Pregled vina sauvignona blanc

Želite li kušati zaista originalno piće i zanimaju vas samo oni sklopovi koji su se već uspjeli dokazati na tržištu s najbolje strane? Samo trebate saznati što je vino Sauvignon Blanc..

Ova pića danas stvaraju mnoge eminentne tvrtke i većina ih je predstavljena u segmentu premium cijena..

Razlog tome je ne-trivijalni okus, elegantna aroma i okus, koji pruža pravi užitak više sati.

Tehnologija proizvodnje

Vinski sauvignon blanc ima svoju jedinstvenu tehnologiju proizvodnje koja se više temelji na principu branja bobica. Za stvaranje pića koriste se bobice raznih zrelosti, pa stoga stručnjaci beru usjeve u određenim vremenskim intervalima.

Svaki proizvođač postavlja ove intervale neovisno, zbog čega okus pića u jednom segmentu može biti vrlo različit. Uvjeti fermentacije također mogu biti različiti..

U Francuskoj se ova faza proizvodnog procesa odvija na temperaturi 16-18 stupnjeva, dok u ostalim zemljama temperatura može biti znatno niža.

Kako dobiti originalno vino

Danas tržište alkohola uznemiruje potrošače velikim brojem falsifikata. Na temelju toga nije iznenađujuće da se prilikom odabira bijelog vina - i ostalih alkoholnih proizvoda trebali odgovorno odnositi prema temeljnim značajkama kvalitetnog proizvoda.

Inače, velika je vjerojatnost kupnje lažnog, što će pokvariti opći dojam određenih proizvoda..

Da biste to spriječili, a danas biste se mogli ugoditi bočicom izvrsnog bijelog sauvignona Blanc, preporučujemo da razmotrite sljedeće nijanse u postupku odabira:

• Shop. Kupujte pića u specijaliziranim prodavaonicama alkohola ili supermarketima, gdje se po potrebi klijentu mogu dobiti certifikati kvalitete. Najbolje je izbjegavati trgovine, trgovine i ostale sumnjive prodajne točke.
• Trošarinski pečat. Kada razmatrate razne opcije za strani alkohol na policama trgovina, svakako obratite pozornost na trošarine. Ovo je zaštitni znak koji prima svaka boca alkohola koja prolazi carinjenje. Njena odsutnost moguća je samo u onim slučajevima kada alkohol kupujete bescarinsko.
• Čistoća. Nježno bijelo vino Sauvignon Blanc treba biti bez sedimenta i drugih nečistoća. Bilo kakve novotvorine treba smatrati nekvalitetnim proizvodima..
• Izgled spremnika. Sauvignon blanc dolazi u bocama najrazličitijih oblika. Stoga, prije kupnje atraktivnog proizvoda, preporučujemo vam da posjetite službenu web stranicu proizvođača. Također imajte na umu da bi premium sadržaj trebao odgovarati samom izgledu. Stoga na markiranom proizvodu nikada nećete naići na kapljice ljepila, čipsa od stakla, asimetrično postavljene etikete i druge znakove tvorničkih oštećenja.

Kako poslužiti

Da biste prepoznali sve note degustacije Sauvignona Blanca, ne budite lijeni da biste dali prednost klasičnim principima degustacije. Fino bijelo vino najbolje je poslužiti u posebnim vinskim čašama od punog tijela s prozirnom čašom na tankoj nozi. Uz njihovu pomoć možete u potpunosti istražiti aromu i boju proizvoda. Također se značajna važnost mora posvetiti temperaturi.

Prije posluživanja pića, pokušajte ih dobro ohladiti, na oko 10-12 stupnjeva. Upravo s ovim pokazateljima popularni alkoholni proizvodi postižu jedinstvenu ravnotežu u paleti okusa i mirisa.

S čime se proizvodi kombiniraju

Kada kušate Sauvignon Blanc, ne zanemarite grickalice, jer su oni u stanju nadopuniti proizvod novim bojama za degustaciju. Iskusni stručnjaci preporučuju posluživanje alkoholne ribe, sireva, bijelog mesa i morskih plodova. Također imajte na umu da je ovo jedna od rijetkih vrsta alkohola koja dobro ide uz suši..

Ostale uporabe

Ako degustacija potpisa Sauvignon Blanc ne dovede do željene boje gastronomskih boja, preporučujemo kušanje ovog napitka u kombinaciji s raznim dodatnim sastojcima. Najpopularnije mješavine vina koje zagarantirano unose nove emocije uključuju Kaiser, Xeres, Fiery, Louisiana, Zaza i druge.

Koje su vrste ovog vina

Odlučivši se iskušati u izvrsnom okusu sauvignona blanca, budite spremni upoznati se s prilično opsežnim popisom premium proizvoda napravljenih u raznim dijelovima svijeta. Stoga ćete pronaći obilje pokazatelja kušanja, među kojima lako možete pronaći vlastiti primjer ideala. Najzanimljiviji predstavnici segmenta uključuju:

• Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc. Suho bijelo vino sauvignon Blanc sa sjajno zelenim odrazima. Ima skladnu kombinaciju agruma i tropskog voća u aromi, kao i uravnoteženu kiselost i svježinu okusa.

• Oblačan zaljev Sauvignon Blanc Marlborough. - Suho vino je svijetle boje slame izvrsne gastronomske prirode u kojoj se posebno primjećuju polutone ananasa, limuna, marelice, jabuke i zelenog čaja. Aromatični grim tinjaju s lipom i drugim agrumima..
• J. P. Chenet Colombard-Sauvignon Vin de France. Polusuho vino s blijedo žutom bojom i zelenkastim tonom. Okus je zasnovan na voćnoj mentu i nježnoj kiselosti, dok aroma pokazuje plodove kruške, limete i egzotičnog voća.

• Spy Valley Sauvignon Blanc. Novozelandsko vino s blijedo slamnastom bojom i boćastim notama ukusa. Aromatični buket izražava se prisutnošću šarenih začina, kao i začinskih i biljnih nijansi.

Povijesna pozadina

Povijest nevjerojatno čuvenog sauvignona Blanca potječe iz Francuske, u regiji Bordeaux. Ova se loza pojavila otprilike u XVIII-XIX stoljeću zbog mutacije i križanja različitih poznatih sorti grožđa u to vrijeme. Istodobno, prvi dokumentarni spomen grožđa datira iz 1880-ih, kada je vinova loza prvi put dovedena u Kaliforniju. Mnogi iskusni istraživači, posebno, tvrde da su preci sorte takve popularne obitelji poput traminca i Chenin blanca.

Znate li?? Danas se pića Sauvignon Blanc proizvode ne samo u Francuskoj, već i izravno u srednjoj Europi, Kanadi, Čileu, SAD-u, Italiji i Novom Zelandu.

Pića, čija se priroda veseli svakom gutljajem

Ako svoj odmor povjerite Sauvignon Blanc-u, nećete izgubiti jer ovi veličanstveni proizvodi mogu vašem ukusu otvoriti puno najsvjetlijih dojmova..

Uz takva pića možete provesti duge večeri čitajući knjigu kraj kamina, kao i uživati ​​u dinamičnom razvoju događaja na velikoj zabavi.

Oduševljavaju univerzalnom prirodom, a istovremeno imaju svoj šarm, prepoznatljiv od prvih gutljaja. Dopustite sebi da uživate u svakom trenutku degustacije.