Kalorični viski različitih vrsta i kokteli na njihovoj osnovi
Da bi brojka uvijek bila u redu, trebali biste biti zainteresirani za broj kalorija u proizvodima. Sve što čovjek pojede, osim pitke vode, sadrži ih u sebi. Posebnu pozornost treba posvetiti alkoholu, jer će vam to omogućiti da pravilno procijenite prehranu i izvršite prilagodbe. Za razliku od drugih proizvoda, apsorpcija alkohola započinje odmah u usnoj šupljini, zatim se trenutno apsorbira u želucu i ulazi u krv i organe.
Mnogi se vole liječiti plemenitim alkoholom u večernjim satima, ali ne znaju svi koliko jakog alkohola treba konzumirati kako ne bi dobili višak i ne naštetili organizmu.
Znate li?? Viski ima složen kemijski sastav, uključujući vitamine i minerale, kao i spojeve pepela, monosaharide i disaharide, adstrigente i esencijalna ulja. Takav sastav uz razuman unos pića dobro utječe na živčani i kardiovaskularni sustav.
Teško ćete naći šećer u alkoholu, ali sadrži kvasac koji ugljikohidrate pretvara u alkohol. To je alkohol koji utječe na kalorični sadržaj alkohola.
Koliko kalorija u viskiju različite jačine
Kvalitetan alkohol ima visok udio kalorija. Iako se sve kalorije uglavnom nalaze u alkoholu, one su "prazne" i ne nose nikakvu korisnu vrijednost. Jedan gram alkohola sadrži 7 kalorija, tako da na mnogo načina sadržaj kalorija u alkoholu ovisi o njegovoj jačini.
Piće srednje jačine sadrži od 40 do 50% alkohola, što znači da je viši stupanj jakog pića, više "zasićen". Dakle, koliki je kalorijski sadržaj viskija u 100 grama?
| tvrđava | Broj kalorija u 100 grama |
| 40 stupnjeva | 231 |
| 43 stupnja | 250 |
| 45 stupnjeva | 263 |
| 47 stupnjeva | 275 |
| 50 stupnjeva | 295 |
Znate li?? Ako je važno da izbjegavate prekomjerni unos kalorija i pratite svoje zdravlje, pridržavajte se određene razine pića dnevno - ne više od 35 ml.
Kalorični sadržaj različitih marki
Svaka marka alkohola razlikuje se ne samo u ukusu, već sadrži i svoju specifičnu hranjivu vrijednost. Da biste odabrali pravi napitak za večer i bili sigurni da neće utjecati na lik, trebali biste znati koliko određena marka sadrži.
| Marka alkohola | 35 ml | 50 ml | 100 ml |
| Jack Daniela Stari br. 7, 40% | 75.95 | 108,5 | 217 |
| —Chivas Regal - staro 12 godina, 40% | 77 | 110 | 220 |
| Johnnie walker crna etiketa, 43% | 83,65 | 119,5 | 239 |
| -Ballantine-a- Finest, 40% | 77 | 110 | 220 |
| Hankey bannister Izvorno, 40% | 82,32 | 117,61 | 235,21 |
| Bijeli konj, 40% | 77,70 | 111 | 222 |
| Grant je, 40% | 76,89 | 109,9 | 219.7 |
| Jameson, 40% | 77,70 | 111 | 222 |
| Tullamore rosa, 40% | 81,90 | 117 | 234 |
| Bushmills, 40% | 77,70 | 111 | 222 |
| Jim snopa, 40% | 84 | 120 | 240 |
| Glenfiddich 12 god., 40% | 77,70 | 111 | 222 |
| Bunnahabhain u dobi od 12 godina, 46,3% | 86,8 | 124 | 248 |
| Deanston 12 godina, 46,3% | 92,75 | 132,5 | 265 |
Kalorični viski sa kola
Hranjiva vrijednost takvog koktela može biti i do 330 kcal, što je dovoljno velika količina za one koji slijede dijetu, vježbaju, idu na dijetu ili izlaze iz prehrane.
Takvu kategoriju treba konzumirati samo u potpunom uvjerenju da će biti ograničena na jednu porciju. Odlučivši koju ćete alkoholnu marku uzeti kao osnovu, možete početi miješati.
Glavna stvar u ovom procesu je održavanje proporcija. Koliko kalorija ima u viskiju s kola u različitim omjerima? U takvim omjerima manji se udio daje alkoholu, a veći udio dodjeljuje.
| Proporcije 1: 1 | 171 kcal |
| Proporcije 1: 2 | 210 kcal |
| Proporcije 1: 3 | 252 kcal |
Kalorični viski u koktelima i miksima
Jaki alkohol pomiješan je s ogromnom količinom sastojaka kako bi se dobio drugačiji učinak. Netko dodaje vodu i led kako bi razrijedio tvrđavu, netko dodaje sok da bi okus bio mekši, a netko voli kola. Neki gurmani dodaju alkohol kavi, velikodušno začinjavajući kremom. Oni koji vole povećati stupanj miješaju piće s drugim alkoholom.
U svakom slučaju, treba imati na umu da sve to utječe na kalorični sadržaj mješavine ili koktela u cjelini. Izuzetak je voda koja ne sadrži hranjive tvari, stoga, miješajući je s alkoholom, sadržaj kalorija u piću ovisit će samo o samom alkoholu. Sokovi također imaju svoju hranjivu vrijednost, ali istovremeno omekšavaju alkohol bez da začepe njegova svojstva i ne naštete tijelu.
| Ime koktela | Kalorije u 1 obroku |
| Koktel od peperminta | 46 |
| Koktel od limete viskija | 261 |
| Punica brusnice | 174 |
| Viski kiselo | 201 |
| —Starije modno— | 208 |
| Menta julep | 195 |
| - Kum - | 183 |
| Novogodišnji koktel od jaja | 85 |
| -Manhattan- | 157 |
| sklonost | 128 |
| Koktel Jameson "SOUR" | 284 |
| Koktel s Jamesonom "Escher" | 182 |
| Krv i pijesak | 251 |
| Irska kava sa viskijem | 89 |
Whisky je napitak za one koji cijene suptilan spoj okusa i mirisa. Podiže raspoloženje, ima uzbudljiv učinak i pruža dodatnu snagu. Nakon dugog radnog dana pomaže se opustiti i osloboditi nakupljenog stresa..