Da li se viski značajno razlikuje od rakije, ruma i rakije i u čemu je razlika između pića?

Što odabrati konjak ili viski? Boja i snaga ovih pića gotovo su iste. Razlika između njih na prvi pogled nije značajna. Pravi stručnjaci znaju da su to potpuno različita pića. U našem ćemo članku ukratko reći kako se ta pića razlikuju i koji preferirati u određenoj situaciji..

Tehnologija proizvodnje

Značajke:

  • konjak. Mlado bijelo suho vino prolazi dvostrukom destilacijom (destilacijom). Ispada da je rješenje jačine 69 - 72%. Potom se čuva u hrastovim bačvama najmanje 30 mjeseci. Što je dulje izlaganje, to će piće biti bolje i viša mu je cijena.
  • viski. Zrno se klija - dobiva se slad. Zatim se slad suši, čisti, mljeva, miješa s vodom i polako zagrijava. Formira se mora. Njemu se dodaje posebni alkoholni kvas. 2-3 dana pivo fermentira.

    Sljedeća faza proizvodnje je dvostruka ili trostruka destilacija. Dobiveno vino se razrjeđuje vodom do tvrđave od 50-60 stupnjeva i ostari u hrastovim bačvama. Najmanje 3 godine.

Za destilaciju ovih pića koristite potpuno različitu opremu.

Proizvodna regija

Prava rakija može se napraviti samo u Francuskoj. Kvaliteta ovog pića ovdje se strogo nadgleda..

Proizvođači viskija mogu se naći u mnogim zemljama svijeta: u SAD-u, Kanadi, pa čak i u Aziji..

Ne postoje univerzalni standardi kontrole kvalitete za ovaj proizvod. Stoga, uvijek postoji rizik od kupnje napitka niske kvalitete. U slučaju konjaka, postoji više povjerenja u kvalitetu.

tvrđava

Tradicionalni konjak sadrži 40 - 41% alkohola. U Francuskoj je zabranjeno prodavati ovo piće niže jačine. Jačina viskija ovisi o njegovom proizvođaču i može biti različita. Najčešće, udio alkohola u piću varira od 40 do 50%, ali u nekim sortama ovaj pokazatelj može doseći i do 70%.

ukus

Tehnologija proizvodnje konjaka ista je. Stoga okus napitka ovisi samo o njegovoj usklađenosti, kvaliteti korištenih sirovina i korištenoj opremi. Za proizvodnju viskija koriste se razne sorte žitarica. Oni određuju okus napitka.

također, tehnologija proizvodnje omogućava postupak miješanja (miješanje različitih destilatora). To također pomaže da se značajno proširi asortiman proizvoda. Konjak se ne uzgaja. U viski se često dodaje voda, led ili kola..

boja

Ako pažljivo pogledate, boja markiranog viskija može se kretati od zlatno žute do smeđe boje. Konjak ima crvenkast nijansu. Boja mu varira od smeđe do bordo.

cijena

Ako pijete pića jednakih marki i istog izlaganja - rakija će koštati više.

Što je bolje piti za zdravlje?

Vjeruje se da će mala doza konjaka (ne više od 30 ml) pomoći u snižavanju krvnog tlaka i olakšati rad srca..

Dvaput više estera i lamela ulja po jedinici volumena viskija od iste jedinice konjaka. Posljedično, s jednakom količinom i jednakom kvalitetom alkohola pijanog, posljednji će nanijeti manje štete zdravlju. A sindrom mamurluka nakon konjaka, ako se manifestira, nije toliko kao poslije viskija, jer se lakše izlučuje iz tijela.

Alkohol u principu loše utječe na zdravlje ljudi. Ako govorimo o manjem zlu, visokokvalitetni konjak je takav.

Po čemu se ta pića razlikuju od rakije i ruma?

  • zapravo „Rakija” - ovo je svaki jak alkoholni napitak dobiven destilacijom mladog vina od grožđa ili fermentiranim voćnim i bobičastim sokovima. Sadržaj alkohola u rakiji može varirati od 35% do 90%. Stoga kažu: „svaka rakija je rakija, ali nije svaka rakija rakija“.
  • rum - Ovo je jako alkoholno piće. Glavna sirovina za njegovu proizvodnju je šećerna trska. Podvrgava se fermentaciji, a potom više puta destilira. Rum se dugo drži u drvenim bačvama. Gotovom, šećernom sirupu i kleri dodajte se gotovom rum alkoholu.

Kakav alkohol dati?

Da biste odabrali jak alkohol kao dar određenoj osobi, morate znati njegove sklonosti okusa. Najčešće se viski ili konjak daje muškarcima. Međutim, često možete upoznati ženu koja će se također oduševiti takvim darom.

Ako se odlučite dati konjak, morate ostati na marki ili proizvodima za prikupljanje. Alkohol u ovoj kategoriji savršen je za poklon. Visokokvalitetno piće se izlije u prekrasnu bocu i uvijek ima poklon kutiju. Cijena će se naravno podudarati.

Ako ste za poklon odabrali viski, trebali biste odlučiti hoće li biti single malt ili blended. Poznavatelji s iskustvom vjerojatno će radije dobiti na poklon single malt viski. Ljubitelji početnici će biti zadovoljniji miješanim pićem.

Metodom miješanja emitiraju:

  • Standardna mješavina. Ovo je standardni miješani viski. Opcija proračuna. Savršeno za bilo koji odmor, bit će vam lijep kompliment ili hvala.
  • De luxe mješavina. Ovaj napitak ima složeniji okus i aromu. Održava se najmanje 12 godina. Bit će to dobar poklon za obljetnicu ili neki drugi značajan događaj..
  • premija. Dragi kolekcionarski proizvod.
  • burbon. Zahvaljujući posebnoj tehnologiji proizvodnje, piće ima poseban dimljeni okus. Može se predstaviti za rođendan poslovnom partneru ili šefu.
  • Irski viski. Ima blag okus. Najbolje za poklon ženi koja cijeni jak alkohol..

Poklon mora imati odgovarajuće pakiranje..

Viski se može predstaviti nekome tko ovo piće definitivno voli i cijeni. Poklon konjak je svestraniji i svidjet će se svakom poznavatelju jakog alkohola..

Dva naizgled slična pića u stvarnosti imaju dovoljno razlike međusobno, kao i od rakije i ruma. Kao što znate, oni se ne svađaju oko ukusa. Ali nešto ih još uvijek ujedinjuje: i viski i konjak dobri su samo u pravilnom izvođenju. Stoga treba dati prednost samo visokokvalitetnom alkoholu, kako biste ga mogli razlikovati od lažiranja i ne štedjeti.

Povezan

Izbornik