Vrste i proizvođač boscovog šampanjca

Menu

• Vrste i opis
• Prepoznatljive kvalitete
• Što je bolje poslužiti uz bosco čašu?

Budući da je već u one dane vinarstvo bilo dobro razvijeno i bilo je mnogo konkurencije među proizvođačima, Pietr se oslanjao na kvalitetu svog proizvoda, smanjujući cijenu robe. I uspio je donijeti svoj šampanjac na veliko tržište.

Izvorno Boscovo pjenušavo vino bilo je po ukusu Talijana, pa su ga počeli kupovati umjesto uobičajenih pića. Pietr je zajedno sa svojim sinovima nastavio poboljšavati svoj izum, poboljšavajući recept. A 14 godina nakon pojave prvog proizvoda, Bosco šampanjac već su voljno konzumirali u bilo koje doba dana, ne samo obični ljudi, već i bogati stanovnici zemlje. A Pietr je postao poznati proizvođač šampanjca.

Slučaj izumitelja nastavili su nasljednici. Poboljšali su recept vina i proširili asortiman. Početkom 20. stoljeća cijela je Europa već znala za ovo piće. I nakon 50 godina, zbog promjena na tržištu alkohola, potomci Pietre razvili su druge recepte za šampanjac koji su se također svidjeli potrošačima. Kvaliteta pića ostala je izvrsna, okus - originalan. I samo je vino, kao i prije, više usmjereno na demokratske kupce.

Vrste i opis

Bosca je pjenušavo piće s malim udjelom alkohola (7,5%). Ne uključuje šećer, umjesto njega koristi se pivski slad. To daje proizvodu neobičan okus i aromu. Piće sadrži vodu, ekstrakte voća i bobica, nekoliko začina, limunsku kiselinu, niz elemenata u tragovima (fosfor, željezo, magnezij, kalij, krom, natrij itd.), Vitamin B2. Recept se čuva u tajnosti od natjecatelja..

Talijanski proizvođač nudi široku paletu pjenušava pića: od slatkih do suhih. Nakon kušanja Bosca (postoje različite vrste šampanjca), svatko može odabrati za sebe proizvod koji će mu postati omiljeno piće.

Najpoznatije i najtraženije sorte su:

1. Obljetnica Bosca - polusuho vino zlatne je boje, s mekim i bogatim okusom bijelog grožđa. Buket napitka sadrži polutone voća i cvijeća. Proizvod dobro utažuje žeđ.
2. Polu slatko bijela etiketa Bosco Anniversary - bijeli poluslatki šampanjac u boji zlatne slame. Ugodnog voćnog okusa i mirisa cvijeća potrošač će dugo pamtiti.
3. Pjenušava Bosca Jazz također ima srednju slatkoću. Oči su zadovoljne ugodnom slamnastom bojom napitka. Sam proizvod - s dobro definiranim notama grožđa i slatkog voća - osvježava i ostavlja dugotrajan okus.
4. Bosco Rose je proizveden od crvenih sorti grožđa. Ovo je poluslatko ružičasto vino, čiji okus objedinjuje slatkoću voća i laganu kiselost, što daje svježinu ukusu. Voćnu aromu pića nadopunjuju cvjetne note..
5. Bosca Prosecco namijenjen je onima koji preferiraju jača vina. Sadržaj alkohola u njemu doseže 11,5%. Ovaj se zlatni napitak razlikuje od ostalih po nježnoj aromi i blagom okusu citrusa..
6. Za ljubitelje slatkog šampanjca pogodna je etiketa Bosca Anniversary Sweet Gold. Bijelo vino s osvježavajućim voćnim okusom i dugim finišom savršeno osvježava vrućeg dana i daje energičnost.
7. Asti šampanjac je također ispunjen slatkoćom, iako mu se šećer ne dodaje. U zlatnom napitku spravljenom od sorti grožđa muškatnog oraščića možete osjetiti medne note ove bobice..
8. Bosco Piemonte odnosi se na suha pića. Sjeća se po bogatom ukusu bijelog grožđa i ima osjetljivu aromu nekoliko plodova..
9. Riserva del Nonno ljubitelje šampanjca oduševit će cvjetnim notama latica ruže, kadulje i bagrema. Slano-zlatni napitak ima slatko-kiseli okus.

Proizvođači Boscovog pjenušca u svojim receptima koriste ne samo bijelo i crveno grožđe, već im dodaju i drugo voće u različitim omjerima. Na primjer, mnogi vole bež piće ove tvrtke pod nazivom Peach Sparcletini. Ima divnu aromu, a note breskve dobro se osjećaju po njegovom ukusu. Ružičasti šampanjac Boska Sparclekini Verdi Raspberry ima dašak maline. A u pjenušavom vinu Bosco Sparclekini Verdi Pomegranate pomiješali su se svijetli okusi grožđa i šipak. Po izgledu, piće također izgleda atraktivno. Boja mu je rubin crvena.

Budući da je piće steklo veliku popularnost, njegovi proizvođači počeli su proizvoditi opcije poklona za proizvod (kutije s nekoliko vrsta šampanjca ili boce s markiranim vinskim čašama).

Prepoznatljive kvalitete

Unatoč velikom asortimanu talijanskog alkoholnog pića, sve njegove sorte imaju nekoliko karakteristika koje ih razlikuju od ostalih pjenušavih proizvoda..

Prvi znak koji karakterizira vino Bosca je nizak udio alkohola. Zahvaljujući tome, možete popiti više čaša pića navečer, a sutradan se probuditi veselo i radosno, bez glavobolje.

Da bi smanjio stupanj, izumitelj ovog proizvoda, Pietr, u recept je dodao pivsko slado i nije koristio šećer. Bogata aroma šampanjca obogaćena je jedinstvenim ukusom, što je drugi Boscov znak. Ali ta je okolnost izazvala puno rasprava oko toga treba li proizvod smatrati vinom. Mnogi ga zovu niskoalkoholnim ili vinskim gaziranim pićem, iako se broj obožavatelja ovog proizvoda ne smanjuje s toga..

Treća karakteristika Bosca je mala količina ugljičnog dioksida u svom sastavu. Kad se pjenušac prelije u čašu, tamo se formira malo pjene i mjehurića. To vam omogućuje da lako pijete zlatnu tekućinu, bez naknadnog trnka u nosu i grlu..

Četvrta karakteristična kvaliteta proizvoda je njegova umjerena cijena. Ljudi s malim primanjima mogu kupiti bocu šampanjca, iako su nedavno proizvođači počeli proizvoditi skupe sorte za aristokrate (Moscato, Classic).

Što je bolje poslužiti uz Bosco čašu?

Lagano pjenušavo vino bogatog ukusa i mirisa bit će ukras svečanog stola. Kako bi se u potpunosti otkrio i cijenio neobičan buket pića, gostima ga treba poslužiti u ohlađenom obliku, ne više od + 12 ... + 13 ° C. Talijanski šampanjac odlično ide uz svježe voće i sir. Torte, slani kolačići, kolači od sira, bobica keksa ili peciva s komadićima voća bit će izvrstan dodatak..