Recepti za pravljenje tinkture od šipaka na mjesečinom i drugim alkoholnim pićima

Gradovi granate uvijek se izdvajaju od ostalih plodova. Imaju okrugli oblik, velike veličine i mnogo sočnih i sitnih zrnaca iznutra. Njihova gusta kora ljušti pouzdano zaštitu pulpe od isušivanja i negativne interakcije s okolinom.

A šipak je pravo skladište korisnih tvari i minerala za tijelo.. I alkoholna tinktura, pripremljena na njezinoj osnovi, u potpunosti čuva svu tu korist..

Sada postoji ogroman niz recepata za pripremu tako ukusne, lijepe i zdrave tinkture. No, prije svega, potrebno ga je kuhati prema klasičnom receptu kako bi se točno shvatilo što bi trebalo biti.

Nakon toga, već će biti moguće malo izmijeniti recepte i odabrati onaj koji će pripremiti tinkturu prema kojem će se najviše svidjeti.

1. U posudu stavite vodu i dekstrozu i smjesu kuhajte na srednje jakoj vatri..
2. Zrno prelijte kipućom vodom i stavite u tavu.
3. Kuhajte točno 4 minute..
4. Uklonite spremnik s vatre i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi..
5. U staklenku ulite mjesečinu i sirup.
6. Izvadite na infuziju 30 dana.

Nakon određenog vremena, ocijedite smjesu, stavite je u bocu i stavite u hladnjak. Nakon hlađenja, možete početi s kušanjem.

Pogledajte videozapis u kojem se govori o omjerima i tehnologiji izrade tinkture od šipak na mjesečini:

Na votki

Ova tinktura može se pripremiti na dva načina, ali praktički iz istih sastojaka:

• 4 zrele i velike šipak;
• 1 litra votke;
• 2 štapića cimeta;
• kora s jednim velikim limunom.
• šećer 350 g i voda 100 g - opcionalno.

Šećer i voda se dodaju glavnim sastojcima ako se od ovog voća priprema slatka tinktura..

Priprema:

1. Isperite šipak hladnom tekućom vodom i očistite.
2. Zatim zrna bez filmova treba položiti u plastičnu vrećicu i malo ih zdrobiti valjkom. Važno je da same kosti ostanu netaknute jer će se u gotovom piću jasno osjetiti mala gorčina.
3. Dobiveni sok, zajedno s kolačem, prenosi se u staklenu posudu i prelije votkom.
4. Dodajte začine u spremnik i čvrsto zatvorite poklopac.
5. Očistite tinkturu na hladnom i tamnom mjestu 4 tjedna. Osim toga, treba ga dobro protresti svaka tri dana..
6. Nakon određenog vremena, ocijedite tinkturu, ohladite i pijte.

Važno je! Prilikom odabira druge opcije kuhanja, nakon inzistiranja i procijeđivanja, sipajte šećer i vodeni sirup u tinkturu, pomiješajte sve i ostavite na toplom mjestu još 3 dana. Zatim procijedite, ohladite i tek onda prokuhajte.

Tinktura od šipak pripremljena po drugom receptu više liči na liker, ali pije se vrlo meko i ugodno, ostavljajući iza sebe dugotrajni slatki šipak.

Preporučuje se kuhati ga sa šećerom ako su sami plodovi letargični ili nezreli. a okus im je previše kiseo.

Na alkohol

Tinktura od alkohola priprema se uz dodatak mineralne vode. To vam omogućuje da ublažite njen trnovit i prilično bogat okus..

informacije! Prvi put se preporučuje pripremiti tinkturu prema receptu ispod, a nakon kušanja odlučite želite li koristiti sve sastojke ili možete učiniti bez nekih od njih.

komponente:

• 500 ml alkohola jačine do 75 posto;
• dvije velike granate;
• 50 ml crnog vina poluslatko;
• 500 ml mineralne vode.

Ako ne dodate sjemenke šipak, tada će ispasti gotova alkoholna infuzija mekša i nježnija. Ako ih koristite, okus je prilično mutan i pomalo adstrigentan.

Tinktura se priprema na sljedeći način:

1. Izvadite sjeme iz šipak i iz njih dobijete sok, kao u prethodnom receptu.
2. Pomiješajte alkohol s narzanom i ostavite 30 minuta da se dovrši reakcija..
3. Ulijte vino u infuziju i dodajte sok od šipak zajedno sa sjemenkama.
4. Posudu zatvorite poklopcem i inzistirajte oko 20 dana. Protresti infuziju nije potrebno.
5. Nakon isteka, ocijedite smjesu i možete je piti nakon hlađenja u hladnjaku.

informacije! Ako će se tinktura pripremiti bez sjemenki šipak. Zatim ih treba staviti na sito i žlicom iscijediti sok iz njih, koji oni sakupljaju u zdjelu. Kosti se mogu izbaciti.

Vini se dodaje takvoj tinkturi da bi ujednačio okus i pojačao njenu boju. Odbijanje dodavanja ne preporučuje se.

Međutim, takav ukusan i zdrav alkoholni proizvod može se pripremiti ne samo iz žitarica ovog voća..

Recept od oguljene kore od nara

Ovaj dio fetusa sadrži mnogo esencijalnih ulja i elemenata u tragovima. Aktivna alkoholna infuzija aktivno se koristi u liječenju zubnih bolesti, isto tako s proljevom.

sastojci:

• 3 granate srednje veličine;
• 6 litara alkohola ili mjesečine, jačine do 50%;
• 1 žlica granuliranog šećera.

Postupak kuhanja:

1. Granate dobro isperite i obrišite suhim.
2. Pažljivo ogulite i narežite na tanke i duge trake.
3. Sušite u pećnici na prosječnoj temperaturi (150 stupnjeva) 30 minuta.
4. Stavite ih u staklenku, dodajte granulirani šećer i ulijte u alkoholnu bazu. Sve promiješajte.
5. Izvadite spremnik na tamno i toplo mjesto 1 mjesec. nakon navedenog razdoblja napitak napnite i pohranite u hladnjak.

Možete koristiti takvu tinkturu i ne samo kao lijek. Uopće se ne može dodati šećer.

Tinktura od šipak, pripremljena prema bilo kojem od ovih recepata, aromatična je, ukusna i zdrava..

Njegov lijep izgled i plemeniti ukus dugo se pamte i ostavljaju samo dobre uspomene..