Najbolja ruska vina
Umjetnost vinarstva u Rusiji dobiva na značaju. Ruska vina mogu se natjecati s popularnim alkoholnim pićima u Francuskoj, Španjolskoj, pa čak i u Grčkoj.
Tehnologija proizvodnje se neprestano poboljšava, formulacija se poboljšava i kvaliteta alkohola raste. Vlasti zemlje doprinose razvoju vlastite destilerije. Istovremeno, uvoz i dalje čini znatan udio robe na policama trgovina alkoholnim pićima..
Statistika pokazuje da se situacija može dramatično promijeniti u kratkom vremenu. Na primjer, tijekom prošle godine, vlastita proizvodnja vina porasla je za 25%, dok je uvoz stranog alkohola smanjen.
Što možemo reći o krimskom vinarstvu. Ovdje se alkohol pravio od davnina. Klima potiče uzgoj vinskih sorti vinove loze. Na krimskim tlima bobice dobivaju slatkast, punokrvan okus. Hrpe su bogate aminokiselinama.
Krimska "Massandra" smatra se biserom vina. Njegovi proizvodi dobivaju najviše nagrade i potražnje su u cijelom svijetu. prirodni Krimsko vino prilično skupo. Neke su sorte elitne vrste alkohola koje se izvoze u Europu..
Ruska vina proizvode i destilerije u Dagestanu, Donju i Čečeniji. U svakoj regiji pića imaju naglasak, jedinstvenu tehnologiju recepata i pripreme..
Najbolji ruski proizvođači
Proizvodnja vina u Rusiji postavila je velike razmjere. Vinarska gospodarstva proizvode alkohol u velikom asortimanu, ne samo za prodaju u zemlji, nego i u inozemstvu.
Rang najboljih proizvođača kvalitetnog vina vode slijedeće tvrtke:
- Vinarski holding "Ariant" uključuje 3 velike tvrtke koje se bave proizvodnjom alkohola. To su poljoprivredna tvrtka Yuzhny, Ariant CPI i Vino-Kuban. Korporacija je vlasnik većine ruskih vinograda. Otprilike 60% ukupnog broja.
- Pjenušava vina CJSC dobiva visoke nagrade na izložbama i festivalima. Najpopularnije sorte su šampanjac Lev Galitsyn, Salvetto i Lenjingrad.
- Destilerija Gatchinsky proizvodi više od 25 milijuna litara alkoholnih pića svake godine. Najpopularnija su crvena vina i poluslatke sorte ove marke..
- "Elbuzd" - proizvodnja vina Don. Destilerija proizvodi bijele sorte.
- Finagoria je domaći proizvođač visokokvalitetnog alkohola. Tvrtka proizvodi proizvode iz vlastitih sirovina. Vinogradi vinograda zauzimaju gotovo 3000 hektara zemlje. Najpopularnije vinske marke ove marke su Crew Lermont, Muscat Velvet i Cahors..
Popis velikih vinskih tvrtki je dugačak. I mala i velika poduzeća proizvode prirodne i ekološke proizvode..
Danas gotovo sve vinarije proizvode proizvode od sirovina koje se uzgajaju u Ruskoj Federaciji.
Ocjena najkvalitetnijih vina u Rusiji
U ocjenu ruskih vina uvrštene su sljedeće sorte i marke:
- Među crvenim sortama Cabernet Sauvignon prepoznat je kao najbolji.
- Blanc de Noir bijela je pjenušava sorta. Piće je vrlo popularno i u Rusiji i u inozemstvu..
- Gewurztraminer - Elite White Dry.
- Crni pukovnik - slatki alkohol. Pijte po ukusu bliže do likvora.
- Tsimlyansk - najbolje pjenušavo vino.
- Muškat bijeli je najčešći.
- El Passo Piće ima originalan okus i vrlo je kvalitetno..
Definitivno je teško reći gdje se prave najbolja vina, jer je svaka biljka podigla proizvodnju na prilično visoku razinu. Danas je svaki novi proizvod testiran i laboratorijski testiran na kvalitetu..
Uz tako visoku konkurenciju, proizvoditi nekvalitetnu robu jednostavno je neisplativo. Stoga svaki vinar nastoji poboljšati tehnologiju proizvodnje i stvoriti novi originalni recept..
Kako odabrati dobro vino
Prilikom odabira alkohola svaka se osoba rukovodi takvim osobinama kao što su okus, snaga i aroma.
Svako piće sadrži unaprijed određenu količinu alkohola:
- Šampanjca (pjenušava) vino). Piće sadrži ugljični dioksid i ne više od 16% alkohola.
- vermut imaju različite stupnjeve, ali pokazatelj ne prelazi 21%.
- Ojačane sorte. Oni uključuju Cahors, šeri i luka. Jačina alkohola varira od 16 do 21% alkohola.
- Stolne ili desertne sorte. To uključuje marke kao što su Cabernet, Chardonnay i Bordeaux. Snaga im je oko 14%.
Najbolja ruska vina proizvode se u različitim sortama. Među njima su vermuti, lučka vina i pjenušava vina..
Sva alkoholna pića ove skupine mogu se podijeliti prema boji. Vinarije proizvode bijele, crvene i ružičaste sorte.
Što se tiče mirisa, popis nije na mjestu. Svaka sorta uključuje čitavu hrpu voćnih, bobica, začinskih i biljnih nota. Kupci imaju različite ukuse i sklonosti, pa ih treba rastaviti pojedinačno..
Postoji nekoliko pravila koja će vam pomoći odabrati pravu kvalitetu i prirodni alkohol:
- Dobar prirodni napitak koji se prodaje u staklenoj ili glinenoj boci.
- Naljepnica označava grupu kojoj alkohol pripada. Imajte suha ili slatka vina.
- Boca označava proizvođača i regiju u kojoj se roba pušta. Ako informacije nisu dostupne, bolje je ne kupiti robu..
- Na etiketu se preporučuje otkriti od koje sorte grožđa se pije..
- Na etiketi elitnih alkoholnih pića navode se vrijeme i mjesto izloženosti alkoholu. Najbolje starenje smatra se u hrastovim bačvama najmanje 2-5 godina..
Ove će informacije biti dovoljne za odabir prirodnog napitka..
U Rusiji godišnje proizvedu više od 32 milijuna decalitara vinskih proizvoda. Gotovo svaka sorta dobila je nagrade ili ocjene kvalitete..