Vrste viskija william lawon s
William Lawson jedan je od deset najprodavanijih viski u svijetu. Svake godine tvrtka koja proizvodi ovu vrstu kaseta povećava tempo. Istodobno se kvaliteta pića ne pogoršava, unatoč masovnoj proizvodnji. Scotch tape
Lawson spada u kategoriju elitnog alkohola. Većina prodaje je u Latinskoj Americi, međutim, čak i u Rusiji cijenili su okus ovog plemenitog alkohola.
Malo je podataka o tome odakle je William Lawson i gdje je nakon toga nestao. Povijest je zadržala oskudne podatke da je osoba s tim imenom rođena 50-ih godina XIX stoljeća. u Škotskoj, a zatim je napustio domovinu i preselio se u Irsku u nadi u dobru zaradu.
Lawson je dobio posao u E&J Burke, gdje se proglasio ambicioznim, ambicioznim menadžerom. U želji da nagradi vrijednog zaposlenika, menadžment je ukrasio bocu jednog od najprodavanijih pića s Lawsonovom etiketom i potpisom. Godina 1891. obilježena je imenovanjem Williama Lawsona za direktora tvrtke, ali 1903. godine napustio je to mjesto. Koji su ga razlozi prisilili na to još uvijek nije poznato.
Aktivnosti tvrtke nisu uvijek bile uspješne. Tako, na primjer, proizvodnja nije funkcionirala tijekom razdoblja "zabrane" usvojenog u SAD-u. Velike količine postrojenje je počelo proizvoditi tek nakon završetka Drugog svjetskog rata.
Marka viskijskog viskija više je puta prešla u vlasništvo različitih tvrtki. Podvrgnuo se promjeni, okrećući se od Lawson-a do Williama Lawsona.
Tijekom posljednjih 10 godina viski je više puta dobivao visoke nagrade na festivalima alkoholnih pića..
Slogan koji prati često provokativno oglašavanje Williama Lawsona: „Nema pravila. Sjajni viski "(" Nema pravila. Veliki škotski ").
Značajke tehnologije
Osnova za viski Williams Lawson je sladni scot Glen Deveron. U poduzećima koja proizvode ovu vrstu alkohola ima nekoliko kockica. 2 od njih namijenjena su prvoj destilaciji pića, 3 - za drugoj. Proces destilacije traje 3 dana, umjesto propisana dva. Stručnjaci primjećuju posebnu strukturu spremnika koji imaju zavoje, što utječe na kvalitetu pića viskija Lawson. Dulja interakcija tekućine s bakrenom površinom čini ovaj alkohol mekšim, a ne gori.
Od 2016. godine škotska vrpca za Scotch također se puni u Rusiji. Synergy, proizvođač alkoholnih pića, postao je prva tvrtka koja je pokrenula flaširanje viskija zahvaljujući sporazumu postignutom sa vlasnikom marke Lawson.
Viski s aromom vanilije
Za kvalitetu, okus i aromu viskija Blended Scotch Whiskey William Lawson zaslužna je Stephanie Macleod. Malo je žena koje drže tako visoko mjesto u industriji viskija kao što je gospođa Macleod..
Ova Lawson marka je klasična, ima prosječnu čvrstoću (do 40%) i pomalo slatkast okus. Scotch vrpca sadrži veliku količinu slada Glen Deveron alkohola, ona ne sadrži dim ili treset. Ekstrakt ovog alkoholnog pića provodi se samo u drvenim bačvama, u kojima je prethodno infuziran. burbon i šeri.
Whisky otkriva prve note kao kremasti slad, slatke začine i voće. Nakon toga, poznavatelji mogu kušati nijanse kakao maslaca i blage note hrasta. Okus pića je mekan, s medenom nijansom, s jedva pogodenim paprom. U okusu možete osjetiti slanost.
Viski s aromom vanilije William Lawson sa 13 godina starenja temelji se na alkoholu, koji se infuzira 12 godina. Još jednu godinu čuva se u posebnim bačvama, koje se pucaju iznutra. Prije nego što tamo nalijete viski, u njih se ulije burbon. Zahvaljujući toj interakciji, viski Lawrence poprima tragove voća i čokolade, a boja napitka postaje duboko zlatna.
Aroma otkriva slatkoću, u njoj možete pronaći kremasti karamel, orašaste plodove, zelene jabuke. Za poslije okus je karakteristična mekoća, ispunjena nijansama kave i biskvitom.
Godine 2016. ova je marka Scotch tape dobila međunarodnu nagradu High Quality Trophy, dodijeljenu na natjecanju u Belgiji za one proizvode koji su tri puta osvojili priznanje poznavatelja u obliku zlatnih medalja.
Začinjeni viski
Glavni zadatak iza Lawson-ovog Super začinjenog također je Stephanie Macleod. Kao osnova koristila je klasičnu traku za Scotch Lawson. Miješanje se provodi uz izravno sudjelovanje takvih komponenti poput muškatnog oraščića, cimeta, začina. Nešto kasnije dodaju se javorov sirup i ekstrakt soka od jabuke. Izdržite ovu vrstu viskija William u bačvama u koje je prethodno upala šerpa. Jačina pića je 35%. Škotska traka ima bogatu karamelnu boju i buket aromatične arome..
Okus daje kremaste nijanse, slatkoću, u kojoj se lako nagađaju karamela i smokve. Da biste razumjeli napomene o naknadnom ukusu, trebali biste pričekati malo, a oni će se otvoriti narančom i slatkim vrhnjem.
Začinjeni viski može se konzumirati i u čistom i u miješanom obliku. Škotski se dobro otkriva u koktelima.
Začinjeni William Lawson s 12 godina starenja ima tvrđavu od 40%. Ova vrsta viskozne trake odlikuje se bogatom jantarnom bojom upravo dobivenog meda. Aroma odaje medene tonove, miris slada i kore jabuke. Na nepcu je lako prepoznati nijanse orašastih plodova - pečenih kikirikija i badema. Pozadinske note - aromatične nijanse grožđica i trešanja. Luk i maslac ostat će im poslije.
Uvjeti korištenja i savjet sommelier
Popularnost škotskog viskija i njegova masovna proizvodnja stvorili su val proizvodnje jeftinih falsifikata. Ali da biste uživali u bogatom okusu viskija William, morate kupiti kvalitetan napitak. Nekoliko preporuka pomoći će mu razlikovati surogat.
Prije nego što platite kupnju, morate pažljivo pregledati bočicu vrpcom. Na dnu spremnika trebao bi biti natpis ESTP 1849, izrađen konveksnim fontom. Na originalnoj boci ove vrste viskijskog viskija možete vidjeti reljefni crtež s grbom. Isti uzorak treba biti prisutan na etiketi. Poklopac je crn, na vrhu srebrni.
Piti viski je ritual. Da biste uživali u okusu i aromi pića, kako biste ga uživali, trebali biste stvoriti odgovarajuću atmosferu. Bolje ga je popiti popodne u mirnom, opuštenom stanju. Scotch ne uključuje bučne zabave. Kreatori viskija, Škoti, fokusiraju se na aspekte kao što su boja, miris, okus u prvom gutljaju i kada ih razrijede vodom.
Prije upotrebe iskusni sommelieri preporučuju hlađenje napitka do + 18ºS, kao u toplom alkoholu miris alkohola bit će vrlo izražen. Ako je viski hladan, tada nećete moći uhvatiti njegov okus. Soba ne bi trebala imati izvore s jakim mirisom, jer to može prekinuti buket pića.
Pije Scotch vrpcu u malim gutljajima, uzivajući nekoliko sekundi u ustima. Snack grickalice Williama Lawsona ne očekuje se. Jedini dodatak može biti cigara.