Ljekovita tinktura na limunu - provjereni recepti
Limun je svestrano citrusno voće koje sadrži veliki broj različitih vitamina, minerala i esencijalnih ulja..
Široko se koristi u kuhanju, prehrani, kao i u vinarstvu i domaćem pivarstvu..
Boja pića kreće se od blijedo žutog zasićenog mlijeka, ovisno o zrelosti samog voća.
Gotovo svaka tvrda tekućina može igrati ulogu alkoholne baze, a može se pripremiti i bezalkoholna infuzija.
Na votki
sastojci:
- 200 g šećera;
- 250 ml vode;
- 5 velikih limuna;
- 500 ml votke.
informacije! Ako vam previše slatkog alkohola nije po volji, tada se količina granuliranog šećera može prepoloviti.
Kuhanje se provodi u nekoliko faza..
Korak po korak kuhanja:
- Sve limune prelijte kipućom vodom i dobro obrišite..
- Uklonite košticu iz jednog od njih i istisnite sok u malu posudu.
- Na maloj vatri 4 minute nakon vrenja prokuhajte sirup iz vode, soka i šećera. Svakako uklonite pjenu i stalno se miješajte.
- Od preostalih limuna izvadite listić i odrežite svu bijelu koru koju je potrebno odbaciti. Luk narežite na male kocke.
- U staklenku stavite sjeckani limun, votku i sirup. Sve promiješajte.
- Posudu pokriti poklopcem i staviti na tamno i toplo mjesto 7 dana.
- Procijedite kroz pamučnu vunu i stavite u hladnjak na jedan dan.
Gotova limunova tinktura ima ugodnu aromu i boju, kao i slatki okus. Na hladnom mjestu može se čuvati koliko želite..
informacije! Koštica uklonjena iz 4 limuna može se nasjeckati i osušiti. U budućnosti se može koristiti u pripremi pekarskih proizvoda, povrtnih salata ili drugih alkoholnih pića..
Na alkohol
Glavna značajka takvog napitka je njegova tehnologija. Uostalom, sam limun ne dolazi u kontakt s alkoholom.
sastojci:
- 1 veliki limun;
- 250 ml vode;
- 500 ml alkohola.
Važno je! U ovom receptu morate koristiti alkohol jačine najmanje 70 okretaja. Upravo on može najučinkovitije apsorbirati sva esencijalna ulja limuna.
postupak:
- Ulijte alkohol u čistu limenku tako da zauzme polovicu svog kapaciteta.
- U limun opran i obrisan suhom napravite malu rupicu u gornjem dijelu i u nju uvijte čvrstu nit.
- Učvrstite navoj na žici instaliranoj na vratu limenke. U tom slučaju, limun treba biti što bliže alkoholu, ali ne smije ga dirati..
- Banku zatvorite i stavite na toplo mjesto 14 dana..
- Nakon toga, pažljivo sipajte u pogon i ostavite zapečaćenu posudu još 5 dana.
- Nakon tog vremena, procijedite tinkturu.
Možete koristiti tako jaku alkoholnu infuziju odmah nakon što se ohladi u hladnjaku.
Izvorni način pripreme limunske tinkture za alkohol s suspenzijom limuna prikazan je u videu:
Na mjesečini
Ova opcija tinktura predviđa provedbu ponovne destilacije.
Pripremite ga iz:
- 4 velika limuna;
- 600 ml domaće mjesečine od jačine jakosti od 50 stupnjeva.
Rezultat je alkoholno piće vrlo mekog izgleda i ugodnog okusa.
Korak po korak kuhanja:
- Oprani i osušeni limuni isječeni na 4 komada svaki stavite u staklenku.
- Ulijte mjesečinu, poklopite i stavite 15 dana na toplo i tamno mjesto.
- Zatim procijedite mjesečinu i pređite preko aparata.
- Zaustavite destilaciju kada je snaga pića 40 okretaja. odložite prvih 30 ml tekućine.
Izlijte dobivenu mjesečinu u boce i stavite u hladnjak u hladnjak, nakon čega možete piti.
Pogledajte videozapis koji pokazuje tehnologiju izrade limunske tinkture na čistoj mjesečini:
Na vodi
Na običnoj vodi možete napraviti prekrasnu infuziju od limuna.
komponente:
- 1 litra pročišćene vode;
- 3 velika limuna.
Postupak kuhanja:
- Iz ploda uklonite koricu i sitno je nasjeckajte u staklenku ili kafanu.
- Bijelu koru uklonite s limuna i izbacite, a pulpu narežite na krugove i stavite na kockice.
- Ulijte sve u vodu i stavite u hladnjak na 6-8 sati.
Nakon tog vremena, tinktura limunske vode je spremna za upotrebu..
Može se piti i jednostavno u svom čistom obliku, poput bezalkoholnog pića, a može se koristiti za poboljšanje zdravlja.
informacije! Da biste poboljšali njegov osvježavajući okus, jedan svježi krastavac možete rezati na krugove s limunom.
S češnjakom
Kombinacija limuna i češnjaka na prvi pogled može se činiti čudnom, ali to može značajno poboljšati zdravlje, ubrzati metabolizam i očistiti krvne žile.
Dijelovi za kuhanje:
- 250 mo votke;
- 1 velika glava češnjaka;
- 1 veliki limun.
Pripremite ljekovitu infuziju na sljedeći način:
- Dobro oprani limun narežite na male kockice, uklonite sjemenke i stavite u staklenku.
- Ogulite i naribajte češnjak ili narežite na tanke trakice.
- Ulijte svu votku i inzistirajte na tamnom i hladnom mjestu 10 dana. Zatim dobro procijedite.
Spremna tinktura od češnjaka i limuna spremljena u hladnjak. uzimajte ga tri puta dnevno po 15-30 kapi, ovisno o svrsi prijema.
S đumbirom i medom
Dodavanjem ovih sastojaka u bazu limuna i alkohola možete dobiti odličnu ljekovitu infuziju, koja se također može piti u svom čistom obliku..
sastojci:
- 500 ml votke (mjesečina, alkohol);
- 1 limun;
- 100 g meda;
- 50 g korijena đumbira.
Infuzija ima ugodnu aromu i okus, kao i gorući, ali istovremeno i slatki okus.
Postupak kuhanja:
- Izrežite korijen đumbira na tanke krugove i prelijte votkom. Uklonite na tamno mjesto 5 dana.
- Zatim oprani limun izrezan na kockice i dodajte votki, inzistirati još 5 dana.
- Nakon toga, ocijedite smjesu, dodajte med i dobro promiješajte dok se ne otopi.
- Stavite u hladnjak na tri dana, a zatim ponovno filtrirajte..
Spremna tinktura čuva se u zatvorenoj posudi na hladnom mjestu.
U videu iskusni moonshiner dijeli recept za pravljenje ukusne tinkture od đumbira i limuna:
Za mršavljenje
Još jedan limun, točnije posebna tinktura, ili bolje infuzija, aktivno se koristi za mršavljenje..
To ne samo da pomaže očistiti tijelo toksina i toksina, nego smanjuje i apetit, poboljšava pokretljivost crijeva i sagorijeva masti.
informacije! Takva infuzija priprema se neposredno prije upotrebe. Pijte ga dva puta dnevno - 1 sat prije doručka i neposredno prije spavanja.
sastojci:
- 200 ml vode;
- 1 žlica sok od limuna;
- 1 žličica tekući med.
Svi sastojci se dobro izmiješaju i odmah popije..
Za čišćenje posuda
Koristeći ovu infuziju meda 1 dan svakih 6 mjeseci, možete potpuno očistiti posude. Uzimajte 4 žličice mješavine u pravilnim intervalima dnevno.
sastojci:
- 250 ml votke;
- 2 nasjeckane velike glavice češnjaka;
- 2 narezana limuna;
- 250 g tekućeg meda.
Pripremite se na sljedeći način:
- Pomiješajte limun, češnjak i med i stavite na toplo i tamno mjesto 3 dana.
- Zatim se spremnik otvori, ponovno dobro promiješajte i dodajte votku.
- Čistite na istom mjestu još 10 dana.
Nakon toga, smjesa se temeljito promiješa i pažljivo filtrira. Dalje se čuva u hladnjaku.
Tinktura limuna raznih vrsta koristan je, pa čak i jedinstven proizvod..
Ali to treba imati na umu njegova upotreba u ljekovite svrhe mora se unaprijed dogovoriti s liječnikom.