Ima li viski rok upotrebe
Whisky je alkohol bogate povijesti koji datira od srednjovjekovnog razdoblja do danas..
Mnogo se zemalja bavi njegovom proizvodnjom, ali kvaliteta ne ovisi samo o proizvođaču..Kada kupuju elitni alkohol, svi bi trebali znati pohraniti viski kako bi uživali u njegovom bogatstvu i originalnosti. Sada ćemo razgovarati s vama o najvažnijim točkama u datumu isteka viskija..
Oznake različitih marki mogu naznačiti bilo koji rok trajanja - od 1 godine do 5 godina. Ali ta činjenica ovisi o zakonodavstvu zemalja u kojima se izdaje. Najčešće, rok trajanja viskija u nepakiranom stanju nema ograničenja, ali to je podložno ispunjenju potrebnih zahtjeva, o čemu ćemo pisati u nastavku.
Koliko je pohranjenog otvorenog viskija
Nakon odbacivanja bilo koje ljepljive trake - ili burbon, neka bude John Barr ili Divlja puretina, sadržaj počinje aktivno komunicirati s kisikom, što zauzvrat dovodi do značajnog smanjenja roka trajanja.
U otvorenom je stanju teško imenovati određeni rok trajanja, jer to ovisi i o drugim čimbenicima - uvjetima skladištenja. Stručnjaci kažu da se tiskani alkohol može čuvati do 3 mjeseca, ali zbog nekih suptilnosti, taj se datum može odgoditi na kasniji datum..
Ako vam je nakon ispijanja elitnog burbona ostalo nešto, onda to možete ostaviti za kasnije, ali trebate slijediti pravila za održavanje pića otvorenim.
Pravila skladištenja
Sljedeća pravila primjenjuju se samo kad se kupi ljepljiva traka za posebnu priliku, a planira se spremiti do ovog trenutka..
- Potrebno je pratiti cjelovitost pakiranja, jer nepropusnost plute zadržava početne okusne kvalitete pića kojim je obdaren od izlijevanja..
- Vrlo važan čimbenik koji utječe na kvalitetu i rok trajanja je temperaturni režim. Optimalna temperatura za sigurnost je u rasponu od 5 do 20 stupnjeva iznad nule. Ako se jako ohladi, tekućina može stvoriti talog, ali toplina štetno utječe na plutu, koja začepljuje bocu. Pod utjecajem visoke temperature počinje se sušiti i na taj način može isprazniti bocu.
- Rasvjeta je drugi faktor koji utječe na skladištenje alkohola kod kuće. Piće zahtijeva pažljivo skladištenje na tamnom mjestu. Obično ga mnogi poznavatelji drže u posebnom baru. No, ako ga nema na raspolaganju, tvorničko pakiranje je pogodno za zaštitu koji ga štiti od izravne sunčeve ili električne svjetlosti..
preporuke
Naravno, netaknuti okus alkohola može se uživati samo u trenutku odvajanja. Ali čak i nakon nekoliko mjeseci, ili čak čitave godine, uz pravi režim, izvrsno elitno piće može vas ugoditi svojom kvalitetom. Da biste to učinili:
- Viski koji ostaje nakon kušanja mora se sipati u posudu odgovarajuće zapremine i čvrsto zatvoriti poklopcem ili plutom. To je potrebno tako da tekućina djeluje što manje na kisik, što može negativno utjecati na okus.
- Pravilno će se skladištiti u vodoravnom položaju, jer ako se zatvori plutom, ima tendenciju da se osuši i postaje manje gusta, a pritom pušta zrak. Vodoravno skladištenje pomaže da se napitak začepi pićem, pa će njegov oblik ostati pouzdana zaštita od štetnog kisika.
- Stavite bocu na hladno, tamno mjesto..
Mnogi poznavatelji ovog plemenitog alkohola dugo raspravljaju o tome može li se viski čuvati u hladnjaku. Na ovo pitanje nema definitivnog odgovora, jer previsoka temperatura može izazvati talog u piću, ali istodobno se zbog hladnoće kemijske reakcije interakcije s kisikom u ovom slučaju usporavaju, a rok trajanja značajno povećava.
Zahvaljujući ovim jednostavnim trikovima, veličanstven, elitni napitak ostat će pod pouzdanom zaštitom i, bezuspješno, ostavit će predivne dojmove degustacije više puta..