Povijest kuće s konjakom remy martin.

Jednom davno Remy Martin (Remy Martin)

bio je prije svega vinogradar. Ubrzo, mladi vinar, rođen 1695. godine u malom gradu Rudik, otvara svoju tvrtku. I sada, gotovo tri stotine godina, u Martinovoj kući se uzgaja grožđe i stvaraju konjaci i vina najbolje kvalitete. Eaux-de-vie ili voda života, ova globalna marka ima takvo ime.

Napravljeni od najkvalitetnijeg grožđa šampanjca Grande, njegove jedinstvene mješavine stvaraju izuzetno bogate arome i očaravajuće konjake i vina. Vinogradi čija povijest i baština stoljećima čuvaju za vas. Drevne bačve, na kojima sazrijevaju vrlo stare rakije, dio su stenografske emisije koja vam omogućuje da slijedite korake osnivača i kušača vina koji su izgradili komoru Remyja Martina. Doživite ljepotu ovog povijesnog mjesta i požurite sa užitkom i ritualima kušanja konjaka Martin louis.

Kada stignete u Domaine Merpins, razgledajte mali vlak vlakom kako biste istražili opsežne podrume koji vam pružaju vrijedne rezerve konjaka. Jedinstveno iskustvo na izuzetnoj lokaciji. Naučite povijest gotovo tri stoljeća stvaranja konjaka: vinograde, sobu aroma, umjetnost miješanja. Kušajte konjake Louisa XIII i sudjelujte u ritualu dvostruke destilacije na destileriji Touzac.

Remy Martin House

Majstori podruma Rémy Martin u različito vrijeme:

• 1924-1961. Andre Renaud fr. Andre Renault;
• 1961. - 1991. - Andre Giraud, dr. Andre Giraud;
• 1991. - 2004. - Georges Clot fr. Georges Clough;
• 2004—2014 - Pierrette Trichet FR Pierrette Trichet;
• 2014. - danas - Baptiste Loiseau FR Jean Baptiste Saint-Lage.

Svaki majstor podruma doprinio je razvoju Martinove kuće. Trud majstora kože ime kuće konjaka postajalo je sve više i više cijenjeno. 1874. kentaur je postao logo kuće.

Glavne linije proizvodnje konjaka uključuju:

• Remy Martin vsop.
• Remy Martin Ho.
• Remy Martin vs.
• Remy Martin Sellar 16.

Konjak Remy Martin vs proizvodi se u srcu regije konjaka, Remy koristi samo grožđe uzgojeno iz Grand Champagne i konjak Petit Champagne. Trgovina na veliko vrši se od malih klasičnih bakra Sharan destilacije. Boca se ostari u hrastovim bačvama Limousin u vlastitim podrumima, a zatim pažljivo provjerava, bira i flašira.

Remy nudi širok izbor konjaka, od tridesetogodišnjeg remy martin louis xiii do konjaka remy martin vsop (Remy Martin vsop), koji je osoba i lider u kućnoj prodaji. Sve se to radi kako bi odgovaralo ukusu i proračunu ljudi iz različitih slojeva života. Neki Remy konjaci, poput Remy Martin xo ili Remy Martin Sun, prodaju se po pristupačnoj cijeni. Dakle, tvrtka može osigurati proizvode za srednju klasu.

Što očekivati ​​od konjaka Remy Martina?

Prvi dojam daje aroma: marelice, smokve, jabuke, vanilija, karamela, orasi i malo hrasta. Ponekad slatki šampanjac ili džem. Vrlo karakterističan miris starijih mješavina, mirisan s ugodnom kombinacijom teških aromatika oraha i hrasta.

Izgled: atraktivna crvena / zlatna boja. Možda se pogrešno smatra burbon.

Okus: obično slatkast, daje suho voće. Mlada pića češće su s okusom zrelog voća, grožđica ili suhih marelica. Stari s izraženijim tonovima vanilije i hrasta, ponekad ugljen. Sve sorte imaju dug finiš..

Boca: malo se razlikuje od standardne proizvodnje boca: obično čisto staklo. Boca ima oblik zvona ili kruške (osim za sorte vsop i vs). Na svakom je crtežu kentaur koji baca koplje. Pravokutna naljepnica u boji pergamenta i folija u boji bakra preko poklopca.

Kako piti konjak?

Najbolji način za uživanje u njemu! Ipak, sljedeći čimbenici o kojima biste možda željeli razmisliti prije nego popijete konjak Remy Martin Sun. Jedno od najočitijih pitanja: treba li piti rakiju odvojeno, miješati se u koktel ili piti s ledom poput Bourbona? Koje čaše koristiti? Kolika bi trebala biti temperatura pića?

Dakle, pogledajmo 5 koraka o tome kako piti remy martin konjak:

1. prvo, ono o čemu trebate razmišljati je vrsta pića koju pijete. Bit će to mladi konjak Remy Martin VS, Everything, VSOP ili stara mješavina - na primjer XO. Možda je čak i vintage konjak? Je li piće slatki konjak koji se dobro slaže s desertom? Možda je sorta posebno izrađena da bude sastojak koktela ili aperitiva? Općenito, prilikom odabira pića vrijedi uzeti u obzir ukus, boju, marku, ambalažu, destileriju, povijest tvrtke i obitelji - jer za stvaranje dobre rakije potrebna je kombinacija svih ovih stvari.

Ako vam je marka važna, onda ćete vjerojatno odabrati piće koje je napravila Velika četvorka:

• Hennessy.
• Martell.
• Remy martin.
• Courvoisier.

2. Što sipati? Barmeni i sommelieri razlikuju tri različite vrste čaša konjaka (iako je treća samo moderna interpretacija druge). Ovo je tulipan, balonsko staklo i drhtava noga. I, naravno, možete koristiti i čaše za koktele ili čašu za miješana pića. Pogledajte odvojeni članak o različitim vrstama čaša za rakije da biste saznali više o svakoj vrsti i da biste bili pametni u ovom osjetljivom pitanju..

3. Okoliš i vrijeme kad pijete? Nepotrebno je da se načini upotrebe značajno razlikuju. U diskoteci možete popiti koktele koji sadrže konjak, a u skupom restoranu konjak će biti poslužen u čašama tulipana. Ali postoji i koncept svakodnevnog pijenja ili ispijanja boce skupog pića, koji se može predstaviti u samo jednom primjerku. Općenito, čašu trebate cijeniti, jer je Remy Martan doista jedna od najcjenjenijih marki na svijetu..

4. temperatura. O optimalnoj temperaturi konjaka postoji mnogo različitih mišljenja. Bolje ga je piti s ledom ili je poželjnije dobiti bocu izravno iz zamrzivača. Može se uživati ​​na sobnoj temperaturi ili vrućim jelima?

Među fanovima Remyja Martina postoji mišljenje da većina piva eaux-de-vie preferira rashlađeno piće. Razlog za to je kemijska reakcija. Kad u ruci držite čašu ohlađenog pića, dopuštajući vašem tijelu da polako zagrijava čašu, aroma oslobađa vrlo tanke note koje nećete primijetiti na normalnoj sobnoj temperaturi.

Ali sve se mijenja i radost koju donosi divno piće nastavlja se razvijati. Na primjer, neki mladi konjaci posebno su stvoreni za jelo ohlađeno..

Koja je "prava" temperatura za konjak - to je stoljetna saga i gotovo se razvio tijekom filozofije. U stvari, sve se svodi na vaše osobne sklonosti. Ne postoji pravi ili pogrešan način uživanja u eaux-de-vie. Zapravo, ovisno o okolnostima u kojima se nađete, možete uživati ​​u korištenju na mnogo različitih načina. Razmislite o dodavanju vode konjaku? Odgovor je da, ako vam se sviđa, slobodno to učinite.

5. Kako piti konjak? To je još jedno pitanje i još jedna filozofska tema. Ukratko, degustacija je kombinacija svih komponenti: boje, arome, okusa i poslije okusa (dovršetak). Tada se uspoređuje s drugim pićima..

zaključak

Što smo saznali o kući Remyja Martana. Okus je slatkast i vrlo bogat daje orašaste plodove, suho voće i hrastove bačve kod kuće Remy. Aroma je voćna i pomalo začinjena, a ponekad i cvjetna. Sada smo upoznati s pićem koje se lako pije samostalno ili se također dobro miješa u koktele. Vrlo dobar omjer cijene i kvalitete pića kojeg je lako pronaći gotovo bilo gdje.

Piće ima karakteristike arome i okusa koje će zapamtiti i voljeti svi ljubitelji konjaka, viskija, viskoze, burbona. Ako ste kolekcionar, Rémy Martin mora biti u vašoj kolekciji..