Williamov zakon viskija (william legalon), sorte, cijena i povijest
Viski se smatra jednim od najplemenitijih i često korištenih jakih alkoholnih pića, što se objašnjava njegovim izvrsnim gastronomskim kvalitetama, kao i nedostatkom punopravnih analoga. Jednostavno je nemoguće zbuniti kvalitetan škotski viski s bilo kojim drugim alkoholnim pićem, poput votke ili konjaka, zbog čega prodaja viskija raste ne samo u Ruskoj Federaciji, već i širom svijeta..
Jedan od brendova koji je stekao povjerenje potrošača dugi niz godina je viski William Lawson, koji se može pohvaliti ne samo izvrsnom kvalitetom, već i zabavnom povijesti. Mnogi skraćeno kao
Ova marka viskija razlikuje se od ogromnog broja analoga na prvom mjestu, svojim imenom. Dok većina natjecatelja koristi inicijale osnivača destilerije koja proizvodi piće kao svoje trgovačko ime, William Lawson je dobio ime po svom najzaposlenijem zaposleniku. Nažalost, detaljne informacije o stvarnom Williamu Lawsonu nisu stigle do naših dana, ali postoji niz činjenica., van svake sumnje:
- Rođen je u Škotskoj od 1853. do 1859. godine, nakon čega se preselio u Irsku;
- Dobio je posao u E&J Burke 1888;
- Nakon što je postigao značajne uspjehe u svom postu, William je proglašen za najuspješniju mješavinu tvrtke koja se razlikovala od tradicionalnog viskija.
Glavna razlika između Williamovog viskija i klasičnih dimljenih kolega bio je nevjerojatno svjež okus takvog napitka, koji ga je učinio nevjerojatno popularnim. Do danas je za miješanje viskija William Lawson odgovoran Stephanie Macleod, koja je nasljednica legendarnog majstora Toma Etkena.
Asortiman proizvoda
Unatoč činjenici da je klasična verzija pića s karakterističnim svježim okusom dopadla javnosti, tvrtka neprestano traži nove zanimljive mješavine. To dovodi do stvaranja potpuno novih varijacija pića, punjenja asortimana proizvoda.
danas, destilerija odmah proizvodi tri inačice Scotch vrpce William Lawson s:
- Najfinija mješavina;
- Super začinjeno
- 13 Y.O.
Svaka od ovih vrsta pića odlikuje se jedinstvenim okusom i aromom. Prvi se čini da je viski Lawson Scotch, koji se stara u hrastovim bačvama više od 3 godine. Odlikuje se mekim, blago slatkastim okusom s lagano primjetnom voćnom notom..
Drugi je još jedan autorski super začinjen spoj., uključujući infuziju gotovog napitka na začinima. Oni uključuju cimet, muškatni oraščić i vaniliju, koji vam omogućuju postizanje doista jedinstvenog ukusa. Dodatni dodatak je voćni sirup, koji jamči nezaboravan okus..
Čini se da je potonja opcija najskuplja. Uostalom, ono uključuje starenje napitka trinaest godina, što mu je omogućilo da stekne nevjerojatno bogat okus i nježnu plemenitu aromu.
Općenito, karakteristično obilježje pića ove marke je starenje u bačvama sherry, što je svojevrsna tajna tvrtka, dopuštajući gotovim proizvodima da steknu svoj jedinstveni okus.
Cijena pića odgovara njegovoj kvaliteti. Standardna mješavina Williama Lawsona košta oko 700-800 rubalja po boci od pola litre. Ovisno o izloženosti određena sorta i trgovina, trošak viskija može varirati i prelaziti 2-3 tisuće rubalja. Važno je da piće koje kupujete ima trošarinski žig, a etiketa ne sadrži pogreške, poput Wilson-a i drugih.
Uvjeti korištenja i savjet sommelier
Otkad se smatra William Lawsons plemenitog napitka, posebno voljenog među poznavateljima, potrebno je slijediti određena pravila njegove uporabe kako bi se dobio maksimalno zadovoljstvo. Za posluživanje u pravilu se koriste posebne čaše koje podsjećaju na tulipane. Međutim, u slučajevima kada se planira koristiti viski pomiješan s kola, ledom ili drugim komponentama, morat ćete koristiti široke čaše.
Da biste mogli što više osjetiti aromu i okus ljepljive trake, potrebno ju je koristiti na sobnoj temperaturi. Istovremeno, ako prelazi 20 stupnjeva, okus će biti mnogo strožiji, a ako ispod ove oznake, aroma proizvoda će se smanjiti. Tzračenje propisati škotska traka u razrijeđenom obliku s vodom. U isto vrijeme, ne postoje jasni recepti u odnosu na proporcije, jer to ovisi o preferencijama ukusa.
Iskusni sommelieri savjetuju korištenje Williama Lawsona isključivo s ledom u omjeru 1 do 2. Time će okus napitka biti što mekaniji i istodobno ne izgubiti jedinstveni okus karakterističan za visokokvalitetnu ljepljivu traku. Whisky također dobro ide sa sodom, kola ili vodom, što vam omogućava da raznoliku upotrebu. Pored toga, postoji ogroman broj koktela s viskijem koji u ukusu mogu značajno varirati od klasičnog pića..