Martina millera (martin millers)

Martin Miller`s (Martin Millers) - anglo-islandska marka gina, koja se proizvodi u fazama u dvije zemlje. Alkoholi se destiliraju u pogonu u Velikoj Britaniji, a gin se razrjeđuje i flašira na Islandu. Pića su stvorena prema izvornim receptima, a odlikuju se svojim čistim i svježim okusom. Tvrtka je poznata kao eksperimentator u proizvodnji gina..

Povijesna referenca

Ideja o stvaranju vlastitog džina potekla je od Martina Millera 90-ih, kada je industrija prolazila kroz teška vremena. Poslovac se 1998. sastao s prijateljima na ručku u Notting Hillu. Milleru se nije svidio koktel koji je barmen pripremio s dodatkom tonika i limuna, Martinu se okus činio previše dosadnim. Odmah je obavijestio svoje prijatelje da planira stvoriti vlastiti gin s nezaboravnim buketom, ali po pristupačnoj cijeni..

Jedan od prijatelja imao je vlastiti startup centar, a trojica su poduzetnika odlučila oživjeti obećavajuću ideju. 1999. partneri su osnovali tvornicu gina. Tvrtka je piće proizvodila slijedeći stare tradicije, ali istodobno je Miller pokušao donijeti nešto svoje. Jedna od glavnih komponenata bila je voda - odlučeno je da se koriste izvori u selu Borgarnes, smještenom na zapadnoj obali Islanda.

Gin se proizvodi u jednoj od najstarijih destilerija u Velikoj Britaniji u Langleyu. Džin Martina Millera razlikuje se odvojenom destilacijom začinjenog i limunskog alkohola. Zatim se dva destilata pomiješaju, a smjesi se doda infuzija svježeg krastavca. Ova metoda daje piću posebno svjež okus. Tada se budući gin šalje na Island, gdje se razrjeđuje kisikovom izvorskom vodom. Tamo se piće flašira i pakira..

Martin Miller preminuo je 2013. godine, ali tvrtka nastavlja rasti i uspješno se razvijati. Proizvodi tvrtke uživaju veliki komercijalni uspjeh u Velikoj Britaniji i inozemstvu..

Nagrade

Portfelj marke uključuje više od desetak medalja primljenih na međunarodnim natjecanjima. Među nagradama posljednjih godina:

• The Gin Masters, 2017. - zlatna medalja;
• Međunarodno natjecanje žestokih pića u Stuttgartu, 2018. - Double Gold;
• World Gin Awards, 2018. - najbolji islandski suvremeni gin;
• Ultimate Spirits Challenge, 2018. - 93 boda, ocjena "visoko preporučeno";
• World Gin Awards 2019 - najbolji islandski gin.

Zanimljivosti

1. Razlog za prijenos punionice Martina Millera na Island zahtjevi su engleskog zakona. Bilo je nemoguće unijeti vodu u zemlju bez demineralizacije i obrade tankera, što bi neizbježno pokvarilo okus..
2. Jedno od najnovijih dostignuća tvrtke je gin 9 Moons. Ograničeno izdanje pića, odležalo 9 mjeseci u buretskim bačvama, objavljeno je 2016. godine i dobilo je visoke pohvale stručnjaka. U budućnosti tvrtka planira nastaviti eksperimente i uspostaviti trajnu proizvodnju "ostarjelog" gina..

Karakteristike originalnog gina Martina Millera, 40%

Stvoreno na bazi devet biljnih sastojaka dvostrukom destilacijom. Aroma je okrepljujuća, buket miješa arome borovih iglica, svježeg lišća i agruma. Okus je složen - na početku dominira limun, zatim dolaze opipljivi tonovi kleke, a na kraju se osjete nijanse kasije. Miller je sam usporedio okus izvornog gina s vrlo aromatičnom poslasticom..