Burbonska divlja puretina i njezine karakteristike
Ako volite pića s dubokim i složenim karakterom, onda je upravo Camparijev američki divlji turbin burbon proizvod na koji jednostavno morate obratiti pažnju
Menu
Štoviše, minimalno razdoblje starenja alkohola je najmanje 2 godine. Zatim slijedi punjenje u tvrđavi od 40%. Pouzdano pridržavanje gore navedenih tehnoloških standarda omogućuje majstorima mješavine Camparija da postignu referentnu ravnotežu ukusnih i aromatičnih svojstava Wild Tekey-a.
boja
Boja je ugodna s jantarnim polutonima s glatkim baršunom plima. U pogledu vizualnih karakteristika proizvod se lako može usporediti s vrhunskim varijantama viskija..
aroma
Miris se kombinira slatkiši od meda, irisa i karamele s otočnim temama spaljenog hrasta. Kad prvi put udišete miris, možda ćete pomisliti da je mekan i nježan, ali ne žurite sa zaključcima i pustite da malo „diše“.
ukus
U ukusu prevladava vanilija i karamela. Također, tijekom duge degustacije, potrošač će osjetiti nježnost javorovog sirupa i krušaka, koji se jasno isprepliću s oštrinom cimeta.
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
Ako ne želite piti kuhano domaći burbon a zanimaju vas zaista originalna pića američkog zaštitnog znaka Wild Tekey, Budite izuzetno pažljivi u postupku odabira.. I danas u specijaliziranim prodavaonicama alkohola lako možete pronaći krivotvorene proizvode koji mogu donijeti samo razočaranje od degustacije. Za odabir viskija Wild Turkey 101, obratite pažnju na:
- Značajke dizajna. Iako se proizvodi Wild Turkey nalaze u pristupačnom cjenovnom rangu, tehnolozi posebnu pozornost posvećuju kvaliteti proizvodnje. Izbjegavajte boce s neravnim naljepnicama ili deformacijama..
- Jednoobraznost i čistoća konzistentnosti. Boja Divljeg Tekija može biti samo jantarna i nikakva druga. Također pažljivo pogledajte dno boce i iznesite sadržaj na sunce. U originalu alkohol ne bi trebao biti oblačna mjesta i oborine.
- Trajna baza. Viskoznost proizvoda igra značajnu ulogu u postupku odabira. Okrenite bocu i obratite pažnju na njegove zidove. Kapljice proizvoda trebale bi polako kapati preko njih. U istom slučaju, ako je tekućina brzo poprimila oblik preokrenute boce, ona nema potrebnu viskoznost, i stoga je nemoguće govoriti o starenju.
- aroma. Prilikom otvaranja Divlje Turske, potrošača dočekuje još bogata aroma, a ne oštar miris alkohola. Čak i piće blago zagrijano na suncu ne izaziva gađenje u aromatičnim pokazateljima.
Recept za stvaranje Divlje Turke danas je s obitelji Russell koja ga je nekoliko generacija prenosila od oca do sina.
Kako poslužiti
Ako vas zanima kako piti burbon, obratite pažnju na klasični viski. To su pića iste klase, u vezi s kojima se njihovo kušanje odvija po sličnom scenariju. Divlji teki 81 može poslužiti kao dekanter, i u markiranoj boci. Idealno 19 stupnjeva za hranjenje.
Niža temperatura neće vam dopustiti da uživate u punoći aftertastea, a velika će dovesti do pojave pretjerano jakih opojnih aroma. Tijekom posluživanja, nemojte sipati Wild Diki u čaše. Dajte ga svojim gostima koji će način degustacije odabrati sami. Čisti burbon može izgledati vrlo oštro za prosječnog potrošača, zbog čega se često razrjeđuje čistom vodom ili colom.
Još jedna nijansa povezana s kulturom posluživanja viskija je izbor čaša. Dajte prednost niske opcije bez nogu s tankim staklom. Oni će vam pružiti priliku da se upoznate s izvornom bojom Wild Teka, kao i omogućiti vam da zagrijavate teksturu iz topline vaše ruke prije degustacije.
S čime se proizvodi kombiniraju
Kad birate „najbolji burbon“ za sebe, imajte na umu da ovaj alkohol ima jačinu od najmanje 40 stupnjeva. On je ne podnosi zanemarivanje od strane kušača, i stoga, ako želite maksimalizirati zadovoljstvo konzumacije, pobrinite se za prave zalogaje.
Wild Turkey 101 burbon savršen je za perad i pečenu svinjetinu. Možete eksperimentirati i s voćem i morskim plodovima..
Ostale uporabe
„Burbon - složeno piće koje malo ljudi razumije u njihovom čistom obliku. Prema tome, ako ste jedan od onih koje Wild Teki nije impresionirao čistim viskijem, onda se ne biste trebali uznemiriti, jer proizvod dobro se slaže s raznim sastojcima, omogućujući vam da napravite ukusne koktele.
A u praksi se piće može naći u mnogim klubovima. Od njega se izrađuju Saserac, Old Fashion, Hunter, Noth in mi, kava za kavu u Tennesseeu i mnoge druge mješavine..
Koje su vrste ovog pića
Promatrajući katalog proizvoda tvrtke Campari, potrošači su upoznati s impresivnim obiljem markiranog alkohola., vrlo popularan među širokim brojem potrošača. Oni također trebaju uključivati američki med, raž, divlju tursku 81 i 101, čija se razlika sastoji samo u pokazateljima degustacije, naime:
- Američki med. Ovo je liker na bazi jakog burbona. Pun je slatke arome i svijetle nijanse začina na nepcu..
- raž. Klasični raženi viski sa suhom aromom s izraženom notom crnog papra. Okus prati trag vanilije, hrasta i začina.
- Divlja Turska 81. Proizvod je svijetlo jantarne boje, ugodnog blagog okusa, u kojem dominiraju note meda, karamele i vanilije. Zalogaj prati tragove cimeta.
- Divlja puretina 101. Vrhunski burbon s doista muškim izgledom. Piće ima snažan svijetao okus, sugerirajući kombinaciju polutona meda, šećerne trske i karamele. Izrazita karakteristika je prisutnost gorčine duhana u aromi.
Povijesne činjenice
Destilerija, koja još uvijek proizvodi divlju Tursku, otvorili su 1869. doseljenici iz Irske, Braća Rappy, u gradu Lawrenceburg. Tvrtki je trebalo manje od 15 godina da postigne ogroman tempo razvoja..
Već 1893. godine, burbon tvrtke su odabrale između više od 400 dizajna koji će predstavljati Kentucky na Svjetskom sajmu. U dane zabrane proizvodnju je trebalo smanjiti. Godine 1933. ponovno je obnovljen, ali ovaj put Austin Nichols bio je angažiran u stvaranju burbona.
2007. godine, Wild Turkey 101 dobio je zlatnu medalju na natjecanju u svjetskom duhu u San Franciscu, kao i nagrade za izvrsnost.