Sve o krimskoj luci massandra

Menu

• Opći opis masandre
• Vrste i marke krimske luke
• Kako piti obogaćena vina
• Kako odabrati luku

Još prije ovog događaja lokalni stanovnici pokušavali su uzgajati visokokvalitetne sorte grožđa. To su i učinili jer na obroncima planina nije rasla kultura kao i grožđe..

Ali svi pokušaji bili su uzaludni, sve dok grof Vorontsov nije stigao u Jaltu. Osnovao je nekoliko vinarija na obali Crnog mora i pokrenuo proizvodnju vina. Čitav proces, od uzgoja vinove loze do izrade pića, bio je toliko uspostavljen da su njegova poduzeća ubrzo počela proizvoditi vino vrhunske kvalitete. Vorontsov je proširio poduzeće, sagradio duboke podrume za skladištenje alkohola - učinio sve što je za 50 godina omogućilo osnivanje tvornice na ovom mjestu.

Nakon revolucije, vinarija je nacionalizirana. Za vrijeme vladavine I. V. Staljina, poduzeće se proširilo još više, mnogo malih Krimske vinarije pridružio se biljci Massandra. Staljin je 1941. naredio da se svi proizvodi iz Massandra isporuče u Gruziju kako bi ih zaštitili od rizika uništavanja nacista. Nakon rata, Luka se vratio u podrume zavičajne biljke.

Danas su proizvodi državne massandra vinove loze i vina visokokvalitetni alkohol. Krimska luka redovito dobiva nagrade na međunarodnim izložbama. Godine 1998. kolekcija vina u podrumima tvornice prepoznata je kao najveća na svijetu i ušla je u Guinnessovu knjigu rekorda..

Opći opis Masandre

Krimsko crno lučko vino pravi se od nekoliko vrsta grožđa, među kojima sigurno postoje sorte poput:

• malbec;
• Bastardo;
• Moristel.

Piće ima izražen okus bilja i voća, a aftertaste daje note crne ribeze i šljiva. Nakon degustacije, dugo se osjećaju u ustima čokolade i lagana gorčina muškatnog oraščića. Takav svijetli ukus i aroma postižu se zahvaljujući neobičnoj mješavini. Ništa manje lijepa je i rubin boja pića. Na suncu se igra i svjetluca u svim nijansama crvene..

Krimska luka ima 18 okreta tvrđave, tako da je ne biste trebali piti u velikim količinama. Port vino se smatra muškim pićem, "Massandra" je prikladnija za jači spol.

Vrste i marke krimske luke

Tvornica grožđa i vina Massandra u početku se specijalizirala samo za proizvodnju vina. Luka je tvornica počela proizvoditi tek u predratno vrijeme. Međutim, za tako kratko vrijeme luka Krim već ima nekoliko izvrsnih marki. Najpopularnije su sljedeće marke:

1. Bijeli muškat 1983. Ovo piće karakterizira dubok jantarni nijansu, slatkast miris kafića i narančaste kore, koji razrjeđuju lučno vino. Završetak je složen, izražen aromom sušenog i svježeg voća i cvjetnim notama.
2. Massandra Kokur Surozh 1971. Port vino ima tamno narančastu nijansu. Piće ima izraženu travnatu aromu i okus koji dominiraju donjim notama suhog voća. Luka ove marke je slatka i jaka.
3. Massandra White Muscat Livadia 1964. Ova marka je elitni alkohol. Trajanje izloženosti može doseći nekoliko desetaka godina. Ali što je starije piće, svježiji i svjetliji njegov okus postaje. U luci ove marke nalazi se mješavina začinskog bilja i suhih marelica.
4. Massandra Bijeli muškat 1959. Piće ima svijetlu jantarnu nijansu karakterističnog taloga kada se boca protrese. Muškatne note izražene su ukusom..
5. Massandra Pinot Gris 1949. Luka svijetlo smeđe boje s blago mutnim sedimentom. Okus je izražen u orašastim notama marelice s marelicom. Spoj ove marke je uravnotežen i čist, iako ima složen i višeslojan sastav.
6. Massandra Cahors Ayu Dag (crvena) 1939. Ovo je piće napravljeno od crvenog grožđa i ima svijetlu boju. Okusom dominiraju note sušene crvene ribizle i miješane arome začina. Ovaj napitak pripada klasiku, lako se pije, ima uravnotežen okus slatkog sušenog voća, ljekovitog bilja i kiseline citrusa..

Kako piti obogaćena vina

Jaka krimska luka najbolje je kombinirana s jelima koja imaju isti svijetli okus kao i samo piće. Kao i sva crvena vina, proizvod biljke Massandra pogodan je za mesna jela. Poslužuje se i začinjena hrana, tamna čokolada, skupi sirevi, voćne kriške. Piće povoljno odiše okusom deserta s puno orašastih plodova ili suhog voća.

Kao i sva kvalitetna vina, luka Massandra nije pogodna za zabavu s alkoholom. Ovo je gurmansko piće. Poznavatelji alkohola radije ga piju uvečer nakon večere, ali prije posluživanja deserta. Da bi piće otkrilo njegov puni okus i aromu, pije se iz širokih čaša na dugoj nozi. Obogaćena vina se ne piju u velikim količinama jer je to štetno za organizam. I u malim dozama piće neće samo ugoditi njegovom ukusu, već će imati i pozitivan učinak na zdravlje.

Kako odabrati luku

Krimsko vino se krivotvori u velikim količinama. Luka biljke Massandra nije iznimka. Njegov "analog" proizveden je u mnogim tvornicama, a plemenito je ime nazvao grubim falsificiranjem.

Međutim, nije teško odabrati krimsku "Massandru" ako obratite pažnju na izgled markirane boce. Etiketa luke krimske tvornice prikazuje staru zgradu samog poduzeća. Datum punjenja jasno je ispisan na poklopcu i u gornjem desnom kutu etikete. Volumen tekućine je uvijek 0,75 litara. Samo kolekcionarne marke mogu imati različitu količinu, ali ne prodaju se u supermarketima..

Dno boce samo je konkavno i označeno slovom „M“. Naziv marke sa slikom biljke stavlja se na etiketu na dva mjesta. Neusklađenost u izgledu originalnih boca i krivotvorina pojavljuje se u 95% slučajeva. Ali kako biste se u potpunosti zaštitili od kupnje lažnog materijala, bolje je kupiti alkohol u prodavaonici tvrtke.