivet, George Smith, prvi je dobio dozvolu za proizvodnju viskija u dolini. Zbog toga je Glenlivet uspostavio reputaciju "samog viskija koji je sve pokrenuo".
Izvorni recept i izvrsna kvaliteta brzo su učinili da je viski George Smith popularan. Zavist susjeda bila je toliko velika da su mjesečevi majci bez dozvole više puta zaprijetili da će spaliti i njega i njegovu farmu. Dugi niz godina Smith je morao nositi pištolje.
- 1858. god George kupuje farmu Minmore, i tamo stvara novu veliku destileriju i koncentrira sve svoje snage na njoj. Godinu dana kasnije, naziva je "The Glenlivet".
- 1871. god osnivačin unuk, John Gordon Smith, traži na sudu ekskluzivno pravo korištenja članka "The" u ime proizvoda, a Glenlivet postaje zaštićeni zaštitni znak kakav danas poznajemo.
Značajke i specifikacije proizvodnje
Recept za piće, metode korištene u njegovoj proizvodnji, ostale su nepromijenjene od 19. stoljeća. Glenlivet Single Malt viski:
- Napravljen je od najčišće planinske vode s izvora Josie, što okus Glenliveta čini mekšim;
- destilirana kroz posebne bakrene kocke tvrtke Glenlivet, vlastitog dizajna;
- sazrijeva u hrastovim bačvama različitih sorti od šerija i burbona.
U asortimanu su tri glavne crte:
- Klasično (izloženost 12 - 18 godina).
- Prestižna serija (izdržljivost 21 - 25 godina).
- Posebna serija "Nàdurra".
Vrste marke Glenlivet
Slijedi vrpca marke viskija The Glenlivet.
Glenlivet 12 godina starenja
Bačva: tradicionalni i američki hrast. Aroma je fino izbalansirana s izraženim notama ananasa.
Whisky Glenlivet star 12 godina pružit će vam jedinstveno zadovoljstvo. Ovaj klasični viski dozrijeva u tradicionalnim hrastovim bačvama, a zatim pada u bačve s američkim hrastovima, gdje stječe mekoću vanilije. Njegova nježna aroma rađa se mineralno bogatom vodom iz izvora Josi tijekom maskiranja i fermentacije.
Poseban oblik bakrenih kockica za destilaciju pomaže naglasiti složen sastav buket okusa. Ovaj viski može se opisati kao primamljiv, profinjen i senzualan..
- boja: limun, svijetlo zlatno.
- miris: voće, ljeto.
- okus: skladan, voćni, s izraženim notama ananasa.
- završetak: kremast, s dozom marcipana i lješnjaka.
15 godina star
Bačva: francuski hrast limuzina. Slatko voćna aroma s izvrsnim začinjenim notama.
Izvrsna kreacija i luksuz u čaši. Svoj jedinstveni egzotični zvuk pronalazi zahvaljujući djelomičnom starenju u bačvama francuskog hrasta.. Destilerija Glenlivet prva je otkrila prednost upotrebe bačvi iz francuskog hrasta za starenje.
- boja: duboko bogato zlatno.
- miris: svijetao, kremast, mastan.
- okus: badem voće.
- završetak: dugotrajan, sa slatkim bademom i začinjenim notama.
18 godina star
Bačva: američki hrast prvog i drugog punjenja i bačvi sherry. Aroma citrusa začinjena.
Ovo je svijetlo, bogato i nezaboravno piće.. Viski za posebne prigode. Već više od 18 godina majstori miješanja postižu nezaboravan okus destiliranjem viskija iz bačvi američkog hrasta (daju tropski voćni okus) u bačvama sherry-a sa naznakom začina..
- boja: zlatna marelica.
- miris: svijetle voćke, s notama irisa.
- okus: uravnotežen, sa slatko narančastim notama.
- završetak: dugačka, s dozom grožđica i začina.
Osnivačka rezerva
Bačva: tradicionalni i američki hrast prvog stupnja. Lagana voćna aroma s izvrsnim notama vanilije.
Single malt viski Glenlivet Founders Reserve, tvrtka je objavila 2015. godine u čast svog osnivača Georgea Smitha. Ovaj viski spojio je vjernost tradiciji i potrazi za novim. Točna starost rezervata osnivača Glenlivet nije navedena. Poznato je da slad dozrijeva u američkom hrastu prvog punjenja, koji se nikada prije nije koristio. Okus viskija pokazao se glatkim i zanosnim, s kremastim i svježim voćnim notama..
- boja: medeno zlatno.
- miris: zasićen svježi plod jabuke, vanilija.
- okus: dobro uravnotežen, s kremastim i voćnim notama.
- završetak: dugotrajna krema.
Nàdurra prvo popunjavanje izbora
Bačva: američki hrast prvog punjenja. Meke kremaste arome s okusom vanilije i zrelog voća.
Sazrijeva u američkim bačvama od bijelog hrasta., nikad prije korištena za izradu viskijskog viskija.
Osjetite lagan drveni okus, spojen sa slatkom kruškom, tropskim ananasom, zrelom bananom i osnažujućim limunom. Ovaj sladni viski s jednom bačvom primjer je majstorskih radova tvrtke Glenlivet. Za razliku od većine modernih sorti, ona ne podnosi hladnu filtraciju, stoga zadržava svoju složenu višeslojnu teksturu.
- boja: svijetlo zlatno.
- miris: slatka kruška s mekom vanilijom.
- okus: ananas s bananom i citrusima.
- završetak: umjeren, osnažujući.
Nàdurra oloroso
Bačva: hrastova bačva prvog punjenja iz Oloroso šerpe. Aroma je voćna i začinjena.
Starenje u hrastovim bačvama prvog punjenja iz Oloroso sherry daje okus istinskog luksuza. Legendarna serija Nàdurra temelji se na tradicionalnim proizvodnim metodama. ugrađena u 19. stoljeće. Piće sazrijeva u hrastovim bačvama prvog punjenja iz Oloroso šerpe. Drvo impregnirano šerirom daje viskiju gorku aromu suhog voća i začina.
Nàdurra Oloroso proizvodi se u malim serijama. Za razliku od većine modernih viskija, ne podnosi hladnu filtraciju, padajući u bocu izravno iz bačve. Svjetlucavo svijetlim zlatnim nijansama, grije svojim mekim kremastim okusom s tragovima čokolade i narančaste marmelade i aromom suhog voća i začina.
- boja: svijetlo zlatno.
- miris: voćna s prevladavanjem svijetlih nota suhih marelica i grožđica, cimeta i sladića.
- okus: mekano kremasto, s notama tamne čokolade i narančaste marmelade.
- završetak: dugotrajan, sladak, sa začinjenim notama.
Gdje kupiti i koliko?
- Klasične sorte Dječaci od 12 i 15 godina Glenlivet često se mogu naći u specijaliziranim odjelima za alkohol.
- Premium i ograničena izdanja, poput Code ili Cipher (100 boca za cijelo rusko tržište) ili Nàdurra mogu se naći u vinskim buticima i bescarinskim zračnim lukama.
Cijena boce od 0,7 l polazi od 50,0 € za Founder`s Reserve i od 76 € za premiju staru 18 godina.
Recenzije
- „Prvoklasni slad.“ Zasluženo jedan od najpopularnijih viskija na svijetu. ".
- "Božanski napitak za ležeran razgovor kraj kamina. Preporučam svim zaljubljenicima. "
- „Naravno, vrlo kvalitetan i vrlo dobar viski! Ja ću ga ponovo uzeti. "
Kao što kaže Alan Winchester, glavni blender Glenlivet-a, naš glavni izazov uvijek ostaje nepromijenjen - očuvati izvrsnu kvalitetu i osluškivati potrebe i očekivanja naših potrošača..
Glenlivet nije navikao da se odmara na lovorikama, ali stalno dokazuje da kvaliteta proizvoda i bogatstvo asortimana sjajno prolaze test vremena.